อาหารอร่อย 2024, อาจ

ในการปรุงอาหาร หอกมีค่าสำหรับเนื้อที่ยืดหยุ่นและแน่นซึ่งมีโปรตีนจำนวนมาก จากเนื้อปลา คุณสามารถปรุงทั้งชิ้นเนื้อนุ่มและอาหารรสเลิศพร้อมซอสที่แตกต่างกัน มันจำเป็น สำหรับชิ้นหอก: - เนื้อหอก 600 กรัม - เนย 100 กรัม - ชีสแข็ง 100 กรัม - 1 หัวหอม

ปลาแซลมอนโคโฮเป็นปลาสีแดง อยู่ในตระกูลปลาแซลมอน ซึ่งเป็นสกุลของปลาแซลมอนฟาร์อีสเทิร์น เนื้อปลาแซลมอนโคโฮมีสีแดง อร่อยมาก และดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยวิตามินและธาตุอื่นๆ ที่เราต้องการ ปลาแดงมีประโยชน์มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในอาหารทารก เช่นเดียวกับในอาหารของสตรีมีครรภ์และผู้สูงอายุ มันจำเป็น ปลาแดง 1 กิโลกรัม (โคโฮแซลมอน) แครอท 200 กรัม หัวหอม 250 กรัม ไข่ 1-2 ฟอง เกล็ดขนมปัง เกลือ พริกไทย เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส น้ำมันพืช

บ่อยครั้งที่คุณต้องการแสดงความรู้สึกอ่อนโยนต่อคนที่คุณรักในรูปแบบใหม่ อาหารเช้ารูปหัวใจที่ดีเป็นอีกวิธีหนึ่งในการแสดงความรักให้คนที่คุณรัก มีโอกาสดีๆ เสมอสำหรับอาหารเช้า ไม่ว่าจะเป็นวันเกิด วันครบรอบ วันวาเลนไทน์ หรือแค่อารมณ์ดีที่คุณต้องการแบ่งปันกับคนที่คุณรัก มันจำเป็น - เนย 50 กรัม - 2 ชิ้น ไส้กรอก

หัวใจไก่เป็นผลพลอยได้จากอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย ด้วยเหตุนี้ คุณสามารถเปลี่ยนอาหารประจำวันของคุณให้หลากหลายและทำให้ครัวเรือนของคุณพอใจด้วยอาหารจานใหม่ที่มีกลิ่นหอม กลิ่นหอมที่จะทำให้ทั้งครอบครัวรวมตัวกันที่โต๊ะเดียว มันจำเป็น หัวใจไก่ หัวหอม

หัวใจไก่ไม่ค่อยเป็นที่นิยมของแม่บ้าน ในขณะเดียวกัน พวกมันอุดมไปด้วยโปรตีน แต่ในทางปฏิบัติไม่มีไขมัน ซึ่งหมายความว่าพวกมันเป็นเนื้อสัตว์ในอุดมคติทดแทนอาหารหรืออาหารเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้พวกเขายังอร่อยมาก ไม่เชื่อฉัน? เตรียมจานหัวใจไก่แล้วคุณจะเข้าใจทุกอย่างด้วยตัวเอง หัวใจไก่ตุ๋น ส่วนผสม:

ตับไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและราคาไม่แพงที่สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำทั่วไป หากคุณต้องการ คุณสามารถสร้างอาหารที่ยอดเยี่ยมจากเครื่องในที่ไม่ธรรมดาซึ่งคุณจะไม่ละอายใจที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะ สิ่งสำคัญคือการรู้สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับวิธีทำตับไก่ มันจำเป็น - ตับไก่ - 600 กรัม - หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น

Sterlet - "ปลาหลวง" แม้จะมีที่มาของชื่อ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องมีรางวัลสำหรับการเตรียมสเตอเล็ต คุณแค่ต้องการจินตนาการและความปรารถนาเพียงเล็กน้อย คำแนะนำ ถูปลาด้วยพริกไทย เกลือ เครื่องเทศ ครีมเปรี้ยว และชีส วางในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อหมัก วางปลาในกระทะที่ทาไขมันแล้ววางในเตาอบที่อุ่นถึง 250 องศาเป็นเวลา 30 นาที นำปลาออกวางบนจานและตกแต่งด้วยผักสดและสมุนไพร อร่อย

คาเวียร์ปลาคาร์พเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงที่แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะเสีย คาเวียร์ที่ปรุงสุกอย่างดีจะเป็นของตกแต่งหลักของโต๊ะในทุกวันหยุด วันนี้รู้จักสูตรอาหารหลากหลายที่คุณสามารถเอาใจคนที่คุณรักได้ มันจำเป็น คาเวียร์ปลาคาร์พเค็ม:

โจ๊กบัควีทไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยมาก บัควีทเป็นสารทดแทนข้าวและข้าวสาลีในอุดมคติ โดยมีโปรตีน กรดอะมิโน วิตามินและแร่ธาตุมากกว่า นอกจากนี้ยังปราศจากกลูเตนอีกด้วย อาหารบัควีทสามารถเป็นได้ทั้งรสเค็มและหวาน ร้อนและเย็น ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณปรุงบัควีทด้วย โจ๊กบัควีทสำหรับมื้อเช้า บัควีทมักจะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับข้าวโอ๊ตหรือแป้งเซมะลีเนอร์ อาหารเช้าแสนอร่อยทำจากบัควีทต้มกับนมและน้ำตาล บัควีทมักจะปรุงด้วยไข่ บัควีทจะกล

Sterlet เป็นของตระกูลปลาสเตอร์เจียน มันถูกเรียกว่า "ปลาหลวง" มานานแล้ว เนื้อสเตอเล็ตมีความละเอียดอ่อนและเหมาะสำหรับการประกอบอาหารต่างๆ ทั้งแบบร้อนและเย็น ก่อนการปฏิวัติ Sterlet เป็นแขกประจำบนโต๊ะของพ่อค้าและขุนนางชาวรัสเซีย เธอยังประดับประดาอาหารราชวงศ์ สูตรสเตอเล็ตกับซอสมะรุม ก่อนการปฏิวัติ จานนี้เป็นของเรียกน้ำย่อย แม้จะเสิร์ฟร้อนเป็นอาหารจานหลักก็ตาม ในการปรุงอาหารสเตอเล็ตกับซอสมะรุมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

เห็ดแชมปิญองเป็นเห็ดที่ฉันชอบ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ น่ารับประทาน ควรสังเกตว่ามีประโยชน์อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและสารออกฤทธิ์ พวกเขามีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท ง่ายมากในการเตรียมตัว มันจำเป็น - แชมเปญ 500 กรัม - หัวหอม 2 ชิ้น

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊กข้าวบาร์เลย์ และเปล่าประโยชน์! อันที่จริง ข้าวบาร์เลย์มุกมีวิตามินและธาตุขนาดเล็กมากมายที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกาย ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม ทองแดง ไอโอดีน วิตามิน A, D, E กรดอะมิโนที่จำเป็น เช่น ไลซีน และฟอสฟอรัส โปรตีน และไฟเบอร์จำนวนมาก ดังนั้นข้าวบาร์เลย์จึงควรเป็นหนึ่งในเมนูหลักของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันสามารถเป็นเครื่องเคียงที่ดีและอร่อยมากสำหรับเนื้อสัตว์ทุกชนิด มันจำเป็น ข้าวบาร์เลย์มุก น้ำหรือน้ำซุป 2 แครอทขน

เม่นสับเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจซึ่งจะดูดีทั้งบนโต๊ะปกติและบนโต๊ะเทศกาล ไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการเตรียมพวกเขา แต่ญาติและเพื่อน ๆ จะยินดีเป็นอย่างยิ่ง มันจำเป็น เนื้อ - 0.5 กก.; หมู - 0.3 กก.; หัวหอม - 2 ชิ้น

หลายคนในฟาร์มมีผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยม - ผู้เล่นหลายคน! คุณรู้วิธีทำพิซซ่าในนั้นหรือไม่? ยิ่งกว่านั้นแป้งจะนุ่มและชีสก็ละลาย หากคุณไม่มีผู้เล่นหลายคน โปรดดูคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ด้านล่าง มันจำเป็น - 2 ไข่; - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว

ปีเตอร์มหาราชกินสิ่งนี้ได้อย่างไร คำถามนี้เกิดขึ้นสำหรับผู้ที่ได้รับการปฏิบัติต่ออาหารที่เสนอ อันที่จริง เมื่อคิดหาวิธีปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์อย่างถูกต้องแล้ว คุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมัน! แต่แน่นอนว่าคุณจะต้องจัดสรรเวลาในการทำอาหาร ตรวจสอบและตรวจสอบให้แน่ใจ:

ไม่เป็นความลับที่โจ๊กมีประโยชน์มากต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่โจ๊กข้าวบาร์เลย์มักถูกมองข้าม และไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง! ท้ายที่สุดโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยด้วยคุณเพียงแค่ต้องปรุงอย่างถูกต้อง 1. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวบาร์เลย์มุกทำมาจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์ทั้งเปลือกปอกเปลือกออกจากเปลือก แม้ในสมัยโบราณจะเปรียบได้กับไข่มุกแม่น้ำ ดังนั้นจึงได้ชื่อมาว่าไข่มุก ข้าวบาร์เลย์อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย กลุ่มว

เพื่อเอาใจแขกและสมาชิกในครัวเรือนของคุณด้วยอาหารอันโอชะแสนอร่อย ไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากและยืนที่เตา เค้กที่ทำจากคุกกี้และนมข้นไม่จำเป็นต้องอบ และการเสริมด้วยถั่ว ช็อคโกแลต หรือผลเบอร์รี่ คุณจะได้รสชาติใหม่ทุกครั้ง เค้กบิสกิตและนมข้นกับวอลนัท ในการทำเค้กนี้ คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

นับแต่โบราณกาล จานปลาถือเป็นอาหารชั้นสูงที่พวกเขายังคงชอบทำในวันหยุดใหญ่ โดยเฉพาะปลาที่นับถือศาสนาคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์อย่างสูง แท้จริงแล้วแม้ในระหว่างการอดอาหารก็อนุญาตให้กินได้ในวันที่กำหนดเป็นพิเศษ ปลาคาร์พเป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับการอบ เมื่อปรุงในเตาอบจะออกมาอร่อย ชุ่มฉ่ำ และนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น - ปลาคาร์พขนาดใหญ่ - 1, 5-1, 8 กก

อาหารทุกจานที่ปรุงจากปลาคาร์พกระจกสดนั้นอร่อยและน่ารับประทาน แต่ปลาคาร์พที่อร่อยที่สุดก็ยังอบในเตาอบ มีไขมันน้อยกว่าปลาคาร์พทอดในน้ำมันและมีกลิ่นหอมมากจากกระเทียมและหัวหอม มันจำเป็น ปลาคาร์พกระจกสด หัวหอม; กระเทียม; พริกไทยดำ

นี่คือวิถีชีวิต: ดูเหมือนว่าชั้นวางของในร้านค้าจะแตกเป็นเสี่ยง ๆ จนถึงช่วงเวลาที่มีความจำเป็นอย่างยิ่ง จากนั้นปรากฎว่าไม่เป็นเช่นนั้น ("ไม่ได้ส่งมอบ", "เพิ่งเสร็จสิ้น", "ไม่ใช่ชุดของเรา" ฯลฯ) หลายคนต้องเผชิญกับสิ่งนี้เมื่อมีคำถามเกิดขึ้นต่อหน้าพวกเขา:

ท๊อฟฟี่และข้าวโพดเป็นของหวานง่ายๆ ที่เด็กๆ ชอบ คุณสามารถทำเค้ก เค้ก หรือไส้กรอกหวาน ใส่ถั่วลงในท๊อฟฟี่ หรือเคลือบผลิตภัณฑ์ด้วยช็อกโกแลต ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใดต้องแน่ใจว่ามันจะออกมาอร่อยอย่างแน่นอน การเลือกไม้และม่านตา ในการทำขนมไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามด้วยซื้อข้าวโพดแท่งที่เล็กที่สุด ผลิตภัณฑ์ในรูปของลูกดูดีมาก หากคุณไม่สามารถขายได้ ให้หาไม้ธรรมดาแล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยมีดคม เลือกม่านตาที่เหมาะสม ควรสดและไม่รุนแรงเกินไป ตัวเลือกที่เหมาะคือนมกึ่งแข็งหรือค

เนื้อปลาคาร์พนุ่ม อร่อย และมีไขมันปานกลาง แต่มีกระดูกเล็กๆ มากมาย ปลาคาร์ปมีประโยชน์สำหรับไขสันหลังและสมอง ผิวหนัง เยื่อเมือก เนื่องจากมีวิตามิน A, C, E, กลุ่ม B, PP, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส จะต้มหรือทอดก็ได้ แต่มันอร่อยเป็นพิเศษที่จะอบเนื้อหวานเล็กน้อยในเตาอบกับผัก มันจำเป็น สำหรับปลาคาร์พอบ:

Kugel เป็นอาหารประจำชาติของชาวยิว ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างหม้อปรุงอาหารรัสเซียกับพุดดิ้งอังกฤษ คุณลักษณะเฉพาะของสูตร kugel ทั้งหมดคือการใช้ไส้ไข่ที่ไม่มีนม มีหลายทางเลือกในการทำ kugels พวกเขาสามารถเป็นผัก, ผลไม้, คอทเทจชีส, ข้าว, ก๋วยเตี๋ยวหรือก๋วยเตี๋ยว ข้อได้เปรียบหลักของอาหารจานนี้คือความรวดเร็วและความประหยัด:

อาหารแซลมอนสีชมพูอร่อยเสมอ ปลาสีแดงตัวนี้มีเนื้อหอมที่สามารถทอด ต้ม รมควัน เค็ม การอบแซลมอนสีชมพูในเตาอบนั้นกลับกลายเป็นว่าอร่อย มีสูตรอาหารดีๆ หลายอย่าง มันจำเป็น แซลมอนสีชมพูกับชีสและครีมเปรี้ยว - แซลมอนสีชมพู - หัวหอม 2 หัว

แอปเปิ้ลแห้งเป็นผลิตภัณฑ์ไร้ที่ติหากคุณคำนึงถึงการเก็บรักษาวิตามิน แร่ธาตุและสารอาหารในแอปเปิ้ลหลังจากการอบแห้ง เหมาะสำหรับเตรียมผลไม้แช่อิ่มและเยลลี่ ไส้สำหรับพาย รวมถึงส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของบอร์ชท์เย็น แพนเค้ก และซีเรียลต่างๆ สุดท้าย คุณสามารถกินมันได้หลังจากแช่ในน้ำ ปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลแห้ง แอปเปิลสดขนาดกลาง (บรรจุประมาณ 120 กรัม) มีประมาณ 60 กิโลแคลอรี (เช่น มี 45 ถึง 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ไม่สำคัญว่าผลไม้จะเรียงลำดับและสีอะไร อีกเรื่องหนึ่งกับ

คุณสามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ มากมายจากเนื้อแพะ สำหรับบางคนจะใช้แทนเนื้อแกะใน pilaf เนื้อย่างนั้นยอดเยี่ยมซึ่งนอกจากจะเพิ่มเนื้อมันฝรั่งและหมูแล้ว ในตะวันออกกลาง มักเสิร์ฟพร้อมกับเส้นคูสคูสที่ปรุงด้วยเครื่องเทศ เช่น ยี่หร่า กานพลู อบเชย และหญ้าฝรั่น มันจำเป็น เนื้อแพะ เครื่องเทศ น้ำมันพืช เขียง มีด จาน กระทะ ปะ

เนื้อเป็ดไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะ แต่ยังเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการอ่อนเพลียและสูญเสียความแข็งแรง, โรคโลหิตจาง เนื้อเป็ดยังถือเป็นยาโป๊และใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ สำหรับโต๊ะเทศกาลคุณควรเลือกเป็ดที่มีน้ำหนัก 2 แต่ไม่เกิน 4 กก. ในกรณีนี้ เนื้อสัตว์ปีกจะมีเนื้อเพียงพอสำหรับความอิ่มตัว โดยจะนำไปอบในเตาอบจนนุ่ม มันจำเป็น ผลิตภัณฑ์:

เพื่อเอาใจแขกของคุณและปรุงเป็ดที่อร่อยและฉ่ำ คุณต้องอดทน จานคริสต์มาสมาตรฐานคือเป็ดหรือห่านยัดไส้แอปเปิ้ล จานนี้อร่อยมากแต่ปรุงในเตาอบ หากคุณไม่มีโอกาสอบเป็ดในเตาอบ ให้ปรุงเป็นเป็ด แสดงจินตนาการเล็กน้อย มันจำเป็น เป็ด 1 ตัว (3-5 กก

เนื้อเป็ดนุ่ม ฉ่ำ แน่นด้วยกลิ่นหอม - อาหารอันโอชะที่แท้จริง อาหารเลิศรสเช่นเป็ดอบในเตาอบกับแอปเปิ้ลหรือยัดไส้ด้วยไส้ต่างๆจะอยู่ตรงกลางโต๊ะในทุกงานรื่นเริง มันจำเป็น สำหรับเป็ดกับแอปเปิ้ล: - เป็ด 1 ตัว - 2 แอปเปิ้ล; - 1 มะนาว

ไม่มีการโต้เถียงเกี่ยวกับประโยชน์และรสชาติของคอทเทจชีสโฮมเมด แต่แทนที่จะรอนานจนนมเปรี้ยวและผลิตภัณฑ์เริ่มแรก - โยเกิร์ต - พร้อมแล้ว คุณสามารถทำคอทเทจชีสได้ทันทีจากนมสด ในการทำคอทเทจชีสจากนมสด ให้เตรียมนมวัวหรือนมแพะทั้งตัว 3 ลิตร และมะนาวลูกใหญ่ 1 ลูก หรือกรดซิตริก 1 ซอง หรือแคลเซียมคลอไรด์ 1 ซองในอัตรา 10 มล

นมเปรี้ยวเป็นหนึ่งในอาหารหลักสำหรับทารก ปริมาณแคลเซียมและโปรตีนสูงช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์ ในขณะที่ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม กรดโฟลิก และวิตามินช่วยให้ร่างกายที่กำลังเติบโตพัฒนาได้ตามปกติ เพื่อความปลอดภัยของสุขภาพของทารก เป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งคอทเทจชีสที่ซื้อจากร้านค้าและทำผลิตภัณฑ์นี้เองทันทีก่อนให้อาหาร มันจำเป็น kefir คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการทำคอทเทจชีสสำหรับเด็กที่บ้านพวกเขาใช้ kefir สำหรับเด็กพิเศษ ปรากฎว่าชีสกระท่อมอร่อยโครง

Cucumaria เป็นสัตว์ทะเลที่ไม่มีกระดูกสันหลังที่อาศัยอยู่ในทะเล Barents, Okhotsk และ Japan ชาวตะวันออกไกลเรียกแตงกวาว่า "ปลิงทะเล" และถือว่าเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง เนื่องจากมีวิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน และกรดอะมิโน สูตรทั่วไปที่ใช้แตงกวาสัตว์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะคือที่ขูดเนื้อ นอกจากนี้ แตงกวายังสามารถผัดกับหัวหอม แครอท และปรุงรสด้วยซอส ในการเตรียมเศษเนื้อคุณจะต้อง:

หากคุณปรุงปลาแมคเคอเรลสดตามสูตรบางอย่าง อาหารจานนั้นจะออกมาอร่อย คุณสามารถทอดหลังจากดองหรือปิดด้วยแป้ง ปลาปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันกับซอสเอเชียรสเผ็ด สูตรด่วน หากคุณต้องการลิ้มรสปลาแมคเคอเรลทอดในตอนนี้และไม่ต้องเสียเวลาและความพยายามในการทำอาหารมากนัก ให้ใช้สูตรง่ายๆ คุณจะต้องการ:

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำแพนเค้ก แต่บางทีสูตรที่อร่อย นุ่ม และนุ่มที่สุดคือแพนเค้กที่ปรุงด้วยครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน การทำแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยวนั้นไม่ยากกว่าผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ มันจำเป็น - ครีมเปรี้ยวสด 300 กรัมมีไขมัน 25-30% - แป้งพรีเมี่ยม 1, 5-2 แก้ว - ไข่ไก่สามฟอง - น้ำตาลสองถึงสามช้อนโต๊ะ - 1/2 แก้ว kefir

Maklube เป็นอาหารที่มักปรุงในประเทศตะวันออก ง่ายต่อการเตรียมและรสชาติก็ผิดปกติ ปรากฎว่า maklyube นุ่มชุ่มฉ่ำบำรุงและมีกลิ่นหอมด้วยเครื่องเทศจำนวนมาก มันจำเป็น - เนื้อ 700 กรัม - ข้าว 1 แก้ว - มันฝรั่ง 2 ลูก - มะเขือยาว 1 ลูก - กะหล่ำดอก 1 ช่อ - 2 หัวหอม - กระเทียม 4 กลีบ - มะเขือเทศ 2 ลูก - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส - 1 ช้อนชา อบเชย - 1 ช้อนโต๊ะ ล

Macrorus เป็นปลาทะเลจากลำดับของปลาค็อด ปลาชนิดนี้อาศัยอยู่ในมหาสมุทรแปซิฟิกและมหาสมุทรแอตแลนติก ในร้านค้า มักพบมาโครรัสแช่แข็ง เช่น เนื้อปลาหรือซากที่ลอกหนัง เนื้อแมคโครรัสมีสีขาวอมชมพูนุ่มเป็นพิเศษ เนื้อ Macrorus นั้นง่ายต่อการเตรียมและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารด้วยการมีส่วนร่วมของเขาเพื่อให้นักชิมทุกคนสามารถค้นพบปลาชนิดนี้ได้ด้วยตัวเอง มันจำเป็น Macrorus ในมะเขือเทศ:

Mokrous ในรัสเซียเรียกว่าปลาพาณิชย์จากคำสั่งของทหารบกที่มีลักษณะคล้ายค็อด ทางทิศตะวันตก เรื่องนี้เป็นเรื่องตลก (ที่มีหัวโต ตาโต และลำตัวเป็นรูปสามเหลี่ยมเรียวยาวไปถึงหาง) แต่พบปลาที่อร่อยมากภายใต้ชื่อกองทัพบก ข้อดีของ makrours ได้แก่ เนื้อนุ่ม อุดมไปด้วยโปรตีน แต่มีไขมันขั้นต่ำ คาเวียร์เหมาะสำหรับการเกลือและรสชาติที่ชวนให้นึกถึงปลาแซลมอนและตับรสเลิศ มีเพียงหนึ่งลบ - ง่ายต่อการได้รับบาดเจ็บด้วยเกล็ด macrorus ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเลือกเนื้อหนัง มันจำเป็น

ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีสำหรับการพักผ่อนกลางแจ้ง และบาร์บีคิวก็เป็นส่วนสำคัญของการปิกนิกหรือพักค้างคืนบนชายฝั่งของอ่างเก็บน้ำ และเคบับหมูที่ปรุงอย่างเหมาะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถือว่าละเอียดอ่อนและอร่อยที่สุด หมักกับมายองเนสสำหรับบาร์บีคิว สำหรับน้ำดองคุณต้องผสมมายองเนสไขมัน 90-100 กรัมกับเครื่องปรุงรส hop-suneli (คุณสามารถนำเครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับบาร์บีคิวหรือหมู) เพิ่มหัวหอมครึ่งวง, ใบกระวาน, มัสตาร์ดเล็กน้อย, เกลือและน้ำผลไม้จากมะนาวหนึ่งลูกถึงมายองเนส

Pilaf เป็นอาหารประจำชาติอุซเบก มันมีเจ็ดองค์ประกอบ ได้แก่ ข้าว น้ำ เกลือ ไขมัน เนื้อสัตว์ แครอท และหัวหอม Pilaf ปรุงจากข้าวพันธุ์พิเศษ เนื้อแกะและเนื้อลูกวัวเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ Pilaf เป็นอาหารที่น่าพอใจและดีต่อสุขภาพ คุณสามารถพิจารณาว่าเป็นอาหารได้หากต้องการกินโดยไม่มีขนมปัง สลัดมะเขือเทศกับหัวหอมและสมุนไพรเหมาะสำหรับ pilaf ตามเนื้อผ้า อาหารนี้ปรุงในหม้อบนไฟที่เปิดอยู่ แต่คุณสามารถปรุงในเตาอบได้เช่นกัน มันจำเป็น ข้าว 0

ปลาแมคเคอเรลเค็มเป็นปลาที่ไม่เพียงแต่เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียงตลอดจนส่วนผสมหลักที่ยอดเยี่ยมในสลัดมากมาย การทำเกลือปลาแมคเคอเรลเป็นเรื่องง่าย แต่สูตรอาหารส่วนใหญ่ที่นำเสนอนั้นใช้เวลานานในการเตรียม ฉันแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิธีการหมักปลาแมคเคอเรลด่วน สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ค่อยมีความอดทน ระยะเวลาในการเก็บปลาในน้ำเกลือตามวิธีนี้คือเพียงสองถึงสามชั่วโมง และหลังจากเวลานี้ คุณสามารถลิ้มรสปลาเค็มเล็กน้อยได้อ

หมูหมักในมายองเนสทำให้ได้ซูเฟล่แบบชาชลิกที่นุ่มมาก น้ำดองมายองเนสช่วยให้เนื้อไม่แห้งระหว่างการปรุงอาหารและทำให้ชุ่มฉ่ำ มันจำเป็น คอหมู - กก. มายองเนส - 300 มล.; หัวหอม - 5 ชิ้น; เกลือ พริกไทย. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างหมูแช่เย็นให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แช่แข็ง - ละลายน้ำแข็ง สะเด็ดน้ำ ล้างและทำให้แห้ง ใช้มีดคมๆ หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในกระทะที่มีขนาดเหมาะสม หั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่แค่ไหน - ตัดสินใจด

วันหยุดฤดูร้อนฤดูร้อนป่าไม้ - งานอดิเรกที่วิเศษที่สุด ทุกคนชอบบาร์บีคิว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีหมักเนื้อให้นุ่มชุ่มฉ่ำละลายในปาก 1. Shish kebab ในมายองเนส เพื่อให้เนื้อฉ่ำและนุ่ม ให้ลองหมักด้วยมายองเนส มายองเนสมีไขมันมากกว่าเนื่องจากเนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำ รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการหมักเนื้อ:

คุณภาพของเคบับนั้นขึ้นอยู่กับว่าดองไว้อย่างถูกต้องและดั้งเดิมแค่ไหน ในการเตรียมเคบับที่มีรสชาติผิดปกติ สามารถแทนที่น้ำดองที่เติมน้ำส้มสายชู น้ำแร่ น้ำมะนาว ด้วยน้ำดองดั้งเดิมอื่น ๆ ซึ่งสามารถพบได้ที่บ้านหรือในร้านค้า หมักชา มันมักจะเกิดขึ้นก่อนออกไปที่ชนบท (สำหรับบาร์บีคิว) ไม่มีเวลาไปช้อปปิ้งอย่างแน่นอน ในสถานการณ์เช่นนี้สิ่งสำคัญคือมีเนื้อสัตว์และน้ำดองสามารถทำจากชาซึ่งอยู่ในบ้านเสมอ เนื้อสัตว์เกือบทุกชนิดสามารถหมักในชาได้ ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ซอสมะเขือเทศเป็นการเตรียมมะเขือเทศแบบโฮมเมดที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาว ซึ่งจะมาแทนที่ซอสมะเขือเทศที่ซื้อจากร้านได้สำเร็จ และทำให้อาหารของคุณมีรสชาติและมีสุขภาพดีขึ้น สูตรง่าย ๆ สำหรับซอสมะเขือเทศจะช่วยให้คุณมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวที่บ้านอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจำเป็น - ฮ็อพซันลี - 30 กรัม - มะเขือเทศ - 3 กิโลกรัม - กระเทียม - 1 หัว - ผักชีฝรั่ง - 1 พวง - พริกขี้หนูแดง - 1 ชิ้น - พริกหยวก - 5 ชิ้น - เกลือ น้ำตาล ตามใจชอบ คำแนะนำ ขั้

ซอสมะเขือเทศเข้มข้นเข้มข้นซึ่งปรุงจากมะเขือเทศสุกเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับซอสมะเขือเทศที่ซื้อตามร้าน เมื่อปรุงอย่างถูกต้อง ซอสมะเขือเทศจะเก็บไว้อย่างดีตลอดฤดูหนาว และยังมีความสม่ำเสมอและรสชาติที่ดีอีกด้วย วัตถุดิบในการทำซอสมะเขือเทศ - มะเขือเทศนิ่มสุก 3 กก

การทำซอสที่บ้านไม่ยากอย่างที่คิด ฉันแนะนำให้คุณทำซอสมะเขือเทศที่เรียกว่า "มารินาร่า" มันจะเติมเต็มทุกจานอย่างสมบูรณ์แบบและให้รสชาติเพิ่มเติม มันจำเป็น - มะเขือเทศสด - 4.5 กก. - กระเทียม - 16 กลีบ; - น้ำมันมะกอก - 120 มล

ซอสมะเขือเทศที่ดีที่สุดคือซอสที่ทำที่บ้านจากส่วนผสมที่มีคุณภาพ โดยไม่เติมสีหรือสารกันบูด มันจำเป็น - มะเขือเทศ 1 กก. - 2 พริกเขียว - 2 แครอท - หัวหอม; - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำมันมะกอก. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ซอสมะเขือเทศโฮมเมดทำจากผักที่อบในเตาอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 200C ขั้นตอนที่ 2 ล้างผัก ปอกแครอทและพริก ผ่าครึ่งหัวหอม ขั้นตอนที่ 3 ใส่ผักในแม่พิมพ์ โรยด้วยน้ำมันมะกอกและอบประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ผักควรจ

ซอสมะเขือเทศได้เป็นผู้นำในหลายโต๊ะแล้ว บ่อยครั้งที่ซอสดังกล่าวทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมของพิซซ่า, พาสต้า, เนื้อตุ๋นในนั้นใช้สำหรับทำซุป, เมื่อปรุงขนมอบรสเค็ม แต่ซอสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือมะเขือเทศและกระเทียม - การผสมผสานที่ลงตัวของรสชาตินี้เข้ากับอาหารที่แตกต่างกัน สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศสดกระเทียม ซอสนี้เข้ากันได้ดีกับสปาเก็ตตี้ต้มหรือพาสต้าอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เคลือบเค้กพิซซ่าหรือทำแซนวิชแสนอร่อยได้อีกด้วย ส่วนผสม:

จานเนื้อไก่เป็นแขกบนโต๊ะของเราเกือบทุกวัน เหล่านี้เป็นซุปไก่ เนื้อทอดสไตล์เคียฟ สตูว์ ไก่ย่าง และของทอดทุกชนิด สูตรไก่ที่หลากหลายถูกกำหนดโดยความต้องการจำนวนมากสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีราคาไม่แพง ไม่ติดมัน และราคาไม่แพง ดูเหมือนว่าคุณจะนึกถึงอาหารอะไรอีกบ้างจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่โอ้อวดนี้?

เนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารและสำหรับโต๊ะเทศกาล ไม่ว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจะทำอะไร พวกเขาจะเคี่ยว ต้ม และอบด้วยวิธีต่างๆ ตัวอย่างเช่นใช้เนื้อในการเตรียมอาหารจานอร่อย "Cordon Blue" หรือกระเป๋าใส่เห็ด อาหารอันโอชะที่อบในเตาอบสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณได้ "

เนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อนในซอสครีมเปรี้ยวและเคลือบด้วยหัวหอมใหญ่มะเขือเทศไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่สวยงามมาก แต่ยังเป็นอาหารที่อร่อยมากอีกด้วย ง่ายพอที่จะขึ้นรูปและอบได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับการมาถึงของแขกที่มาถึงอย่างกะทันหัน สังเกตว่าแหวนมะเขือเทศฉ่ำ เปลือกชีสอะโรมาติก และผักชีฝรั่งสับทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติอร่อย ดังนั้นจึงไม่ควรแยกออกจากจาน แต่สามารถเสริมด้วยผักหรือเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ส่วนผสม:

ผักถือเป็นพื้นฐานของโภชนาการมนุษย์ที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมเพราะ อุดมไปด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ และแร่ธาตุ สารอาหารหลายชนิดสูญเสียไปในระหว่างกระบวนการทอด ดังนั้นการย่างผักในเตาอบจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการถนอมวิตามิน มีหลายสูตรสำหรับทำผักย่าง พวกเขาต่างกันแค่ในซอสและน้ำหมักที่เสิร์ฟเท่านั้น ผักย่างในเตา เพื่อเตรียมหลักสูตรที่สองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณจะต้อง:

เนื้อไก่มักใช้ในอาหารแคลอรีต่ำ อย่างไรก็ตามมีสูตรอาหารมากมายที่จะช่วยให้คุณสร้างอาหารฉ่ำอร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับโต๊ะเทศกาลจากเต้านมที่แห้ง เนื้อไก่สามารถอบในเตาอบกับผัก เห็ด ซอสต่างๆ และสารปรุงแต่งอื่นๆ เนื้อไก่อบกับมันฝรั่งในเตาอบ:

มะเขือยาวเป็นอาหารที่ดีทั้งของว่างรสเผ็ดสำหรับงานเลี้ยงและเป็นเครื่องเคียงบางอย่าง คำถามที่สำคัญที่สุดคือการปรุงมะเขือม่วงให้อร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลากับมันมากนัก มันจำเป็น มะเขือยาว "ยอดแหลม" มะเขือยาว - 1 ชิ้น

แยมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการต้มผลไม้และผลเบอร์รี่ต่าง ๆ ที่มีหรือไม่มีน้ำตาลทราย เชื่อกันว่าแอปเปิ้ลพันธุ์ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเหมาะที่สุดสำหรับแยม แต่ความละเอียดอ่อนจากไส้สีขาวที่หลากหลายในฤดูร้อนนั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมไม่น้อย วิธีทำแยมแอปเปิ้ลจากไส้ขาว สำหรับการเตรียมแยมแนะนำให้เลือกผลไม้สุกฉ่ำ ผลไม้ที่สุกแล้วยังนำมาทำแยมได้อีกด้วย พวกเขาจะต้องแยกออกและเสียหายและชิ้นส่วนที่ใช้ไม่ได้ออกจากแอปเปิ้ล หลังจากเอาก้านออกแล้ว ให้ล้างผลไม้ให้สะอาดด้วยน้ำไหลปริมาณมาก

Medlar เป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีเนื้อผลไม้ขนาดใหญ่ เมดลาร์นั้นชุ่มฉ่ำและหวานอมเปรี้ยว ดูเหมือนเชอร์รี่พลัม แอปริคอท หรือมะตูมเล็กๆ และรสชาติของมันคือส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รี่ แอปเปิ้ล และแอปริคอท พืชมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวตรงที่สามารถใช้ได้เกือบทุกส่วน ผลไม้สามารถรับประทานสดหรือเป็นผลไม้แช่อิ่มและแยม เครื่องดื่มที่กลั่นจากเมล็ด medlar ที่แห้งและบด มาแทนที่กาแฟ ใบไม้ และเปลือกไม้หลายชนิด ใช้สำหรับฟอกหนังและไม้เหมาะสำหรับทำงานฝีมือแกะสลัก Medlar:

สำหรับบางคน การผสมผสานระหว่างพริกไทยและลูกแพร์อาจดูดุร้าย แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น คู่นี้สามารถเพิ่มซอสให้กับเนื้อสัตว์ได้ดีเยี่ยมซึ่งจะเน้นย้ำถึงรสชาติของมันอย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น ลูกแพร์วิลเลียมส์ 1 กิโลกรัม น้ำตาล 500 กรัม แอปเปิ้ลเพกติน 10 กรัม พริกไทยชมพู 5 กรัม พริกไทยดำ 5 กรัม พริกไทยขาว 5 กรัม น้ำมะนาวครึ่งลูกเล็ก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ซื้อส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการ เตรียมหม้อ เหยือกแก้วพร้อมฝาปิด และมีด ล้างล

มันเกิดขึ้นที่จานที่มีเนื้อน่าเบื่อและน่าเบื่อ และฉันต้องการบางอย่างที่แตกต่างออกไป แต่อร่อยอย่างแน่นอน ตัวเลือกที่ดีที่สุดในกรณีนี้คือพาสต้ามังสวิรัติหลากหลายชนิด เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตในองค์ประกอบจึงเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจ และกับพวกเขามันเป็นเรื่องง่ายที่จะรวมผักใด ๆ ที่มีตอนนี้ มันจำเป็น - บวบหนุ่ม - 1 ชิ้น

ผักย่างสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่บนตะแกรง แต่ยังอยู่ในเตาอบที่บ้านในโหมดที่เหมาะสม จานนี้ไม่เสียรสชาติจากสิ่งนี้และคุณมีอาหารกลางวันแคลอรีต่ำมากมาย มันจำเป็น - บวบ 1 ลูก - มะเขือยาว 2 ลูก - หัวหอมขนาดกลาง 3-4 หัว - 1 แครอท - มะเขือเทศ 4-5 ลูก - มันฝรั่ง 0

ไก่อบในเตาอบเป็นอาหารที่สวยงามและอร่อยทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวทั่วไปสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อกลางวัน มีหลายวิธีในการปรุงไก่ในเตาอบ หนึ่งในนั้นคือการอบแขนเสื้อ ในการทำให้ไก่อร่อยเมื่ออบ ไม่เพียงแต่ขั้นตอนการผลิตเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงชนิดของไก่ที่คุณจะอบ ไก่ขนาดกลาง ไขมันต่ำ และไม่แห้งเหมาะอย่างยิ่ง คุณควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์แช่เย็นซึ่งคงความสมบูรณ์และความหนาแน่นของเส้นใยไว้มากกว่าในผลิตภัณฑ์แช่แข็ง สีของซากสัตว์ควรเป็นสีชมพู ไม่มีจุดสีน้

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่แขกเกือบจะอยู่หน้าประตูบ้านและไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อพวกเขา ในกรณีเช่นนี้ คุณควรตุนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไว้ มันสามารถเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยและน่าพอใจ สูตรสลัดประหยัด คุณจะต้องการ: - บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 3 ซอง (เรียกอีกอย่างว่า "

ง่าย รวดเร็ว ราคาถูก - นั่นคือสิ่งที่เราสามารถพูดเกี่ยวกับอาหารจานนี้ สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้ออาหารที่บ้านทุกวันและสำหรับแขกผู้เข้าพัก ลองแล้วคุณจะชอบ! มันจำเป็น - เนื้อปลา 400 กรัม - มันฝรั่งสามลูกต้มกับผิวหนัง - ชีส 100 กรัม - พริกไทยป่น เกลือ (เพิ่มตามชอบ) สำหรับซอสคุณจะต้อง:

ในร้านค้าสมัยใหม่มักพบทั้งกุ้งธรรมดาและกุ้งกุลาดำ มีให้เลือกมากมายทั้งกุ้งไม่ปอกเปลือกแต่ไม่มีหัวหรือไม่มีเปลือกเลย นอกจากนี้ปอกเปลือกหรือปอกเปลือกครึ่งหนึ่งมีราคาแพงกว่ามาก ดังนั้นคุณสามารถประหยัดเงินและปอกกุ้งได้ด้วยตัวเอง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 คุณสามารถขอคำแนะนำจากเชฟมืออาชีพในการปอกกุ้งได้ แกะกุ้งที่ละลายก่อนหน้านี้ที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นดึงหางด้วยมือ พยายามแกะเปลือกออกทั้งหมด ในการทำเช่นนั้น ให้ดึงหลอดเลือดดำหลอดอาหารออกเพื่อกำจัดของเสีย หรือคุณสามารถเริ่มท

ไก่และมันฝรั่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย อบผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในปลอกพิเศษ แล้วคุณจะได้จานที่อร่อยและเบา โดยคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของส่วนประกอบไว้ และไม่เพิ่มไขมันส่วนเกินและสารก่อมะเร็งแม้แต่หยดเดียว ไก่ทั้งตัวพร้อมมันฝรั่งในแขนเสื้อ ส่วนผสม:

กลุ่มอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่เป็นที่นิยมในประเทศแถบเอเชียกลาง ตะวันออกกลาง และทรานส์คอเคเซียเรียกว่า “เคบับ” หรือ “คาบับ” (บางครั้ง “คาวาล” หรือ “เคบับ”) มีเคบับหลายประเภทเช่น shish kebab, tava kebab, lula kebab, chapli kebab เกี่ยวกับประเภทของเคบับ เคบับเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันในหลายประเทศทั่วโลก ในประเทศที่พูดภาษาอังกฤษ ตัวอย่างเช่น ชิชเคบับที่เสิร์ฟบนไม้เสียบเรียกว่า ชิช-เคบับ และเศษเนื้อเสียบไม้เสียบแนวตั้งที่พันเป็นชั้นๆ เรียกว่า "

กุ้งเสริมด้วยเกี๊ยวผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ - จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารแคลอรีต่ำนี้เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มันจำเป็น - กุ้ง 300 กรัม - ฟักทอง 300 กรัม - มันฝรั่ง 150 กรัม - แป้ง 100 กรัม - 1 ไข่

Lula kebab เป็นจานเนื้อที่ทำจากเนื้อสับเสียบไม้เสียบ มีความโดดเด่นด้วยการนวดเนื้อบดเป็นเวลานานเนื่องจากมีความหนืดและหนาแน่นจึงยึดแน่นกับไม้เสียบ เสิร์ฟเคบับ Lula กับสมุนไพรและลาวาช Lula kebab กับเครื่องเทศในเตาอบ ในการปรุงลูลาเคบับด้วยเครื่องเทศในเตาอบ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

Lula kebab เป็นอาหารตะวันออกที่ได้รับความนิยม ทำจากเนื้อแกะและหัวหอม แน่นอนว่าการปรุงอาหารจานนี้บนตะแกรงจะดีกว่าและถูกต้องมากกว่า แต่เตาอบก็ใช้ได้เช่นกัน มันจำเป็น - เนื้อแกะสับ 700 กรัม - ไขมันหางอ้วน 100 กรัม - หัวหอม 200 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - สมุนไพรและเครื่องเทศแห้ง (ผักชี, โหระพา, พริกไทย, เกลือ) - ผักชีฝรั่ง - น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมเนื้อสับซึ่งบดเนื้อแกะและหัวหอมในเครื่องบดเนื้อ สับกระเทียมอย่างประณีต ตัดไขมันหางอ้

ผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นพื้นฐานของอาหารหลายชนิดดังนั้นบันทึกจึงคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของการปรุงที่บ้าน นมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่ทำจากนม มีหลายสูตรสำหรับทำนมเปรี้ยวที่บ้าน นี่คือบางส่วนของพวกเขา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทนมลงในภาชนะเคลือบฟัน โยนขนมปังลงไป (ไม่สำคัญว่ามันจะเป็นขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์) แล้ววางที่ว่างเปล่าในที่มืดและอบอุ่น ไม่กี่ชั่วโมงต่อมานมจะแข็งตัวและโยเกิร์ตก็พร้อม นม 1 ลิตร ต้มให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง 30 องศา ใส่ครีมเปรี้ยว 0

ขนมอบพัฟดูน่ารับประทานและสวยงามมาก - โครงสร้างและพื้นผิวหลายชั้นพร้อมฟองอากาศขนาดเล็กจำนวนมาก พัฟเพสตรี้สามารถเป็นแบบจืด (ไม่เติมยีสต์) และยีสต์ ทุกวันนี้สามารถซื้อขนมพัฟได้เกือบทุกร้าน ยีสต์แตกต่างจากไร้เชื้อเมื่อมียีสต์อยู่ในสูตร เมื่ออบจะมีลักษณะเขียวชอุ่มมากขึ้น ชั้นน้อยลง (20-100 ชั้น) และมีรสเปรี้ยวบ้าง แป้งไร้เชื้อเป็นขุยมากขึ้น (150-250 ชั้น) เมื่ออบจะนุ่มและบาง ไม่มีรสเปรี้ยวในนั้น กระบวนการทำอาหารที่ปราศจากยีสต์นั้นซับซ้อนและใช้เวลานานกว่า ตามกฎแล้วแป้งยีส

บ่อยครั้งที่มีความปรารถนาที่จะปรนเปรอตัวเองหรือครัวเรือนของคุณด้วยขนมอบ พาย แต่ในยุคที่วุ่นวายของเรา มีเวลาน้อยสำหรับปฏิคมที่จะฝึกแป้ง แต่ยังมีทางออกอยู่คุณสามารถทำแป้ง "ด่วน" ด้วยครีมเปรี้ยวและอบพายด้วยไส้ใดก็ได้ ความเร็วในการเตรียมไม่ได้เป็นข้อได้เปรียบเพียงอย่างเดียวของแป้งที่ "

พายที่ละเอียดอ่อนแสนอร่อยจะได้ผลเสมอหากคุณเรียนรู้ที่จะสัมผัสถึงความสม่ำเสมอของแป้ง ท้ายที่สุดมันเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะเริ่มแป้งโดยสังเกตสัดส่วนทั้งหมด แม้จะมีแป้งเกรดหนึ่ง น้ำ ยีสต์ ไข่ และเกลือและน้ำตาลขั้นต่ำในครัว คุณก็จะได้พายชั้นเยี่ยมที่จะ "

สลัดนี้ดูเบาเพราะผักและในเวลาเดียวกันก็พอใจกับเนื้อสัตว์ มันจำเป็น - เนื้อแกะ 400 กรัม - ถั่วแดงกระป๋อง 200 กรัม - 2 หัวหอม; - พริกหวาน 1 ฝัก - 2 มะเขือเทศ; - แตงกวาดอง 2 ลูก - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 3 ช้อนโต๊ะ - กระเทียม 2 กลีบ - 1 ช้อนโต๊ะ ผักใบเขียว

สูตรสำหรับอาหารตะวันออกคือ shurpa ซึ่งอร่อยมากและเตรียมได้ไม่ยากเลย มันจำเป็น - คอแกะ 500 กรัม - หนึ่งหัวหอม; - พริกหวานหนึ่งเม็ด - พริกไทยร้อนหนึ่งอัน (ไม่จำเป็น); - สองแครอท - มันฝรั่งหกลูก - กระเทียมสองกลีบ - มะเขือเทศสดสองลูก - ผักชี 10 กรัม - ผักชีฝรั่ง 10 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ขั้นตอนที่ 2 สับคอแกะแล้ววางบนหัวหอมเพื่อผัด ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นหั่นแครอท 2 แครอทและพริกหย

เชอร์ปาเนื้อแกะปรุงสุกทางตะวันออกมาหลายร้อยปีแล้ว ชูร์ปาแกะอุซเบกดั้งเดิมเป็นซุปที่ค่อนข้างหนาและมีกลิ่นหอมพร้อมน้ำซุปและผักที่โปร่งใส สูตรคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหาร shurpa ในหม้อซึ่งกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเหนือกองไฟ แต่ถึงแม้จะอยู่ที่บ้าน คุณก็สามารถเข้าใกล้อาหารต้นตำรับได้มากที่สุด ชูปาเนื้อแกะตามสูตรคลาสสิค เนื้อสำหรับสูตรนี้เป็นหลุมดังนั้นน้ำซุปจะเข้มข้นมากขึ้น ที่บ้าน shurpa ปรุงประมาณ 1-1

ขนมขบเคี้ยวและสลัดผักเป็นที่นิยมอย่างมากในฤดูร้อน เนื่องจากจานนี้ไม่ผ่านการอบร้อน สารที่มีประโยชน์ทั้งหมด (วิตามิน B, B2, กรดแอสคอร์บิกและอื่น ๆ ) จะถูกเก็บรักษาไว้ นอกจากนี้ แครอทเกาหลียังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งทำได้โดยใช้เครื่องเทศต่างๆ มากมายที่ใช้ในซอส มันจำเป็น แครอท - 1 กิโลกรัม น้ำส้มสายชู - 4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน - ½

ซุปเนื้อแกะที่หอมกรุ่นและอร่อยมากอย่างซูร์ปานั้นง่ายต่อการเตรียม ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษใดๆ จานนี้อร่อยที่สุดเมื่อคุณใช้เนื้อแกะหางอ้วนพร้อมกับผักชีฝรั่งและผักชีจำนวนมาก ส่วนผสม: คอแกะ 1 กก. 1 พริกหยวกสุก (สีแดง); พริกไทยดำป่น ¼

Shurpa เป็นซุปเนื้อหนาและมีไขมันพร้อมส่วนผสมที่สับหยาบ เป็นอาหารดั้งเดิมสำหรับหลายประเทศทางตะวันออก Shurpa เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในทาจิกิสถาน อุซเบกิสถาน อาเซอร์ไบจาน และเติร์กเมนิสถาน และแต่ละภูมิภาคมีสูตรของตัวเองสำหรับทำซุปแสนอร่อย เคล็ดลับการทำชูปาเนื้อให้อร่อย Shurpa ทำจากเนื้อแกะหรือเนื้อวัวหนุ่ม ในกรณีที่สองซุปกลายเป็นไขมันน้อยและมีแคลอรีสูงดังนั้นเพื่อให้จานกลายเป็นรวยอย่างที่ควรจะเป็นในประเทศตะวันออกจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้เนื้อจำนวนมากกับกระดูกเล็ก,โดยเฉพา

เตรียมขนมที่อร่อยและอร่อยสำหรับมื้อเช้า แป้งเซมะลีเนอร์ที่ละเอียดอ่อนจะทำให้คุณกระปรี้กระเปร่าและอารมณ์ดี ไม่ยากเลยที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้และมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมด มันจำเป็น Semolina cutlets กับเยลลี่: - 6 ช้อนโต๊ะ ล. semolina

Shurpa เป็นอาหารตะวันออกซึ่งเป็นซุปที่ทำจากเนื้อสัตว์จำนวนมาก สมุนไพร และชุดผักเพียงเล็กน้อย ไม่มีสูตรใดสูตรหนึ่งสำหรับการเตรียม - ทั้งส่วนผสมและเทคโนโลยีการทำอาหารมักแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ที่จะเน้นคุณสมบัติทั่วไปของอาหารจานนี้ โดยเฉพาะเวลาทำอาหารที่ค่อนข้างนาน เทคโนโลยีการทำอาหารของ Shurpa และเวลา Shurpa มักจะเตรียมจากเนื้อแกะจำนวนมากซึ่งบริโภคด้วยความยินดีในบ้านเกิดของอาหารจานนี้ (ในเติร์กเมนิสถาน, อุซเบกิสถาน, ตาตาร์สถาน ฯลฯ ) นอกจากน

พืชตระกูลถั่วเป็นพืชผลชนิดพิเศษที่แตกต่างจากเมล็ดพืชชนิดอื่นที่มีโปรตีนสูง พืชตระกูลถั่วที่มีชื่อเสียงที่สุดชนิดหนึ่งคือถั่วลันเตา แต่พืชผลนี้มีความหลากหลายมากกว่ามาก พืชตระกูลถั่ว พืชตระกูลถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับอาหารทั้งของมนุษย์และสัตว์ พวกเขาอยู่ในตระกูล dicotyledonous และแจกจ่ายในส่วนต่าง ๆ ของโลกเนื่องจากสามารถเติบโตได้ในสภาพอากาศที่หลากหลายตั้งแต่พื้นที่แห้งแล้งไปจนถึงภูมิประเทศที่เป็นภูเขา พัลส์เรียกอีกอย่างว่าพ

อาหารเอเชียมีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์เช่นหน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลือง ทำจากฟองนมถั่วเหลืองที่ละเอียดอ่อน หน่อไม้ฝรั่งสามารถต้ม ตุ๋น และผัดกับผักและเนื้อสัตว์ได้ อาหารรสเผ็ดกับหน่อไม้ฝรั่งมีความเผ็ดเป็นพิเศษ ชื่อภาษาจีนสำหรับหน่อไม้ฝรั่งคือฟุจูและชื่อภาษาญี่ปุ่นคือยูกะ ในรัสเซีย ผลิตภัณฑ์นี้เรียกว่าเฟิร์นจีน แนะนำให้ใช้เป็นพิเศษในเมนูแบบไม่ติดมันและมังสวิรัติเพื่อชดเชยการขาดโปรตีน ท้ายที่สุด หน่อไม้ฝรั่งเป็นโปรตีนจากถั่วเหลืองชนิดเข้มข้นที่มีกรดอะมิโนจำเป็น Fuzhu มีประโยชน์ใ

กะหล่ำปลีดองเผ็ดเกาหลี (หรือกิมจิ) เป็นหนึ่งในอาหารจานหลักของ Country of Morning Freshness แทบไม่มีทางไม่มีอาหารใดที่เป็นไปไม่ได้หากไม่มีมัน มันถูกเพิ่มลงในจานอื่นๆ เกือบทุกชนิด ถือว่าเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ และจากการศึกษาบางชิ้นก็ป้องกันมะเร็งได้ มันไม่ง่ายเลยที่จะปรุงมันและใช้เวลานานมาก แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มกับความเจ็บปวดทั้งหมด ส่วนผสม:

หน่อไม้ฝรั่งเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งประกอบด้วยใยอาหาร วิตามินและแร่ธาตุมากมาย เป็นผักที่มีแคลอรีต่ำมากที่มีคุณสมบัติในการรักษา คุณสามารถปรุงด้วยวิธีต่างๆ เช่น อบเป็นเกล็ดขนมปัง มันจำเป็น - หน่อไม้ฝรั่งหนึ่งพวง (อย่างน้อย 20 ก้าน) - เกล็ดขนมปังอย่าง Panko

คุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยของหวานแปลก ๆ หรือไม่? จากนั้นทำคุกกี้ลูกเกด! มันจะทำให้ทุกคนประหลาดใจไม่เพียง แต่ด้วยมุมมองที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่น่าทึ่งอีกด้วย มันจำเป็น - ลูกเกดดำ - 200 กรัม - เนย - 200 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม - แป้ง - 260 กรัม - ถั่วบด - 80 กรัม - แป้งข้าวโพด - 40 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แยกลูกเกดดำให้ละเอียดแล้วล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล หากคุณไม่ใช้ผลเบอร์รี่สดสำหรับทำคุกกี้ แต่เป็นแบบแช่แข็ง ให้ละลาย

สำหรับหลายๆ คนแล้ว อาหารหน่อไม้ฝรั่งเกือบจะเป็นอาหารอันโอชะ แต่ตัวอย่างเช่น ในยุโรป ผักชนิดนี้พบได้ทั่วไป พนักงานต้อนรับที่มีทักษะสามารถเตรียมอาหารจานหลัก ของว่าง ของหวาน และแม้แต่เครื่องดื่มจากหน่อไม้ฝรั่ง หน่อไม้ฝรั่งสามารถรับประทานได้ในรูปแบบอื่นที่ไม่ใช่แบบดิบ มีอาหารจากหน่อไม้ฝรั่งต้ม ผัด ตุ๋น กระป๋องก็ได้ หน่อไม้ฝรั่งหรือหน่อไม้ฝรั่ง officinalis เป็นของตระกูลลิลลี่และถือเป็นญาติของหัวหอมและกระเทียม หน่อไม้ฝรั่งมีสีขาว สีเขียว และสีม่วง ก่อนหน้านี้ มีเพียงห

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะซื้อวางมะเขือเทศธรรมชาติในร้านค้า แต่คุณสามารถทำเองได้ การทำซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดนั้นทำได้ง่าย ๆ ใช้มะเขือเทศสุกและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย มันจำเป็น สำหรับวางมะเขือเทศแบบคลาสสิก: ถังมะเขือเทศสุก 1 ช้อนโต๊ะ ล

Borscht ยูเครนตัวจริงไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องวางมะเขือเทศ นอกจากนี้ หากไม่มีซอสนี้ ก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำอาหารอิตาเลียนยอดนิยมอย่างพิซซ่า การทำซอสมะเขือเทศที่บ้านเป็นเรื่องง่าย มันจำเป็น - มะเขือเทศ 3 กิโลกรัม - หัวหอม 2 ชิ้น - น้ำตาล 100 กรัม - น้ำส้มสายชูบนโต๊ะครึ่งแก้ว - เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เงื่อนไขหลักในการเตรียมวางมะเขือเทศคือมะเขือเทศสุกดี ล้างผักอย่างดีสถานที่ที่บูดจะถูกลบออก ไม่จำเป็นต้องตัดก้านออก ขั้นตอนที่ 2 มะเขือเทศผ

วางมะเขือเทศแบบโฮมเมดเป็นการเตรียมตัวที่ดีสำหรับฤดูหนาว มันไม่ได้เป็นเพียงอาหารเสริมที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของสารอาหารด้วยเพราะมะเขือเทศแปรรูปจะไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ เครื่องใช้ในครัวสมัยใหม่ เช่น เครื่องปั่นและ multicooker ช่วยอำนวยความสะดวกให้กับงานของพ่อครัวและช่วยเตรียมวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับซอสมะเขือเทศ วางมะเขือเทศเป็นอาหารว่างแบบดั้งเดิมในอิตาลี ตามสถิติ โดยเฉลี่ยแล้ว ชาวเมืองทุกคนกินผลิตภัณฑ์ 2

พาสต้ากับซอสมะเขือเทศเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารมังสวิรัติ และผู้ที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูปกติ เบาๆแต่อิ่มใจ เตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ มันจำเป็น หัวหอม 1-2 หัว

สามารถซื้อแซลมอนเค็มเบา ๆ ได้ในร้านเสมอ - เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและเป็นส่วนประกอบของแซนวิชแสนอร่อย แต่ถ้าคุณต้องการซื้อปลาดิบสักชิ้นในร้าน คุณสามารถเกลือเองได้ ในกรณีนี้ คุณจะแน่ใจได้เสมอว่าปลาแซลมอนจะสดและเค็มเล็กน้อย การทำแซลมอนเกลือที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งเดียวที่เราต้องการนอกจากปลาและเครื่องเทศคือผ้าฝ้ายสะอาดผืนหนึ่ง มันจำเป็น ปลาแซลมอนสดชิ้น - 0

ปลาแดงอร่อยน่ารับประทานในทุกรูปแบบ เป็นการยากที่จะเสียปลานี้ด้วยบางสิ่งบางอย่าง แต่ควรปรุงตามสูตรที่รู้จักกันก่อนหน้านี้ เราจะเตรียมเคบับปลาแซลมอนหมักในน้ำมะนาว ผักชีฝรั่ง มะกอกและน้ำมันมะกอก รสชาติและกลิ่นหอมของจานนั้นช่างเหลือเชื่อ มันจำเป็น สำหรับบาร์บีคิว:

ปลาแดงเค็มเล็กน้อย โดยเฉพาะปลาแซลมอน เป็นอาหารว่างยอดนิยมอย่างหนึ่งบนโต๊ะปีใหม่ แซลมอนเค็มที่ปรุงเองที่บ้านนั้นอร่อยกว่าที่ซื้อมามาก สามารถนำไปใส่ในสลัดปีใหม่ แซนวิช คานาเป้และทาร์ต ส่วนผสมสำหรับทำแซลมอนเค็มเล็กน้อย: - ปลาแซลมอนสดหรือละลาย 300 กรัม (คุณสามารถแทนที่ด้วยปลาแซลมอน) - ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนชา - น้ำมะนาวครึ่งลูก - เกลือ (ธรรมดาหรือทะเลเพื่อลิ้มรส) การทำปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยสำหรับปีใหม่:

ปลาแซลมอนเป็นของตระกูลปลาแซลมอนขนาดใหญ่ ในประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษเรียกว่าปลาแซลมอนแอตแลนติก สูตรเหมาะสำหรับการทำเกลือตามที่คุณเกลือปลาสีแดงที่เป็นที่นิยมมากที่สุดตัวหนึ่ง แซลมอนเค็มกับผลไม้รสเปรี้ยว ปลาเข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยวและปลาแซลมอนก็ไม่มีข้อยกเว้น ในการดองด้วยส้ม มะนาว และมะนาว คุณจะต้อง:

ปลา เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ นม และไข่ มีเกือบทุกอย่างที่จำเป็นต่อการรักษาการทำงานที่สำคัญของร่างกาย ในขณะเดียวกัน ปลาก็มีแคลอรีต่ำและเป็นแหล่งแร่ธาตุที่มีคุณค่า ได้แก่ โพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส กำมะถัน และไอโอดีน รวมทั้งวิตามิน B6 และ D3 ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพ คุณต้องรวมอาหารประเภทปลาในอาหารของคุณอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์ หนึ่งในอาหารเหล่านี้อาจเป็นเนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย การปรุงแซลมอนเค็มไม่จำเป็นต้องมีทักษะและส่วนผสมพิเศษ ต้องใช้เวลาพอสมควรกว่าปลาจะเค็ม

การทำขาเป็ดกับมันฝรั่งใหม่ในเตาอบเป็นเรื่องง่าย แต่จานกลับกลายเป็นที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมมาก ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศและพริกแดงและพริกไทยดำ มันจำเป็น - ขาเป็ด 2 ขา - มันฝรั่งอ่อน 500 กรัม - แอปเปิ้ล - หัวหอม - 0.5 ช้อนชา ส่วนผสมของพริกไทยดำและแดง - เกลือหนึ่งช้อนชา - ลูกจันทน์เทศ 2-3 ลูก - โหระพา 2-3 ก้าน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างขาเป็ด ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ถูด้วยเกลือพริกไทยลูกจันทน์เทศ ทิ้งขาที่เตรียมไว้ไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้เป็

มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะพูดถึงประโยชน์ของบัควีท - กับข้าวนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยและเป็นอาหารที่สุด การเพิ่มเห็ดป่าสดจะทำให้รสชาติของอาหารเผ็ดและเข้มข้นยิ่งขึ้น ส่วนผสม: บัควีท - 1, 5 ถ้วย; น้ำซุปไก่ - 2 ลิตร; เห็ดป่าสด - 500 กรัม หอมแดงหรือหัวหอม - 2-4 ชิ้น

เราขอนำเสนอซุปที่ค่อนข้างแปลก แต่อร่อยมากที่ทำจากเห็ดแห้ง ถั่วและซี่โครงหมู ส่วนผสมนี้ทำให้ซุปมีรสเห็ดเข้มข้นและรสถั่วอ่อนๆ ทั้งหมดนี้เสริมด้วยเครื่องเทศ เนื้อสัตว์ และผัก มันจำเป็น • เห็ดแห้ง 20-30 กรัม • ถั่วลันเตา 200 กรัม • ซี่โครงหมูสด 350 กรัม • หอมหัวใหญ่ 1 หัว

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เนื้อกระต่ายถือเป็นอาหารอันโอชะเพราะถ้าปรุงอย่างถูกต้องมันจะละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง ใครก็ตามที่ได้ลิ้มรสกระต่ายที่ปรุงสุกอย่างดีอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะไม่มีวันลืมรสชาติของมัน สูตรสำหรับกระต่ายที่อธิบายไว้ด้านล่างจะเป็นประโยชน์อย่างแน่นอนและหลังจากนั้นคุณจะปรุงเกมให้บ่อยขึ้น มันจำเป็น - กระต่าย 1 กก

หากคุณเก็บเห็ดแอสเพนจำนวนมากในป่า คุณสามารถปรุงซุป เห็ดแห้ง เห็ดแช่แข็ง หรือดอง เห็ดชนิดหนึ่งหมักจะเป็นอาหารว่างที่ดี พวกเขายังสามารถใช้เป็นส่วนประกอบของสลัดหรือเป็นไส้สำหรับพาย เห็ดชนิดหนึ่งกับน้ำมะนาวและพริกไทย สูตรนี้สำหรับเห็ดชนิดหนึ่งที่นิยมมากในฝรั่งเศส โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ภาคกลางที่มีป่ามากขึ้นและมีโอกาสเก็บเห็ด เห็ดชนิดหนึ่งดังกล่าวจะอร่อยมากเหมือนไส้ขนมพัฟขนาดเล็ก คุณจะต้องการ:

ขาหมูสามารถใช้เป็นฐานที่ดีสำหรับม้วน มันมีรสชาติเหมือนหมูต้ม แต่มันกลับนุ่มและฉ่ำกว่ามาก มันจำเป็น - ขาหมู 1 ชิ้น .; - เนื้อไก่ 300 กรัม - แครอท 1 ชิ้น.; - หัวหอม 1 ชิ้น.; - แกลบหัวหอมหนึ่งกำมือ; - กระเทียม 2-3 ซี่

Burbot เป็นปลาที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมีเนื้อที่ละเอียดอ่อนที่สุด มันทำให้หูที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม หลายคนไม่ชอบซื้อแบบไม่เจียระไน เนื่องจากกระบวนการทำความสะอาดเบอร์บอทค่อนข้างลำบาก จริงอยู่ มีเคล็ดลับหลายประการในการกำจัดเบอร์บอทอย่างรวดเร็ว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วางกระดาษ A3 หรือแผ่นใหญ่กว่าบนเขียงก่อนลอกเบอร์บอท กระดาษจะช่วยกันไม่ให้ปลาลื่นไถลบนกระดาน และยังช่วยลดความยุ่งยากในการทำความสะอาดโต๊ะอีกด้วย ขั้นตอนที่ 2 ล้างเบอร์บอทแล้วหั่นเป็นวงกลมด้านหลัง

นักโภชนาการกล่าวว่าปลาต้องมีอยู่ในอาหารเนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ในเวลาเดียวกัน เป็นการยากที่จะหาคำตอบสากลสำหรับคำถามที่ว่าปลาทะเลชนิดใดมีประโยชน์มากที่สุด เนื่องจากแต่ละพันธุ์ของมันนั้นดีในแบบของตัวเอง ประโยชน์ของปลา ปลาทะเลใด ๆ เป็นแหล่งของกรดโอเมก้า 3 ซึ่งจำเป็นสำหรับการรักษาความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและป้องกันโรคหัวใจ ด้วยปริมาณที่เพียงพอกระบวนการเผาผลาญในเซลล์จะดีขึ้นและความอ่อนเยาว์ของผิวจะคงอยู่นานขึ้น ลักษณะเฉพาะของก

วางเห็ดมีสุขภาพดีมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ วางมีสารสกัดที่กระตุ้นความอยากอาหารและส่งเสริมการหลั่งน้ำย่อยที่ดีขึ้น สำหรับการเตรียมพาสต้าจากเห็ด แนะนำให้ใช้เห็ดแชมปิญอง เห็ดน้ำผึ้งหรือเห็ดพอชินี เห็ดจะสด แห้ง หรือดองก็ได้ มันจำเป็น เห็ดแห้ง 100 กรัม แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ หัวหอม 150 กรัม ครีมเปรี้ยว 150 กรัม เนย 3 ช้อนโต๊ะ พาสลีย์

การอบปลาทั้งตัวจะช่วยรักษารสชาติได้ดียิ่งขึ้น ปลามักจะอบด้วยกระดาษฟอยล์ แป้งหรือซอส ยัดไส้ด้วยเครื่องเทศ ผัก และส่วนผสมอื่นๆ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปและอย่ากลบกลิ่นธรรมชาติด้วยสารเติมแต่งทุกชนิด สำหรับการย่างทั้งตัวควรเลือกปลาขนาดกลาง ปลาค็อดอบ, ปลาซาร์ดีน, ปลาแมคเคอเรล, ปลาคาร์พ crucian, ปลากะพงขาว, halibut, zuban, notothenia, merou, bluefish, butterfish ฯลฯ อร่อยมาก มันจำเป็น สำหรับปลาทูพริกหวาน:

ไก่ทอดนึ่งมีสุขภาพดีและอร่อยมาก พวกเขาไม่มีไขมันส่วนเกินจากการทอดในกระทะและทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมโปรตีนที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะ อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นในอุดมคติของไก่ทอดและผักนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างและต้องการลดน้ำหนัก มันจำเป็น - อกไก่ 2 ชิ้น - หอมใหญ่ 1 หัว - ไข่ไก่ 2 ฟอง - เกลือ - พริกไทยดำ - เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ตามใจชอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อไก่ด้วยน้ำอุ่น บดเนื้อและหัวหอมในเครื่องบดเนื้อหรือโถปั่นจนเนียน ขั้นตอน

การปรุงอาหารด้วยไอน้ำเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหาร ช่วยให้คุณสามารถรักษาปริมาณสารอาหารในอาหารไว้ได้สูงสุด ผลิตภัณฑ์นึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าผลิตภัณฑ์ทอด ตุ๋น และอบ เชื่อกันว่าอาหารนึ่งไม่มีรสจืด สิ่งนี้ยังห่างไกลจากกรณีนี้เพราะไม่มีการสกัดด้วยไอน้ำที่เหมาะสม กลิ่นและกลิ่นต่างจากการทำอาหาร มันจำเป็น ไก่นึ่งกวางตุ้ง:

นักโภชนาการและผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมักกล่าวย้ำอย่างเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เช่นหน่อไม้ฝรั่ง แต่สำหรับหลาย ๆ คนก็ยังคงเป็นผักแปลกใหม่ ลองทำสลัดแสนอร่อยหรือซุปที่ละเอียดอ่อนด้วยหน่อไม้ฝรั่งประเภทต่างๆ และคุณจะมั่นใจในรสชาติที่น่าทึ่งของมัน สลัดหน่อไม้ฝรั่งเขียว ส่วนผสม:

เข้าพรรษาเป็นเวลา 40 วัน นี่คือเวลาของการกลับใจและละเว้นจากอาหารจานด่วน กฎบัตรอนุญาตให้ใช้อาหารที่มาจากพืช คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะแบบลีนด้วยการปรุงอาหารด้วยเห็ด ซุปเห็ดน้ำผึ้ง เทน้ำต้มลงในหม้อขนาดเล็ก เติมเกลือ และวางบนเตา สับหัวหอมอย่างประณีตหั่นแครอทขนาดกลางเป็นชิ้น ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะในน้ำมันพืช เห็ด หัวหอมและแครอทผัด ใส่ซีอิ๊ว เกลือเพื่อลิ้มรส เมื่อน้ำเดือดให้จุ่มมันฝรั่งก้อนลงไป หลังจากทำอาหาร 10-15 นาที ใส่บะหมี่เส้น

รังผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและมีประโยชน์ทีเดียว ต้องขอบคุณต่อมพิเศษที่ผึ้งผลิตขี้ผึ้งซึ่งต่อมาสร้างรังผึ้ง เป็นบรรจุภัณฑ์น้ำผึ้งชนิดพิเศษ คุณสามารถกินน้ำผึ้งพร้อมกับรวงผึ้งได้โดยได้รับสารอาหารและวิตามินเพิ่มเติมในลักษณะนี้ ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ รังผึ้งที่สร้างขึ้นใหม่ในเฉดสีอ่อนประกอบด้วยขี้ผึ้งโดยเฉพาะ คุณภาพของรังผึ้งจะค่อยๆ เปลี่ยนไป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจุดประสงค์ที่ผึ้งจะใช้ ผึ้งงานมีชีวิตอยู่ประมาณ 40 วัน รวงผึ้งที่เกิดผลจะมืดลงอย่างรวดเร็ว (แก่) เป็นผล

ยี่หร่าดำเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์เคยใช้ ในภาคตะวันออกเรียกว่ายาครอบจักรวาลสำหรับโรคภัยไข้เจ็บทั้งหมด อายุรเวทเป็นผู้บุกเบิกการใช้เมล็ดยี่หร่าดำเป็นเครื่องเทศ ทุกวันนี้ เมล็ดยี่หร่าดำหรือนิเจลลายังทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารหลากหลายประเภทอีกด้วย ยี่หร่าดำเติบโตที่ไหนประเภทของมัน ยี่หร่าดำมีต้นกำเนิดในเอเชีย ปัจจุบันปลูกในตะวันออกกลาง อินเดีย ตุรกี อเมริกาเหนือ บางประเทศในยุโรป และนิวซีแลนด์ ในประเทศมุสลิมยังคงมีการใช้ยี่หร่าดำ เป็นเรื

พืชรสเผ็ดที่มีชื่อพืชชนิดหนึ่งที่ไม่สอดคล้องกันและคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์แพร่หลายไปทุกที่ มันคุ้มค่าที่จะให้บังเหียนฟรีมันจะคืบคลานไปทั่วไซต์และกลายเป็นวัชพืชที่น่ารำคาญ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณต้องปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูก มะรุม - คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ชาวสวนอนุญาตให้พืชชนิดหนึ่งเติบโตอย่างอิสระในที่เดียวเป็นเวลาหลายปีโดยขุดส่วนหนึ่งของเหง้าตามต้องการโดยปล่อยให้หน่ออ่อนอยู่ในพื้นดิน มันไม่ถูกต้อง ในการกำจัดพืชชนิดหนึ่งที่มีพุ่มไม้หนาทึบจำเป็นต้

สูตรส่วนใหญ่สำหรับทำอานม้าในแป้งค่อนข้างซับซ้อนและใช้เวลานาน แน่นอนว่าเฉดสีที่เล็กที่สุดมีความสำคัญสำหรับนักชิม แต่ตัวเลือกที่ง่ายกว่าสำหรับการปรุงอาหารเนื้อแกะยังช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ดีในขณะที่เวลาในการทำอาหารลดลงหลายครั้ง มันจำเป็น อานแกะ

คุณสามารถอบปลาเทราท์ได้ทั้งแบบธรรมชาติ โดยใช้เกลือเพียงเล็กน้อย หรือใส่ส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มเติม ปลาเทราท์อบกับมะนาว เห็ด ผักเมดิเตอร์เรเนียนและสมุนไพรจำนวนเล็กน้อยเข้ากันได้ดี มันจำเป็น ปลาเทราท์ เกลือ พริกไทยขาว ส่วนผสมไส้ น้ำมันสำหรับทาถาดอบ มีด เขียง ผ้าเช็ดปาก แผ่นอบ จาน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมปลาเทราท์ของคุณ หากปลามีขนาดใหญ่ไม่แนะนำให้อบทั้งตัว จากนั้นตัดหัวและหางออกแล้วนำไปแช่ช่องแช่แข็ง (จะเป็นประโ

ปลาเทราท์แบบแบ่งส่วนอบในเตาอบเป็นอาหารสำหรับนักชิมตัวจริง! เนื้อปลาแดงที่ละเอียดอ่อนที่อบในเตาอบยังคงฉ่ำและไม่เสียรสชาติ การเตรียมผลิตภัณฑ์ปลาเทราท์ ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: สเต็กปลาเทราท์ หัวหอม 4-5 ต้น มะนาว เกลือ น้ำมันพืช ออริกาโนแห้ง ผักชีฝรั่งสด และผักชีฝรั่ง ปลาเทราท์อบในเตาอบกับหัวหอมดองและมะนาวฝานจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะเทศกาล เพื่อให้จานอร่อยที่สุดขอแนะนำให้ใช้ปลาเทราท์นอร์เวย์ที่ไม่แช่แข็ง แต่แช่เย็น ควรละลายปลาแช่แข็

เกรย์ลิงเป็นปลาที่มีไขมันและอ้วนในตระกูลปลาแซลมอน คุณสามารถทำขนมจากมันอบกับผักและซอส และเนื้อเกรย์ลิ่งนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับการทดลองทำอาหารที่ท้าทาย มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: เกรย์ลิ่ง; เกลือ; พริกไทยดำ; ไข่แดง; เนย

เนื้อรัฐมนตรีเป็นอาหารแบ่งสำหรับโต๊ะเทศกาล ใช้เวลาในการเตรียมนาน แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า เนื้อนุ่ม เผ็ดและฉ่ำกับซอสลิงกอนเบอร์รี่จะไม่ทำให้แขกของคุณเฉยเมย มันจำเป็น - เนื้อหมู - 2 กก. - ไวน์แดงแห้ง - 250 มล. - น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

ไส้เนื้อฉ่ำเหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล อุดมไปด้วยโปรตีนและธาตุที่จำเป็นที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก (สำหรับ 4 เสิร์ฟ): • ไก่ - 4 อก; • เนยใส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. • ไข่ดิบ - 3 ชิ้น (สำหรับทอด - 1 ชิ้น สำหรับเนื้อสับ - 2 ชิ้น)

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงวันหยุด การเฉลิมฉลองในครอบครัว งานเลี้ยงที่เป็นมิตร ธุรกิจ หรืออาหารค่ำแสนโรแมนติกโดยไม่มีไวน์ชั้นดีสักขวด อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงกฎของมารยาทในการดื่มไวน์และรู้ว่าอาหารประเภทใดเสิร์ฟพร้อมกับไวน์ชนิดใดชนิดหนึ่ง เชื่อกันว่าไวน์ขาวมีไมโครอิลิเมนต์จำนวนมากที่ช่วยเสริมสร้างหลอดเลือด แต่ไวน์ขาวแบบโต๊ะ ของหวาน และสปาร์กลิงไวน์ไม่ได้ถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด กฎบางประการของมารยาทการดื่มไวน์ wine ไวน์ขาวมักจะเสิร์ฟแบบแช่เย็นในแก

ปลาเทราท์เป็นปลาชนิดพิเศษที่ต้องเตรียมการอย่างระมัดระวัง เนื้อนุ่มและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมันสามารถเสื่อมสภาพได้หากคุณวางปลาในเตาอบมากเกินไปอย่างน้อยเล็กน้อยหรือให้อุณหภูมิสูง เมื่อใช้ปลาเทราท์ในการปรุงอาหาร คุณต้องปฏิบัติตามกฎที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อให้ได้อาหารจานอร่อยและฉ่ำซึ่งจะกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงสำหรับทั้งอาหารค่ำครอบครัวและโต๊ะเทศกาล พยายามอย่าซื้อปลาแช่แข็ง เพราะมันสูญเสียรสชาติและกลิ่นไปมากตั้งแต่เริ่มแรก สูตรนี้สำหรับ 4 เสิร์ฟ สำหรับปลาเทราท์อบในเตาอ

ปลาเทราท์อร่อยเนื้อสีชมพูอ่อนถือเป็นขุนนางในหมู่ปลา ไม่ใส่ในซุปปลาหรือสตูว์และไม่อนุญาตให้ใช้เนื้อสับสำหรับเค้กปลา ส่วนใหญ่แล้ว ปลาเทราท์จะอบ ทอดหรือตุ๋นทั้งชิ้นหรือชิ้นใหญ่ พร้อมด้วยซอสต่างๆ สารเติมแต่ง และเครื่องเคียงแบบต้นตำรับ มันจำเป็น ปลาเทราท์กับลูกพรุน:

ปลาเทราท์เป็นปลาที่มีไขมันสูงและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ประกอบด้วยกรดไขมันและวิตามินที่จำเป็นจำนวนมาก ปลาเทราท์อบในเตาอบเป็นอาหารเลิศรสที่สามารถเตรียมได้แม้กระทั่งสำหรับอาหารค่ำในเทศกาลโดยไม่ต้องลงทุนเวลาที่น่าประทับใจ ปลาเทราท์เป็นปลาที่มีสุขภาพดีที่สามารถตกแต่งโต๊ะได้ มันติดอยู่ในน้ำทะเลใกล้แคนาดา นอร์เวย์ และชิลี เช่นเดียวกับแหล่งน้ำจืดของรัสเซีย เป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพและแคลอรีต่ำ ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 97 Kcal ต่อ 100 กรัม ใน

เนื้อไก่มักจะฉ่ำและนุ่มมาก ครีมชีสและเห็ดผสมผสานอย่างลงตัวกับไก่ การทำอาหารจานนี้ค่อนข้างง่าย: เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง มาปรุงเนื้อไก่ในเตาอบกับเห็ดกัน คุณจะต้องการ: - เนื้ออกไก่ - 0.5 กก. - มายองเนส - 150 กรัม - ครีม - 150 กรัม - เห็ด - 200 กรัม - ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

หนึ่งในอุปกรณ์ที่สะดวกและหลากหลายที่สุดสำหรับการปรุงอาหารคือหม้อ รากของมันฝังลึกลงไปในประวัติศาสตร์ของชาวเอเชียกลางเร่ร่อนโบราณ สำหรับชาวอุซเบกและผู้อยู่อาศัยในพื้นที่นี้ การทำอาหารโดยไม่มีอุปกรณ์นี้เป็นไปไม่ได้ สำหรับพวกเขา หม้อต้มเป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของห้องครัว ดังนั้นหม้อน้ำจึงรอดมาได้จนถึงทุกวันนี้ ทุกวันนี้ไม่เพียง แต่ชาวเอเชียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชื่นชอบอาหารตะวันออกทุกคนมีโอกาสที่จะทำอาหารอร่อย ๆ รูปร่างของซีกโลกที่กว้างขวางและสะดวกสบายทำให้สามารถปรุงอาห

ปลาเทราท์เป็นปลาราชวงศ์อย่างแท้จริงที่มีรสชาติเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงต่อร่างกาย อาหารจากมันจะต้องรวมอยู่ในอาหารประจำสัปดาห์ของทุกคนเนื่องจากเป็นแหล่งของน้ำมันที่มีประโยชน์ในการเสริมสร้างหลอดเลือดและหัวใจ ลองอบปลาเทราท์ในซอสครีม ผัดในแป้งที่กรอบ หรือทำเคบับที่มีกลิ่นหอม ปลาเทราท์ในซอสครีม ส่วนผสม:

ในการปรุงอาหารจะใช้ซอสหลายชนิดเพื่อเสริมอาหารปลาเทราท์ ช่วยเพิ่มรสชาติ เน้นความหอมของปลา ตกแต่งอาหารสำเร็จรูป ช่วยให้ผลิตภัณฑ์จากปลาดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น บ่อยครั้งที่ซอสดังกล่าวเตรียมได้ไม่ยากจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ ซอสครีมผักชีลาวสำหรับปลาเทราท์อบ ซอสนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบยุ่งวุ่นวายในครัวเป็นเวลานาน ซอสมีความนุ่ม สดชื่นด้วยกลิ่นหอมของผักชีฝรั่งและมะนาว สูตรนี้จะใช้เวลาเตรียม 15 นาที ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมี 390 แคลอรี่ต่

แซลมอนเป็นปลาที่อยู่ในตระกูลแซลมอน มีคุณค่าทางโภชนาการ สุขภาพดี ไม่มีกระดูก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ คุณสามารถปรุงอาหารจานดั้งเดิมจากปลาแซลมอนได้มากมาย เช่น เหรียญรางวัล ก่อนหน้านี้พวกเขาถูกสร้างขึ้นจากเนื้อไม่ติดมันซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นเนื้อวัวหรือไก่งวง แต่ตอนนี้พวกเขายังทำจากปลาและเป็นที่นิยมเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม เหรียญปลาแซลมอน จานนี้จะเข้ากันได้ดีกับงานฉลองขนาดใหญ่และจะหามุมบนโต๊ะแสนโรแมนติกได้อย่างง่ายดาย ทำได้ง่ายๆ ยิ่งกว่านั้น คุณสามารถปรุงในวันหยุดและใส่ใน

การผสมผสานของหมูและซีอิ๊วเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการปรุงอาหารแบบตะวันออก ซอสปรุงรสปรุงด้วยซี่โครงและเนื้อสับนุ่ม ๆ เคบับหมักไว้ในหมูสับสำหรับลูกชิ้นฉ่ำ หมูผัดผักซีอิ๊ว จานหมูและซีอิ๊วจานนี้มีชื่อเสียงมากที่สุดในโลก แม่บ้านหลายคนเริ่มคุ้นเคยกับอาหารจีนด้วยอาหารจานนี้ มันง่าย มีประสิทธิภาพ และอร่อย คุณจะต้องการ:

หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองมีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยสารอาหาร อาหารจากมันจัดทำขึ้นค่อนข้างเรียบง่ายและรสชาติดี มันจำเป็น - หน่อไม้ฝรั่งแห้ง 100 กรัม - 1 หัวหอม; - 1 แครอทขนาดกลาง - กระเทียม 2 กลีบ - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ - ผักชี - พริกแดงป่นเล็กน้อย - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แช่หน่อไม้ฝรั่งในน้ำเย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง จากนั้นนำออกจากน้ำแล้วล้างออกให้สะอาด ตัดอาหารเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขั้นตอนที่ 2 ตัดหัวหอมและแครอทเป็นเส้น แ

ปลาเทราท์เป็นปลาแซลมอนชนิดหนึ่ง พวกมันถูกพบในน้ำเย็น ดังนั้นจึงมีไขมันในปริมาณสูงสุด ปลามีกรดไขมันไม่อิ่มตัวและฟอสฟอรัสในปริมาณสูงสุด เป็นที่เชื่อกันว่าถ้าคนกินปลาเทราท์ก็สามารถบรรเทาภาวะซึมเศร้าและสถานการณ์ที่ตึงเครียดได้ การทำอาหารปลาไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการเน้นรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำปลาเทราท์ ปลาอบบนตะแกรงอร่อยมาก ปลาเทราท์รมควันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ มันจำเป็น ปลาเทราท์ (4 ชิ้น)

มะนาวหวานไม่เพียงแต่เป็นอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ผู้ใหญ่และเด็กจะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน คุณสามารถแทนที่ลูกกวาดด้วยผลไม้หวาน เสิร์ฟบนโต๊ะสำหรับดื่มชา หรือทำขนมหวานสำหรับแขก สูตรทำมะนาวหวาน ในการทำผลไม้มะนาวหวาน คุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ - มะนาว น้ำตาล และน้ำ โปรดทราบว่าควรล้างมะนาวให้สะอาดที่สุดก่อนใช้งาน โดยใช้แปรงสีฟันธรรมดา เปลือกมะนาวจะไม่ถูกตัดออกจึงต้องทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกให้มากที่สุด แช่มะนาวในน้ำเย็น 30-40 นาทีก่อนใช้ จากนั้น

การเกลือเป็นวิธีหนึ่งในการถนอมปลาไว้ใช้ในอนาคต คอนเป็นเรื่องธรรมดามากในรัสเซีย ปลาชนิดนี้อาศัยอยู่ในทะเลสาบน้ำจืด แม่น้ำ และบ่อน้ำเกือบทั่วทั้งยุโรป เอเชียเหนือ และอเมริกาเหนือตะวันออก โดยปกติพ่อครัวจะรู้สึกรำคาญกับเกล็ดคอนซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นเปลือกหอย เนื้อปลากระพงนุ่ม สีขาว ไขมันต่ำ และมีรสชาติที่ถูกใจ เหมาะสำหรับซุปปลา ย่าง และอบในเตาอบ

กะหล่ำปลีดองเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในฤดูหนาว มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้อย่างรวดเร็วซึ่งมีสูตรที่ผิดปกติมาก กะหล่ำปลีกับลูกเกดและแอปเปิ้ล ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง: - กะหล่ำปลีขาว - 5 กก

มะนาวฝานแห้งจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับเครื่องดื่มเย็นและร้อน ใช้สำหรับตกแต่งปลาและเนื้อสัตว์ ตกแต่งเค้กและมัฟฟิน มะนาวแห้งเป็นผลไม้แห้งชนิดเดียวกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ และยังมีวิตามินที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาว ประหยัดมาก และสามารถหากเก็บไว้อย่างเหมาะสม เพื่อรักษารสชาติและกลิ่นหอมตามธรรมชาติไว้เป็นเวลานาน มันจำเป็น - เลมอน

ลูกพลัมเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากมายที่ปลูกในประเทศ หลังจากเพลิดเพลินกับผลไม้สดแล้ว คุณสามารถใช้พลัมทำผลไม้แช่อิ่มหรือแยมได้ แยมที่หอมหวานและน่ารับประทานนั้นได้มาจากลูกพลัมพันธุ์สีเหลือง มันจำเป็น ลูกพลัม 1 กก. น้ำตาลทราย 1, 2 กก

ซุปถั่วลันเตามักจะดูสดใสและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ขึ้นอยู่กับสูตรที่คุณเลือก ซุปสามารถทำแบบเบามากหรือในทางกลับกัน มากมายและเข้มข้น มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: ถั่วเขียวสด เนื้อแกะ; หัวหอม; มะเขือเทศ; มันฝรั่ง

สามารถเตรียมอาหารอร่อยมากจากใบองุ่น และเพื่อให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจกับพวกเขา ไม่เพียงแต่ในฤดูร้อน แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย คุณต้องสามารถจัดหาพวกมันได้อย่างเหมาะสม ใบองุ่นสามารถใส่เกลือ กระป๋อง และดองได้ มันจำเป็น น้ำ - 1 ลิตร เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ

ปลากะพงทอดเหมาะทั้งสำหรับทำอาหารประจำวันเพื่อสุขภาพและสำหรับแขกที่มาประชุม รสชาติที่ละเอียดอ่อนของปลาทะเลเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงเกือบทุกชนิด และคุณสามารถทอดได้ภายในไม่กี่นาที มันจำเป็น ปลากะพงขาว, เกลือ, พริกไทย, แป้ง, ไธม์, น้ำมันพืช

เนื้อไก่สับเป็นอาหารที่อร่อยและชุ่มฉ่ำที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงมากมาย ชิ้นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เมนูง่ายๆ ยอดนิยม และราคาไม่แพงนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในครอบครัว คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง มันจำเป็น สำหรับเนื้อไก่สับละเอียด:

มันฝรั่งทอดจะเรียกว่าเฟรนช์ฟรายส์ กรุบกรอบสีทองและมีกลิ่นหอม เหมาะทั้งเป็นกับข้าวและเป็นจานแยกกับซอสใดๆ เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจำเป็นต้องรู้กฎง่ายๆ เพียงไม่กี่ข้อ มันจำเป็น มันฝรั่ง 500 กรัม น้ำมันไขมันลึก เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมมันฝรั่ง

Adjika เป็นเครื่องเทศที่มีรสเผ็ดหนากับเกลือ adjika แท้ ๆ ทำมาจากพริกแดงหรือเขียวร้อน ถูส่วนผสมบนหินเพื่อรักษาน้ำมันหอมระเหย ที่บ้านพริกไทยและสารเติมแต่งจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ มะเขือเทศถูกเติมเพื่อทำให้ความเผ็ดอ่อนลง Adjika แพร่กระจายบนขนมปังเพิ่มในจานต่าง ๆ และหมักเนื้อไว้ มันจำเป็น พริกแดงร้อน (500 กรัม) กระเทียม วอลนัท (100 กรัม) เกลือ น้ำส้มสายชู (ไวน์) เมล็ดผักชี (10 กรัม) เมล็ดผักชีฝรั่ง (10 กรัม) ใบโหระพาแห้ง พริกเขียวร้อน (100 กรั

ในการทำคอนญักที่บ้านสิ่งสำคัญคือต้องอดทนเพราะต้องผสมเครื่องดื่มเพื่อให้ได้เฉดสีและกลิ่นหอมของสารเติมแต่ง ส่วนผสมหลักของคอนญักคือแอลกอฮอล์ซึ่งไม่ควรใช้เอทิลแอลกอฮอล์ธรรมดา แต่เป็นไวน์ คอนญักทำที่บ้านเป็นเหมือนบรั่นดี มันจำเป็น แอลกอฮอล์ 2

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำปลากะพงขาวในเตาอบ จานนี้กลายเป็นว่าอร่อยมากมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในแง่ของอาหารและคุณภาพการทำอาหาร ปลาไม่ได้ด้อยกว่าเนื้อสัตว์ และสามารถดูดซึมได้ง่ายยิ่งกว่า เนื้อคอนแสนอร่อยเหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร เหมาะสำหรับทำซุปปลา ทอด และอบในเตาอบ มันจำเป็น เนื้อปลากะพงขาว (600 กรัม)

โจ๊ก Hercules เป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่า ตามเนื้อผ้าจะต้มในนม แต่เป็นอาหารหรืออาหารไม่ติดมัน คุณสามารถปรุงในน้ำ มันจำเป็น ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย น้ำ 1 ลิตร ½ ช้อนชา เกลือ; น้ำตาลเพื่อลิ้มรส; 1-2 ช้อนชา เนย

สูตรการทำไส้กรอกช็อคโกแลตนั้นง่ายมากและคุณจะไม่พบอะไรที่แปลกหรือซับซ้อนมากนัก ผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องธรรมดาที่สุด แต่รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้นไม่ธรรมดา มันจำเป็น คุกกี้ (มี) - 0.5 กก. เนย - 200 กรัม นม - ½ถ้วย

“ข้าวเม่นกับข้าว” เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ พวกเขาค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมและสง่างามกว่าชิ้นเนื้อ "หน้าที่" ดังนั้นทำไมไม่เอาใจลูกน้อยที่คุณรักและกระจายเมนูครอบครัว นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่คุณต้องจำไว้ มันจำเป็น เนื้อสับ - 500 กรัม ไข่ - 1-2 ชิ้น หัวหอม - 2 ชิ้น กระเทียม - 2 กานพลู ข้าว - 150 กรัม ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม ซอสมะเขือเทศ มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะต่อแต่ละ ผักชีฝรั่ง เครื่องเทศ พริกไทยดำ น้ำมันพืช เกลือ

ผู้บุกเบิกโซเวียตทุกคนได้ลองใช้คาราเมลที่มีชื่อหวานและมีแนวโน้มว่า "ไก่ชนไม้" อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต ตอนนี้คุณจะไม่เห็นสิ่งเหล่านี้ลดราคา เป็นไปได้ไหมที่จะเติมช่องว่างนี้ในโลกแห่งการบริโภคและทำอมยิ้มที่บ้าน? มันจำเป็น น้ำตาลทราย ผงน้ำตาล น้ำ คอนยัค น้ำผึ้ง น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 อมยิ้มเป็นก้อนที่หวานและแข็งที่ทำจากน้ำตาลต้ม สะดวกกว่าในการเพลิดเพลินไปกับปาฏิหาริย์นี้ ในระหว่างขั้นตอนการเตรียมอมยิ้มจะถู

จะต้องมีปลาแดงเค็มบนโต๊ะเทศกาล แซลมอนผัดเค็มอร่อยมาก - เนื้อนุ่มและไม่อ้วนมาก แซลมอนแช่เกลือเองได้ ถูกกว่าซื้อปลาเค็มแถมอร่อยอีก มันจำเป็น ชามปลาเคลือบหรือพลาสติก มีด กรรไกรทำอาหาร เกลือและน้ำตาลสำหรับดอง เครื่องเทศและน้ำมันมะกอกไม่จำเป็น การกดขี่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ซื้อปลาสดจากร้านค้าหรือตลาด ควรใช้แซลมอนแช่เย็น แต่เพื่อนแช่แข็งก็เหมาะเช่นกัน ตราบใดที่ยังไม่ละลายน้ำแข็งและนำไปแช่แข็งใหม่ อย่าเอาปลาตัด คุณต้องมีปลาทั้งตั

ไก่อบในเตาอบเป็นหนึ่งในอาหารตามเทศกาลที่พบบ่อยที่สุด คุณสามารถอบไก่ทั้งตัวในเตาอบ หรือคุณสามารถจำกัดตัวเองให้เหลือแค่ขาไก่ เพื่อไม่ให้แขกรู้ว่าใครจะได้ขาและใครจะได้ปีก ขาไก่อบในซอสมัสตาร์ดมะนาวรสเผ็ดและฉ่ำมาก มันจำเป็น ขาไก่ (0

สิ้นเดือนกันยายน มีคนขายเกาลัดคั่วบนชั้นวางของร้านค้าปลีกต่างๆ รวมทั้งที่ตลาด นอกจากนี้ เกาลัดขายไม่เพียงแต่ทอด ทุกครั้งที่คนที่ไม่มีประสบการณ์ในเรื่องการทำอาหารผ่านผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถามคำถาม: "คุณจะยังปรุงเกาลัดได้อย่างไร" คำแนะนำ ก่อนที่จะเจาะลึกลงไปในโลกแห่งสูตรการทำอาหารที่เข้มข้น ควรสังเกตว่าผลเกาลัดมีประโยชน์มาก เพราะมันประกอบด้วยแป้ง น้ำตาล โพแทสเซียม เหล็ก น้ำผึ้ง สังกะสี แม้กระทั่งกรดแอสคอร์บิกและกรดโฟลิก ผู้ที่เคยชิมเกาลัดอย่างน้อยหนึ่งครั้งส

บางทีอาหารจานนี้ชนะใจคนอื่นในแง่ของอัตราส่วนของความพยายามและผลิตภัณฑ์และ "ความอร่อย" ของผลลัพธ์สุดท้าย 20 นาที แป้ง นม ไข่ - และแพนเค้กก็พร้อม มันจำเป็น ไข่ - 3 ชิ้น แป้ง - 2 ถ้วย นม - 1 แก้ว ผงฟู เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ร่อนแป้งกับผงฟูสามช้อนชา เทนมลงในชามแป้ง คนให้เข้ากันจนไม่มีก้อนเหลือ ขั้นตอนที่ 2 นำไข่ 3 ฟอง แยกไข่แดงกับไข่ขาว ตีไข่แดงเบา ๆ ขั้นตอนที่ 3 ใส่ไข่แดงลงในแป้ง เกลื

บางทีพายที่ง่ายที่สุดคือ charlotte กับแอปเปิ้ลเพราะแม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถรับมือกับการเตรียมการได้และส่วนผสมสำหรับ charlotte สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำเกือบทุกแห่ง หากคุณคาดว่าจะมีแขกมาทุกนาที เมนูชาที่เร็วและอร่อยที่สุดคือ charlotte ในไมโครเวฟ มันจำเป็น 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 4 ไข่

การอบพายที่บ้านทำได้ค่อนข้างง่าย มีความอดทนเล็กน้อย ติดอาวุธความลับที่จำเป็นในการอบพายและลองทำดู ผลที่ได้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพึงพอใจอย่างแน่นอน มันจำเป็น • นมหรือน้ำ - 1 แก้ว • ยีสต์ - 30 กรัม • แป้ง - 4 - 4, 5 ถ้วย • ไข่ - 2 ชิ้น • เนยหรือน้ำมันพืชหรือมาการีนละลาย - 1/3 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล - 0

สะดือไก่หรือโพรงเป็นอาหารสำหรับนักชิมตัวจริง บางทีอาจมีคนทำหน้าบูดบึ้งเมื่อเขาได้ยินว่าสะดือถูกกิน แต่ผู้ที่ได้ลองอาหารอันโอชะนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งจะไม่ลืมรสชาติที่ไม่ธรรมดาเป็นเวลานาน มันจำเป็น สะดือไก่ - 1 กก หัวหอม - 5 ชิ้น ซีอิ๊วขาว - 3 ช้อนโต๊ะ ผักชี

"Little Potato" กลายเป็นสถานที่โปรดสำหรับผู้ที่ต้องการตอบสนองความหิวอย่างรวดเร็วด้วยของอร่อย ผู้ที่เกลียดอาหารจานด่วนสามารถปรุงมันฝรั่งตามสูตรและที่บ้านได้ ผลลัพธ์ของจานที่ทางออกจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้และอาจดีกว่าผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมด้วยซ้ำ มันจำเป็น 5 มันฝรั่งขนาดใหญ่ น้ำมันพืช 50 กรัม เนย 50 กรัม 3

ครีมชีสเป็นส่วนสำคัญของสูตรม้วนเกือบทุกสูตร ทำให้จานนี้มีรสชาติที่อ่อนโยนและละเอียดอ่อน อย่างไรก็ตามชีสธรรมดาไม่เหมาะสำหรับการทำโรลในอาหารญี่ปุ่นจะใช้พันธุ์พิเศษเพื่อการนี้ ชีสทั่วไปสำหรับม้วนคือฟิลาเดลเฟีย ชีสนี้ส่งจากยุโรปไปยังรัสเซีย ซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแพงสำหรับผู้บริโภคชาวรัสเซีย และแทบจะหาไม่พบในทุกร้าน ชีสฟิลาเดลเฟียที่มีราคาสูงและไม่มีชั้นวางในซุปเปอร์มาร์เก็ตทำให้ไม่สามารถรวบรวมสูตรอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมและปรุงเป็นม้วนที่บ้านได้ อย่างไรก็ตาม แม้ว่

มะเขือเทศบาร์เรลมีรสชาติพิเศษและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ การทำสำหรับฤดูหนาวจะไม่ใช่เรื่องยากหากคุณมีสูตรที่พิสูจน์แล้วพร้อมทั้งส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด รายการสินค้าที่ต้องการ คุณจะต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้ล่วงหน้า: - น้ำบริสุทธิ์ - 10 ลิตร - มะเขือเทศสด - 100 กก

พายหวานปานกลางที่มีรสกล้วยที่เข้มข้นและกลิ่นหอมคาราเมลไม่สามารถทำให้คุณเฉยได้! มันจำเป็น สำหรับชั้นกล้วย: - น้ำตาล muscovado 90 กรัม - 2, 5 ช้อนโต๊ะ ล. เนย; - กล้วยสุก 4 ลูก - น้ำมะนาวหนึ่งลูก สำหรับการทดสอบ: - แป้ง 280 กรัม - 1, 3 ช้อนชา ผงฟู

ความคิดริเริ่มของอาหารประจำชาตินั้นมาจากซอสเป็นหลัก Spice มีพื้นเพมาจากประเทศญี่ปุ่น ในดินแดนอาทิตย์อุทัย มักจะเสิร์ฟพร้อมซูชิหรือโรล ซอสนี้เหมือนกับอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ที่กำลังได้รับความนิยมในหลายประเทศทั่วโลก หากคุณได้เรียนรู้วิธีทำซูชิแล้ว ให้ลองทำเครื่องเทศด้วย มันจะดึงดูดผู้ที่ชอบอาหารรสจัดอย่างแน่นอน มันจำเป็น มายองเนสหนึ่งกระป๋อง (200 กรัม)

แฮมใช้ในการประกอบอาหารหลายอย่างรวมทั้งสลัด เข้ากันได้ดีกับผัก ชีส และแม้กระทั่งผลไม้ ดังนั้นจึงมีสลัดกับแฮมได้หลากหลายรูปแบบ และการใช้ขนมปังกรอบ ครูตองซ์ หรือถั่วทำให้สลัดมีเนื้อสัมผัสและรสชาติเพิ่มเติม สลัดแฮมกับแตงกวากับขนมปังกรอบ คุณจะต้องการ:

สลัดสเปนที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถทำกับผักได้ทุกประเภท พวกเขาสามารถทอด, ตุ๋น, ขูด, ดิบ ขอบคุณแฮมจานนี้ค่อนข้างน่าพอใจและหน่อไม้ฝรั่งผักชีฝรั่งและหัวหอมเป็นแหล่งของวิตามินที่เป็นประโยชน์มากมาย มันจำเป็น สำหรับสองคน: - น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรการทำกุ้งแม่น้ำในซอสกระเทียมครีมทำได้ง่ายและรวดเร็ว จานนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารว่างสำหรับเบียร์และเป็นอาหารจานร้อนพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ มันจำเป็น - กุ้งแม่น้ำ 1 กก. 1 - เนย 80 กรัม - กระเทียม 5-6 กลีบ - ครีม 300-350 มล

สตูว์เนื้อวัวหมูเป็นอาหารยอดนิยม ความจริงก็คือสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้เกือบทุกชนิดและเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ส่วนผสม: เนื้อหมู 350-450 กรัม หัวหอมใหญ่ 1 หัว; ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน (ควรไม่มีกลิ่น)

กุ้งเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทต่างๆ ดังนั้นจึงมักใส่กุ้งลงในสลัดต่างๆ นอกจากนี้ เนื้อกุ้งยังดีต่อร่างกาย เพราะมีโปรตีน ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม ไอโอดีน และแคลเซียม กุ้งยังทำซุปที่อร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งหากต้องการ ก็สามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการเพิ่มเนื้อไก่และเครื่องเทศที่ชื่นชอบ มันจำเป็น สำหรับสองเสิร์ฟ:

กะหล่ำดาวเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพทั้งต้มและทอด นักโภชนาการแนะนำให้เพิ่มในอาหารประจำวันของคุณ เนื่องจากมีวิตามิน B เกลือแร่ ไฟเบอร์ โปรตีน รวมทั้ง PP, C และแคโรทีนทั้งหมด กะหล่ำดาวมีแนวโน้มที่จะมีรสขมเล็กน้อย แต่ง่ายต่อการแก้ไข คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ความขมในกะหล่ำดาวอาจเป็นผลมาจากการเพาะปลูกที่ไม่เหมาะสมหรือขาดความชุ่มชื้น เหตุผลที่ร้ายแรงกว่าสำหรับการปรากฏตัวของรสขมคือไนเตรตที่มากเกินไป - แม้ว่าตลาดกำลังทดสอบสารเคมีและยึดสินค้าที่ไม่ดี แต่กะหล่ำปลีคุณภาพต

เค้กสำหรับวันครบรอบหนึ่งปีของทารกควรเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ แต่งแต้มความหวานด้วยฮีโร่จากหนังสือเล่มโปรดของชายร่างเล็ก คุณสามารถทำเค้กเป็นรูปสัตว์ตลก ๆ ซึ่งจะทำให้เด็กวันเกิดพอใจ เค้กไม่อบ เพื่อความสนใจของคุณ - หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุด สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่แพ้อาหาร "

พัฟเพสตรี้ใช้ในการอบพัฟรสกรอบและพายแสนอร่อย การทำแป้งเองอาจดูเหมือนเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานาน แต่จริงๆ แล้วสนุกและน่าสนใจ มันจำเป็น เนย 200 กรัม แป้ง 2 ถ้วย; น้ำตาล 1 ช้อนชา; น้ำ 1/2 ถ้วย; เกลือ 1/4 ช้อนชา; ตะแกรง

เค้กราสเบอร์รี่ซูเฟล่เตรียมง่ายมากเพราะไม่ต้องอบ เตรียมของหวานเย็นๆ พร้อมเสิร์ฟ! มันจำเป็น - คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 250 กรัม - ราสเบอร์รี่ - 600 กรัม - น้ำตาล - 250 กรัม - น้ำมัน - 150 กรัม - คอทเทจชีสครีมไขมัน 38% - 200 กรัมต่อชิ้น - เจลาติน - 20 กรัม - วานิลลิน - 10 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บดคุกกี้รวมกับเนยละลาย นวดคุกกี้ขนมชนิดร่วน ใส่ส่วนผสมในรูปแบบแยกใส่ในตู้เย็น ขั้นตอนที่ 2 บดราสเบอร์รี่สดด้วยเครื่องปั่น ใส่วานิลลินและน้ำตาล คนจ

ถ้าคุณรักพิซซ่า แต่คุณไม่ชอบรสชาติของสิ่งที่นำเสนอในร้านกาแฟและร้านอาหาร - เตรียม Margarita pizza ที่บ้าน สูตรการทำอาหารที่เรียบง่ายและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จะทำให้เป็นอาหารประจำบ้านของคุณ มันจำเป็น ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา; แป้งสาลี 350 กรัม มะเขือเทศ 200 กรัม มอสซาเรลล่าชีส 250 กรัม พาร์เมซานชีส 30-40 กรัม น้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนโต๊ะ โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา เกลือ

เนื้อคริลล์ทำสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่คนที่คุณรักจะต้องชอบอย่างแน่นอน คริลล์เป็นกุ้งตัวเล็กที่มีเปลือกสีชมพูอ่อน สลัดนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาสและจะตกแต่งโต๊ะของคุณ มันจำเป็น - เนื้อเคย 1/2 กระป๋อง - ชีสแข็ง 200 กรัม - กระเทียม 1 กลีบ - 1 พีซี หัวหอม - ข้าวโพด 1/2 กระป๋อง - แอปเปิ้ลหนึ่งผล - พาสลีย์ - มายองเนสเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขูดชีสและกระเทียม ล้างและปอกหัวหอม สับให้ละเอียด ขั้นตอนที่ 2 เป็นที

ซุปสตูว์เนื้อวัวเป็นซุปฮังการียอดนิยมที่ปรุงเร็วมาก ผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ เนื้อสัตว์ หัวหอม มะเขือเทศ มันฝรั่ง มะเขือเทศทำให้จานมีสีแดงเข้ม บะหมี่โฮมเมดช่วยเพิ่มความหนา กระเทียมและพริกไทยเพิ่มความเผ็ด ซุปสตูว์เนื้อวัวเนื้อ Transcarpathian จะกลายเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย มันจำเป็น - เนื้อ 600 กรัม - มันฝรั่ง 400 กรัม - หัวหอม 300 กรัม - มะเขือเทศ 1 ลูก พริกหวาน 1 ลูก - ก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป - น้ำซุปหมู - ไขมันหมู - เมล็ดยี่หร่า กระเทียม พร

ขนมโฮมเมดแสนอร่อยที่ต้องใช้เตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า นอกจากครีมที่เสนอแล้ว คุณยังสามารถใช้วิปครีมหรือครีมชีสได้อีกด้วย มันจำเป็น สำหรับแตร: - แป้งสาลี 160 กรัม - น้ำตาล 140 กรัม - นม 120 มล. - เนย 70 กรัม - 1 ไข่; - น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง สำหรับการกรอก:

ในร้านชีส มักจะมีสารกันบูดหลายชนิด แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาชีสโฮมเมดบนชั้นวาง และถ้าเจอ ราคาของชีสดังกล่าวค่อนข้างน่าประทับใจ แต่ถ้าคุณพยายามปรุง ชีสเอง? พวกเราต้องการ: คอทเทจชีส 0.5 กก. (ไขมันต่ำ ไม่ใส่ถั่วเหลืองและปาล์ม) นม 1 ลิตร เนย 150 กรัม (เนย) ไข่ 1 ฟอง โซดาและเกลือ การเตรียมการ:

ชีสนุ่มๆ กรุบกรอบ อร่อยจริงๆ! ก้อนชีสชุบเกล็ดขนมปังสามารถเป็นอาหารว่างเบียร์ที่ดี สูตรนี้เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์ที่แตกต่างกัน ก้อนดังกล่าวสามารถใช้แทนคานาเป้ปกติได้ มันจำเป็น - ชีส 300 กรัม - เนื้อหน้าอกหรือเบคอน 200 กรัม - 1 ไข่

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นชีสโฮมเมด ผู้คนมีส่วนร่วมในการทำชีสมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว มีหลายประเภท: แข็ง, น้ำเกลือ, ละลาย, อ่อน, ขึ้นรา สามารถทำที่บ้านได้หลายแบบไม่ยากอย่างที่คิด Adyghe ชีสที่บ้าน ในการเตรียมชีส Adyghe แบบชนบท คุณจะต้อง:

ชีสโฮมเมดนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อมาเพราะไม่มีสารปรุงแต่งและรสชาติเทียม รสชาติของชีสโฮมเมดก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าชีสจากร้านเลย เพราะในครัวทั่วไป คุณสามารถปรุงอาหารอันโอชะประเภทต่างๆ นี้ได้ มันจำเป็น สำหรับชีสละลาย: คอทเทจชีส - 8, 5 ช้อนโต๊ะ

เนื้อไก่นั้นง่ายต่อการเตรียมและมีปริมาณไขมันต่ำและมีโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ มันถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์มากมาย ดังนั้นเมื่อปรุงอาหารจานไก่ คุณไม่ต้องกลัวที่จะทดลองและแสดงจินตนาการของคุณอย่างกล้าหาญ มันจำเป็น เนื้อไก่ - 300g

นักเก็ตไก่ปรากฏตัวขึ้นเมื่อไม่นานนี้ แต่กลับกลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารจานด่วน แม้จะมีชื่อที่ผิดปกติ แต่จานนี้ประกอบด้วยเนื้อไก่ชิ้นทอดในเกล็ดขนมปัง ความสะดวกในการเตรียมและความพร้อมของผลิตภัณฑ์ทำให้สามารถปรุงนักเก็ตได้ค่อนข้างบ่อย มันจำเป็น อกไก่ - 1-2 ชิ้น ไข่ - 1-2 ชิ้น เกลือ (ดีกว่า) - 0

Khachapuri เป็นพายที่เต็มไปด้วยชีสซึ่งมีพื้นเพมาจากจอร์เจีย ความนิยมของอาหารจานนี้ไปไกลเกินขอบเขตของภูมิภาคคอเคเซียนมานานแล้ว และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจ ท้ายที่สุดมีหลายวิธีในการทำ khachapuri ซึ่งใช้ได้กับทั้งแป้งและไส้ ทุกคนสามารถหาทางเลือกที่ถูกใจได้ คชาปุรีมีทั้งแบบเปิดและปิด ตั้งแต่แป้งที่ปราศจากยีสต์และยีสต์ กับชีสประเภทต่างๆ ทั้งแบบมีและไม่มีสมุนไพร อบในเตาอบและทอดในกระทะ กลมและสี่เหลี่ยม khachapuri ชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดคือขนมพัฟกับชีสเค็มและสมุนไพร มันจำเป็น

ซุปไก่อร่อยควรอยู่ในเมนูของแม่บ้านทุกคน ทุกครั้งที่ฉันปรับแต่งสูตรและเพิ่มแนวคิดใหม่ ๆ ฉันได้พบสูตรของตัวเองสำหรับซุปที่สมบูรณ์แบบ มันจำเป็น - ไก่ 400 กรัม - มันฝรั่ง (กลาง) 2 ชิ้น; - วุ้นเส้น 0.5 ช้อนโต๊ะ; - ซุปในถุง (เช่น "

เนื้อสัตว์ปีกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารจานแรกที่มีไขมันต่ำซึ่งคุณสามารถรวมไว้ในอาหารได้อย่างปลอดภัยและไม่ต้องคิดเกี่ยวกับน้ำหนักเกิน ทำซุปไก่ เช่น ครีมกับผัก สีน้ำตาลกับไข่ หรืออาหารญี่ปุ่นด้วยบะหมี่บัควีท ซุปครีมไก่นุ่มๆ ส่วนผสม:

สลัด Donskoy เป็นหนึ่งในสลัดฤดูหนาวที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ปรุงง่าย อาหารราคาไม่แพง และรสชาติเยี่ยม หลังจากเตรียมยำดอนตามสูตรนี้ครั้งเดียวก็เก็บทุกฤดูกาล ท้ายที่สุดแล้วสลัดนี้จะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ มันจำเป็น - มะเขือเทศสีเขียว - 2 กก

ลูกเกดเป็นผลไม้เล็ก ๆ ในฤดูร้อนที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย มอร์สเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่ทำจากลูกเกด มันจำเป็น - ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. - น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล

Applesauce ไม่ควรถือเป็นอาหารสำหรับเด็กโดยเฉพาะ สามารถใช้เป็นพาย แพนเค้ก แพนเค้ก ชีสเค้กได้เป็นอย่างดี และในเบลเยียมและฮอลแลนด์ ซอสแอปเปิลมักใช้เป็นซอสสำหรับเฟรนช์ฟรายส์ มันจำเป็น แอปเปิ้ล 500 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว น้ำตาล 100 กรัม 5 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 Applesauce จะอร่อยกว่าถ้าคุณใช้แอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย สำหรับมันฝรั่งบด คุณสามารถเริ่มผลไม้ที่ค้าง เฉื่อย และนุ่มที่ไม่มีใครกินได้แบบนั้น ขั้นตอนที่ 2

รสชาติอันยอดเยี่ยมของหม้อปรุงอาหารนี้ไม่คุ้มที่จะส่งพาสต้าที่เหลือจากมื้อกลางวันไปที่นั่น! มันจำเป็น - พาสต้าสำเร็จรูป 250 กรัม - ครีม 125 มล. 15%; - เนย 20 กรัม - คอทเทจชีส 250 กรัม - น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก - ผลไม้แห้ง 25 กรัม - 2 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - น้ำตาลวานิลลา 0

การหมักผลิตภัณฑ์เช่นกะหล่ำปลีเป็นวิธีการเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวที่เก่าแก่ที่สุดวิธีหนึ่ง วิธีการและสูตรต่างๆ ได้สะสมตามกาลเวลา ตั้งแต่กะหล่ำปลีดองตามปกติกับแครอทไปจนถึงการใช้พริกร้อน หัวบีท ลูกพลัม องุ่น และแอปเปิ้ลเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ แต่ละกรณีสร้างรสชาติที่พิเศษและเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง มันจำเป็น - กะหล่ำปลี - 10 กก

ลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่เป็นอาหารโปรดของเด็กหลายคน อย่างไรก็ตาม หลายคนพร้อมรับประทานเนื้อสับแทบทุกวัน น้ำเกรวี่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ค่อนข้างมาก: ด้วยครีม ครีมเปรี้ยว มะเขือเทศ ฯลฯ ลูกชิ้นสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่บนเตาเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงในไมโครเวฟหรือเตาอบได้อีกด้วย เราจะเรียนรู้วิธีการปรุงลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศในกระทะ มันจำเป็น ไข่ - 1 ชิ้น

ในสลัดปลาค็อด ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอย่างลงตัวและไม่บดบังซึ่งกันและกัน ประกอบด้วยตับปลา แตงกวาสด มันฝรั่ง กระเทียม ต้นหอม ไข่ สลัดดังกล่าวสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลหรือคุณสามารถทาขนมปังกรอบในมื้อเช้า มันจำเป็น - ตับปลากระป๋อง 1 กระป๋อง - 2 แตงกวาสด - 2 มันฝรั่งต้มขนาดใหญ่ - หัวหอมสีเขียว 10 ขน

เกี๊ยวเป็นอาหารพื้นเมืองในอาหารพื้นบ้านมากมาย พวกเขาสามารถทำด้วยแป้งเซมะลีเนอร์หรือแป้ง ซุปกับเกี๊ยวที่ปรุงในน้ำซุปที่ทำจากชีสแปรรูปนั้นอร่อยเป็นพิเศษ สูตรขนมจีบ บดไข่ดิบกับเนยนุ่มหนึ่งช้อนชาแล้วค่อยๆ ใส่เซโมลินาช้อนโต๊ะลงไป ถูอย่างต่อเนื่อง ใส่เกลือที่ปลายมีด คุณควรได้แป้งที่มีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว จุ่มแป้งลงในน้ำซุปเดือดในส่วนประมาณ 1/3 ช้อนชา คนซุปเบาๆ เพื่อไม่ให้เกี๊ยวติดก้นหม้อ เกี๊ยวสำเร็จรูปมีขนาดเพิ่มขึ้นหลายเท่าและลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ใส่ผักชีฝรั่งสับ ผ

ไม่มีใครสนใจอาหารจานด่วนแบบอเมริกัน ในขณะเดียวกันก็ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน! แฮมเบอร์เกอร์ตามสูตรนี้อร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือเป็นธรรมชาติ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องอบด้วยการซื้อขนมปังแฮมเบอร์เกอร์สำเร็จรูป แต่ถ้าคุณต้องการปรุงด้วยตัวเองจะมีการแนบสูตรโดยละเอียด มันจำเป็น สำหรับ Cutlets:

กุ้งเป็นอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมและดีต่อสุขภาพ สามารถใช้เตรียมของว่างร้อนและเย็นได้มาก รวมทั้งอาหารจานอร่อยมากมาย กุ้งผัดกระเทียมและซีอิ๊วเป็นอาหารเอเชียรสเผ็ดจัด จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและจะสนองความต้องการของนักชิมที่ฉลาดที่สุด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกุ้ง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของกุ้ง เช่นเดียวกับอาหารทะเลอื่นๆ คือโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่ย่อยง่ายจำนวนมาก นอกจากนี้ อาหารทะเลเหล่านี้ยังมีแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีอีกด้วย ด้วยการใช้อาหารทะเลเห

เมื่อคุณพูดถึงแฮมเบอร์เกอร์ อาหารจานด่วนและน้ำหนักเกินจะนึกถึงทันที แต่ถ้าคุณใช้ขนมปังรำและแทนที่เนื้อด้วยปลาแซลมอน คุณจะได้อาหารที่สมบูรณ์ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 2-3 แฮมเบอร์เกอร์: - แป้งหยาบ 2-3 ม้วน - 400 กรัม เนื้อปลาแซลมอน)

กุ้งทอดกระเทียมเป็นหนึ่งในอาหารว่างเบียร์ยอดนิยม แต่จานนี้ควรค่าแก่การเตรียมแม้ว่าคุณจะไม่ได้ใช้เวลากับเครื่องดื่มที่มีฟองก็ตาม อาหารทะเลผัดกระเทียมและสารปรุงแต่งต่างๆ มีรสชาติดั้งเดิม เผ็ดร้อน สูตรสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการเพิ่มซีอิ๊วขาว ชีส น้ำผึ้ง มะเขือเทศ และเครื่องเทศต่างๆ ลงในกุ้ง กุ้งผัดกระเทียมซีอิ๊ว คุณจะต้องการ:

bigus คลาสสิกทำจากกะหล่ำปลีดองและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ นี่เป็นอาหารโปแลนด์แสนอร่อยที่เรียบง่าย แต่อร่อย! มันจำเป็น - กะหล่ำปลีสด 1 กก. - เนื้อสับ 400 กรัม - แครอท 200 กรัม - 0.5 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง; - ผักชีฝรั่งสดหนึ่งพวง - พวงผักชีฝรั่งสด - กระเทียม 3-4 กลีบ - เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส - น้ำมันพืชสำหรับทอด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นใส่ในชามขนาดใหญ่ใส่เกลือพริกไทยและคลุกเคล้าด้วยมือของคุณ ทิ้งไว้ 15-20 นา

แชมปิญองสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมหรือแม้แต่อาหารจานร้อนที่เต็มเปี่ยมได้หากคุณเติมฝาด้วยไส้ที่น่ารับประทานและปรุงอาหารในเตาอบ เห็ดอบอร่อยและเพียงแค่ในซอสถั่วเหลือง เห็ดอบทั้งตัว ส่วนผสม: แชมเปญปอกเปลือกสด - ครึ่งกิโลกรัม ซอสถั่วเหลืองคลาสสิก - เพื่อลิ้มรส

บ่อยครั้งเมื่อเตรียมของหวาน เราเจอคำแนะนำ "เทช็อกโกแลตละลายในตอนท้าย" สัมผัสสุดท้ายที่เพิ่มความหรูหราให้กับขนมที่ไม่ซับซ้อน คุณจะละลายช็อกโกแลตได้อย่างไรโดยที่ยังคงความหอมและความเงางามของพื้นผิวไว้? มันจำเป็น ช็อคโกแลต เนยสำหรับหล่อลื่นภาชนะ หม้อน้ำ ภาชนะทนความร้อน เหมาะสำหรับ "

ไมโครเวฟเหมาะสำหรับการละลายช็อกโกแลตได้เร็วกว่าในหม้อต้มหรืออ่างน้ำ ในเวลาเดียวกัน ห้องครัวยังคงอยู่ในสภาพสมบูรณ์ และพนักงานหญิงไม่จำเป็นต้องพยายามเป็นพิเศษในกระบวนการนี้ กฎการหลอม ก่อนละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟ คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดคือช็อคโกแลตสีดำหรือนมซึ่งมีโกโก้อย่างน้อย 50% และไม่มีถั่วลูกเกดและไส้อื่น ๆ เลย ไวท์ช็อกโกแลตก็เหมาะสำหรับการละลายเช่นกัน แต่การตกแต่งขนมอบอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก ช็อคโกแลตที่มีรูพรุนไม่เหมาะสำหรับจุดประส

เด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบช็อกโกแลตสเปรด สามารถรับประทานได้ทั้งเป็นจานอิสระและใช้เป็นเคลือบสำหรับเค้กและพาย แน่นอนว่าตอนนี้ในร้านมีช็อคโกแลตสเปรดมากมาย แต่พาสต้าที่ทำด้วยตัวเองนั้นอร่อยกว่ามาก ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อทำพาสต้าแบบโฮมเมด เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายอยู่ในนั้น มันจำเป็น น้ำตาล 2 ถ้วย แป้ง 1 ถ้วย 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้ นม3แก้ว วานิลลิน 1 ถุง (น้ำตาลวานิลลา) เนย 1 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรี

จานเนื้อสับมีความโดดเด่นในความหลากหลาย เหล่านี้คือหม้อปรุงอาหาร ลูกชิ้น และตัวเลือกต่างๆ สำหรับชิ้นเนื้อทอด แต่พวกเขาไม่ค่อยไปที่โต๊ะเทศกาล มันคุ้มค่าที่จะแก้ไขการละเลยที่น่ารำคาญนี้และเตรียมมีทโลฟกับไข่ซึ่งเป็นจานที่แปลกและสง่างามมาก ทำได้ง่ายและไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่สำหรับสิ่งนี้ มันจำเป็น เนื้อวัว - 300 กรัม หมู - 500 กรัม ก้อนหรือขนมปังขาว - 150 กรัม นม - 200 กรัม เบคอน - 10-12 แถบ

วิธีที่นิยมที่สุดในการเตรียมผักสำหรับฤดูหนาวคือการดองกะหล่ำปลีในขวดโหล ข้อดีของวิธีนี้คือกะหล่ำปลีจะชุ่มฉ่ำและกรุบกรอบอยู่เสมอ โดยมีรสหวานอมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน เป็นสิ่งสำคัญที่ชิ้นงานจะไม่ขึ้นรา ไม่จำเป็นต้องใช้ภาชนะขนาดใหญ่และสร้างสภาวะการจัดเก็บพิเศษ ไม่ว่ากระบวนการเก็บเกี่ยวผักในฤดูหนาวจะดูเรียบง่ายและคุ้นเคยเพียงใด กะหล่ำปลีดองในขวดต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการที่รับประกันผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอม ฉ่ำและมีประโยชน์มาก: