อาหารอร่อย 2024, อาจ

ซุปแบบตะวันออกที่ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยม ซุปนี้น่าพอใจมากและมีหลายวิธีในการเตรียม มันจำเป็น - เนื้อแกะ 500 กรัม - มันฝรั่ง 6 ชิ้น - 1 แครอท - ต้นหอม 1 ต้น - พริกหยวก 1 เม็ด - มะเขือเทศ 2 ลูก - ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชา - พวงผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - กระเทียม 1 กลีบ - น้ำมันพืช - เกลือ พริกไทย ตามชอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อแกะให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เปิดกระทะด้วยเนยใส่เนื้อแกะลงไปแล้วเริ่มทอดบนไฟร้อนปานกลาง

อย่าอารมณ์เสียถ้าไม่มีสมาชิกในครอบครัวคนใดอยากทำบัควีทที่ปรุงเสร็จในตอนเย็น ทำหม้อปรุงอาหารจากโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพนี้ เปลี่ยนเป็นอาหารจานใหม่ ดังนั้นคุณจึงกระจายเมนูหลักของคุณและกลายเป็นปฏิคมที่กระตือรือร้น สามารถนำเนื้อสับสำหรับหม้อปรุงอาหารได้อย่างแน่นอน มันจำเป็น - เนื้อสับใด ๆ (สามารถใช้ไก่ได้) - 700 กรัม - 2 แครอท - หัวหอม 2 หัว

ความหายนะของคนสมัยใหม่คือการไม่มีเวลา มีหลายอย่างต้องทำในระหว่างเดินทาง ดังนั้นตำราอาหารส่วนบุคคลจึงควรมีสูตรอาหารจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่อาจมีการเปลี่ยนแปลงและเพิ่มเติมได้ สลัดพัฟกับปลากระป๋องสามารถแทนที่ได้อย่างเหมาะสมเพราะมันรวดเร็วเรียบง่ายและอร่อย ในการเตรียมสลัดปลาแซลมอน คุณจะต้อง:

ผู้ที่มองหาสูตรปลาสูตรใหม่จะต้องชอบรสชาติของยำปลาแดงจีนปีใหม่อย่างแน่นอน ไม่จำเป็นต้องรอวันหยุดปีใหม่เลยคุณสามารถทำให้แขกประหลาดใจด้วยอาหารจานใหม่ มันจำเป็น ผักโขม 150 กรัม ส้มโอ 1 ลูก, ผักชี 10 กรัม น้ำส้มสายชูข้าว 10 กรัม น้ำมันพืช 20 มล น้ำตาล 5 กรัม น้ำผึ้ง 10 กรัม ขิงเล็กน้อย พริกไทยดำเล็กน้อย น้ำมันงา 10 มล

ลูกชิ้นเป็นลูกขนาดวอลนัทที่ทำจากเนื้อสับ (เนื้อ ปลา หรือผัก) ลักษณะเด่นของลูกชิ้นคือต้องชุบเกล็ดขนมปัง สำหรับการทำขนมปัง ให้ใช้แป้งธรรมดา ไม่ใช้เกล็ดขนมปัง ลูกชิ้นมาหาเราจากอาหารเตอร์ก มีทบอลปรุงสุกในหม้อขนาดใหญ่ จากนั้นเสิร์ฟบนจานที่มีเกรวี่เข้มข้น คล้ายกับซอส มันจำเป็น เนื้อหรือเนื้อสับ 700-800 กรัม 2-3 หัวหอม ข้าว 0

Zrazy เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะในยุโรปตะวันออก มีตำนานเล่าว่า zrazy ถูกส่งไปยังโปแลนด์โดยดัชเชสอิตาลี ราชินีแห่งเครือจักรภพโปแลนด์-ลิทัวเนียในอนาคต โบนา สฟอร์ซา มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำอาหาร zraz ดังนั้นแม้แต่นักชิมก็จะเลือกตัวเลือกที่เหมาะกับรสนิยมของเขาเอง มันจำเป็น สำหรับการล่าสัตว์ zraz:

เกิดอะไรขึ้นถ้าแขกมาอย่างกะทันหัน แต่ไม่มีอะไรให้ดื่มชา? ในกรณีเช่นนี้ การมี "สต็อกสินค้าเชิงกลยุทธ์" ของผลิตภัณฑ์ซึ่งคุณสามารถทำขนมที่ยอดเยี่ยมได้ในเวลาอันสั้นนั้นเป็นเรื่องที่ดี พวกเราต้องการ: • ไข่หนึ่งฟอง • แป้งหนึ่งแก้ว • แยมหนึ่งขวด (ใช้แยมก็ได้) • นมข้นจืดกระป๋อง • โซดาและน้ำส้มสายชู เทนมข้นหนึ่งกระป๋องลงในชาม ใส่ไข่ คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มแป้ง ค่อยๆเพิ่มแป้งเพื่อให้ได้ครีมเปรี้ยว หล่อลื่นพื้นผิวของแผ่นอบด้

คุณมีชิ้นเนื้อหรือเนื้อสับ และคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรดีที่สุด? ไม่ต้องสงสัยเลยว่าชิ้นเนื้อทอดแบบดั้งเดิมนั้นอร่อย แต่พวกมันก็เบื่อหน่ายกับมัน ฉันแนะนำให้ทำลูกชิ้นแสนอร่อยพร้อมน้ำเกรวี่ ซึ่งปรุงอย่างง่าย ๆ โดยไม่ต้องยุ่งยากโดยไม่จำเป็น สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการทำกับข้าวและอาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการก็พร้อมแล้ว มันจำเป็น เนื้อสับ 1 กิโลกรัม (หมูและเนื้อ) ข้าว 0

เชื่อกันว่าลูกชิ้นมีต้นกำเนิดมาจากอาหารเตอร์กที่เรียกว่า คิวฟตา ซึ่งเป็นลูกชิ้นที่มีผลไม้แห้งอยู่ข้างใน ต้มในน้ำซุป ทุกวันนี้ ลูกชิ้นดั้งเดิมซึ่งเป็นที่รู้จักในรัสเซียและยูเครนนั้นทำมาจากเนื้อบด ข้าว หัวหอม แครอท ไข่ และซอสมะเขือเทศ สำหรับการเสิร์ฟ 10-12 ครั้ง คุณจะต้องใช้หมูสับ เนื้อวัว ไก่ หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่คุณเลือก 600 กรัม คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในตลาดหรือในร้านค้า หรือคุณสามารถส่งเนื้อสดที่ผ่านการล้างและตากให้แห้งผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมตัวยึดขนาดกลา

จานปลาแซลมอนอันละเอียดอ่อนนี้จะเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส หลังจากฉลองปีใหม่แล้ว คุณมีแชมเปญเหลืออยู่บ้าง คุณสามารถใช้มันทำซอสรสเผ็ดและลิ้มรสปลาในการตีความใหม่และดั้งเดิมได้ มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอน 1 กก - มะนาว 1-2 ลูก - ไวน์ขาว 200 กรัม - ซีอิ๊วขาว 100 กรัม - ผักชีฝรั่ง 50 กรัม - โหระพา 30 กรัม - เนย 100 กรัม สำหรับซอส:

Kundyumy เป็นหนึ่งในอาหารโบราณที่สร้างขึ้นโดยนักประวัติศาสตร์ด้านการทำอาหาร Velimir Pokhlebkin นี่คือต้นแบบของเกี๊ยวสมัยใหม่ที่จะพอดีกับโต๊ะแบบไม่ติดมัน มันจำเป็น - ¾แก้วน้ำเดือด - แป้ง 320 กรัม - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช

สูตรเนื้อวัวเวลลิงตันแบบดั้งเดิมใช้เฉพาะเห็ดพอชินีเท่านั้น Champignons ร่วมกับเห็ดพอชินีจะช่วยสร้างอาหารจานอร่อยนอกฤดูเห็ด มันจำเป็น - เนื้อสันใน 1 กก. - เห็ดสดหรือแช่แข็ง 300 กรัม - 2 ช้อนชา เกลือ, - 1 หัวหอม - 2 ช้อนโต๊ะ

แคลิฟอร์เนียโรลเป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ส่วนใหญ่มักจะเตรียมด้วยเนื้อปูและในรุ่นราคาไม่แพง - พร้อมปูอัด อย่างไรก็ตามหากต้องการคุณสามารถเพิ่มปลาแซลมอนลงในม้วนนี้ได้ โรลแซลมอนกับอโวคาโด คุณจะต้องการ: - ข้าวเมล็ดกลม 250 กรัมสำหรับซูชิ - เกลือหนึ่งหยิบมือ

คุณสามารถจินตนาการได้ไม่รู้จบด้วยขนมปังพิต้า สร้างสรรค์อาหารได้หลากหลายตามรสนิยมของคุณ จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน เตรียมพิต้าโรลรสเผ็ดกับไก่สับ นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลและเป็นเมนูต้อนรับทุกวันสำหรับครัวเรือนของคุณ มันจำเป็น - ขนมปังพิต้า 3 แผ่น - ไก่สับทำเอง 300 กรัม - พริกหยวก 1 อัน - 2 มะเขือเทศ

ปลาแซลมอนเป็นของปลาเหล่านั้น ซึ่งเน่าเสียได้ยากมากเมื่อทำอาหาร มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและอ่อนโยนในทุกรูปแบบ แต่ถ้าคุณต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติคุณสามารถเตรียมซอสครีมมะรุมและครีมเปรี้ยวสำหรับมัน มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอน; - มะนาว

ปลาแซลมอนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เพิ่มการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด และป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด จานนี้มีแคลอรีต่ำเนื่องจากการนึ่งโดยไม่ต้องเติมไขมันโดยไม่จำเป็น ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมสูตร แต่ทุกอย่างกลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจ มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอน 350-500 กรัม - มันฝรั่งอ่อน 250 กรัม - หน่อไม้ฝรั่งเขียว 80-100 กรัม - บร็อคโคลี่ 80-100 กรัม - ไวน์ขาวแห้ง 135-150 มล

ปลาแซลมอนย่างมีไขมันปานกลาง ฉ่ำและอร่อยมาก นอกจากนี้ ในกรณีนี้ เปลือกสีทองที่น่ารับประทานจะปรากฏบนตัวปลา ซึ่งจะเพิ่มความเผ็ดให้กับจานเท่านั้น การย่างยังช่วยรักษาวิตามินส่วนใหญ่และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่เป็นประโยชน์ที่พบในอาหารนี้ แซลมอนย่างสมุนไพรโปรวองซ์ ส่วนผสม:

ซอสครีมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนช่วยเติมเต็มอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา พาสต้า มันฝรั่งต้มและทอด โดยปกติพริกไทยสมุนไพรและกระเทียมจะถูกเติมลงในครีมเพื่อทำซอส แต่นอกจากสูตรที่ไม่ซับซ้อนนี้แล้ว ยังมีตัวเลือกดั้งเดิมสำหรับซอสครีมเปรี้ยวอีกด้วย สูตรซอสครีมเปรี้ยวกับชีสและผลไม้ คุณจะต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

แม้ว่าตามการจำแนกการค้า ปลาสีแดงมากถึงสามตระกูลจะจำแนกเป็นปลาสเตอร์เจียน ปลาแซลมอน และปลาแซลมอนสีขาว ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเรียกปลาชนิดนี้ว่านุ่มและอร่อยด้วยเนื้อสีแดงสด สีชมพูหรือสีส้ม ได้แก่ แซลมอนสีชมพู แซลมอน แซลมอนชุม แซลมอนซอคอาย ปลาเทราท์ การทำปลาแบบนี้เป็นเรื่องน่ายินดี - มันฉ่ำอร่อยและเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมมากมาย วิธีที่ง่ายที่สุดในการอบปลาแดงคือในเตาอบ มันจำเป็น ปลาแดงอบสไตล์เอเชีย - เนื้อปลาแซลมอน 1 ตัวที่มีน้ำหนักรวม 800 กรัมถึง 1 กิโลกรัม

การทำอาหารใน multicooker ช่วยประหยัดเวลาได้มาก และอาหารกลับกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก Pilaf กับเห็ดเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น มันจำเป็น - ข้าว 1 แก้ว - แชมเปญ 300 กรัม - เห็ดแห้ง 40 กรัม - แครอท 2 ชิ้น; - หัวหอม 2 ชิ้น

เนื้อปลาแซลมอนฉ่ำที่ละเอียดอ่อนไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังไม่มีกระดูกเล็ก ๆ ยกเว้นสันเขา สะดวกในการตัดซากปลาแซลมอน สำหรับการอบในกระดาษฟอยล์จะใช้เนื้อปลาหรือสเต็ก แต่ถ้าปลามีขนาดเล็กก็สามารถอบได้ทั้งตัว ใส่ผักต่างๆ ลงในปลา ปรุงทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วคุณจะมีเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมทันที เมื่อใช้กระดาษฟอยล์ ให้ดูที่ฉลากเพื่อจุดประสงค์ ฟอยล์บาง ๆ อาจฉีกขาด และน้ำผลไม้ทั้งหมดจะอยู่บนแผ่นอบ และจานจะแห้ง มันจำเป็น เนื้อหรือสเต็กปลาแซลมอน ฟอยล์

มะเขือยาวแช่แข็งเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและอ่อนโยนที่สุดในการรักษาวิตามินและสารที่มีคุณค่าของผักนี้ เมื่อแช่แข็งมะเขือยาวจะไม่เน่าเสีย รักษารสชาติ และไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการปรุงอาหาร มันจำเป็น - มะเขือยาว; - เกลือ; - กระทะ

ในตอนต้นของศตวรรษที่ผ่านมา วิธีการดั้งเดิมในการเก็บเกี่ยวผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์และผลเบอร์รี่ ได้แก่ การทำเกลือ การต้ม การอบแห้ง และการสูบบุหรี่ วันนี้อุตสาหกรรมทำความเย็นได้ทำการปรับเปลี่ยนของตัวเอง อาหารทั้งหมดสามารถแช่แข็งได้ และเพื่อไม่ให้อาหารเสียในระหว่างการแช่แข็ง ควรทำตามกฎทั้งหมด ในการแช่แข็งผลเบอร์รี่ ผลไม้ เห็ด และผัก ให้เลือกเฉพาะอาหารที่ไม่เสียหาย แปรรูปผักและผลไม้ด้วยวิธีอื่น แนะนำให้แช่แข็งเฉพาะอาหารสุกเท่านั้น ก่อนขั้นตอนการแช่แข็งควรล้างผักผลไม้และผลเบ

อาหารแช่แข็งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและสามารถช่วยได้ในสถานการณ์ที่ไม่มีวิธีไปซื้อของที่ร้าน แต่อาหารบางชนิดไม่สามารถแช่แข็งได้ เนื่องจากหลังจากละลายแล้วจะไม่เหมาะกับอาหาร เมื่อสองสามทศวรรษก่อน แม่บ้านสามารถเห็นอาหารแช่แข็งบนชั้นวางเท่านั้น และถือว่าเป็นนวัตกรรมที่ไม่ธรรมดา แต่ตอนนี้ ทุกคนสามารถแช่แข็งอาหารในตู้เย็น หลักการของตู้แช่แข็งที่บ้านส่วนใหญ่จะเหมือนกัน แต่มีกฎสำหรับการแช่แข็งอาหารที่แม่บ้านทุกคนต้องปฏิบัติตาม อาหารแช่แข็งมีอายุการเก็บรักษา แม้ว่าอายุการ

ไก่เครื่องเทศกับถั่วลิสงเป็นหนึ่งในอาหารจีนที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด Gongbao ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารในท้องถิ่นเรียกว่ามีรสชาติที่ค่อนข้างเป็นต้นฉบับ หากคุณปฏิบัติตามหลักการทั้งหมดของการทำอาหาร "ต่างประเทศ" จะรับรองความสุขของครอบครัว ส่วนผสม:

มีหลายวิธีในการเตรียมน้ำมันหมู ฉันแนะนำให้คุณเชื่อมมันในถุง เบคอนปรุงสุกด้วยวิธีนี้จะออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก มันจำเป็น - น้ำมันหมูกับชั้นเนื้อ - 500 กรัม - เกลือ; - พริกไทยดำ; - กระเทียม - 5-6 กลีบ; - พริกขี้หนูป่น - สมุนไพรโปรวองซ์ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างเบคอนให้สะอาดก่อน จากนั้นปล่อยให้แห้งสนิท จากนั้นใช้มีดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วยัดกระเทียมสับเป็นชิ้นบางๆ จากนั้นถูด้วยเกลือรวมทั้งพริกหยวกและพริกไทยป่น โรยน้ำมันหมูด้วยสมุนไพรโปรวองซ์แ

ก้านถั่วเขียวสีเขียวแช่แข็งดึงดูดความสนใจ และนักโภชนาการกล่าวว่าผลิตภัณฑ์นี้ดีต่อรูปร่างของคุณ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำถั่วเขียวและนี่เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การแก้ไข มันจำเป็น ถั่วเขียว 400 กรัม (แช่แข็ง); เนื้อสับ 300 กรัม (คุณสามารถรับได้)

ถั่วเขียวเป็นผักอเนกประสงค์ นึ่ง ต้ม ลวก อบ และทอด วิธีการปรุงอาหารใด ๆ ก็ดี นอกจากนี้ผักชนิดนี้ยังมีขายตลอดทั้งปีอีกด้วย ท้ายที่สุด ถั่วเขียวสามารถแช่แข็งได้ในขณะที่ไม่สูญเสียคุณสมบัติ และอาหารจากผลิตภัณฑ์แช่แข็งก็อร่อยพอๆ กับถั่วเขียวสด ลองสูตรอาหารที่ดีที่สุด:

Feijoa เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีกลิ่นและรสชาติคล้ายสตรอเบอร์รี่ กีวี และสับปะรดไปพร้อม ๆ กัน ผิวที่ฝาดและเนื้อสุกมีวิตามินซี เส้นใยพืชและเพคติน ผลไม้กึ่งเขตร้อนได้หยั่งรากในอาหารรัสเซียในปัจจุบัน เชฟได้ปรับตัวเพื่อเตรียมน้ำอัดลม แยม สลัด และอาหารต้นตำรับอื่นๆ จาก feijoa สำหรับวันหยุดและอาหารประจำวัน สลัดเฟยัว ในการเตรียมสลัดผลไม้ดั้งเดิมสำหรับของหวาน ให้ใช้ส่วนผสมชุดต่อไปนี้:

อาหารถั่วเขียวกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นคลังเก็บวิตามิน เกลือแร่ กรดอะมิโน นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและมีองค์ประกอบคล้ายกับเนื้อสัตว์ อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายปรุงจากถั่วเขียว ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด เราขอนำเสนอ 5 สูตรง่ายๆ สำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่าง สลัดถั่วเขียวอุ่นๆ ส่วนผสม:

หน่อไม้ฝรั่งหรือถั่วเขียวมีแคลอรีต่ำและมีวิตามินสูง สามารถเพิ่มลงในไข่เจียวและสตูว์ อบหรือนึ่ง ใช้ในซุปและไส้พาย สลัดถั่วทูน่า ล้างถั่วเขียวสองกำมือหั่นเป็นชิ้น ๆ ต้มในน้ำเค็มทิ้งในกระชอนและเย็น ตัดหรือบดทูน่ากระป๋อง 300 กรัมด้วยส้อม หั่นมะเขือเทศสุกสองลูกเป็นชิ้นบาง ๆ สับกุ้ยช่ายหนึ่งพวง ใส่ถั่วหนึ่งชั้นลงในจาน วางชิ้นทูน่าและมะเขือเทศไว้ด้านบน เทสลัดด้วยน้ำมันมะกอกปรุงรสด้วยเกลือโรยด้วยพริกไทยดำสดและกระเทียมสับ ประเทศ Frittata ไข่เจียวแสนอร่อยนี้สามารถให

มีการกล่าวถึงถั่วในพระคัมภีร์ซึ่งเอซาวขายสิทธิบุตรหัวปีให้กับยาโคบน้องชายของเขา ในสมัยโบราณ ซีเรียลนี้มีราคาแพงมาก น้อยคนนักที่จะสามารถมีมันไว้บนโต๊ะได้ และในประเทศสมัยใหม่บางประเทศ เช่น ในเยอรมนี ประวัติคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วเลนทิลนั้นถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ชาวเยอรมันเชื่อว่าเธอนำความเจริญรุ่งเรืองและความเจริญรุ่งเรืองมาสู่บ้าน นักโภชนาการเชื่อว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วเลนทิลไม่เป็นที่เข้าใจกันดี เมื่อเวลาผ่านไปตามความเห็นของพวกเขาซีเรียลนี้จะเข้ามาแท

พายมะเขือมักทำในตุรกี การเติมที่ผิดปกติทำให้เค้กมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ปรากฎว่าอร่อยมากน่าพอใจและอ่อนโยน มันจำเป็น - น้ำมันมะกอก 125 มล. - น้ำ 125 มล. - 1 ช้อนชา เกลือ - แป้ง 350 กรัม - มะเขือม่วง 500 กรัม - ชีสดัตช์ 100 กรัม - ชีส Adyghe 100 กรัม - คอทเทจชีส 100 กรัม - ไข่ 2 ฟอง - ผักใบเขียว 0

ถั่วเลนทิลเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่มีข้อดีมากมายซึ่งน่าเสียดายที่ตอนนี้ลืมไปอย่างไม่สมควร พืชผลนี้เป็นของตระกูลถั่วและใช้ในการปรุงอาหารและเพื่อป้องกันโรคบางชนิด ถั่วเลนทิลอุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ กรดอะมิโน เกลือแร่ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เช่นเดียวกับแป้ง ไขมัน และวิตามิน B1, B2, PP, C ในแง่ของปริมาณธาตุเหล็ก รู้จักวัฒนธรรมนี้ประมาณ 10 สายพันธุ์ซึ่งส่วนใหญ่เติบโตในประเทศแถบเอเชีย ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน แทบไม่สูญเสียสารที่มีประโยชน์และไม่สะสมนิวไคลด์

อกเป็ดเสียบไม้ในน้ำดองชั้นเยี่ยม เสริมด้วยเชดดาร์และองุ่น ซึ่งเป็นของว่างเย็นๆ อาหารอร่อยมากและรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม อาหารเรียกน้ำย่อยจะสร้างความพึงพอใจให้แขกและครัวเรือนด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม ปริมาณอาหารที่กำหนดเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 5-6 ครั้ง มันจำเป็น - อกเป็ด - 1 ชิ้น

ไหล่หมูจัดเป็นเนื้อพรีเมี่ยม เนื่องจากมีไขมันจำนวนมากทำให้ร่างกายอบอุ่นฟื้นฟูความแข็งแรง รสหวานของหมูทำให้คุณสามารถผสมกับผลไม้ ถั่ว และลูกพรุนได้ มันจำเป็น "เช็ก": ไหล่หมู 2 กก. กระเทียม; เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

หัวหอมทอดกรอบสีทองทอดในน้ำมันพืชร้อนเป็นอาหารว่างต้นตำรับ นี่เป็นหนึ่งในอาหารอเมริกันที่เก่าแก่ที่สุด แหวนมักจะทอดในมะเขือเทศ เบียร์ หรือแป้งนมหมัก อาหารเรียกน้ำย่อยหัวหอมสามารถเสิร์ฟพร้อมกับ adjika หรือซอสใดก็ได้ รสเผ็ดของแหวนทอดกรอบสีน้ำตาลกรอบเข้ากันได้ดีกับเบียร์ มันจำเป็น สำหรับแหวนแป้งเบียร์:

เนื้อเป็ดบ้านคุณภาพมีกลิ่นหอมและอร่อย อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น สังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก แต่มีไขมันมาก ไขมันที่ละลายระหว่างการเตรียมนกชนิดนี้เป็นผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่า มักถูกรวบรวมและจัดเก็บเพื่อใช้ในภายหลังในการทำอาหารต่างๆ วิธีปรุงเป็ดอ้วน เป็ดป่ามีกลิ่นหอมแต่ไม่ติดมัน ดังนั้นจึงมักมีเนื้อแห้งและหยาบ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกมันดองก่อนปรุงอาหาร และเมื่ออบ พวกมันมักจะห่อด้วยชิ้นเนื้อหน้าอกที่มีไขมัน เป็ดบ้านเป็นนกที่อ้วนที่สุดในบรรดา

การถือศีลอดเป็นช่วงเวลาแห่งการจำกัดอาหารอย่างรุนแรง อาหารทุกชนิดที่ไม่ถือศีลอดเป็นสิ่งต้องห้าม หลายคนคิดว่าการอดอาหารและขนมอบแสนอร่อยเข้ากันไม่ได้ เนื่องจากคุณไม่สามารถใช้ไข่ นม หรือเนยได้ อย่างไรก็ตาม มีสูตรการอบแบบไม่ติดมันมากมายที่หักล้างความเชื่อนี้ เนยใช้แทนน้ำมันพืชได้อย่างดีเยี่ยม และกล้วยหรือแอปเปิ้ลจะกลายเป็นสารยึดเกาะแทนไข่ เครื่องเทศหลากหลายชนิดจะช่วยปรับปรุงรสชาติของขนมอบ ดังนั้นแม้ในช่วงเข้าพรรษาคุณสามารถทำให้ตัวเองพอใจด้วยตัวอย่างศิลปะการอบที่น่าทึ่ง:

ในช่วงไม่กี่ทศวรรษมานี้ มีแนวโน้มว่าจะปฏิเสธอาหารประเภทโปรตีน การเป็นมังสวิรัติกำลังเป็นที่นิยม งานอดิเรกสำหรับอาหารจากพืชมีประโยชน์จริง ๆ หรือไม่ อาหารดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายหรือไม่? ตามคำนิยามการทานมังสวิรัติเป็นระบบโภชนาการที่มีพื้นฐานมาจากแนวคิดที่ว่าอาหารจากพืชมีประโยชน์มากกว่าอาหารที่มีโปรตีน คนที่ยึดมั่นในมุมมองดังกล่าวปฏิเสธที่จะกินโปรตีนจากสัตว์ ความถูกต้องของการกินเจได้รับการพิสูจน์โดยสถิติ เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้ทานมังสวิรัติมักไม่ค่อยมีน้ำหนักเกิน นอกจาก

ถั่วเขียวค่อนข้างเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพสำหรับคนทุกวัย อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C รวมทั้งแคลเซียม การทำถั่วไม่จำเป็นต้องมีทักษะหรือเวลาพิเศษใดๆ ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อนปรุงอาหาร เนยที่ใช้ระหว่างการปรุงอาหารจะเพิ่มความนุ่มและรสชาติของครีมที่น่าพึงพอใจให้กับจาน มันจำเป็น 500 กรัม ถั่วเขียว มะเขือเทศ 2 ลูก 2 หัวหอมขนาดกลาง กระเทียม 2 กลีบ 50 กรัม เนย โหระพา เกลือ พริกไทย น้ำมันพืชสำหรับทอด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1

สลัดอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของแครอทเกาหลีและถั่วหน่อไม้ฝรั่งจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายและรสชาติที่น่าสนใจ แครอทเกาหลีนั้นอร่อยด้วยตัวเองด้วยหน่อไม้ฝรั่งและน้ำมะนาวช่วยเสริม อาหารเรียกน้ำย่อยราดด้วยน้ำมันพืช มันจำเป็น - หน่อไม้ฝรั่ง 300 กรัม - แครอทเกาหลี 200 กรัม - น้ำมันพืช

ถั่วเขียวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์มาก คุณสามารถแช่แข็งหน่อไม้ฝรั่งได้หลายวิธีเพื่อให้เพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี ถั่วเขียว (หน่อไม้ฝรั่ง) มีสุขภาพดีและในขณะเดียวกันก็มีผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ ประกอบด้วยเส้นใย ธาตุ และวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ หน่อไม้ฝรั่งเพิ่มลงในสลัดซุปและอาหารจานหลักทำจากมัน โดยทั่วไปแล้วหน่อไม้ฝรั่งจะมีวิตามินมากกว่าหากปลูกในที่ดินของตนเองหรือซื้อจากเกษตรกร สิ่งที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตไม่ได้มีคุณค่าต่อร่างกายมากนัก ด

Pilaf เป็นอาหารตะวันออกแบบดั้งเดิม ส่วนผสมหลัก - ข้าว - อุดมไปด้วยเส้นใย แป้ง และไรโบฟลาวิน ซึ่งส่งผลต่อการแลกเปลี่ยนกรดอะมิโนในร่างกาย มีหลายสูตรสำหรับทำอาหาร pilaf: กับเนื้อไก่ผักและผลไม้แห้ง มันจำเป็น สำหรับ pilaf หวานกับผลไม้แห้งปริมาณของผลิตภัณฑ์ต่อตาจะถูกนำมา:

พวกเราหลายคนมักจะซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากเนื้อสัตว์ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเลือกอย่างถูกต้อง ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่สามารถใช้เวลาสักสองสามชั่วโมงที่เตาทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยได้ เหตุผลนั้นไม่สำคัญ - ทำงาน ทำงาน และทำงานมากขึ้น สิ่งนี้เป็นตัวกระตุ้นความนิยมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เช่น เกี๊ยว มันตี คินคาลี และอื่นๆ สิ่งที่ยากที่สุดในการเตรียมพวกเขาคือการเลือกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เหมาะสมบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต ตาม GOST ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีเนื้อหาเนื้

เนื้อไก่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร มีหลายสูตรในการทำไก่ แต่ไก่กับน้ำเกรวี่กลับกลายเป็นว่าอร่อยเป็นพิเศษ มันจำเป็น เนื้อไก่ (500 กรัม); หัวหอม (2 ชิ้น) 1 แครอท กระเทียมเขียวเพื่อลิ้มรส; เครื่องเทศ; ชีส (100 กรัม)

ซอสย่างที่น่ารับประทานจะเพิ่มเครื่องเทศและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ สูตรทั้งหมดรวมถึงซอสมะเขือเทศ คุณสามารถหมักเนื้อก่อนทอด จาระบีระหว่างการปรุงอาหาร และเสิร์ฟซอสสำหรับจานสำเร็จรูป มันจำเป็น ซอสหมักย่าง 3 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ

เนื้อย่างอร่อยละลายในปาก จานนี้จะทำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน เตรียมพร้อมเสิร์ฟอาหารเสริม มันจำเป็น - 5 ชิ้น มันฝรั่ง; - เนื้อ 300 กรัม - 1 หัวหอม; - 1 แครอท - 2 ช้อนโต๊ะ. เนย; - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว

หมูอ่อน - เข้ากันได้ดีกับผลไม้ ตัวอย่างเช่น ความหวานอันละเอียดอ่อนของเชอร์รี่เข้ากันได้ดีกับรสนมที่ละเอียดอ่อนของเนื้อหมู ย่างกับเชอร์รี่เป็นอาหารที่ปรุงได้อย่างรวดเร็ว แต่ผู้บริโภคจะจดจำรสชาติที่ยอดเยี่ยมเป็นเวลานาน มันจำเป็น - เชอร์รี่แช่แข็งหรือสด 400 กรัม - เห็ดขนาดเล็ก 300 กรัม - หัวหอม 1 หัว

สุภาษิตรัสเซียกล่าวว่ากระท่อมไม่มีสีแดง แต่มีวงกลมสีแดง เป็นเวลานานในรัสเซียด้วยความเร่าร้อนด้วยความร้อนพายและพายเป็นของตกแต่งโต๊ะ การทำพายเป็นงานที่ลำบาก แต่คุณสามารถทำให้ง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยการนวดแป้งด้วย kefir เหมาะสำหรับทั้งพายผัดและอบในเตาอบ การเตรียมแป้งบน kefir จะใช้เวลาเพียงเล็กน้อย และคุณสามารถใช้ไส้ที่หลากหลายที่สุด:

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่โดยไม่ต้องมีสลัดผักกระเฉด จานนี้ไม่เพียง แต่สวยงามและสง่างาม แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย นอกจากนี้สลัดนี้ไม่อยู่ในหมวดอาหารราคาแพง สูตรทำข้าวยำผักกระเฉด โดยปกติแล้วสลัดผักกระเฉดจะทำกับมันฝรั่ง อย่างไรก็ตาม วัตถุดิบนี้สามารถแทนที่ด้วยข้าวได้ ซึ่งทำให้อาหารมีรสเผ็ดและน่าสนใจยิ่งขึ้น สำหรับสลัดแปดเสิร์ฟคุณจะต้อง:

เนื้อไม่อ้วนจนเกินไปและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน กรดอะมิโนที่มีคุณค่า ที่บ้านเป็นเรื่องง่ายที่จะทำย่างน่ารับประทานจากมันด้วยผัก, เครื่องเทศ, สมุนไพร, เห็ดหรือถั่ว multicooker จะช่วยเร่งกระบวนการ - เนื้อไม่ไหม้และซอสจะหนาและเข้มข้น ทำอาหารย่างใน multicooker:

ย่างเป็นอาหารจานอร่อยและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ร้อนจัดเหมาะสำหรับมื้อเย็นและงานฉลอง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับย่างเนื้อ แต่สูตรดั้งเดิมที่อร่อยที่สุดคือย่างในหม้อพร้อมซอสครีมเปรี้ยว ฉันหมายถึงการย่างในหม้อแบบคลาสสิกที่มีหมูและมันฝรั่งเป็นอาหารจานอร่อย เมื่อปรุงในเตาอบจะมีความละเอียดอ่อนและประณีตยิ่งขึ้นด้วยรสชาติที่เข้มข้นใหม่ สูตรปิ้งย่างที่อร่อยที่สุด ส่วนผสมมีขนาดสำหรับ 4 เสิร์ฟ เช่นเดียวกับอาหารจานอื่น คุณภาพของวัตถุดิบก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ประการแรกสำหรับกา

สลัดหน่อไม้ฝรั่งและแฮมไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย หน่อไม้ฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ มันจำเป็น - หน่อไม้ฝรั่ง 200 กรัม - เคเปอร์ 10 กรัม - มะกอกหลุม 50 กรัม - พาร์มาแฮม 200 กรัม - น้ำมันมะกอก - ซอสบัลซามิก - เนื้อปู 120 กรัม - มะกอกหลุม 30 กรัม - ใบผักกาดหอม - มะเขือเทศ 3 ลูก - พริกหยวก 2 เม็ด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วางใบผักกาดหอมลงบนจาน ตัดมะกอกและมะกอกเป็นวงแหวนบาง ๆ หากต้องการให้ใส่ส่วนผสม เช่น แตงกวาหั่

ขิงถือเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดคอเลสเตอรอล และมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ และรากของพืชที่น่าอัศจรรย์นี้จะเปลี่ยนรสชาติของอาหารได้อย่างสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผสมเข้ากับส่วนผสมอื่นๆ อย่างถูกต้อง สด มักใช้ในสลัดต่างๆ เพิ่มความน่ารับประทานให้กับพวกเขา อาหารญี่ปุ่นและไต้หวัน สลัดขิงเป็นเรื่องธรรมดาโดยเฉพาะในประเทศแถบเอเชียตะวันออกไกล เครื่องเทศนี้ทำให้อาหารจานนี้มีรสหวานและเผ็ดที่มีกลิ่นส้มอ่อนๆ ของอาหารเอเชีย ยิ่งกว่านั้นพวกเ

เมล็ดพืชและถั่วเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งแม่บ้านหลายคนใส่ลงในขนมอบและของหวาน กับพวกเขาได้รับรสชาติพิเศษ ในวันที่ถือศีลอด เมื่อผู้อดอาหารถูกห้ามรับประทานอาหารจำนวนมาก คำถามก็เกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจว่าจะกินเมล็ดพืชและถั่วได้หรือไม่ เข้าพรรษาเป็นวันถือศีลอดที่ยากที่สุดของปี และยากเพราะถือศีลอดนานที่สุด คนถือศีลอดมักล้มเหลวในการละทิ้งผลิตภัณฑ์จากสัตว์ตลอดระยะเวลาการถือศีลอด แต่ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเพราะคนไม่รู้ว่าจะทดแทนอาหารบางชนิดอย่างไร รวมทั้งอาหารชนิดใดที่อนุญ

แม้ว่าหม้อปรุงอาหารนี้จะเรียกว่า "ขนมปังกล้วย" แต่ในความเป็นจริงแล้วมันเหมือนมัฟฟินมากกว่า ของหวานอเมริกันคลาสสิกนี้ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า และเนื่องจากกล้วยมีทริปโตเฟนของกรดอะมิโน เนื่องจากการมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์เซโรโทนินจึงทำให้อารมณ์ดีขึ้นและยังให้พลังงานเพิ่มขึ้นอีกด้วย ตลอดทั้งวัน

ไก่อบกับมันฝรั่งภายใต้ซอสแสนอร่อยเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมด เสิร์ฟในหม้อโดยตรง เสริมด้วยสลัดผักสดและขนมปังสด - สามารถจุ่มในซอสเข้มข้นน่ารับประทาน มันจำเป็น เนื้อไก่กับมันฝรั่งและซอสครีม: เนื้อไก่ 500 กรัม มันฝรั่ง 500 กรัม ชีส 150 กรัม นม 200 มล

สลัดเบา ๆ นี้จะดึงดูดสาว ๆ ที่ติดตามร่าง สามารถเตรียมได้ทั้งอาหารเช้าและอาหารเย็น มันจำเป็น - หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว 400 กรัม - ไข่ต้ม 3 ฟอง - พาเมซาน 20 กรัม - โยเกิร์ต 150 กรัม (0.3%); - 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ด; - หัวหอมสีเขียว 2 ขน - ผักกาดแก้วครึ่งพวง - สลัดริดิคคิโอครึ่งพวง - เกลือพริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างหน่อไม้ฝรั่งตัดปลาย ตัดยอดเป็น 4 ชิ้นตามยาวและตามขวาง ต้มหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเค็มเล็กน้อยประมาณ 5-8 นาที นำออกจากน้ำด้วยช้อน slo

สลัดกับเบคอน อารูกูลา และหน่อไม้ฝรั่งกลายเป็นเนื้อนุ่ม กรอบและอร่อย เครื่องเทศที่ใช้ในการทำสลัดทำให้มีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นพิเศษ มันจำเป็น -5 มะเขือเทศสด -300 กรัม arugula - หน่อไม้ฝรั่ง 400 กรัม -เบคอน 350 กรัม -1มะนาว -4 ช้อนโต๊ะ ล

คุณไม่จำเป็นต้องซื้อปลาสดเพื่อทำสลัดทูน่า ตัวอย่างเช่น French Nicoise คลาสสิกทำจากปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง พ่อครัวบางคนใส่ปลาที่แตกต่างกันเล็กน้อยในสลัดนี้ - ปลาทูน่า แต่อย่างที่พวกเขาพูดนี้ไม่ใช่สำหรับทุกคน มันจำเป็น ทูน่า หัวหอม มันฝรั่ง มะเขือเทศเชอรี่ หัวไชเท้า ถั่ว ใบผักกาดหอม น้ำมันมะกอก กุ้งเคย พาสลีย์

ถั่วและสลัดทูน่าเป็นสลัดเพื่อสุขภาพ อิ่มอร่อย และไม่หนักหน้าไปพร้อม ๆ กัน หากคุณต้มถั่วล่วงหน้า ให้เตรียมสลัดก่อนเสิร์ฟในเวลาเพียงห้านาที มันจำเป็น - ถั่ว 200 กรัม - ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง - 1 หอมแดง - กระเทียม 3 กลีบ - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ในการเตรียมโรลแสนอร่อยและอร่อยตามสูตรนี้ คุณจะต้องมีแครอทและทูน่ากระป๋องหนึ่งกระป๋อง ม้วนทูน่ากระป๋องที่คล้ายกันสามารถพบได้ในซูชิบาร์หลายแห่ง ส่วนใหญ่มักใช้แตงกวาหรืออะโวคาโดแทนแครอท แต่หลายคนเชื่อว่าแครอทต้มกินกับทูน่าได้ดีกว่า มันจำเป็น - น้ำส้มสายชูข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ

อาหารกระป๋องมักไม่ค่อยใช้ในสลัดเพราะเชื่อกันว่าจานที่มีพวกเขาจะหนักและไม่แข็งแรงเสมอไป บนชั้นวางสินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ต เราสามารถพบทูน่ากระป๋องซึ่งใช้สำหรับสลัดโดยเฉพาะ สลัดที่ทำจากทูน่ากระป๋องสามารถเรียกได้ว่าเป็นแบบคลาสสิกหรือแบบโฮมเมด ข้อดีของปลาทูน่าก็คือมันแทบไม่มีรสชาติของปลาเลย ดังนั้นแม้แต่คนที่ไม่ชอบปลาก็ยังกินสลัดแบบนี้ ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ปลาทูน่า ซึ่งเป็นสมาชิกของตระกูลปลาแมคเคอเรล อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6, วิตามินดี, บี3, เหล็ก, แมกนีเซียม และซีลีเนียม ปลาทรงคุณค่านี้ใช้ทำซุป อาหารจานหลัก ของว่างเย็น สำหรับสลัดมักใช้เนื้อปลาทูน่าบรรจุกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง มันจำเป็น สำหรับสลัดทูน่ากับพาสต้า:

Garnish เป็นคำภาษาฝรั่งเศสที่หมายถึงฟิลเลอร์หรือของตกแต่ง นั่นคือคุณตกแต่งจานหลักก่อนเสิร์ฟ แต่โดยปกติเครื่องเคียงจะทำหน้าที่เผยให้เห็นถึงรสชาติของเนื้อสัตว์ เกม หรือปลาได้อย่างเต็มที่ และไม่ใช่อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่ารับประทาน เครื่องเคียงไม่ถือเป็นอาหารจานหลัก แต่เป็นเครื่องปรุงและการตกแต่ง ผลิตภัณฑ์หลักแต่ละอย่างมีเครื่องเคียงเฉพาะของตัวเอง สำหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา ให้ใช้ผักที่ปรุงด้วยวิธีต่างๆ นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงอเนกประสงค์ที่เข้ากันได้ดีกั

หลายคนรู้ว่าเนื้อไก่ของเคียฟทำมาจากเนื้อไก่ซึ่งเป็นอาหารที่อร่อยฉ่ำและน่ารับประทาน ไก่เคียฟเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดหรืออบ เฟรนช์ฟรายส์ ซีเรียลต้ม เครื่องเคียงที่หลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการถือได้ว่าเป็นเครื่องเคียงผักที่ซับซ้อน: พืชตระกูลถั่วต้มมันฝรั่งทอด ก่อนเสิร์ฟสามารถตกแต่งด้วยซอสเนื้อรสเผ็ด ผักชีฝรั่ง และโหระพา มันจำเป็น -4 เนื้อไก่ขนาดเล็กประมาณ 500 กรัม - เนย 160 กรัม - ไข่ 2 ชิ้น

อกเป็ด, ขา, สัตว์ปีกอบทั้งตัว - อาหารเหล่านี้สามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะได้หากคุณเลือกเครื่องเคียงที่เหมาะสมสำหรับพวกเขา เนื้อเป็ดนุ่ม หอม นุ่มน่ารับประทาน แต่มีไขมันมาก คุณควรเลือกผักหรือซีเรียลต้มเพื่อความสมดุล เสริมด้วยกลิ่นเปรี้ยวและหวาน เครื่องเคียงกะหล่ำปลีแดง กะหล่ำปลีแดงเข้ากันได้ดีกับเป็ด ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่เรียบง่ายแต่น่าสนใจด้วยรสหวานอมเปรี้ยวที่สมบูรณ์แบบ คุณจะต้องการ:

ตับเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและสารอาหารอื่นๆ อย่างไรก็ตาม บางครั้งตับสูญเสียน้ำจากการให้ความร้อนเป็นเวลานาน ลองทำน้ำเกรวี่ตับกับมันบด ข้าว หรือบัควีท - การรู้เคล็ดลับบางประการสามารถทำให้อาหารจานนี้นุ่มและละลายในปากของคุณ มันจำเป็น เนื้อวัว ตับหมูหรือไก่ หัวหอม

การปรุงอาหารชิ้นทอดที่ชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่นนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย - พวกมันมักจะสุกเกินไป เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่สังเกตเวลาที่แน่นอนของชิ้นทอดที่อยู่ในกระทะ นอกจากนี้ เวลาในการทอดนั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับเนื้อสับเป็นอันขาด ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าควรปรุงชิ้นทอดกี่นาทีเพื่อให้จานนั้นทอดได้อย่างสมบูรณ์แบบ เราทอดขวา ไส้เนื้อสับแบบโฮมเมดควรทอดในกระทะเปิดเป็นเวลา 10 นาที ทอดบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อย (เพื่อความชุ่มฉ่ำ) และเคี่ยวต่อไปอีก 5-10 นาทีภายใต้ฝา ทอดในแ

อกไก่เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ มีไขมันต่ำและมีแคลอรีต่ำ อกไก่เป็นพาหะของวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ เนื้อสัตว์ช่วยในการปรับปรุงการย่อยอาหารลดน้ำหนัก เป็นส่วนประกอบของอาหารหลายชนิดและเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารที่มีโปรตีน การบริโภคโปรตีนมากเกินไปยังเต็มไปด้วยร่างกาย ดังนั้นในทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เมื่อจะหยุด การเลือกอกไก่ไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณรู้กฎพื้นฐาน เมื่อซื้อเนื้อสัตว์ให้ใส่ใจกับสีของมัน - ควรเป็นแบบเดียวกันโดยไม่มีคราบเลือด โครงสร้างยืด

ปาเก็ตตี้เป็นพื้นฐานของอาหารอิตาเลียนมากมาย ปัจจุบันพาสต้าประเภทนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายโดยทั้งเชฟมืออาชีพและแม่บ้าน สปาเก็ตตี้และปลาหมึกที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เน้นด้วยการวางมะเขือเทศสด จะทำให้มื้ออาหารของคุณน่าจดจำและน่ารับประทาน มันจำเป็น - สปาเก็ตตี้ 200 กรัม - ปลาหมึก 100 กรัม - เกาดาชีส 50 กรัม - วางมะเขือเทศ - โหระพา

การปลูกองุ่นและการผลิตน้ำองุ่นจากมันเพื่อดื่มและผลิตไวน์ในรัสเซียเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 18 เมื่อตามคำสั่งของ Peter I การปลูกพืชทดลองครั้งแรกของผลเบอร์รี่มหัศจรรย์นี้ถูกปลูกไว้ใกล้ Voronezh วันนี้องุ่นปลูกได้สำเร็จไม่เพียง แต่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังอยู่ในเลนกลางด้วย ความสามารถในการสกัดน้ำผลไม้ช่วยให้คุณใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขององุ่นได้ตลอดทั้งปี ส่วนผสมน้ำองุ่น น้ำองุ่นไม่ดีต่อสุขภาพเหมือนตัวองุ่นเอง เพราะในระหว่างการผลิต ผิวและเมล็ดพืชจะถูกลบออก ซึ่งประกอบด้วย

ฤดูใบไม้ร่วงมาถึงช่วงเวลาที่ห้องครัวของเราเต็มไปด้วยแอปเปิ้ลที่ปลูกและบริจาคให้กับเราอย่างไม่เห็นแก่ตัวจากญาติหรือเพื่อน พวกเราหลายคนจำรสชาติของแอปเปิ้ลอบตั้งแต่วัยเด็ก ของหวานที่เรียบง่ายแต่อร่อยนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเปลี่ยนรสชาติของแอปเปิ้ลอบในเตาอบอย่างไม่รู้จบ มันจำเป็น 8 แอปเปิ้ลขนาดกลาง สำหรับการกรอก:

อาหารเกาหลีมีความโดดเด่นด้วยความละเอียดอ่อนเมื่อเทียบกับอาหารทะเล ถ้าคุณชอบอาหารรสเผ็ดและเผ็ด คุณจะไม่เสียใจที่ลองแซลมอน ฮะ มันจำเป็น - เนื้อปลา 300 กรัม - 3 แครอท - 2 หัวหอม; - กระเทียม 3 กลีบ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 9%

เพื่อประหยัดเวลา รักษาวิตามินสูงสุด และรักษาครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่ผิดปกติและอร่อย อย่าลืมหม้อต้มสองชั้น เธอจะตอบสนองทุกความต้องการของคุณ และเธอจะทำมันอย่างรวดเร็ว ถูกต้อง และสวยงาม ซาลาเปาไส้เนื้อดั้งเดิมและบิสกิตเบอร์รี่ละเอียดอ่อนสำหรับของหวานจะออกมาดีทีเดียว Nikuman - ซาลาเปานึ่งอาหารจีน คุณจะต้องการ:

Victoria Secret เป็นแบรนด์ชุดชั้นในที่มีชื่อเสียงที่โฆษณาสาวที่มีรูปร่างโดดเด่น พวกเขาประสบความสำเร็จด้วยความช่วยเหลือจากการฝึกอบรมอย่างเข้มข้นและโภชนาการพิเศษ มาหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโภชนาการและอาหารเสริมที่เป็นความลับกัน ในบรรดาโมเดลของ Victoria Secret มีอาหารที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่งซึ่งคำนวณเป็นเวลา 14 วัน ในระหว่างนั้นไม่รวมน้ำตาลเกลือแอลกอฮอล์กาแฟ คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน เมนูนี้รวบรวมมาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และทำซ้ำในลำดับที่กลับกันในสัปดาห์ที่สาม

ผลิตภัณฑ์อบไอน้ำรักษาคุณสมบัติดั้งเดิมส่วนใหญ่ไว้ อาหารที่ปรุงด้วยวิธีนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยง่าย แม่บ้านมักสงสัยว่าจะปรุงอะไรในหม้อต้มสองชั้นเพื่อทำให้ครอบครัวพอใจด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย กะหล่ำดอกผัดซอสกระเทียม คุณจะต้องการ:

ในหม้อไอน้ำสองครั้งผักจะถูกนึ่ง ด้วยเหตุนี้อาหารจึงมีสุขภาพดีเพราะมีวิตามินอยู่ในนั้น กะหล่ำดอกนึ่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนมาก ความละเอียดอ่อนของการปรุงกะหล่ำดอกในหม้อสองชั้น double เรือกลไฟมีการออกแบบที่ซับซ้อน ทุกหน่วยต้องมีถังเก็บน้ำ น้ำร้อนขึ้นและไอน้ำก็เพิ่มขึ้นในภาชนะที่อยู่ด้านบน หากหม้อนึ่งเป็นไฟฟ้า แสดงว่ามีองค์ประกอบความร้อน ตะกร้าที่มีก้นเจาะรูวางอยู่บนถังเก็บน้ำ มันอยู่ในนั้นควรใส่ผักสำหรับทำอาหาร ปริมาณตะกร้าจากผู้ผลิตมีตั้งแต่ 1 ถึง 5 ลิตร ความ

ซอส Worcestershire เป็นเครื่องปรุงรสอเนกประสงค์สำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาเกือบทุกประเภท นั่นคือเหตุผลที่ทำให้เขาได้รับความรักไม่เพียงแค่ในอาหารอังกฤษเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอื่นๆ อีกมากมายด้วย ไม่ค่อยเกิดขึ้นในการปรุงอาหารเพื่อหาอาหารที่มีบ้านเกิดและในประวัติศาสตร์ของการสร้างมีความจริงมากกว่านิยาย ซอส Worcestershire เป็นเครื่องปรุงรสเปรี้ยวหวานแบบดั้งเดิมของอังกฤษที่มีความเข้มข้นสูงในรสชาติ ประวัติความเป็นมาของต้นกำเนิดมีมาตั้งแต่สมัยการปกครองอาณานิคมของอังกฤ

ทาบาสโกเป็นชุดของซอสร้อน โลกนี้เป็นหนี้การเกิดขึ้นของสูตรและชื่ออเมริกัน Edmund McAilenni หนึ่งศตวรรษครึ่งที่ผ่านมา เขาทำซอสเผ็ดโดยใช้พริกแดง Tabasco คุณสมบัติหลักของซอสคือส่วนผสมจากธรรมชาติ ไม่มีไขมันและแคลอรี่ต่ำ ปริมาณเกลือขั้นต่ำ ใช้งานได้หลากหลาย สูตรซอสทาบาสโก ซอสคลาสสิกประกอบด้วยเนื้อพริกไทยทาบาสโกแดงร้อน น้ำส้มสายชู และเกลือพิเศษ นำพริกที่สุกแล้วเนื้อของพวกมันจะซีดอยู่ใต้ผิวหนังไม่สุกหรือเขียวมากมีเนื้อหนาแน่น ความคมของซอสขึ้นอยู่กับระดับความสุกของพริก คุ

น้ำมันหมูสามารถรับประทานได้หลายวิธี บางคนชอบหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วกินแช่แข็งเบา ๆ ด้วยหัวหอมหรือกระเทียม บางคนชอบน้ำมันหมูในรูปแบบบิดเป็นเกลียวบนขนมปังหรือโดนัท ไม่ว่าในกรณีใด ทุกคนตระหนักดีว่าน้ำมันหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว หากคุณผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณจะได้รับอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับวิตามิน Borscht, ซุปกะหล่ำปลี, เกี๊ยว เป็นรูปร่างบิดเบี้ยวที่เด็กและผู้สูงอายุชอบกินไขมันมากที่สุด มักจะใส่กระเทียมและสมุนไพรลงไป เป็นที่พึงป

จานเต้าหู้ที่เราเรียกว่าอีสเตอร์นั้นอร่อยมาก ดังนั้นคุณควรลองทำที่บ้านอย่างน้อยปีละครั้ง ลองสูตรนี้สิ มันง่ายมาก คอทเทจชีสแบบโฮมเมดอีสเตอร์มีรสชาติอร่อยกว่าผลิตภัณฑ์คอทเทจชีสทั้งหมดที่ขายในร้านค้า แค่ลองทำเองที่บ้านแล้วคุณจะเลิกซื้อครีมชีสกระท่อม เต้าหู้ และเต้าหู้ที่ซื้อตามร้าน ในการเตรียมอีสเตอร์จากคอทเทจชีส คุณจะต้องใช้คอทเทจชีส (500-600 กรัม) น้ำตาลครึ่งแก้ว ครีมเปรี้ยว 250 กรัม เนย 60 กรัม ผลไม้แห้ง (เช่น ลูกเกด) หรือผลไม้หวานเพื่อลิ้มรส คุณยังสามารถใช้ลายจุดสี

ซอส Worcester เป็นเครื่องปรุงรสที่พบมากที่สุดในอังกฤษ มันเข้มข้นและเผ็ดมาก จำนวนส่วนผสมมีตั้งแต่ 20 ถึง 40 อันเป็นผลมาจากการผสมเข้าด้วยกันจะได้ส่วนผสมที่ค่อนข้างไหม้ ซอส Worcestershire เข้ากันได้ดีกับทุกจาน ลักษณะที่ปรากฏของซอสนี้เบากว่าซีอิ๊วเล็กน้อยมีรสชาติที่เข้มข้นมาก ไม่สามารถใช้เหมือนซอสมะเขือเทศทั่วไปได้ ค่อนข้างเป็นเครื่องปรุงรสทาร์ต ซอส Worcester เพียงไม่กี่หยดก็เพียงพอที่จะเพิ่มรสชาติของอาหารจานหลัก เพื่อให้ได้รสเผ็ดแบบต้นตำรับ ซอสมากเกินไปจะทำให้รสชาติ

เครื่องปรุงรสของเหลวเข้มข้นซึ่งเป็นที่นิยมในอาหารยุโรป ซึ่งมีชื่อมาจากมณฑลในอังกฤษของ Worcestershire ทำให้อาหารมื้อใด ๆ เรียบง่ายที่สุดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนแต่ยังคงความน่ารับประทาน หากคุณเหมือนนักชิมตัวจริงที่กำลังมองหามันในร้านค้าในท้องถิ่นแต่หามันไม่เจอ ทำซอส Worcestershire ด้วยตัวคุณเอง ส่วนผสมซอส Worcestershire สำหรับสูตรอาหาร คุณจะต้องมีอาหารและเครื่องเทศดังต่อไปนี้:

สลัดเบา ๆ กับอาหารทะเลไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำอีกด้วย กุ้งมีโพแทสเซียม สังกะสี ไอโอดีน แคลเซียม และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน ผิวหนัง และเส้นผม กุ้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง กุ้งสามารถเป็นอาหารหลักได้ พวกเขาสามารถรวมกับอะโวคาโด, มันฝรั่ง, ผักต่างๆ, มะเขือเทศและแทนที่ด้วยอาหารที่มีไขมัน เมื่อเตรียมสลัดอาหารกับกุ้งมีกฎเกณฑ์บางประการที่ต้องปฏิบัติตาม ใช้ผักและผลไม้ดิบใน

นมที่คัดสรรมีคุณภาพสูงเป็นพิเศษ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากทำมาจากวัตถุดิบที่ดีที่สุด ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและคัดแยก นมอะไรถือว่าสมบูรณ์แบบ มีผลิตภัณฑ์นมมากมายในร้านขายของชำและซูเปอร์มาร์เก็ตที่ทันสมัย ลูกค้าทราบดีว่านมผ่านการฆ่าเชื้อและพาสเจอร์ไรส์ และยังมีปริมาณไขมันที่แตกต่างกันอีกด้วย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่านมที่เลือกคืออะไร นมที่คัดสรรเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุด ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและมีจำหน่ายในรูปแบบพาสเจอร์ไรส์ นมถูกส่งไปยังโรงงานจากเกษตรกร โรงงา

รสชาติของช็อคโกแลตหรือขนมอื่นๆ ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและอายุการเก็บรักษา ดังนั้นเมื่อเลือก คุณต้องอ่านรายการส่วนผสมอย่างละเอียดและตรวจสอบวันที่ผลิต ตามกฎแล้ว ลูกอมที่มีส่วนผสมที่มีคุณภาพซึ่งทำจากช็อกโกแลตแท้และสารเติมแต่งจากธรรมชาตินั้นมีราคาแพงกว่า วันหมดอายุของขนม ยิ่งขนมสดมากเท่าไร รสชาติก็ยิ่งเข้มข้นและน่ารับประทาน อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ต่างกัน ขนมหวาน "

ในช่วงวิกฤตและราคาที่สูงขึ้น - ถึงเวลาที่ต้องจำสูตรง่ายๆ ของคุณยายที่ไม่ต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ เรียบง่ายแต่อร่อย สิ่งเหล่านี้สามารถนำมาประกอบกับไข่กวนได้ อย่างไรก็ตาม ไข่กวนนั้นแตกต่างกัน สูตรที่เสนอเรียกอีกอย่างว่า mutty และบางทีอาจมีตรรกะในเรื่องนี้ แม้ว่าคำนี้จะบ่งบอกถึงความเบื่อหน่ายหรือเรื่องไร้สาระ แต่ก็มีแนวคิดที่ล้าสมัยกว่านั้น:

ปลากะพงอบนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าของทอดและรสชาติดีกว่าของต้ม นอกจากนี้ เนื้อของปลานี้ยังไม่ติดมัน ไม่ติดมัน และอุดมไปด้วยโปรตีนที่สมบูรณ์ในปริมาณสูง มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: ปลากะพงขาว - 1 ชิ้น; ครีม - 125 กรัม; มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

ปลาคอนเป็นปลาที่อร่อยและปรุงง่าย เนื่องจากขั้นตอนการทำอาหารสั้นลงได้โดยไม่ต้องลอกเกล็ดออก ประการแรก ขณะถอดเกล็ดออก คุณสามารถทำร้ายมือได้ และประการที่สอง เมื่อปลาพร้อม เกล็ดจะล้าหลังเนื้อได้ง่าย มันจำเป็น คอน; ผักชีฝรั่งพวง

คอนแม่น้ำมีอยู่มากมายในแม่น้ำและทะเลสาบของยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซีย ปลาชนิดนี้จะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อตากให้แห้ง ด้วยขนาดที่เล็กของคอนทำให้ง่ายต่อการทำให้แห้งที่บ้าน มันจำเป็น คอนสด 10 กก. เกลือหยาบ 1.5 กก. เย็น พื้นที่ระบายอากาศได้ดี ตาข่าย

ปลากะพงขาวเป็นหนึ่งในปลาทะเลที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุดชนิดหนึ่ง เหตุผลก็คือการขาดกระดูกเกือบสมบูรณ์ (ยกเว้นสันและซี่โครง) การทำอาหารปลานี้ก็เป็นเรื่องที่น่ายินดีเช่นกัน เพราะเพียงแค่ใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้อาหารจานเด็ดที่คู่ควรกับร้านอาหารชื่อดัง มันจำเป็น - ปลากะพงขาว 2 ตัว (ตัวละประมาณ 500 กรัม) - เกลือ ออริกาโน่ - พวงผักชีฝรั่ง - กระเทียม 3 กลีบ - น้ำมะนาว - น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล

โปรตีนเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับร่างกาย เซลล์ถูกสร้างขึ้นจากมัน การผลิตเอนไซม์และฮอร์โมนขึ้นอยู่กับมัน ช่วยรักษาความดัน ควบคุมสมดุลของน้ำ และทำหน้าที่สำคัญอื่นๆ เพื่อไม่ให้ขาดโปรตีน ให้รวมอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนไว้ในเมนู คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หน้าที่หลักของโปรตีนคือการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกาย การขาดองค์ประกอบนี้จะนำไปสู่การเสื่อมของกล้ามเนื้อ การบาดเจ็บและโรคต่างๆ บ่อยครั้ง ตามมาด้วยการฟื้นตัวเป็นเวลานาน ความไม่สมดุลของฮอร์โมน โปรตีนมีความจำเป็นอ

ผลไม้เป็นแหล่งวิตามินส่วนใหญ่ที่สำคัญต่อร่างกายมนุษย์มากที่สุด ควรรวมไว้ในอาหารประจำวันของเด็กและผู้ใหญ่เพื่อให้พวกเขาพัฒนาอย่างถูกต้องในกรณีแรกและรักษาสุขภาพที่ดีในครั้งที่สอง ผลไม้บางชนิดมีวิตามินมากที่สุด ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเป็นผลไม้ประเภทใด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 วิตามินบีหรือวิตามินบี 1 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อ ระบบประสาท และหัวใจตามปกติ นอกจากนี้ยังเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานอีกด้วย คุณสามารถได้รับวิตามินบีเพียงพอจากมะม่วง ส้มโ

น้ำส้มธรรมชาติและอร่อยที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ทั้งครอบครัวในช่วงฤดูร้อน ไม่มีส่วนผสมของสารกันบูด สี หรือรส ประหยัดและง่ายต่อการเตรียม มันจำเป็น - ส้ม 4 ลูก - 1 มะนาว - น้ำตาล 1 กิโลกรัม - น้ำ 9 ลิตร คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราล้างส้มใต้น้ำไหล เทน้ำเดือดจากกาต้มน้ำ เราใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 6-12 ชั่วโมง ขั้นตอนที่ 2 หลังจาก 6-12 ชั่วโมง นำส้มออกจากช่องแช่แข็งแล้วละลายน้ำแข็ง ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้ทุกคนเลือกวิธีการปรุงอาหารตามความชอบ ส้มสับส

ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ปลูกแล้วมีสุขภาพดีและอร่อยกว่าที่ซื้อมา แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรของตัวเองสำหรับการบรรจุกระป๋องและปริมาณส่วนผสมเช่นน้ำตาลและผลเบอร์รี่ / ผลไม้แตกต่างกันไป เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มอร่อยจริงๆ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนของส่วนผสมไว้ในระหว่างการเตรียม เครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดจะได้รับถ้าขวดสามลิตรบรรจุผลเบอร์รี่หรือผลไม้ 1/3 (ไม่น้อย) และปริมาณน้ำตาลเทในอัตรา 250-450 กรัมขึ้นอยู่กับความหวานของ ผลไม้และความชอบของผู้ที่เตรียมผลิตภัณฑ์ ยิ่งผ

ซอสครีมเปรี้ยวที่ถูกต้องทำให้ทุกจานนุ่มและอร่อย เหมาะอย่างยิ่งและไม่สามารถถูกแทนที่ได้เมื่อใช้ร่วมกับเนื้อไม่ติดมัน ลูกชิ้นแห้ง ปลาไม่ติดมัน หรือผักสด ลองใช้สูตรของคุณและตัดสินใจว่าคุณจะเสิร์ฟอาหารเหล่านี้ต่อไปโดยไม่เติมแต่งรสชาติอร่อยหรือไม่ ซอสครีมเปรี้ยวสำหรับผัก ส่วนผสม:

อะโวคาโดเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีรสครีมที่ละเอียดอ่อนที่ให้สีเขียวและถั่ว ใช้ในสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย หม้อปรุงอาหาร และซอสต่างๆ สำหรับอาหารที่มีคุณภาพและอร่อย ให้เลือกอะโวคาโดสุกเท่านั้น มันจำเป็น อะโวคาโด, ชีส, กระเทียม, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, น้ำมะนาว, มันฝรั่ง, แครอท, แตงกวาดอง, ถั่วลันเตา, มะเขือเทศ, กุ้ง, เนื้อไก่ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เริ่มต้นการทำอาหารอะโวคาโดอย่างเชี่ยวชาญด้วยสูตรที่ง่ายที่สุด จากนั้นไปยังสูตรที่ซับซ้อน ดังนั้น คุณจะค่อยๆ เรียนรู้ที่

กระเทียมเป็นผักจากตระกูลหัวหอมซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาและรสชาติที่หมอโบราณและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชื่นชม วันนี้มีสูตรอาหารจำนวนมากที่ใช้ชิ้นส่วนของพืชชนิดนี้ พวกเขามักจะใช้ดิบ แต่บางครั้งกระเทียมสามารถต้มได้ มันจำเป็น กระเทียม

อกไก่ทอดน่ารับประทานมากจะทำหน้าที่เป็นอาหารมื้อเบา ๆ เป็นอาหารประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล ครีมจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ละเอียดอ่อนให้กับเนื้อ ในขณะที่แกงและกระเทียมจะทำให้จานมีกลิ่นหอมและน่าจดจำ จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นจานร้อนจานที่สองหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย มันจำเป็น อกไก่ 4 ชิ้น ครีม 1 แก้ว ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 6 กลีบ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ น้ำมันพืชสำหรับทอด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 รวมครีมและน้ำมันมะ

ตามสูตรนี้ ไก่ควรหมักไว้ตลอดทั้งคืน และอ่างโยเกิร์ตจะใช้เวลาประมาณ 8 ถึง 12 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม คราวนี้ก็คุ้มกับผลลัพธ์ที่ได้ ไก่นุ่มและหอมมาก ส่วนผสม: ไก่ตัวเล็กหั่นเป็น 8 ชิ้น; เกลือ 50 กรัม บัตเตอร์มิลค์ 4 ถ้วย ไขมันหมู 400 กรัม 8 ช้อนโต๊ะ เนย

มะเขือเทศเป็นผักที่หลายคนชื่นชอบ มะเขือเทศสดสามารถนำไปประกอบอาหารมื้ออร่อยได้ เก็บมะเขือเทศไว้สำหรับฤดูหนาวและเพิ่มสีสันให้กับโต๊ะของคุณด้วยเครื่องเคียงแสนอร่อย มันจำเป็น สูตรที่ 1: มะเขือเทศ; ร่มผักชีฝรั่ง 2 ใบ; ใบลูกเกดดำ 4 ใบ

พายถือเป็นสัญลักษณ์ของความสะดวกสบายในบ้านมาโดยตลอด สูตรอาหารของพวกเขาได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น และกลิ่นหอมของพายเนื้อร้อนๆ ชวนให้นึกถึงงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: นม; ยีสต์; เกลือ; แป้ง

ไก่หอมในแป้งกรอบบนหมอนผักอ่อน - อาหารกลางวันแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว! มันจำเป็น - ไก่ตัวเล็ก 1 ตัว - น้ำมันมะกอก 20 มล. - กระเทียม 1 หัว - 1 มะนาว; - โหระพาสดและโรสแมรี่สองสามก้าน - แครอทอ่อน 150 กรัม - หัวผักกาดอ่อน 150 กรัม - ไวน์ขาวแห้ง 50 มล

เนื้อไก่ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร โดยเฉพาะเต้านมซึ่งแทบไม่มีไขมันเลย ไก่จะสุกเร็วมาก โดยเฉพาะถ้าคุณหมักไว้ก่อน อกไก่ - วิธีทอดให้อร่อยที่สุด ในการทำให้อาหารไก่เป็นอาหารอย่างแท้จริง จะต้องผัดด้วยน้ำมันในปริมาณที่น้อยที่สุด ยังดีกว่าในกระทะพิเศษที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารโดยไม่ต้องเพิ่มไขมัน เพื่อป้องกันไม่ให้เต้านมไหม้ คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อย เมื่อทอดไก่ คุณสามารถใช้ขนมปังหรือแป้งได้ จากนั้นน้ำผลไม้จะไม่ระเหยชิ้นจะนุ่มมาก - นุ่มและฉ่ำ แต่ตัวขนมปังเองนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ท

เนื้อขาไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า เนื่องจากมีโปรตีนและแร่ธาตุครบถ้วนที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ การไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องสำหรับการแปรรูปและการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ปีกอาจทำให้เกิดพิษได้ ดังนั้น วิธีการต่างๆ ในการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ที่บ้าน การสูบบุหรี่จึงเป็นเรื่องพิเศษ มันจำเป็น ขาไก่

ลองอาหารแปลก ๆ ที่เรียกว่า Terrine จากเมนูของร้านอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงนี้ทำจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ จะเหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน มันจำเป็น - 200 กรัม เบคอน; - 300 กรัม อกไก่; - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ความนิยมของเคบับปลากำลังได้รับแรงผลักดัน อาหารจานนี้จัดทำขึ้นในเวลาอันสั้นและรสชาติดี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงกว่าเคบับหมูมาก ปลา shashlik แทบจะไม่มีใครแปลกใจเลย ได้ลองครั้งเดียวแล้วหยุดไม่ได้ เคบับปลานั้นยอดเยี่ยมเพราะใช้เวลาในการหมักและทำอาหารสั้นมาก ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถพูดได้ไม่รู้จบ มีตัวเลือกมากมายและไม่เพียงขึ้นอยู่กับชนิดของปลาที่จะปรุงเคบับ แต่ยังรวมถึงวิธีการปรุงด้วย มีการใช้น้ำหมักจำนวนมากเพื่อให้ปลามีรสชาติที่แตกต่างกัน เป็นที่น่าสังเกตว่

การสูบบุหรี่ของผลิตภัณฑ์เป็นที่ทราบกันมานานแล้ว เนื้อสัตว์ได้รับการบำบัดในระยะยาวด้วยควันไม้เพื่อสร้างฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ทุกวันนี้ การสูบบุหรี่ถูกใช้เพื่อให้เนื้อมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ไก่เป็นที่นิยมมากในหมู่คนรักเนื้อรมควัน ซึ่งสามารถรมควันได้เองที่บ้าน มันจำเป็น - ไก่

มีบางสิ่งที่ทำให้ขนมอบเน่าเสียอย่างยีสต์ที่ตายแล้ว แม้ว่าคุณจะอ่านบนบรรจุภัณฑ์ว่ายีสต์ยังไม่หมดอายุ แต่ก็ไม่ได้รับประกันว่ายีสต์จะทำงานได้ เพื่อให้ขนมอบ "ฟู" เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งจะขึ้น ใช้เวลาสักครู่เพื่อตรวจสอบยีสต์และคุณจะไม่ต้องส่งอาหารราคาแพงไปที่ถังขยะด้วยความเสียใจอย่างสุดซึ้ง มันจำเป็น - ยีสต์

นักโภชนาการเชื่อว่าคุณไม่ควรงดอาหารเช้า ในตอนเช้า กระบวนการย่อยอาหารจะเข้มข้นเป็นพิเศษ ดังนั้นคุณจึงสามารถซื้อขนมอบ เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ผลไม้ - อาหารที่ไม่น่ารับประทานในตอนบ่ายได้ อย่าลืมใยอาหารและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ รวมทั้งเครื่องดื่มร้อน ๆ ที่จะช่วยให้คุณชาร์จแบตเตอรี่ได้ตลอดทั้งวัน อาหารจานหลัก อาหารเช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ ข้าวต้ม ไข่เจียวและไข่คน ดีกว่าที่จะไม่ทำให้มันเยิ้มเกินไป ต้มโจ๊กในน้ำ แล้วใส่สมุนไพร ผัก ชีส หรือไก่ลงในไข่เจียวแทนเบคอ

ทุกคนรู้ดีว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน อย่างไรก็ตาม มีอาหารหลายอย่างที่คุณไม่ควรกินในตอนเช้า ตอนเช้าไม่ควรกินอะไร? คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ประโยชน์ของโจ๊กนั้นปฏิเสธไม่ได้ แต่มีข้อแม้อยู่ข้อหนึ่ง - ข้าวต้มต้องเป็นไปตามธรรมชาติ ไม่มีซองกึ่งสำเร็จรูปใดที่ดีสำหรับอาหารเช้า พวกเขาจะไม่เป็นประโยชน์และหากยังคงมีสีย้อมอยู่ก็อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ ขั้นตอนที่ 2 คนส่วนใหญ่ชอบเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยกาแฟและขนมหวาน นี้จะไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายถ้าเพียงเพราะ

อาหารเช้าแบบอังกฤษคลาสสิกไม่ได้เป็นเพียงอาหารเช้า แต่เป็นประเพณีที่แท้จริง ส่วนผสมของจานแสนอร่อยนี้ไม่เปลี่ยนแปลงมาหลายปีแล้ว ส่วนผสมที่มีแคลอรีสูง เช่น ไข่ดาว ไส้กรอก ไส้กรอก และเบคอนกรอบ จะทำให้คุณลืมอาหารไปจนดึก มันจำเป็น ผลิตภัณฑ์:

ไม่มีอะไรที่จะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณได้เหมือนรสชาติฉุน กลิ่นยั่วเย้า และสลัดที่น่าดึงดูด สลัดถือเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนไม่ว่าง ประการแรกเนื่องจากความเร็วในการเตรียมการของพวกเขา หนึ่งมีเพียงต้มผักล่วงหน้าแล้วตัดพวกเขาปรุงรสด้วยน้ำมันหรือมายองเนสและสลัดก็พร้อม เกือบทุกอย่างในตู้เย็นสามารถเข้าไปได้ มีสูตรสลัดมากมายและแต่ละสูตรก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มันจำเป็น ขาขา - 1 ชิ้น

ไก่ปรุงสุกเป็นส่วนประกอบหลักในสลัดหลายชนิด แม้จะไม่มีไขมันเกือบหมด แต่ก็ยังอร่อยและชุ่มฉ่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรุงอย่างเหมาะสมและจับคู่กับอาหารที่เหมาะสม มันจำเป็น ไก่; น้ำ; เกลือเพื่อลิ้มรส; เครื่องเทศ. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เลือกไก่สำหรับทำอาหาร ได้รับคำแนะนำจากสูตร แต่ส่วนใหญ่มักต้องใช้เนื้อขาวในสลัด ดังนั้นจึงง่ายกว่าที่จะซื้ออกไก่ในร้านค้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่นั้นมาคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานกับการแยกกระดูก แต่ไก่ทั้งตัวจะท

ผักที่ซูเปอร์มาร์เก็ตขายมักจะปลูกโดยใช้สารเคมีที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช คุณสามารถปลูกผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือโหระพาด้วยตัวเอง - ในกระถางบนขอบหน้าต่าง สิ่งสำคัญคือการรู้เงื่อนไขการเพาะปลูกของพวกเขา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 Dill เนื่องจากผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ไม่ต้องการมากจึงปลูกง่าย มันเติบโตได้ดีทั้งในที่ร่มบางส่วนและในแสงแดด ผักชีฝรั่งไม่ชอบความชื้น ในการปลูกพืชในกระถาง ควรปลูกเมล็ดผักชีฝรั่ง (ประมาณ 20 เมล็ดต่อกระถาง) ที่ความลึกประมาณ 1 ซม

น้ำซุปไก่เข้มข้นมีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการฟื้นฟูความแข็งแกร่งของผู้ป่วยในกระบวนการฟื้นตัวและยังช่วยปรับปรุงสภาพร่างกายให้ดีขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบด้วยอาการหวัด มีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่คุณต้องรู้เพื่อทำน้ำซุปไก่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ประโยชน์ของน้ำซุปไก่ น้ำซุปมีซิสเทอีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ทำให้เสมหะผอมบางและมีส่วนช่วยในการปรับปรุงสภาพของบุคคลที่ทุกข์ทรมานจากโรคหลอดลมและปอดได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ น้ำซุปยังมีธาตุเ

อาหารที่กินมากที่สุดของเนื้อสัตว์ทุกประเภทคือไก่ขาวหรือเนื้อไก่หรืออีกนัยหนึ่งคือเต้านม ซากไก่ส่วนนี้ประกอบด้วยโปรตีน โปรตีน กรดอะมิโน วิตามินและแร่ธาตุที่ย่อยง่าย ปริมาณโคเลสเตอรอลต่ำมาก เนื้อไก่เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในอาหารเกือบทุกชนิด แนะนำให้ห่อด้วยเบคอนเนื้อทอดที่มีไขมันต่ำ แต่วิธีการปรุงเนื้อไก่เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด?

เนื้อไก่เป็นวัตถุดิบที่นิยมใช้มากที่สุดในการเตรียมอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งดูดซึมได้ง่ายโดยระบบย่อยอาหาร เป็นที่ทราบกันดีว่าจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ มีเพียงปลาบางชนิดเท่านั้นที่มีคอเลสเตอรอลน้อยกว่าไก่ ดังนั้นเนื้อไก่จึงถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการบริโภคบ่อยครั้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 โปแลนด์ zrazy ตัดเนื้อไก่ (400 กรัม) เป็นชิ้น ๆ เฉียงจากทิศทางของเส้นใยหนาประมาณ 1 ซม

เนื้อสัตว์ปีกใช้สำหรับเตรียมอาหารจานแรกและจานที่สอง สลัด และงูพิษ ประกอบด้วยสารที่มีคุณค่ามากมายที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย ไก่ที่ปรุงอย่างเหมาะสมจะทำให้คุณมีความสุขและได้รับประโยชน์อย่างมาก ไก่เป็นหนึ่งในอาหารที่มีราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ก่อนเริ่มกระบวนการทำอาหาร จำเป็นต้องคำนึงถึงจุดประสงค์ของการใช้ไก่และการปรุงอาหารในรูปแบบใด เนื่องจากเวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับส่วนที่เลือกของซาก วิธีทำซุปไก่ที่บ้าน ในกระทะซากจะปรุงจาก 1 ถึง 3 ชั่วโมง

เราแช่ปีกไก่ในแป้งร้อน ๆ ทอดในเนยถั่วอย่างรวดเร็วและเสร็จสิ้นจานจีนที่น่ารับประทาน ปีกไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ควรเสิร์ฟเป็นอาหารว่างแสนอร่อยหรือเป็นอาหารจานหลักพร้อมกับสลัด มันจำเป็น 1.5 กก. ปีกไก่ ไข่ 2 ฟอง นม 2/3 ถ้วย แป้ง 1 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา ผงฟู 3 ช้อนชา ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา น้ำมันงา พริกไทยดำป่นสดๆ 1 ช้อนชา ซาฮารา น้ำมันถั่วลิสงสำหรับทอด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างปีกไก่ใต้น้ำไหลเย็นและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ขั้น

กุ้งก้ามกรามหรือที่เรียกว่ากุ้งก้ามกรามเป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชียนสิบขา ชื่อ "กุ้งก้ามกราม" มาจากภาษาอังกฤษ และ "กุ้งก้ามกราม" เป็นภาษาฝรั่งเศส ภายใต้ชื่อทั้งสองนี้ หนึ่งและตัวแทนเดียวกันของครัสเตเชียถูกซ่อน กุ้งล็อบสเตอร์หน้าตาเป็นยังไง กุ้งก้ามกรามอาจมีสีต่างกัน:

เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อย และมีแคลอรีต่ำซึ่งเหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร เป็นแหล่งของโปรตีน กรดอะมิโน วิตามิน และร่างกายดูดซึมได้ง่าย ประโยชน์ของเนื้อไก่ไม่อาจปฏิเสธได้ ปรุงได้เร็ว และอาหารอร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ มันจำเป็น สำหรับ "

ไก่สามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลายและอร่อย อาหารเนื้อไก่ที่อ่อนนุ่มถือเป็นอาหารโปรดของคนส่วนใหญ่อย่างถูกต้อง น่องไก่เป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของไก่ เสิร์ฟพวกเขาทอดสำหรับอาหารค่ำและทุกคนในบ้านจะซาบซึ้งในความพยายามของคุณ มันจำเป็น น่องไก่ 1 กก

พิซซ่าแป้งบางกรอบอร่อยเป็นอาหารว่างยอดนิยมของเด็กและผู้ใหญ่หลายคน เมื่อได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารด้วยตัวเอง พนักงานต้อนรับจะลืมไปตลอดกาลว่าการส่งพิซซ่าจากร้านกาแฟคืออะไร จานกลายเป็นนุ่มและฉ่ำมาก มันจำเป็น น้ำอัดลม - 150 มิลลิลิตร แป้ง - 1 แก้ว

ความนิยมของพิซซ่าเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเพราะในการสั่งซื้อคุณต้องโทรออกหนึ่งครั้งและอาหารเย็นก็พร้อม อย่างไรก็ตาม รสชาติของอาหารจานนี้ไม่ได้เป็นไปตามความคาดหวังเสมอไป แต่คุณสามารถปรุงเองได้ สิ่งที่สำคัญที่สุดในพิซซ่าคือแป้ง มีการเตรียมการหลายรูปแบบซึ่งแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในส่วนผสม แต่ยังรวมถึงเทคโนโลยีด้วย ในการทำพิซซ่าให้อร่อยจริงๆ คุณต้องทำแป้งให้ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องปฏิบัติตามอัลกอริธึมของการกระทำ ไม่เช่นนั้นอาจกลายเป็นเรื่องยากและไม่อร่อยนัก ส่วน

พิซซ่าเป็นอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงและโด่งดังไปทั่วโลก นอกจากนี้ยังได้รับความนิยมเพราะสามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้าน นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายที่ช่วยให้คุณเตรียมพิซซ่าได้อย่างรวดเร็ว เช่น สูตรพิซซ่า "นาที" มันจำเป็น - 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว

เด็กและผู้ใหญ่มีความสุขที่ได้กินขนมอบแสนอร่อย ไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่าขนมปังรสเผ็ด เมื่อแขกมาโดยไม่คาดคิด คุณสามารถทำขนมพัฟแช่แข็งแสนอร่อยได้ แป้งแช่แข็งพร้อมมีประโยชน์เสมอในฟาร์ม มันจำเป็น - ขนมพัฟแช่แข็ง - อบเชยป่น - น้ำตาลทราย - น้ำมันพืช คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ละลายแป้ง

แป้งไม่ติดมัน (สามารถเป็นได้ทั้งยีสต์และยีสต์ฟรี) สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในระหว่างการอดอาหาร แต่ยังทำในเวลาอื่น ๆ ด้วย ไม่มีส่วนผสมของไข่ นม เนย หรือมาการีน ทำให้แป้งไม่ติดมันมีแคลอรีน้อยลงและเหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร มันจำเป็น สำหรับแป้งยีสต์:

ผู้ผลิตพิซซ่าที่มีประสบการณ์ - ผู้ผลิตพิซซ่าชาวอิตาลี - ม้วนแป้งพิซซ่าลงในเค้กบาง ๆ เสมอเพื่อสร้างแป้งกรอบแสนอร่อย ชาวเนเปิลส์ยังเรียกร้องให้สหภาพยุโรปผ่านกฎหมายพิเศษที่กำหนดมาตรฐานบางอย่างสำหรับพิซซ่า กฎหมายนี้ระบุว่าความหนาของเค้กไม่ควรเกินสามมิลลิเมตร พิซซ่าอิตาเลี่ยนที่เหมาะสมควรมีฐานบางที่เตรียมตามสูตรพิเศษ แป้ง Pizzaiolo ทำจากแป้งพิเศษซึ่งเพิ่มแป้งจากข้าวสาลีดูรัมที่อุดมไปด้วยกลูเตน ชาวอิตาเลียนไม่เคยใช้แป้ง "

มะเขือยาวเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เนื้อหาของโพแทสเซียมสูงเป็นพิเศษซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของหัวใจ มะเขือยาวเค็มจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูฤดูหนาวและเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งต้ม มันจำเป็น - มะเขือยาว

อาหารอิตาเลียนมีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์แป้งที่หลากหลาย ในบรรดาพาสต้าหลายประเภท cannelloni ครอบครองสถานที่พิเศษ ม้วนแป้งเหล่านี้คล้ายกับพาสต้าขนาดใหญ่ แต่เตรียมแตกต่างกัน - ส่วนใหญ่มักจะยัดไส้และอบ มันจำเป็น สำหรับ cannelloni กับมะเขือยาว:

Parmigiano เป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่ตั้งชื่อตามชีสที่มีชื่อเดียวกัน ตามเนื้อผ้า มะเขือยาวเป็นส่วนผสมหลักในอาหารจานนี้ แต่จะอบในลักษณะที่สับสนได้ง่ายกับไส้อย่างเนื้อสัตว์หรือไก่ มันจำเป็น - มอสซาเรลล่าชีส 150 กรัม - แป้ง 50 กรัม - กระเทียม 3 กลีบ - พาร์เมซานชีส 100 กรัม - 2 มะเขือยาว

กะหล่ำปลีดองยัดไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับทั้งเมนูประจำวันและงานฉลอง กลิ่นหอมน่าดึงดูดของเครื่องเทศและสีสันที่สดใส รสชาติที่ยอดเยี่ยมล้วนเกี่ยวกับพวกเขา มันจำเป็น - มะเขือยาว - 2 กก. - แครอท - 4 ชิ้น - กระเทียม - 1 หัว - ผักชีฝรั่ง - 1 พวง - เซเลอรี่ - 0

มะเขือยาวเป็นผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะสำหรับทำสลัด ของว่าง และอื่นๆ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่แม่บ้านจำนวนมากพยายามเก็บผลไม้เหล่านี้ไว้ใช้ในอนาคตโดยการบรรจุกระป๋อง แช่แข็ง หรือทำให้แห้ง วิธีหลังเป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุด เนื่องจากช่วยให้คุณสามารถรักษาสารอาหารในผักได้สูงสุด ก่อนอื่นเตรียมมะเขือยาว:

แฟน ๆ ของแยมแตงโมควรจำไว้ว่าวิตามินบี 2 ซึ่งอุดมไปด้วยแตงโมโดยเฉพาะจะไม่ถูกทำลายในระหว่างการอบร้อนดังนั้นแยมแตงโมจึงไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย มันจำเป็น - เหยือกแก้ว - ฝาครอบโลหะพร้อมปะเก็นยาง - เครื่องรีดฝา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตรียมแยมแตงโมสดสำหรับเก็บ:

ลูกพรุนเป็นผลไม้แห้งชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ได้จากการทำลูกพลัมให้แห้ง ผลไม้แช่อิ่มทำจากมันทำแยมและคอนฟิกเพิ่มในขนมต่างๆ นอกจากนี้ลูกพรุนยังเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ประโยชน์ทั่วไปของลูกพรุน ความลับของลูกพรุนไม่เพียงอยู่ในรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ ลูกพรุนเป็นวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารอื่นๆ ที่ซับซ้อน อุดมไปด้วยธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม ไอโอดีน แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส หากคุณบริโภคลูกพรุนทุกวัน คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวก

Prune tklapi เป็นมาร์ชเมลโล่สไตล์จอร์เจียนที่รับประทานได้ทั้งแบบเป็นอาหารอันโอชะอิสระและนำไปปรุงอาหารอื่นๆ ฉันแนะนำให้คุณลองความหวานนี้ มันจำเป็น - ลูกพรุนขนาดใหญ่ที่มีเมล็ด - 3 กก. - น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หลังจากแกะเม็ดออกจากลูกพรุนแล้ว ให้ใส่เนื้อที่เหลือลงในหม้อขนาดที่เหมาะสม เทผลไม้แห้งด้วยน้ำให้พอท่วม ในรูปแบบนี้ให้วางลูกพรุนบนเตาแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนมาก เมื่อน้ำเดือดให้ปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมงโดยใช้ช้อนไม้คนตลอดเวลา ขั้นตอนท

ลูกพรุนซึ่งเป็นลูกพลัมแห้งเป็นผลไม้แห้งชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยนี้ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้สดเกือบทั้งหมด ลูกพรุนอุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่าเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก ผลไม้แห้งมักถูกเรียกว่า "

ลองทำชิ้นงานที่รวดเร็ว ง่ายดาย และคุ้มค่าที่คุณจะเพลิดเพลินได้ตลอดฤดูหนาว มันจำเป็น - ลูกพลัม 1 กิโลกรัม - น้ำตาล 300-400 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มต้นการอนุรักษ์ลูกพลัมด้วยการฆ่าเชื้อขวดโหลที่เราจะม้วนขึ้น ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำหรือเผาที่อุณหภูมิสูงในเตาอบ ควรใช้กระป๋องที่มีปริมาตร 0

หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการเก็บเกี่ยวลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวคือการแช่แข็ง โดยไม่คำนึงถึงวิธีการแช่แข็งจำเป็นต้องเตรียมผลเบอร์รี่สำหรับกระบวนการนี้ ล้างและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง เอาก้าน ใบ คัดผลไม้สีเขียวและเน่า. พันธุ์ใดก็ได้ที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือลูกพลัมสุกและแข็งแรง ลูกพลัมแช่แข็งทั้งลูก กระจายลูกพลัมที่แห้งและสะอาดในถุงเล็กๆ ในชั้นเดียว ปิดให้สนิทแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง แนะนำให้นำบรรจุภัณฑ์ออกในวันถัดไป เปิดออก ปล่อยอากาศส่วนเกิน ปิดผนึกอีกครั้งแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แ

ไม่ใช่นักทำสวนทุกคนที่สามารถอวดลูกพลัมที่อุดมสมบูรณ์ แต่ถ้ามันยอดเยี่ยมก็จำเป็นต้องรวบรวมผลเบอร์รี่อย่างถูกต้องและเตรียมสำหรับการจัดเก็บ ลูกพลัมคุณภาพดีรับประกันการเก็บรักษาในระยะยาว ตามกฎแล้วลูกพลัมจะไม่สุกในเวลาเดียวกันดังนั้นจะต้องเก็บเกี่ยวในสามถึงสี่ขั้นตอน นำผลเบอร์รี่สุกอย่างระมัดระวังอย่าพยายามทำลายผิว ใช้ถุงมือเพื่อรักษาฟิล์มแว็กซ์และมีด กรรไกร หรือกรรไกรตัดแต่งกิ่ง ตัดลูกพลัมที่ก้านออกแล้วใส่ลงในภาชนะพิเศษ อย่าเก็บผลไม้ทันทีหลังฝนตก ปล่อยให้แห้งเล็กน้อย พันธ

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบแพนเค้ก มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเสิร์ฟแพนเค้ก: กับเนย, ครีมเปรี้ยว, แยมและแม้กระทั่งคาเวียร์ ปรุงแพนเค้กด้วยไส้ต่างๆ เช่น นมข้นต้ม เนื้อสัตว์ คอทเทจชีส หรือผลไม้หวาน แพนเค้กชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชีส แพนเค้กชีสกับสมุนไพรเป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร้อน แพนเค้กชีสเหมาะสำหรับทั้งอาหารเช้าและสำหรับโต๊ะเทศกาล ในการทำแพนเค้กคุณจะต้อง:

สับจะไม่ใช้เวลามากในการเตรียม ดังนั้นจึงสามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับอาหารค่ำประจำครอบครัว เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่จะทำ (เนื้อสันใน, คอ, แฮม) สิ่งสำคัญคือมีเส้นหรือฟิล์มหนาไม่มากนัก มันจำเป็น ผลิตภัณฑ์: • หมู (คาร์บอเนต, เนื้อสันใน, คอ) - 500 กรัม สำหรับแป้งชีส:

ไม่กี่คนที่สามารถปฏิเสธความสุขในการกินแพนเค้กได้ พวกเขาจะกินกับเนยและครีม แยมและแยม ยัดไส้ด้วยเนื้อสับและคอทเทจชีส ขอบเขตของจินตนาการในการเสิร์ฟแพนเค้กนั้นไม่มีที่สิ้นสุดอย่างแท้จริง เพื่อกระจายรสชาติของอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ให้ลองเตรียมซอสดั้งเดิมสำหรับมัน สำหรับปลาเฮอริ่งเค็ม 1 ตัว:

แพนเค้กในความคิดของฉันเป็นขนมที่ง่ายที่สุดที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว จานนี้มีหลากหลายรูปแบบ ฉันขอเสนอหนึ่งในนั้น - แพนเค้กแอปเปิ้ลอบ มันจำเป็น - แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น; - แป้งสาลี - 1 แก้ว; - นม - 1, 5 แก้ว; - ไข่ - 2 ชิ้น

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ "ร้อนที่สุด" สำหรับการเก็บเกี่ยว! เดือนกันยายนเป็นเดือนของฤดูเห็ด ถึงเวลาที่จะเพิ่มวิธีการดองรัสซูล่าที่พิสูจน์แล้วลงในกระปุกออมสินสำหรับแม่บ้านทุกคน โชคดีที่ตอนนี้มีเห็ดดังกล่าวมากมาย สำหรับเห็ด 1 กิโลกรัมคุณจะต้อง:

มีสูตรแพนเค้กมากมาย ฉันนำความสนใจของคุณมาให้คุณอีกครั้ง ทำแพนเค้กโมร็อกโกที่เรียกว่า Bagrir จานนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและเบา มันจำเป็น - แป้งเซมะลีเนอร์ - 1, 5 ถ้วย; - แป้งสาลี - 0.5 ถ้วย; - ผงฟูสำหรับแป้ง - 0

เค้กแสนอร่อยและละเอียดอ่อนอย่างผิดปกติ "Count Ruins" - เมอแรงค์รสหวานแช่ในครีมบนนมข้นเสริมด้วยวอลนัทและลูกพรุนให้รสเปรี้ยว มันจำเป็น - โปรตีน 3 ฟอง - น้ำตาล 1, 5 ถ้วย - กระป๋องนมข้น - เนย 200 กรัม - ลูกพรุนครึ่งแก้ว - วอลนัทครึ่งแก้ว - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เค้กซากปรักหักพังของ Count ได้รับความนิยมอย่างมากมาหลายปี มันถูกจัดทำขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยทั้งแม่บ้านในครัวและลูกกวาดในโรงงาน คุณสามารถทำเค้กของซากปรักหักพังเอิร์ลที่บ้านตามสูตรคลาสสิกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ส่วนผสมสำหรับทำเค้ก:

Kulich ที่ไม่มีการเคลือบดูน่าเบื่อและธรรมดาในขณะที่ดูสง่างามกว่าและสอดคล้องกับวันหยุดศักดิ์สิทธิ์ เตรียมไอซิ่งสามประเภทซึ่งมีสี เนื้อสัมผัส และรสชาติแตกต่างกัน และทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยขนมอบแบบดั้งเดิมที่ไม่ธรรมดาในเช้าวันอีสเตอร์ที่สดใส มันจำเป็น สำหรับเคลือบสีขาว:

หลายคนคิดว่าคัพเค้กเป็นผลิตภัณฑ์อบที่ต้องมีรูปร่างที่แน่นอน ซึ่งหมายความว่าหากไม่มีรูปร่างดังกล่าว คัพเค้กจะไม่ทำงาน แต่อย่าปฏิเสธความสุขที่ได้ปรนเปรอตัวเองด้วยคัพเค้ก แม้ว่าคุณจะไม่มีรูปแบบพิเศษอยู่ในมือก็ตาม มันจำเป็น 3 ถ้วยร่อนแป้งพรีเมี่ยม

น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์อย่างมากเนื่องจากมีกรดไขมันจำเป็นหลายชนิด รวมทั้งโอเมก้า-3 ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในปริมาณน้อยและเป็นวัตถุดิบเท่านั้น คุณสามารถซื้อน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ได้ที่ร้านขายยา แต่บางครั้งก็มีขายในร้านขายของชำด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เมื่อเลือกน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ ให้ใส่ใจกับสีของผลิตภัณฑ์ น้ำมันที่มีคุณภาพเป็นสีน้ำตาลทอง สีอาจมีความเข้มต่างกัน ขึ้นอยู่กับระดับของการทำให้บริสุทธิ์ น้ำมันลินสีดที่ดีมีความใสไม่มีตะกอนขุ่น ขั้นตอนที่ 2 เมื่อซื้อน้ำมันเมล็ด

คุณได้ตัดสินใจที่จะให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของอร่อยๆ เค้กนายพลแสนอร่อยเหมาะสำหรับสิ่งนี้ นี่เป็นสูตรเค้กที่ง่ายและอร่อยมาก มันจำเป็น แป้งสองแก้ว น้ำตาลสามแก้ว ไข่ 4 ฟอง ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว 300 กรัม เนย ลูกเกดหนึ่งแก้ว เมล็ดงาดำหนึ่งช้อนโต๊ะ ถั่วหนึ่งแก้ว นมข้นต้มกระป๋อง ซองโกโก้ นมหนึ่งช้อนโต๊ะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการทำเค้กทั่วไป คุณจะต้อง:

มะเขือยาวสามารถทอด, ดอง, เค็ม, กินในสลัด, ทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นกับข้าว มีสูตรต่างๆ มากมายสำหรับมะเขือม่วงดอง เพราะผักชนิดนี้ที่มีรสบ๊องๆ สามารถตกแต่งและเสริมอาหารได้หลายอย่าง มันจำเป็น สูตรที่หนึ่ง: มะเขือยาว -1 กก

วิธีทำเค้กจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และเซอร์ไพรส์แขกในเวลาเดียวกัน? ประวัติศาสตร์เล็ก ๆ น้อย ๆ จินตนาการเล็กน้อยและสูตรทีละขั้นตอนที่เข้าถึงได้สำหรับการทำเค้กด้วยช็อคโกแลต - ทั้งหมดนี้จะทำให้เพื่อนและครอบครัวพอใจ ผู้ชื่นชอบช็อคโกแลตแสนอร่อยจะต้องประทับใจกับเค้กฟองน้ำ Sacher อันงดงาม ประวัติของเค้ก เค้ก Sacher เป็นผลงานดั้งเดิมของ Franz Sacher ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารซึ่งเกิดในออสเตรียและตั้งแต่อายุยังน้อยเขาก็ได้รับการฝึกอบรมจากเจ้าชายแมทเทอร์นิชนักทำขนมชั้นเยี่ยมแล

ผักย่างมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ นอกจากนี้พวกเขายังมีประโยชน์มาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องหมักไว้ล่วงหน้า ซึ่งสามารถทำได้ตามสูตรหนึ่งในหลายสูตร สูตรเผ็ด สูตรนี้แนะนำสำหรับผักย่างให้มีรสเผ็ด สำหรับน้ำดองคุณจะต้อง: - โหระพา - 1 ช้อนโต๊ะ ล

มะเขือยาวที่พบมากที่สุดในรัสเซียเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีสีม่วง เดิมทีมะเขือยาวเป็นผลไม้สีขาวขนาดเล็ก เทียบได้กับขนาดเท่าไข่ไก่ จึงมีชื่อภาษาอังกฤษว่ามะเขือยาว มะเขือม่วงมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สามารถรับประทานเป็นเครื่องเคียงและเป็นอาหารจานหลักได้ ของดองเตรียมจากมะเขือยาว ทอด ต้ม ตุ๋นกับผักต่างๆ มันจำเป็น มะเขือยาว - 500 กรัม กระเทียม - 50 กรัม มะเขือเทศ - 300 กรัม น้ำมันพืชสำหรับทอด

คำถามเกี่ยวกับวิธีการเตรียมมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวเกิดขึ้นจากแม่บ้านหลายคนเพราะพวกเขาต้องการเอาใจคนที่รักด้วยบางสิ่งที่แปลกและอร่อยยกเว้นคาเวียร์ดั้งเดิมที่ทำจากผักเหล่านี้ มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวชวนให้นึกถึงเห็ดดองในรสชาติจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมและจะตกแต่งโต๊ะทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด มันจำเป็น - มะเขือยาว 5 กก

มะเขือยาวกระป๋องในฤดูหนาวเป็นสวรรค์สำหรับทุกโอกาส ใบโหระพาในสูตรให้กลิ่นหอมและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ มันจำเป็น - มะเขือยาว - 1 กก. - มะเขือเทศสีแดง - 0.5 กก. - กระเทียม - 4 กลีบ; - โหระพาสด - 4 สาขา; สำหรับน้ำดอง: - น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 4 ช้อนโต๊ะ - น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

Ukha เป็นอาหารจานปลารัสเซียแบบดั้งเดิม ไม่มีสิ่งที่คล้ายคลึงกันในโลกและไม่มีครัวอื่นในโลก จานนี้แตกต่างจากซุปปลาอื่น ๆ ในกลุ่มผลิตภัณฑ์และวิธีการเตรียม อูข่าเตรียมจากปลาชนิดเดียวเท่านั้น และคุณไม่สามารถเติมน้ำมัน หัวหอมทอด แป้ง และซีเรียลลงไปได้ มันจำเป็น - มะนาว - 4 ชิ้น

Ukha เป็นน้ำซุปร้อนที่ทำจากปลาสด ขอแนะนำให้ปรุงซุปปลาขนาดเล็ก เหมาะสำหรับทำซุปปลา ตั้งแต่ปลาทะเล คอน เบอร์บอท เมรู ปลาแมคเคอเรล ไก่ทะเล ฯลฯ จากปลาแม่น้ำ ควรใช้แมลงสาบ ทรายแดง แมลงสาบ รวมทั้งปลาเฮอริ่งทุกประเภท ซุปปลาที่อร่อยที่สุดได้มาจากปลาต่างๆ ที่ปรุงรวมกัน ตามเนื้อผ้าซุปปลาปรุงจากปลาอย่างน้อยสองประเภทและสูงสุดสี่ชนิด ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือหูปลาสีแดง มันจำเป็น ปลา 1 กิโลกรัม (ดีกว่าชนิดต่างๆ) 0

แบล็กเบอร์รี่ไม่ว่าจะเป็นสวนหรือป่าก็อร่อยและดีต่อสุขภาพในทุกรูปแบบ แต่ถ้าคุณสามารถกินแบล็กเบอร์รี่สดได้เฉพาะในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน อาหารกระป๋องจากมันจะช่วยให้คุณดื่มด่ำกับความสุขนี้ได้แม้ในฤดูหนาวฤดูใบไม้ผลิ การแช่แข็งเป็นวิธีการเก็บรักษาที่นิยมใช้มากที่สุดวิธีหนึ่ง ซึ่งช่วยให้สามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของแบล็กเบอร์รี่ได้อย่างเต็มที่ การแช่แข็งเป็นวิธีการเก็บรักษาแบล็กเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่สดสุกสามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวได้หลายวิธี ผลไม้แช

Ukha เป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติดีกว่าเสมอหากปรุงและรับประทานตามธรรมชาติ บางทีอาจเป็นเรื่องของอากาศบริสุทธิ์และบรรยากาศที่ผ่อนคลาย แต่สิ่งที่สำคัญยิ่งกว่านั้นคือสิ่งที่ปรุงสุกในกรณีนี้ด้วยไฟและมักจะมาจากปลาที่จับได้สดๆ เคล็ดลับการทำซุปปลาให้อร่อย หูจริงควรมีความเหนียวเล็กน้อยซึ่งมีเพียงปลาบางประเภทเท่านั้นที่จะให้น้ำซุป นั่นคือเหตุผลที่สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้จะดีกว่าถ้าใช้ pike perch, ruffs, perch - จากปลาดังกล่าวเราได้ซุปปลาซึ่งมักจะเรียกว่า "

เกี๊ยวเป็นอาหารยอดนิยม นอกจากนี้จานนี้สะดวกมากเพราะสามารถเตรียมสำหรับใช้ในอนาคตและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลานาน หากคุณเบื่อเกี๊ยวไส้เนื้อแบบเดิมๆ ให้ลองเมนูปลา วิธีทำพอลล็อคหรือเกี๊ยวปลาคอด คุณจะต้องการ: สำหรับการทดสอบ: - แป้งสองแก้ว - ไข่หนึ่งฟอง - นมหรือน้ำ 2/3 ถ้วย

Ukha เป็นอาหารจานแรกของรัสเซีย ปกติซุปนี้จะทำจากหอก แต่เราจะเอาปลาคาร์พและคอน มันจะออกมาอร่อยด้วย ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของซุปนี้คือปรุงได้อย่างรวดเร็ว - เพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น ดังนั้นวิธีการปรุงซุปปลาจากปลาแม่น้ำสด? มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ:

Gates - เปิดพายบนแป้งข้าวไรย์พร้อมไส้ต่างๆ (โจ๊ก, คอทเทจชีส, เบอร์รี่) ซึ่งอบใน Karelia ใน Pomorie นวดแป้งโดยไม่ใช้ยีสต์พายดังกล่าวจะอบเร็วมากและควรเสิร์ฟแบบสดใหม่สำหรับอาหารจานแรกหรือของหวาน มันจำเป็น สำหรับประตูที่มีโจ๊กข้าวบาร์เลย์:

อัตราการเปรี้ยวของนมขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ ที่เป็นเครื่องปฏิกรณ์ของกระบวนการจับตัวเป็นก้อนของโปรตีนนม โปรตีนนม (หรือเคซีน) ละลายในนมอย่างสมบูรณ์ และเมื่อเปรี้ยวจะถูกปล่อยออกมา การรีดนมเป็นกระบวนการทางจุลชีววิทยาที่ค่อนข้างซับซ้อน เมื่อเก็บนมไว้ที่อุณหภูมิห้อง แบคทีเรียกรดแลคติกจะทวีคูณอย่างรวดเร็ว ซึ่งใช้สารที่มีอยู่ในนม (โปรตีน ไขมัน น้ำตาล) เพื่อการพัฒนาของตนเอง การปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษาจะยับยั้งการสืบพันธุ์ของเชื้อราในน้ำนม แบคทีเรียกรดแลคติกที่พบมากที่ส

สปันจ์เค้กก็อร่อย ส่วนสปันจ์ชอคโกแลตก็อร่อยกว่า เค้กสปันจ์ชอคโกแลตนั้นดีเพราะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว พร้อมทั้งให้กลิ่นหอมและรูปลักษณ์ มันจำเป็น - ไข่ 6 ฟอง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล

คาร์โบไฮเดรตเป็นองค์ประกอบสำคัญในร่างกายมนุษย์ที่ให้พลังงาน การขาดสิ่งเหล่านี้อาจทำให้เกิดการหยุดชะงักในการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ และส่วนเกินมักจะนำไปสู่น้ำหนักเกิน เพื่อให้ตัวเองได้รับสารเหล่านี้และในขณะเดียวกันก็ไม่ทำให้รูปร่างของคุณเสียหาย การบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนให้ได้มากที่สุดจึงเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด ความแตกต่างของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน คาร์โบไฮเดรตเป็นสารอินทรีย์ที่ประกอบด้วยแต่ละหน่วยที่เรียกว่าแซ

Kalach เป็นผลิตภัณฑ์จากแป้งที่มักจะอยู่ในรูปกุญแจกับกุญแจมือกลม ก่อนหน้านี้ในรัสเซียมีการขายม้วนดังกล่าวทุกมุม ชาวเมืองกินพวกเขาโดยถือที่จับนี้ ที่น่าสนใจคือปากกาไม่ถูกกิน แต่ถูกโยนทิ้งหรือมอบให้ขอทาน มันจำเป็น แป้ง 400 กรัม มาการีน 150 กรัม ยีสต์ 25 กรัม น้ำตาล 75 กรัม 4 โต๊ะ

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับซุปชีสซึ่งทุกคนจะได้พบกับสิ่งที่ชอบ พวกเขาแตกต่างจากซุปอื่น ๆ ในด้านความเร็ว ความสะดวกในการเตรียมและคุณค่าทางโภชนาการ หนึ่งในสูตรยอดนิยมคือซุปชีสกับเห็ด เป็นที่จดจำสำหรับกลิ่นหอมพิเศษและเนื้อสัมผัสที่น่ารื่นรมย์ มันจำเป็น น้ำ - 1

ซุปชีสนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารฤดูร้อนมากมาย จัดทำได้ง่าย แต่กลายเป็นความสุขที่แท้จริง มันจำเป็น - มันฝรั่งขนาดกลาง 4-5 หัว - เนื้อสับ 250 กรัม - ครีมชีสฟิลาเดลเฟีย 250 กรัม - แชมเปญ 150 กรัม (สด จากขวดหรือแห้ง) - เกลือ - พริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในกระทะที่เราจะปรุงซุปให้นำน้ำไปต้ม คุณต้องการน้ำมากเท่ากับซุปที่คุณคาดว่าจะทำ ขั้นตอนที่ 2 ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มมันฝรั่งสับลงในน้ำเดือด อย่าเกลือ

Brioche เป็นอาหารฝรั่งเศส เป็นขนมปังที่ทำจากแป้งยีสต์ที่เติมเนยและส่วนประกอบอื่นๆ ฉันแนะนำให้ทำชีสบริโอชแสนอร่อย อาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องใช้เวลาในการเตรียมตัว มันจำเป็น - แป้ง - 250 กรัม - ไข่ - 3 ชิ้น

ซุปเห็ดปรุงได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และง่ายดาย และที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพง เมื่อได้ลองปรุงและดูแลญาติของคุณแล้ว คุณจะไม่มีวันเลิกรากับพวกเขา ญาติจะขอให้คุณทำอาหารมากกว่าหนึ่งครั้ง เพราะเป็นเมนูที่เบา อร่อย และอร่อยสำหรับคนชอบเห็ดและครีมชีส มันจำเป็น - 2 ชิ้น ชีสแปรรูปคุณภาพดี - เห็ดสด 500 กรัม - 1-2 ชิ้น มันฝรั่ง

มันฝรั่งทอดกับเห็ดเป็นวลีที่กระตุ้นให้เกิดความอยากอาหารที่รุนแรง! และไม่น่าแปลกใจเพราะจานนี้อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ถ้าปรุงอย่างถูกต้องเท่านั้น และมีวิธีทำอาหารมากมายแม้จะดูเรียบง่ายของอาหารก็ตาม มันจำเป็น รุ่นง่าย:

พวกเราหลายคนชอบเห็ดน้ำผึ้งในรูปแบบใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นต้ม ทอด หรือในซุป แต่เห็ดน้ำผึ้งปรุงกับมันฝรั่งเป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว เพื่อเตรียมผลงานชิ้นเอกดังกล่าว คุณไม่จำเป็นต้องมีความสามารถพิเศษในการทำอาหาร มันจำเป็น agarics น้ำผึ้งกิโลกรัม มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม 2 หัวหอมขนาดกลาง เกลือ พริกไทย ใบกระวาน

บางครั้งสถานการณ์พัฒนาในลักษณะที่จำเป็นต้องปรุงอาหารจานพิเศษเพื่อรักษาและในขณะเดียวกันก็ทำให้แขกที่ไม่คาดคิดประหลาดใจ มันฝรั่งอบกับเห็ดอาจกลายเป็นจานนี้ได้ สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงและเป็นอาหารจานหลักได้ ข้อดีคือจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อเย็นลง เมนูนี้สามารถปรุงในเตาอบ เตาย่าง หรือไมโครเวฟ มันจำเป็น สำหรับมันฝรั่งอบกับเห็ดในเตาอบ:

เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งที่จะเปลี่ยนอาหารทุกจานให้เป็นผลงานชิ้นเอก คุณสามารถปรุงจูเลียน, สตูว์เนื้อวัว, คาเวียร์, ซุป, สตูว์ผัก, สลัด, ทอด, เกี๊ยว, พาย นอกจากนี้ยังมีของว่างแสนอร่อยพร้อมเห็ด แพนเค้กเห็ด สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถทำแพนเค้กเห็ดแบบเบา ๆ จานนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

"การล่าอย่างเงียบ ๆ" ซึ่งมักเรียกว่าการเก็บเห็ดเป็นเรื่องที่น่าพอใจ แต่การเก็บเกี่ยวเห็ดสำหรับฤดูหนาวก็น่าสนุกไม่แพ้กัน วิธีหนึ่งที่เก่าแก่และหาได้ง่ายที่สุดคือการทำเกลือ มีหลายสูตร เกลือสามารถเย็นและร้อนได้ว่าจะใส่เครื่องเทศอะไรและควรใส่หรือไม่ - แม่บ้านแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับรสนิยมของผู้ที่จะกินเห็ดเหล่านี้ มันจำเป็น เห็ด

โจ๊กบัควีทน่ารับประทานกับเห็ดเป็นประเภทคลาสสิก ในหม้อหุงช้าจานนี้จะอร่อยเป็นพิเศษ แต่คุณสามารถให้บัควีทมีรสชาติพิเศษและเผ็ดได้หากคุณใส่โหระพาแห้ง มันจำเป็น - ซีเรียล 2 แก้ว - น้ำเปล่า 4 แก้ว - เห็ดแช่แข็งหรือเห็ดสด 300 กรัม - 2 หัวหอม - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ - ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สมุนไพรแห้งอื่น ๆ กระป๋อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วสับหัวหอมเป็นวงครึ่ง เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker แล้วใส

การละลายน้ำแข็งเนื้อเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาว ในสถานการณ์ที่คุณจำเป็นต้องทำอาหารประเภทเนื้ออย่างเร่งด่วน และมีเวลาน้อยมากสำหรับสิ่งนี้ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีละลายเนื้อสัตว์ในระยะเวลาอันสั้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เตาอบไมโครเวฟสมัยใหม่หลายรุ่นมีฟังก์ชันละลายน้ำแข็งแบบด่วน สามารถใช้ละลายเนื้อก้อนเล็กๆ ในช่วงเวลาสั้นๆ เช่น สำหรับทำซุป ในการละลายน้ำแข็งด้วยวิธีนี้ ให้นำจานก้นลึกสำหรับเตาอบไมโครเวฟ (แบบลึก เนื่องจากในระหว่างกระบวนการละลายน้ำแข็ง เนื้อสัตว์จะปล่อยน้ำผล

ข้าวโพดสามารถเตรียมใช้ในอนาคตได้ ตัวเลือกที่อร่อยที่สุดคือดอง สำหรับเขาหูที่โตเต็มที่หรืออายุน้อยมากก็เหมาะสมเช่นเดียวกับเมล็ดพืชที่มีเปลือก คุณสามารถเพิ่มผักและเครื่องเทศอื่นๆ ลงในข้าวโพดได้เพื่อให้รสชาติของอาหารแตกต่างกัน ข้าวโพดกระป๋อง Young สำหรับอาหารจานนี้ คุณจะต้องมีหูที่ยังไม่โตมาก - พวกมันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเคี้ยวได้สบายฟัน ยิ่งซังมีขนาดใหญ่เท่าใด คุณก็จะต้องใช้ภาชนะที่ใหญ่ขึ้นเท่านั้น ตัวอย่างขนาดเล็กมากสามารถดองในขวดขนาด 0

แช่แข็งผักเกือบทุกชนิด แม้แต่มันฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งก็จะไม่สูญเสียคุณสมบัติหลังจากอยู่ในช่องแช่แข็ง สีเขียวจะเก็บไว้ได้ดีที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ มันจำเป็น - ผัก; - มีด; - ถุงสำหรับแช่แข็ง - ตู้แช่. คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แช่แข็งผักเกือบทุกชนิด แม้แต่มันฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งก็จะไม่สูญเสียคุณสมบัติหลังจากอยู่ในช่องแช่แข็ง สีเขียวจะเก็บไว้ได้ดีที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ ขั้นตอนที่ 2 ผู้ที่เคยลองมันฝรั่งแช่แข็งจะรู้ดีว่ามันมีรสห

ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งผักชีและโหระพา … เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงจานอร่อยและมีกลิ่นหอมเกือบทุกชนิดโดยไม่ต้องใช้สมุนไพร แต่ปัญหาคือในตู้เย็นถึงแม้จะจัดเก็บอย่างเหมาะสม ผักใบเขียวก็จะสูญเสียความสดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไปเป็นเวลา 5-6 วัน คุณสามารถทำให้ผักใบเขียวแห้งได้ แต่ถ้าคุณต้องการให้มันสดอยู่เสมอ ให้ใช้ช่องแช่แข็ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แช่แข็งผักในถุงพลาสติก วิธีที่ง่ายที่สุดและใช้บ่อยที่สุดในการแช่แข็งกรีน ขั้นแรกให้ล้างผักด้วยน้ำเย็นและควรทำสิ่งนี้ใ

บางครั้งคุณสามารถหาสินค้าแปลกใหม่บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้า และในหมู่พวกเขา - ผักหายาก ควรรวมไว้ในอาหารของคุณเพราะผักเหล่านี้มีสารที่มีประโยชน์มากมาย ผักหายากแต่ดีต่อสุขภาพสุดๆ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เริ่มจากอาติโช๊คกันก่อน มีรสชาติที่ดีและมีคุณสมบัติเป็นยาและอาหาร ผักนี้อุดมไปด้วยวิตามินบี แร่ธาตุ และไฟเบอร์ คุณสามารถกินได้ทั้งช่อดอกสุกและยอดอ่อน พวกเขาต้ม, กระป๋อง, ดองและต่อมาเพิ่มในพิซซ่า, สลัด, พาสต้า, พายและขนมปัง ขั้นตอนที่ 2 Parsnip แม้ว่าจะ

หัวใจไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยโปรตีนและองค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่เพียง 160 แคลอรีต่อน้ำหนัก 100 กรัมซึ่งไม่สามารถทำให้ผู้หญิงสวยพอใจได้ เตรียมเคบับแสนอร่อย พาสต้าสไตล์น้ำเงินสำหรับมื้อกลางวัน หรือเพียงแค่เคบับหัวใจไก่ในซอสที่น่ารับประทาน เคบับหัวใจไก่ ส่วนผสม:

ข้าวโอ๊ตเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี แต่เพื่อไม่ให้เธอเบื่อคุณจะต้องกระจายอาหารเพื่อสุขภาพจานนี้ ต้มโจ๊กในน้ำหรือนม ใส่น้ำผึ้ง ครีม ผลไม้ และถั่วลงไป เมื่อเชี่ยวชาญสูตรข้าวโอ๊ตแสนอร่อยแล้วคุณสามารถทดลองได้โดยไม่มีข้อ จำกัด มันจำเป็น ข้าวโอ๊ตกับเครื่องเทศและลูกเกด:

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ข้าวโอ๊ตถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดอย่างหนึ่ง - มีธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ ข้าวโอ๊ตมีแคลอรีอยู่จำนวนหนึ่ง นั่นคือเหตุผลที่ผู้ที่ปฏิบัติตามรูปร่างควรบริโภคอย่างถูกต้อง ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต ประการแรก ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตคือมีใยอาหารสูง ซึ่งช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารในร่างกายเป็นปกติ โจ๊กแสนอร่อยนี้ขาดไม่ได้สำหรับโรคทางเดินอาหาร เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารเพราะ

แพนเค้กเป็นอาหารรัสเซียในขั้นต้น หลายคนจำได้ว่าคุณย่าของเราเตรียมไว้ให้เราในวัยเด็กอย่างไร สูตรใหม่มากมายปรากฏในโลกสมัยใหม่ สูตรนี้แสดงวิธีทำแพนเค้กที่ชื่นชอบของทุกคนให้สมบูรณ์แบบและทำเค้กที่หวานและอร่อยมาก มันจำเป็น - กล้วย 2 ชิ้น - ไข่ 4 ชิ้น - แป้ง 100 กรัม - น้ำตาล 150 กรัม - คอทเทจชีส 400 กรัม - ช็อกโกแลต 50 กรัม - เกลือ - ครีมเปรี้ยว 50 กรัม - เนย 50 กรัม - นม 1 แก้ว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้งแพนเค้ก นำชามแ

สำหรับฐานของเค้กคุณสามารถใช้คุกกี้ใด ๆ ที่บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลแทนสตรอเบอร์รี่ได้ ของหวานที่ละเอียดอ่อนและบางเบาจะดึงดูดใจใครหลายคน มันจำเป็น - สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม - เจลาติน 2 ช้อนโต๊ะ

นักวิทยาศาสตร์ไม่เห็นด้วยกับประโยชน์ของอาหารเช้า (ไม่ว่าจะจำเป็นหรือไม่ก็ตาม) บางคนอ้างว่าร่างกายของมนุษย์ได้รับการปรับทางสรีรวิทยาสำหรับช่วงเช้าที่หิวโหย ในขณะที่คนอื่น ๆ มั่นใจว่าอาหารเช้าให้พลังงาน ดังนั้นควรเป็นที่น่าพอใจ อย่างไรก็ตาม หลายคนคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารเช้า ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคนส่วนใหญ่ในปัจจุบันจึงสนใจในเรื่องความถูกต้องและปริมาณแคลอรี่ของอาหารเช้า หากคุณต้องการมีรูปร่างที่ดีอยู่เสมอ คุณควรเลือกรับประทานอาหารเช้าที่เบาและสมดุลซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมา

ไอศกรีมเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ หลายคน ปรากฎว่ามันง่ายมากที่จะปรุงที่บ้าน คุณเพียงแค่ต้องรู้สูตรและคำแนะนำง่ายๆ อาจมีไม่กี่คนที่ไม่ชอบไอศกรีม ท้ายที่สุดมันเป็นรสชาติของวัยเด็กที่ไร้กังวลของเรา แน่นอนว่าทุกคนมีความเสพติดต่างกัน บางคนชอบช็อกโกแลต บางคนชอบไอศกรีม และบางคนชอบผลไม้ แต่ไม่ว่าเรื่องนี้จะไม่มีใครปฏิเสธอาหารอันโอชะสักแก้ว แม่บ้านหลายคนอยากทำกินเองที่บ้าน ส่วนใหญ่หมดหวังเพราะคิดว่าต้องใช้ส่วนผสมพิเศษและเครื่องมือต่างๆ มากมาย วันนี้ตำนานเหล่านี้จะถูกข

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่มีคุณค่ามากสำหรับการรักษาระบบย่อยอาหารให้แข็งแรงและเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมซึ่งต่อสู้กับอนุมูลอิสระและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์สำหรับทุกเพศทุกวัย - ผู้ใหญ่ เด็ก และผู้สูงอายุ วิธีทำข้าวโอ๊ตแช่น้ำ ข้าวโอ๊ตปรุงในน้ำมีแคลอรีต่ำกว่ามากเมื่อเทียบกับข้าวโอ๊ตปรุงในนม นั่นคือเหตุผลที่วิธีทำข้าวโอ๊ตบดนี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ถ้าคุณชอบโจ๊กที่เนื้อนุ่มกว่า ก่อนปรุง คุณควรแช่ซีเรียลในน้ำเ

เนื้อแกะอบกับมันฝรั่งเป็นส่วนผสมที่คลาสสิกของเนื้อและมันฝรั่งที่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติใหม่ ทั้งคุณและแขกของคุณจะพึงพอใจ มันจำเป็น -เนื้อแกะนม 900 กรัม (ต้นขาหรือเนื้อ) -4 มันฝรั่งขนาดใหญ่ ไขมันหมู -60 กรัม -2 ก้านโรสแมรี่

ใช้สูตรนี้เป็นตัวอย่าง คุณสามารถปรุงไม่เพียงแต่เนื้อแกะ แต่ยังรวมถึงหมู เนื้อวัว ไก่ ความลับหลักของจานคือเปลือกมัสตาร์ดดั้งเดิมซึ่งให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ผิดปกติแก่เนื้อสัตว์และมันฝรั่ง มันจำเป็น - เนื้อแกะ (หรือเนื้อวัว, หมู, ไก่) - มัสตาร์ด - มันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ

กรีซถือเป็นบ้านเกิดของเขา ชาวบ้านไม่ค่อยชอบใช้ประกอบอาหารหลายอย่าง ตอนนี้ต้องขอบคุณองค์ประกอบทางอาหารที่ทำให้ปลาชนิดนี้ได้แพร่กระจายไปทั่วโลก รสชาติของปลากะพงนั้นนุ่มและนุ่มมีกระดูกน้อยมากและเมื่ออบจะดีแค่ไหน … อืม … มันละลายในปากของคุณ! คุณสมบัติการทำอาหาร ปลากะพงขาวถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยในขณะที่รับประทานอาหารต่างๆ แม้แต่การกินปลาจำนวนมาก คุณไม่ต้องกังวลกับรูปร่างของคุณ จากการลองผิดลองถูก เชฟพบว่าปลากะพงขาวเข้ากันได้ดีกับสมุนไพร

นี่คือสูตรสำหรับคุกกี้มะนาวที่เรียบง่ายและอร่อย ดื่มด่ำกับชาที่คุณรักด้วยกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนนี้ มันจำเป็น จำเป็น: แป้ง 250 กรัม (คุณอาจต้องการน้อยกว่าหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย) น้ำตาล 100 กรัม (สำหรับผู้ที่มีฟันหวาน - เป็นไปได้ 150 กรัม) เนยเย็น 100 กรัม มะนาวครึ่งลูกที่มีเปลือก แต่ไม่มีเมล็ด 0

Khychins เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหาร Karachai-Balkarian ซึ่งรวมอยู่ในอาหารประจำวันของผู้ตั้งถิ่นฐานบนภูเขา พวกเขาเป็น tortillas รีดบาง ๆ เช่นใส่เนื้อหรือมันฝรั่งชีส มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - 1, 5 แก้ว kefir หรือโยเกิร์ต - น้ำ 1, 5 แก้ว