สูตรยอดนิยม 2024, พฤศจิกายน

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ เด็ก ๆ ชอบเขามากเพราะรูปร่างหน้าตาที่ผิดปกติของเขา มันจำเป็น - แชมเปญดอง - 1 กระป๋อง - ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว - ชีสแข็ง - 300g - แครอท - 3-4 ชิ้น - ไข่ - 4 ชิ้น - มันฝรั่ง - 8 ชิ้น - เนื้อไก่ - 2 ชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สลัดนี้ต้องใช้กระทะก้นแบน เพื่อให้ใส่สลัดบนจานได้ง่ายในภายหลัง ให้ทาน้ำมันที่ก้นกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ทอดหมวกเห็ดแล้ววางที่ด้านล่างของกระทะ สับสมุนไพรอย่างประณีตแล้วโรยด

เห็ดที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่งคือเห็ดแชมปิญอง เกือบทุกที่ เห็ดเหล่านี้สามารถพบได้แบบสำเร็จรูปกระป๋องซึ่งไม่ลดรสชาติ แต่เห็ดไม่ทำให้เกิดปัญหาในการปรุงอาหารโดยเฉพาะ สลัดไดเอทกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีส สลัดเบาๆ นี้จะเป็นของว่างที่ดีที่จะไม่ทำให้ความอยากอาหารของคุณหายไป แต่จะเป็นการเริ่มต้นที่ดีสำหรับมื้อเย็นทุกมื้อ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

การทำอาหารใน multicooker ไม่ได้เป็นเพียงโอกาสในการประหยัดเวลาเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการทำให้อาหารที่ง่ายที่สุดอร่อยอีกด้วย ดังนั้น ยิ่งคุณรู้จักสูตรอาหารสำหรับผู้เล่นหลายคนมากเท่าไร คุณก็ยิ่งมีโอกาสมากขึ้นเท่านั้นที่จะทำให้บ้านของคุณพอใจด้วยผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร มันจำเป็น - บัควีท - 1 หลายแก้ว

ผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกายเรามากเพราะ พวกเขามีองค์ประกอบและวิตามินที่จำเป็นจำนวนมาก พิจารณาผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดที่ควรมีอยู่ในอาหารของเราเกือบทุกวัน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 กล้วย ผลไม้นี้มีวิตามิน B6, C, K, เบต้าแคโรทีน, กรดโฟลิก, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก กล้วยมีทริปโตเฟนซึ่งเป็นกรดอะมิโนซึ่งมีผลทำให้สงบและผ่อนคลาย ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน กล้วยถือเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชชั้นเยี่ยม ดังนั้นจึงมีแคลอรีสูงมาก และเนื่องจากมีไฟ

การจำแนกทางชีววิทยาไม่มีเห็ดที่ไม่เป็นพิษ แต่มีตัวแทนที่กินได้ของอาณาจักรเห็ด ก่อนรับประทานเห็ดจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งประกอบด้วยการอบชุบด้วยความร้อนพิเศษ ในกระบวนการเจริญเติบโต เชื้อราจะดูดซับความชื้นอย่างล้นเหลือและสะสมในโพรงของเซลล์ที่มีผนังไคติน เป็นที่น่าสังเกตว่าสิ่งมีชีวิตของเชื้อราไม่ทราบวิธีการกรองน้ำที่ดูดซึม ดังนั้นจึงประกอบด้วยสิ่งเจือปนและจุลินทรีย์จำนวนมากที่อาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์ ด้วยเหตุผลนี้ เห็ดจึงผ่านการอบฆ่าเชื้อด้วยความร้อนก่อนเก็บ การคัดเล

เป็ดจะสูญเสียกลิ่นเฉพาะของมัน และเนื้อเป็ดจะนุ่มและอ่อนนุ่มหากปรุงในเบียร์ น้ำเกรวี่หลังทำอาหารเหมาะสำหรับเครื่องเคียง โดยเฉพาะโจ๊กบัควีท วิธีการปรุงเป็ดในเบียร์? มันจำเป็น ซากเป็ด กระเทียม 3-4 กลีบ แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 3-5 ผล มายองเนส พริกไทยดำ เกลือ เบียร์ 0

แฟน ๆ ของ "การล่าอย่างเงียบ ๆ" ต่างรอคอยการเก็บเกี่ยวเห็ดครั้งใหม่เพื่อที่จะเดินผ่านป่าและเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของพวกเขา ในเดือนมิถุนายนในการปลูกต้นสนจานเนยเม็ดต้นจะปรากฏขึ้นซึ่งมักจะกลายเป็นพื้นฐานของการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวบำรุง "

พายไส้หัวหอมกลายเป็นอร่อยมากและผิดปกติเนื่องจากการเติมเมล็ดงาดำ ในการเตรียมอาหารจานนี้ ต้องใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ดังนั้นสูตรนี้จึงสามารถใช้ได้แม้สำหรับผู้ที่ไม่มีทักษะการทำอาหารที่สมบูรณ์แบบ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับแม่พิมพ์แยกที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 24 เซนติเมตร:

ขนม "ส้ม" มาจากฝรั่งเศส ของหวานนี้แปลกและเรียบง่ายในเวลาเดียวกันเพราะเป็นผลไม้สีส้มเคลือบช็อคโกแลต ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น - ส้ม - 4 ชิ้น; - น้ำ - 0.5 ลิตร - น้ำตาล - 3 แก้ว

อกเป็ดยัดไส้ด้วยบลูชีสจะไม่ทำให้ใครเฉย จานนี้เตรียมง่าย แต่ใช้เวลาพอสมควร ปริมาณส่วนผสมที่ระบุเพียงพอสำหรับ 4 เสิร์ฟ มันจำเป็น - อกเป็ด (เนื้อ) - 4 ชิ้น.; - ชีส Roquefort - 120 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น.; - มะนาว - 1 ชิ้น; - เกล็ดขนมปัง - 50 กรัม - แป้ง - 100 กรัม - คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ ล

หมูสามชั้นอบเป็นอาหารจานเนื้อที่อร่อยที่สุดจานหนึ่ง ความเก่งกาจของเนื้อหมูช่วยให้คุณทดลองกับเครื่องเทศ สมุนไพร และเครื่องเคียงต่างๆ เนื้อหน้าอกเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของเนื้อหมู ต้องขอบคุณชั้นไขมันที่บางและสุกเร็ว เนื้อหน้าอกจึงชุ่มฉ่ำและค่อนข้างนุ่ม มักจะเตรียมเนื้อหน้าอกเร็วมาก (เวลาทำอาหารสำหรับการทอดแบบธรรมดาคือ 13-17 นาทีสำหรับการอบในเตาอบ 1 ชั่วโมงสำหรับการอบในกระดาษฟอยล์ - สูงสุด 1

เราขอนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมของลิ้นลูกวัวยัดไส้อบในขนมพัฟ หุงเร็วพอและอบได้เร็วพอๆ กัน อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะทำให้แขกพึงพอใจอย่างแน่นอน ส่วนผสม: 2 ลิ้นเนื้อลูกวัว; ขนมพัฟ 4 แผ่น; เห็ดป่า 250 กรัม 2 ผักโขม

หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกสลัดอกไก่ ลองทำสลัดง่ายๆ แสนอร่อยกับข้าวโพดและชีส ส่วนผสมทั้งหมดมีราคาไม่แพงและเข้ากันได้ดี นอกจากนี้การเตรียมของว่างดังกล่าวไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ ความเก่งกาจของสลัดคือเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและในวันธรรมดา มันจำเป็น - อกไก่ (เนื้อ) - 300 กรัม - ข้าวโพดกระป๋อง - 0, 5 กระป๋อง

อย่างที่คุณทราบ การทำชิชเคบับอย่างถูกต้องเป็นศิลปะ และไม่เพียงรวมถึงความสามารถในการย่างเนื้อได้ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการหมักอย่างถูกต้องด้วย ทั้งรสชาติและกลิ่นของอาหารที่ทำเสร็จแล้วนั้นขึ้นอยู่กับน้ำดองที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสม ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้พื้นฐานของการเตรียมอาหาร แม้แต่เจ้าของเคบับที่มีประสบการณ์ก็ไม่สามารถย่างเนื้อให้อร่อยได้หากหมักอย่างไม่เหมาะสม แม้ว่าจะมีตัวเลือกมากมายสำหรับการหมักหมู แต่ทุกคนก็ไม่สามารถทำได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม เมื่อศึกษากฎ

Great Lent เริ่มต้นเร็ว ๆ นี้ ก่อนวันหยุดอีสเตอร์ ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์กำลังเตรียมตัวสำหรับการเริ่มต้นเข้าพรรษาโดยรวบรวมสูตรอาหารสำหรับอาหารไม่ติดมัน หนึ่งในสูตรเหล่านี้อาจเป็นกะหล่ำปลีสีขาวซึ่งมีความชุ่มฉ่ำรสชาติเข้มข้นกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและมีโปรตีนสูงไม่ด้อยกว่าเนื้อสัตว์ มันจำเป็น กะหล่ำปลีสับละเอียด - 1, 5 - 2 ถ้วย หัวหอม - 1 ชิ้น แป้ง - 1/2 ถ้วย น้ำ - 10 ช้อนโต๊ะ ชามาน - 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำป่น - 1/2 ช้อนชา เกลือเพื่อลิ้มรส น้ำมันพืช

มีคนจำนวนมากที่ปฏิเสธขนมด้วยเหตุผลหลายประการ บางคนต้องการลดน้ำหนัก บางคนมีข้อห้ามในการใช้น้ำตาลเนื่องจากการเจ็บป่วย แต่ทุกคนควรใส่ใจกับหญ้าหวาน ซึ่งเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่สามารถเติมลงในขนมอบได้ แม้แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานก็ได้รับอนุญาตให้กินเค้กนมเปรี้ยวกับหญ้าหวาน มันจำเป็น - คอทเทจชีสไร้ไขมัน 1 กก

อะไรจะเทียบได้กับสเต็กเนื้อฉ่ำแสนอร่อยหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงาน เนื้อสัตว์ที่ปรุงอย่างดีในเครื่องเทศหอมจะเติมความสดชื่นและกำลังใจให้คุณอย่างรวดเร็ว มีหลายวิธีในการแปรรูปเนื้อสัตว์เพื่อให้เนื้อฉ่ำและนุ่มเนื่องจากการทอด มันจำเป็น เนื้อซี่โครง (หมู)

ซีบัคธอร์นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ช่วยให้ร่างกายอ่อนแอจากโรคหวัด ทะเล buckthorn สามารถรับประทานสดโรยด้วยน้ำตาลหรือทำขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แยมทะเล buckthorn โฮมเมด คุณจะต้องการ: - ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 1 กก

แม่บ้านหลายคนชอบอบแพนเค้กจึงทำให้คนที่คุณรักมีความสุขอย่างสุดจะพรรณนา และแต่ละคนก็มีสูตรของตัวเอง และบางคนเพิ่งเริ่มเรียนรู้ ตามกฎแล้วชุดผลิตภัณฑ์มาตรฐานจะรวมอยู่ในแป้งแพนเค้ก: แป้ง, นม, ไข่และเนย แต่ถ้าคุณต้องการลองทำสิ่งใหม่ ๆ ลองพิจารณาตัวเลือกในการทำแพนเค้กในน้ำแร่อย่างละเอียด และเพื่อให้มีความละเอียดอ่อนบางและอร่อยเป็นพิเศษคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างที่เรียบง่าย มันจำเป็น - น้ำแร่ (พร้อมแก๊ส) - 400 มล

มาร์ชเมลโลว์ทำเองซึ่งแตกต่างจากที่ซื้อมามีสารที่มีประโยชน์มากมายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ มันจำเป็น สำหรับ 24 ชิ้น: - 2 แอปเปิ้ล (ดีที่สุดของโทนอฟ); - ทะเล buckthorn 80 กรัม - น้ำตาล 420 กรัม - 2 กระรอก; - น้ำ 80 มล. - วุ้นวุ้น 5 ช้อนชา - น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปิดวุ้นวุ้นด้วยน้ำทิ้งไว้ให้บวม เตรียมใบเตย

ไข่นกกระทาเป็นที่รู้จักในด้านประโยชน์และมีวิตามิน กรดอะมิโนและธาตุต่างๆ ในปริมาณมาก นอกจากนี้ยังมีผลโทนิคต่อร่างกายและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ไข่นกกระทาทำไข่คนและไข่เจียวที่ยอดเยี่ยม - ถ้าคุณรู้วิธีการทอดอย่างถูกต้อง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไข่นกกระทาเมื่อเทียบกับไข่ไก่มีโพแทสเซียมมากกว่า 5 เท่า วิตามินบี 2

อาหารที่มีไข่นกกระทาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย คุณสามารถทำงูพิษ, สลัดมากมาย, ซุปจากพวกมัน ไข่นกกระทายังดองและยังทำขนมที่น่ารับประทานอีกด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มีสลัดไข่นกกระทามากมาย ทำของว่างให้คนที่คุณรักแล้วจัดวางเป็นรูปหัวใจ ในการเตรียมมันให้หั่นมันฝรั่งต้ม 5 ลูกเป็นก้อนหั่นแตงกวาดอง 2 ลูกบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่นกกระทา 10 ฟองเป็นเวลา 5 นาที แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็น เมื่อเย็นแล้ว ปอกเปลือกและสับละเอียด ใส่เนื้อเคย 400 กรัมลงในชามสลัด บดด้วยส้อม เพิ

Jellied เป็นคุณลักษณะบังคับของตารางปีใหม่ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงงูพิษจากปลา เนื้อ หรือไก่สำหรับวันหยุดใดก็ได้ นอกจากนี้ยังเหมาะถ้าครัวเรือนของคุณเบื่ออาหารไก่แบบเดิมๆ แล้ว และคุณต้องการอะไรใหม่ๆ มันจำเป็น เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม เจลาติน 50 กรัม น้ำ 400 มล

เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปประโยชน์ของข้าวโอ๊ต ประกอบด้วยแคลเซียมจำนวนมากและเส้นใยที่ย่อยง่าย ซึ่งช่วยให้ระบบทางเดินอาหาร ชำระล้างสารพิษในร่างกาย และเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีปริมาณไขมันต่ำ ตามธรรมเนียมในอังกฤษข้าวโอ๊ตจะรวมอยู่ในอาหารมื้อเช้าทุกวัน แล้วถ้าคุณชอบอาหารที่หลากหลายล่ะ?

สำหรับการเตรียมสลัดฝรั่งเศส "Nicoise" ควรใช้มันฝรั่งลูกเล็ก ซอสที่ใช้มัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูไวน์ทำให้จานมีรสเผ็ด สลัดดูสดใสและน่ารับประทานมาก มันจำเป็น - น้ำส้มสายชูไวน์แดง - มัสตาร์ด - น้ำตาล - น้ำมันมะกอก - เกลือ - พาสลีย์ - มันฝรั่งลูกเล็ก 500 กรัม - ถั่วเขียว 300 กรัม - ไข่ 4 ฟอง - มะเขือเทศเชอรี่ 300 กรัม - มะกอก 100 กรัม - เนื้อทูน่า 700 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งจนนิ่มในน้ำเค็มเล็กน้อย เย็นและผ่าครึ่ง

ไก่สะดวกมากสำหรับโต๊ะทุกวัน - ผลิตภัณฑ์นี้มีราคาไม่แพงและเตรียมง่าย สามารถเตรียมอาหารที่น่าสนใจมากมายโดยใช้นกชนิดนี้ ตัวอย่างเช่น ไก่เข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลและชีส มันจำเป็น สำหรับสตูว์ไก่: ซากไก่ 1 ตัว; มะเขือเทศ 300 กรัม 1 หัวหอม

ตัวซูเฟล่กลับกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยมาก และด้วยเลเยอร์นี้ คุณสามารถทดลอง - นำผักหรือผลไม้อื่นๆ มาใช้ แม้แต่ "ส่วนผสมแบบฮาวาย" ก็ทำได้ เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันเบาๆ มันจำเป็น - อกไก่ 1 อัน - 2 ไข่; - นม 150 มล

ไก่ทอดเป็นอาหารยอดนิยมที่ง่ายต่อการเตรียมและเหมาะสำหรับโต๊ะในเทศกาลและสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวทั่วไป มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียม แต่ไก่จะนุ่มเป็นพิเศษในซอสนม มันจำเป็น - 1 ช้อนโต๊ะ ล. นม; - กระเทียม 4 กลีบ - ไก่ 1 ตัว

โดนัทกับน้ำผึ้งจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและไม่เหมือนใคร อาหารอันโอชะดังกล่าวจะดึงดูดทุกคนอย่างแน่นอนโดยไม่มีข้อยกเว้น มันจำเป็น - เนย - 50 กรัม - น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ; - ไข่ - 4 ชิ้น; - น้ำตาล - 1/2 ถ้วย

Beshbarmak เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวเตอร์กซึ่งเคยเป็นชนเผ่าเร่ร่อนมาก่อนสิ่งสำคัญคืออาหารที่เตรียมไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ นั้นอร่อยและอร่อย ในบทความนี้ ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการทำ beshbarmak แบบดั้งเดิมด้วยตัวคุณเอง ที่จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัว! มันจำเป็น - เนื้อแกะ

Beshbarmak เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวเร่ร่อนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่บริภาษ จานนี้ได้รับความนิยมมากที่สุดในคาซัคสถาน ยิ่งกว่านั้นชาวคาซัคถือว่า beshbarmak เป็นอาหารประจำชาติของพวกเขาอย่างถูกต้อง แปลจากภาษาเตอร์กคำว่า "beshbarmak" หมายถึง "

แพนเค้กปรุงด้วยเนื้อสับจากเนื้อสัตว์ใด ๆ ตามดุลยพินิจของคุณอาจกลายเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลบน Shrovetide ขั้นตอนทั้งหมดของการปรุงอาหารจานอร่อยดังกล่าวจะใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที มันจำเป็น - ไข่ไก่ดิบ (สามชิ้น)

ซุป Sambar สามารถเรียกได้ว่าเป็นจานอเนกประสงค์ได้อย่างปลอดภัย ในอินโดนีเซียจะเสิร์ฟบนโต๊ะไม่เพียง แต่สำหรับมื้อกลางวันเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเคียงกับข้าวอีกด้วย มันจำเป็น - ส่วนผสมผัก 800 กรัม (ถั่วเขียว มะเขือยาว มะเขือเทศ และแครอท) - ถั่วเลนทิล 200 กรัม - น้ำมันพืช - พริกขี้หนู 2 เม็ด - เมล็ดมัสตาร์ด - ผงยี่หร่า - ขมิ้น - มะพร้าวขูด - เกลือ - เนื้อต้มใด ๆ (ไม่จำเป็น) คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในกระทะขนาดเล็กนำน้ำเค็มเล็กน้อยไปต้ม ใส

ผลิตภัณฑ์เช่นมันฝรั่งทอดเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว แต่ยังรู้จักคุณสมบัติที่เป็นอันตรายของขนมขบเคี้ยวนี้ ผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่างไม่ควรกินเลย แต่ถ้าคุณต้องการชิปมากล่ะ คุณสามารถทำชิปอาหารที่ไม่เป็นอันตรายได้ง่ายๆ ที่บ้าน มันจำเป็น - ชีสไขมันต่ำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ควรหั่นชีสเป็นชิ้นบางๆ หนาประมาณ 2 มม

ถั่วเลนทิลเป็นตัวแทนของตระกูลพืชตระกูลถั่วซึ่งประชาชนส่วนใหญ่ของเราไม่ได้รับความสนใจอย่างไม่สมควร Mshosh เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาร์เมเนีย ซึ่งเหมาะสำหรับการอดอาหาร การอดอาหาร และเพื่อเติมโปรตีนในร่างกาย Mshosh มีประโยชน์สำหรับอาหารเช้า เนื่องจากอาหารช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร และเริ่มเผาผลาญ สามารถใช้เป็นอาหารว่างเย็น ๆ ทาบนขนมปังหรือเสิร์ฟร้อนกับอาหารจานเนื้อ ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ถือศีลอดทุกคน ก็เพียงพอแล้วที่จะแทนที่เนยด้วยน้ำมันพืชในระหว่างการทอด ใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ถั่วแดง 250 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - 1 กระเทียมหอม; - พริก 1 เม็ด - พริกหยวกแดง 2 อัน - 2 ช้อนโต๊ะ

ถั่วเลนทิลสามารถนำมาใช้ทำอาหารที่น่าสนใจและน่าพึงพอใจได้มากมาย ตั้งแต่ซุปและเครื่องเคียงไปจนถึงไส้พาย เพื่อให้จานปรุงเร็วขึ้นและกลายเป็นอร่อยเป็นพิเศษ ให้ใช้ multicooker - มันจะช่วยให้คุณทอดผัก นึ่งซีเรียล และนำอาหารไปสู่สภาพที่ต้องการโดยไม่ต้องยุ่งยากเพิ่มเติม สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ:

okroshka รัสเซียเป็นอาหารจานเย็นสำหรับวันที่อากาศร้อน โอกาสที่ไม่เพียงแต่จะได้ทานของว่างเท่านั้น แต่ยังได้รับซุปฤดูร้อนที่เผ็ดร้อนและสดชื่นเพียงพออีกด้วย ชื่อของซุปเย็นยอดนิยม "okroshka" มาจากคำว่าสลาย องค์ประกอบประกอบด้วยผักสับละเอียดและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ซึ่งเต็มไปด้วยของเหลวที่เป็นกรด เป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมอาหารอันโอชะในฤดูร้อนแสนอร่อยตามสูตรอาหารจำนวนมาก เริ่มต้นด้วยต้มมันฝรั่งขนาดกลางสี่ถึงห้าชิ้น คุณสามารถใช้มันฝรั่งปอกเปลือกหรือเปลือกก็ได้

Okroshka เป็นอาหารดั้งเดิมของอาหารรัสเซียประจำชาติ อันที่จริงมันเป็นซุปเย็น ๆ ซึ่งส่วนผสมอาจแตกต่างกันมาก แต่องค์ประกอบหนึ่งยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - มันคือ kvass หากไม่มี okroshka แทบจะเรียกได้ว่า okroshka ซุปนี้เริ่มได้รับความนิยมเมื่อเริ่มฤดูร้อนเมื่อซุปร้อนไม่หิวเลย เห็ด okroshka กลายเป็นของดั้งเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มมัสตาร์ดลงไป มันจำเป็น - kvass ขนมปัง 1

Okroshka เป็นซุปฤดูร้อนเบา ๆ ความสุขที่แท้จริงที่ได้ทานในวันที่อากาศร้อน มีตัวเลือกมากมายในการปรุงอาหาร okroshka เราขอแนะนำให้คุณปรุง okroshka ด้วยไก่และมะเขือเทศ มันจำเป็น - kefir 500 มล. - เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม - น้ำต้ม 150 มล

สูตรสำหรับทำ Kuban okroshka มีความลับเล็กน้อยที่ช่วยให้คุณทำอาหารผิดปกติ คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณส่วนผสมได้ตามดุลยพินิจของคุณ มันจำเป็น - ครีมเปรี้ยว 250 กรัม - ไส้กรอกต้มหรือหัวนม 300 กรัม - มัสตาร์ด - เกลือ - พริกไทยดำ - น้ำตาล - สมุนไพรสด - เวย์นม 2 ลิตร - แตงกวาสด 3 ลูก - ไข่ 5-6 ฟอง - มันฝรั่ง 4 ลูก - หัวไชเท้า 8-10 ตัว - คีเฟอร์ 500 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มเล็กน้อย ไม่แนะนำให้ทำความสะอาดรากพืชล่วงหน้า

ฟอยล์เป็นตัวช่วยที่ดีมากสำหรับปฏิคมในครัว คุณสามารถเก็บอาหารไว้ในนั้นห่อให้แน่นคุณสามารถปิดพื้นผิวการทำงานด้วยกระดาษฟอยล์ปกป้องพวกเขาจากความเสียหาย หน้าที่ที่สำคัญที่สุดของฟอยล์ในครัวคือการช่วยอบอาหาร มันจำเป็น ผัก เนื้อ ฟอยล์ เตาอบ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการอบกระดาษฟอยล์ คุณต้องตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์ที่จะเตรียมด้วยวิธีนี้ก่อน คุณสามารถปรุงผักในกระดาษฟอยล์ ผักส่วนใหญ่มักอบมันฝรั่งซึ่งสามารถยัดไส้ได้ ในการอบมันฝรั่งให้ถูมันฝรั่งด้ว

คนรักพิซซ่าจะต้องชอบเมนูมังสวิรัติของจานนี้ คุณสามารถทำพิซซ่าได้อย่างรวดเร็วหากคุณใช้แป้งสำเร็จรูปที่จำหน่ายในร้านค้า คุณสามารถทำแป้งเองตามสูตรที่คุณชื่นชอบได้หากต้องการ มันจำเป็น แป้งพิซซ่าที่ซื้อจากร้าน 1 ชั้น เห็ด 3 ตัว น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยตวง 1 ช้อนโต๊ะ ล

เกาหลีก็เหมือนกับประเทศอื่นๆ ที่มีขนมอบแบบดั้งเดิมเป็นของตัวเอง ตัวอย่างที่ดีคือไส้หมู - ไส้เนื้อนึ่ง บางครั้งจานนี้เรียกว่า pyan-se หรือ pegezi ตามเทคโนโลยีการทำอาหาร Pigody นั้นคล้ายกับ manti มาก ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือสูตรประกอบด้วยกะหล่ำปลี ในการเตรียม pigody คุณจะต้อง:

หากคุณต้องการทำอาหารที่อร่อย เช่น พายกะหล่ำปลี แต่มีประสบการณ์ในการทำอาหารน้อยและกลัวว่าการอบจะไม่ได้ผล ให้ลองใช้สูตรด้านล่าง มันจำเป็น - กะหล่ำปลีประมาณ 800 กรัม - เนย 200 กรัม (คุณสามารถใส่เกลือปรุงรสได้) - ไข่ไก่สามฟอง - ครีมเปรี้ยวไขมันห้าช้อนโต๊ะ - มายองเนสสองถึงสามช้อนโต๊ะ - แป้งสองแก้ว - เกลือหนึ่งช้อนชา - ผงฟูสองช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 มีความจำเป็นต้องเอาใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลี (ประมาณสองถึงสี่ใบ) ล้างหัวกะหล่ำปลีเองแล้วสับใ

หัวหอมทอดเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับการเตรียมการซึ่งคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำในครัวของแม่บ้านทุกคน พวกเขาถูกเตรียมอย่างรวดเร็วเพียงพอ แต่กลับกลายเป็นว่าผิดปกติมากจนทุกคนไม่สามารถระบุได้ว่าพวกเขาทำมาจากอะไร หัวหอมทอดสูตรคลาสสิก แน่นอนว่าในจานนี้ส่วนผสมหลักคือหัวหอม เพื่อเตรียม 8-10 ชิ้น คุณจะต้อง:

เมื่อใช้น้ำผึ้ง คุณสามารถทำคุกกี้ขนมปังขิงหอม เค้กละเอียดอ่อน ขนมปังขิง พาย ในขนมอบ แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลจะได้พบกับชีวิตที่สองและช่วยสร้างจานของหวานที่มีกลิ่นหอม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขนมอบน้ำผึ้งอาจมีแคลอรีต่ำ หลักฐานของเรื่องนี้คือชาร์ลอตต์ ผสมแป้งครึ่งแก้วและข้าวโอ๊ตรีดเพิ่ม 2 ไข่น้ำตาล 100 กรัมน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะเท kefir หนึ่งแก้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้มันผสมเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตรีด ขั้นตอนที่ 2 หั่นแอปเปิ้ล 6 ผล ก่อนหน้านี้ปอกเปลือกออกจากผิ

อูข่าเป็นอาหารจานแรกของปลา ส่วนใหญ่มักจะเตรียมซุปนี้ในธรรมชาติดังนั้นสูตรจึงควรง่ายที่สุด มันจำเป็น - หอก (ประมาณ 2 กก.) - มันฝรั่ง; - แครอท; - หัวหอม; - กระเทียม; - ใบกระวาน; - พริกไทย; - เกลือ; -ผักใบเขียว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกให้ทำความสะอาดหอก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เอาเกล็ดออกเพื่อให้พื้นผิวของปลาเรียบ จากนั้นตัดครีบและหางออก จากนั้นผ่าช่องท้องออกและเอาอวัยวะภายในออกอย่างระมัดระวัง ล้างปลาอย่างดีทั้งภายในและภายนอก ขั้นต

น้ำมะนาวทำให้ขายัดไส้นุ่มอมเปรี้ยว ถ้าคุณไม่ชอบรสเปรี้ยวโดยหลักการแล้ว คุณสามารถชดเชยได้โดยการเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลลงในสูตร ขาที่ยัดไส้ด้วยน้ำมะนาวอย่างดีเหมาะสำหรับการปิกนิก มันจำเป็น - เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส; - พริกไทย

แอปเปิ้ลอบในน้ำผึ้งเป็นอาหารอันโอชะของรัสเซียในขั้นต้นที่ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเตรียมได้ง่ายอีกด้วย นอกจากนี้ อาหารจากธรรมชาติล้วนสามารถทดแทนของหวานที่เป็นอันตรายและไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น เค้กหรือช็อกโกแลต มันจำเป็น แอปเปิ้ล

ชาวโรมันโบราณเป็นคนแรกที่เรียนรู้วิธีการปรุง Borscht พวกเขาปลูกกะหล่ำปลีและหัวบีทจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับซุปนี้ จากกรุงโรม ซุปนี้ค่อยๆ ซึมซาบเข้าสู่อาหารของชนชาติอื่น ๆ และได้รับคุณลักษณะประจำชาติของตัวเอง หนึ่งในอาหารประเภทนี้คือ Borscht กับ sterlet มันจำเป็น สเตอร์เล็ต 500-600 กรัม หัวบีท 2 ชิ้น

การเตรียมของหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจในรสชาติและรูปลักษณ์ไม่ใช่เรื่องยาก - เค้กกับเชอร์รี่ ซึ่งจะต้องใช้แม่พิมพ์แบบแยกส่วนและส่วนผสมด้านล่าง ผลเบอร์รี่สามารถใช้สดหรือแช่แข็งได้ มันจำเป็น - แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ - ไข่ 4 ฟอง - แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ - น้ำตาลหนึ่งแก้ว - เชอรี่ 300 กรัม - บรั่นดี 2 ช้อนชา - เจลาตินหนึ่งห่อ - คอทเทจชีส 200 กรัม 200 - ครีมครึ่งแก้ว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวและไข่แดงแยกกันกับน้ำตาลหนึ่งในสี่ถ้วยแ

ถ้าคุณชอบช็อกโกแลตที่มีเหล้าเชอร์รี่แช่อยู่ อย่ารังเกียจที่จะลองเค้ก Drunken Cherry สักชิ้น สูตรสำหรับอาหารอันโอชะนั้นเรียบง่าย แต่สิ่งสำคัญคืออย่ามองข้ามสองสามประเด็นเพื่อให้ออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุด คุณต้องปรุงเค้กหนึ่งวันก่อนวันหยุดเพื่อให้มีเวลาแช่ในที่เย็น ประเภทของแอลกอฮอล์ที่คุณต้องแช่เชอร์รี่ไม่สำคัญไม่ว่าในกรณีใดเบอร์รี่จะได้รับรสเปรี้ยวและน่ารับประทาน เค้กเชอร์รี่เมา:

สเต็กเนื้อเป็นอาหารอังกฤษคลาสสิก ซึ่งเป็นบรรพบุรุษของเนื้อทอดของเรา เป็นเครื่องเคียงที่อร่อยอย่างสมบูรณ์ รสชาติของเนื้อล้วนๆ ซึ่งแตกต่างจากเนื้อสับตรงที่ยังคงความชุ่มฉ่ำอย่างแท้จริง สเต็กเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำมื้อใหญ่ สเต็กเนื้อกับคอนญัก โครงสร้าง:

แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถปรุงพายในเตาไมโครเวฟธรรมดาได้ ในขณะเดียวกันก็ใช้เวลาในการอบน้อยมาก และพายจะไม่เลวร้ายไปกว่าการอบในเตาอบ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนยหรือมาการีน 150 กรัมสำหรับอบ - แป้งสาลี 150 กรัม - น้ำตาล 150 กรัม - 3 ไข่

ฤดูใบไม้ผลิ พฤษภาคม บาร์บีคิว หลายคนชอบเนื้อหอมผัดบนถ่าน และเกือบทุกคนจะนึกถึงการปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติ อากาศดี และมิตรภาพอันอบอุ่น มีสูตรเคบับมากมาย ลองอีกแบบหนึ่ง - ชิชเคบับหมักในน้ำทับทิม มันง่ายมากในการดำเนินการและในทางปฏิบัติ win-win มันจำเป็น เนื้อหมู 3 กิโลกรัม (คอ)

การทำอาหารมันฝรั่งเป็นเรื่องปกติในหลายครอบครัว อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามันฝรั่งสามารถกลายเป็นส่วนผสมหลักในอาหารจานดั้งเดิมที่ยอดเยี่ยมได้ - โรล มีไส้ที่แตกต่างกันจำนวนมาก ลองม้วนเนื้อ มันจำเป็น มันฝรั่ง - ประมาณ 800 กรัม Parmesan - 50 - 80 กรัม

เกลือหยาบมักใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ หน้าที่หลักของเกลือในกรณีนี้คือการนำความร้อนที่ปล่อยออกมาระหว่างการปรุงอาหาร มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงมันฝรั่ง อย่างไรก็ตามมันฝรั่งอบเกลือมีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษ มันจำเป็น –มันฝรั่งหนุ่ม (4-8 ชิ้น)

ไก่อบสมุนไพรเป็นอาหารสากล คุณสามารถปรุงไก่ทั้งตัวหรืออบแต่ละส่วน ยัดไส้ไก่ด้วยสมุนไพร หรือปรุงด้วยเปลือกสมุนไพรแห้งที่มีกลิ่นหอม คุณสามารถเลือกสูตรอาหารได้ขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่คุณต้องการให้อาหาร ส่วนใดของนกที่คุณต้องการเสิร์ฟ เวลาที่คุณยินดีจะทำอาหาร ไม่ว่าในกรณีใดจานนี้จะกลายเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารของครอบครัวและโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น ไก่ อบด้วยมะนาวและสมุนไพร ไก่ 1 ตัวน้ำหนักประมาณ 2 กก

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนมีสูตรการทำขนมตามแบบฉบับของตัวเอง ถักเปียที่สวยงามและอร่อยผิดปกติสำหรับครอบครัวของคุณ ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและมีทักษะในการทำอาหารน้อยที่สุด มันจำเป็น แป้ง 400 กรัม ยีสต์แห้ง 7 กรัม นม 70 มล เนย 75 กรัม น้ำตาล 100 กรัม แอปเปิ้ล 3 ชิ้น ลูกเกด 50 กรัม ไข่ 2 ชิ้น อบเชยป่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกแอปเปิ้ลแกนแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ละลายเนย 30 กรัมในกระทะ ใส่แอปเปิ้ล ลูกเกด อบเชย และน้ำตาล 50 กรัมล

การรวมครอบครัวและเพื่อนฝูงที่บ้านและปรนเปรอพวกเขาด้วยผักดองทำเองที่บ้านจะดีแค่ไหน มันจำเป็น - ซี่โครงรมควัน 300 กรัม - กะหล่ำปลีดอง 400 กรัม - หัวหอม 1 ชิ้น; - แครอท 1 ชิ้น; - มันฝรั่ง 3 ชิ้น; - น้ำมันพืช; - ครีม - มะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ - กระเทียม 2 ซี่

กะหล่ำดอกเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ อร่อย และมีแคลอรีต่ำ มันย่อยง่ายมีโปรตีนจากพืชวิตามินและแร่ธาตุมากมาย - แคลเซียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, ฟลูออรีน, แมงกานีส, วิตามินบางกลุ่ม B และ C แล้วจะทำอย่างไร? - คุณถาม. มีสูตรมากมาย มาทำน้ำซุปข้นกันเถอะ มันจำเป็น กะหล่ำดอก - 1 หัวกลาง แป้ง - 1, 5 ช้อนโต๊ะ เนย - 4 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่หรือเนื้อ - 2

กะหล่ำดอกไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับอาหารจานร้อนเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ทำสลัดแสนอร่อยได้อีกด้วย เพื่อให้อาหารมีความกลมกล่อม เติมกะหล่ำปลีที่อ่อนนุ่มด้วยถั่ว สมุนไพร แฮม ผัก และซอสต่างๆ สลัดกะหล่ำดอกกับถั่ว อาหารสไตล์จอร์เจียนนี้มีรสเผ็ดเล็กน้อย สามารถเสิร์ฟก่อนอาหารมื้อใหญ่ สลัดกะหล่ำปลีจะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี คุณจะต้องการ:

สลัดกะหล่ำดอกเป็นอาหารจานอร่อยและเบาที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบของว่างจากผัก สลัดนี้สามารถเตรียมได้ตลอดทั้งปีโดยไม่กระทบกับงบประมาณของครอบครัว มันจำเป็น - กะหล่ำดอก 250 กรัม (เหมาะสำหรับผักสดและแช่แข็ง) - แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ม้วนอกไก่สามารถเสิร์ฟเป็นชิ้นบนโต๊ะเทศกาลรวมทั้งทำแซนวิชสำหรับอาหารเช้า มันจำเป็น - แผ่นอบ; - กระดาษ parchment; - ฟิล์มติด; - เครื่องปั่น; - ชีสแปรรูป 2 ชิ้น.; - ไข่ไก่ 2 ชิ้น; - มายองเนสหนา 6-7 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

อาหารอิตาเลียนมีความหลากหลายมาก เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับพิซซ่า สปาเก็ตตี้ และพาสต้า ปลาสเตอร์เจียนอิตาเลียนกับพาสต้าจะเป็นของตกแต่งที่สวยงามสำหรับโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ปลาสเตอร์เจียน 1.5 กก. - พาสต้า 200 กรัม - มะเขือเทศ 140 กรัม - ไวน์ขาวแห้ง 120 มล

ปลาที่ปรุงด้วยเกลือแกงมีคุณสมบัติในการปรุงแต่งรสพิเศษ สำหรับการทำเกลือ คุณสามารถใช้วิธีการต่างๆ ได้ ทั้งแบบแห้งและแบบเปียก แบบอุ่นและแบบเย็น รสชาติของผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกันไปตามปริมาณเกลือ ปลาคาร์พสามารถเค็มได้มาก เค็มปานกลาง เค็มเล็กน้อย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไส้ปลาที่จับได้ล้างด้วยน้ำถูด้วยเกลือ เตรียมจานเคลือบ วางซากเป็นชั้น เกลือแต่ละแถว ขั้นตอนที่ 2 ปิดจานที่มีฝาหรือจานแบนกดน้ำหนักลงใช้น้ำสามลิตร ทิ้งปลาไว้ในที่เย็นหลังจาก 10-12 ชั่วโมงน้ำจะปรากฏขึ้น ทิ้

จานปลาเป็นหนึ่งในสถานที่หลักในอาหารของเรา ปลาคาร์ปตุ๋นกับหัวหอมมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและซับซ้อน ชิ้นของมันละลายในปากของคุณ จานนี้จะดูดีบนโต๊ะเทศกาลและเพื่อนและครอบครัวจะเพลิดเพลิน มันจำเป็น - ปลาคาร์ฟปอกเปลือก 1 กก. - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เห็ดทรัมเป็ตแสนอร่อยที่มีหัวหอมและเห็ดเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับไส้เห็ด - กลายเป็นของดั้งเดิม สำหรับสูตรนี้ คุณยังสามารถใช้เห็ดดอง มันจำเป็น - แป้ง 2, 5 แก้ว; - น้ำเดือด 1 แก้ว - agaric น้ำผึ้ง 300 กรัม - 5 หัวหอม; - 5 ช้อนโต๊ะ ล

อาหารอิตาเลียนขึ้นชื่อในเรื่องของหวานแสนอร่อย ฉันแนะนำให้คุณทำคุกกี้ชื่อ "Ladies Fingers" มิฉะนั้นจะเรียกว่า "Savoyardi" มันจำเป็น - ไข่ - 3 ชิ้น; - แป้งสาลี - 75 กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง - 75 กรัม - น้ำมันพืช

ไวน์, ผลไม้แช่อิ่ม, ของหวานมักปรุงจากองุ่น แต่เบอร์รี่นี้มักใช้ในสลัดน้อยกว่า แม้ว่าสลัดกับองุ่นตามสูตรนี้จะได้รับรสเปรี้ยวอมหวาน มันจำเป็น ต่อจำนวนบริโภค: - สลัดผักสด 30 กรัม - องุ่น 20 กรัม - 1 หัวหอม; - ชีสแข็ง 10 กรัม - น้ำส้มสายชู 2 มล

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและเป็นที่นิยม มีหลายพันธุ์และหลายประเภท มักใช้ชีสในการเตรียมอาหารต่างๆ อย่างไรก็ตาม อาหารดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ หากคุณกินชีสมาก ๆ ทุกวัน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถทำอันตรายได้อย่างไร? ชีสเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ "

Borscht เป็นหนึ่งในหลักสูตรแรกที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ส่วนใหญ่มักจะเตรียม Borscht ในน้ำซุปเนื้อกระดูกหรือเนื้อและกระดูกซึ่งให้รสชาติที่หลากหลาย ใช้เนื้อวัว เนื้อหมู หรือเนื้อสัตว์ปีก แล้วใส่แฮม ไส้กรอก และเนื้อสัตว์อื่นๆ เป็นส่วนผสมเพิ่มเติม ยูเครน borsch ลอง Borscht เนื้อคลาสสิก ปรุงในน้ำซุปกระดูกและเนื้อ และเสิร์ฟเนื้อต้มพร้อมกับ Borscht คุณจะต้องการ:

มีหลายสูตรสำหรับการทำแซลมอนสีชมพู แต่ละจานมีลักษณะและรสชาติของตัวเอง ปลาที่ปรุงอย่างเอร็ดอร่อยจะทำให้คุณและแขกญาติและเพื่อนของคุณพอใจ มันจำเป็น แซลมอนสีชมพูกับชีสและกะหล่ำดอก: กะหล่ำดอก (1 ชิ้น); ชีสแข็ง (50 กรัม); แซลมอนสีชมพูสด (1 ซาก)

อาหารฮังการีมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าคุณแทบจะไม่พบอาหารในนั้นและเราไม่ต้องการอาหารเหล่านั้น เนื่องจากเรารับหน้าที่ปรุงเนื้อ ควรจะมีเยอะและน่าจะอร่อย เราเริ่มเตรียมอาหารฮังการีที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่เรียกว่าปาปริคาช มันจำเป็น ไก่ - 1-1

Paprikash เป็นอาหารที่คล้ายกับสตูว์เนื้อวัว แต่รสชาติของพริกหยวกมีความสำคัญที่นี่ เนื้อลูกวัวนุ่มมากละลายในปาก การทำพริกหยวกกับเนื้อลูกวัวเป็นเรื่องง่าย มันจำเป็น - เนื้อลูกวัว 400 กรัม - พริกหยวกแดง 1 อัน - มะเขือเทศ 1 ลูก - 1 หัวหอม

พาสต้าอัลลาคาโบนาร่าเป็นอาหารขึ้นชื่อซึ่งเป็นที่ชื่นชอบมากจนแทบทุกภูมิภาคของอิตาลีพยายามอ้างสิทธิ์ในผลงาน พาสต้าทำจากเส้นสปาเก็ตตี้ หมูรมควัน และเสิร์ฟพร้อมกับซอสชีส ไข่ และเครื่องเทศ ในหลายประเทศทั่วโลก ครีมพาสต้าคาโบนาร่าถูกเติมลงในซอส พาสต้าคาโบนาร่าเป็นสปาเก็ตตี้ที่อร่อยและน่ารับประทานในซอสที่หอมกรุ่นซึ่งปรุงได้อย่างรวดเร็วเพียงพอและจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ประวัติของคาโบนาร่าเพสต์ Umbria, Puglia, Piedmont และภูมิภาคอื่น ๆ ของอิตาลีกำลังต่อสู้เพื่อสิทธิที่จะเรีย

กะทิกระป๋องสามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง และน่าสนใจกว่ามากที่จะทำกะทิที่บ้าน นอกจากนี้ในกรณีนี้จะมีประโยชน์ทั้งต่อสุขภาพและกระเป๋าเงิน ราคาของผลิตภัณฑ์นี้หนึ่งขวดมีปริมาตร 400 มล. แตกต่างกันไปภายใน 200 - 300 รูเบิล ในซูเปอร์มาร์เก็ตเดียวกัน คุณสามารถซื้อมะพร้าวจากเนื้อซึ่งคุณสามารถทำกะทิ 1 - 1

ปลาคอดเป็นปลาที่มีราคาไม่แพงนักสำหรับผู้บริโภคชาวรัสเซีย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากเนื่องจากอยู่ในปลาที่มีเนื้อหาของธาตุและวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์สูง เนื้อปลาคอดในหม้อหุงช้า ปลานึ่งจะละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง และผู้ช่วยผู้ทำอาหารหลายคนจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและแรงได้มาก เนื่องจากคุณไม่ต้องพลิกปลาและระวังไม่ให้ไหม้ในกระทะ ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร - เนื้อปลาค็อด 4 ชิ้น, ถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง, น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ, หัวหอมสีเขียวพ

Forshmak ขนมขบเคี้ยวที่ชาวยิวเตรียมขึ้นเป็นครั้งแรก เป็นปาเต้ที่น่ารับประทานซึ่งสามารถทาบนขนมปังกรอบหรือเป็นอาหารจานเดี่ยวก็ได้ มันจำเป็น - ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 4 ตัวขนาดกลาง - ชีสแข็ง 100 กรัม - 7 หัวมันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น ไข่ไก่ - 1 หัวหอมใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - แอปเปิ้ลเปรี้ยวขนาดกลาง 1 อัน - 1 แครอท - หัวหอมสีเขียว 1 พวง - ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 300 กรัม - นม 100 มิลลิลิตร - เนย 1 ช้อนโต๊ะ - เกล็ดขนมปัง 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้

Forshmak เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปลาเฮอริ่งที่น่าตื่นตาตื่นใจด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย เช่น เนย หัวหอม และไข่ คุณสามารถทำแซนวิชกับมันหรือเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม จานนี้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมาก มันจำเป็น - ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น หรือเนื้อ - 400 กรัม - แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว - 0

นักชิมหลายคนชื่นชอบอาหารจานเนื้อแกะหอมหวาน เนื้อแกะเป็นแหล่งสะสมของโปรตีนที่ย่อยง่าย วิตามิน B และ PP รวมถึงเหล็ก ฟอสฟอรัส ฟลูออรีน และแคลเซียม ในการแพทย์แผนตะวันออกถือว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุด เนื้อแกะช่วยกระตุ้นตับอ่อนและช่วยป้องกันโรคเบาหวาน แกะกับเครื่องเทศอบในหม้อ ในการเตรียมอาหารจานเนื้อแกะที่มีกลิ่นหอมนี้ คุณต้องทำดังนี้ - เนื้อแกะ 1 กิโลกรัม - มะเขือยาว 0

เนื้อแกะเป็นที่ชื่นชอบและปรุงสุกในหลายประเทศ และในอาหารประจำชาติหลายๆ แห่ง เนื้อนี้ก็มีความภาคภูมิใจ เพื่อให้เนื้อแกะอร่อยและชุ่มฉ่ำ แม่บ้านทุกคนจำเป็นต้องรู้และปฏิบัติตามความลับและกฎเกณฑ์บางประการ มันจำเป็น - ไหล่แกะ 1.5 กก

หลายคนไม่ชอบเนื้อแกะเพราะความแข็งและกลิ่นเฉพาะของมัน แต่เนื้อที่อบตามสูตรนี้กลับกลายเป็นว่านุ่มและละลายในปาก และไวน์ก็ทำให้ปริมาณสำรองที่ไม่พึงประสงค์เป็นกลาง มันจำเป็น สำหรับ 2 หม้อ: • ไขมันหางอ้วน - 100 กรัม • เนื้อแกะ (เนื้อ) - 600 กรัม

ถ้าคุณชอบอบ ทำอาหาร แล้วจดสูตรต่อไปสำหรับพายแครอทในสมุดบันทึกของคุณ อาหารอันโอชะที่น่ารับประทานที่เข้ากันได้ดีกับชาสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น มันจำเป็น ต้องใช้: แครอทขนาดกลางสำหรับ 100-110 กรัม น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม (ใช้น้ำตาลทรายขาวก็ได้) เฮเซลนัททอด 100 กรัมสับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในเครื่องปั่น เนยนุ่ม 100 กรัมที่อุณหภูมิห้อง (นำออกจากตู้เย็นหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร) 4 ช้อนโต๊ะ ล

มีสูตรมะเขือเทศดองมากมาย แต่ฉันขอเสนอสิ่งที่พิสูจน์ได้ดีที่สุดและเป็นที่ชื่นชอบของฉัน ตามสูตรนี้มะเขือเทศอร่อยและใช้เวลาน้อยมาก มันจำเป็น มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม 1 พริกไทยร้อนขนาดเล็ก 1 พริกหยวก; กระเทียม 3 กลีบ; ผักชีฝรั่ง 1 พวง (ผักชีฝรั่ง + ผักชีฝรั่ง)

มะเขือเทศดองมีหลายชนิด สูตรนี้เสริมด้วยเมล็ดยี่หร่าซึ่งช่วยให้การเตรียมมีความเอร็ดอร่อยและกลิ่นหอมเป็นพิเศษ หลักการพื้นฐานของการดองมะเขือเทศดังกล่าวไม่แตกต่างจากสูตรอื่นมากนัก อย่างไรก็ตาม คุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ มันจำเป็น - มะเขือเทศสดขนาดกลาง (2-4 กก

ฟาลาเฟลเป็นอาหารอาหรับแบบดั้งเดิม เป็นที่นิยมมากที่บ้าน ลองแล้วคุณก็ปรุงอาหารสร้างสรรค์ที่น่าสนใจนี้ได้ มันจำเป็น - ถั่วชิกพี - 300 กรัม - แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ; - กระเทียม - 5 กลีบ; - หัวหอม - 1 ชิ้น; - เครื่องเทศแห้ง - เพื่อลิ้มรส

Farfalle เป็นพาสต้ารูปผีเสื้อที่ตั้งชื่อตามลักษณะที่ปรากฏ ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสผักต่างๆ เช่น ซอสมะเขือเทศกับชีสแบบเข้มข้น มันจำเป็น - น้ำมันมะกอก 30 มล. - กระเทียม 3 กลีบ - 1 กระป๋อง (800 กรัม) มะเขือเทศบด - 150 กรัม เฟต้าชีส

หนึ่งในอาหารเอเชียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือไก่ไทย จานที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ มันจำเป็น เนื้อไก่ 500 กรัม กระเทียม 2 กลีบ 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ ล

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่น้ำซุปข้นนี้เรียกว่ากำมะหยี่ - มันนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและในเวลาเดียวกันก็เผ็ดเนื่องจากการเติมแกง มันจำเป็น - บวบหนุ่ม 4 ลูก - หอมใหญ่ 1 หัว - กระเทียม 1 กลีบ - ชีสแปรรูป 2 ชิ้น - แกง 0.5 ช้อนชา - เนย 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 3 แก้ว - เกลือ - พริกไทย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างและปอกเปลือกบวบ ถ้าผิวของบวบบาง ก็ไม่ต้องปอกเปลือก ตัดบวบเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขั้นตอนที่ 2 ปอกหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด ทอดในกระทะที่อุ่นในเนย ทันที

การปรุงเนื้อเป็นภาษาไทยหมายถึงการจัดงานฉลองอย่างรวดเร็ว จานนี้เหมาะสำหรับการรักษาแขกที่ไม่คาดคิด มักเสิร์ฟกับข้าวกับข้าว มันจำเป็น เนื้อ (700 g-1 kg): เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อที่คุณเลือก; พริกหวาน 4-5 ชิ้น; เครื่องปรุงรส ผักใบเขียว

คนที่ซื้อปลาในร้านมักจะไม่ถามว่าเป็นปลาอะไร ผู้เชี่ยวชาญด้านสินค้าโภคภัณฑ์ได้กำหนดทุกอย่างแล้ว และข้อมูลที่จำเป็นอยู่บนป้ายราคา ตลาดเป็นเรื่องที่แตกต่างกัน ชาวประมงมักจะขายของที่จับได้เอง ก่อนซื้อปลาจากพวกเขา ให้ลองพิจารณาก่อนว่าคุณจะเอาไปอะไร เพราะวิธีการเตรียมขึ้นอยู่กับชนิดของปลา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตรวจปากปลา

ซุปนี้โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน รูปลักษณ์ที่สดใส และรสชาติที่เผ็ดร้อนจากการเติมพาสต้ารสเผ็ด เฉพาะผักและเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นที่ใช้สำหรับการเตรียมอาหาร ซึ่งทำให้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มันจำเป็น - น้ำสลัดบีทรูท 500 กรัม - น้ำซุปผัก 500 มล

ซุปที่สดใสนี้ทำให้รู้สึกสดชื่นขึ้นด้วยรสชาติที่ไม่หยุดนิ่งและช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน เนื่องจากเป็นอาหารที่น่าประหลาดใจ แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ! มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: - 4 หัวผักกาด; - น้ำ 400 มล. - 1 หัวหอม; - 1 ส้มขนาดใหญ่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล

ในช่วงที่อากาศร้อน คุณไม่ต้องการกินอาหารที่มีไขมันและแคลอรีสูง แม้แต่ซุปร้อนก็ไม่เกี่ยวข้องในฤดูร้อน ร่างกายต้องการอาหารเย็นและจิตวิญญาณเหมือนเช่นเคย ในช่วงเวลาดังกล่าว คุณสามารถปรุงซุปบีทรูทด้วย kvass หวาน มันจำเป็น - หัวบีท - 2 ชิ้น

ชามีหลากหลายรูปแบบและวิธีการชงที่หลากหลาย ชาที่ชงอย่างถูกต้องสามารถนำมาซึ่งความสุขอย่างแท้จริงจากกระบวนการ เชื่อกันว่าชาที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดชนิดหนึ่งคือชาเขียว ซึ่งชงได้ดีที่สุดในกระติกน้ำร้อน แต่อย่าลืมว่ากระติกน้ำร้อนสามารถให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์กับชาได้ทุกชนิด มันจำเป็น ชา น้ำ น้ำตาลและมะนาว ไม่จำเป็น กระติกน้ำร้อน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เป็นเรื่องปกติที่จะใช้กระติกน้ำร้อนในการเดินทางระยะไกลโดยธรรมชาติ และส่วนใหญ่มักจะเป

มัฟฟินน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับทุกคนที่กำลังมองหาสุขภาพและการออกกำลังกาย จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือนำติดตัวไปกับคุณบนท้องถนนและปิกนิก มันจำเป็น กะหล่ำดอก - กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก หัวหอม - 1/2 ชิ้น

คุกกี้นี้เคยได้รับความนิยมเนื่องจากมีความคุ้มค่า อันที่จริง การทำบิสกิตในน้ำเกลือนั้นไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากและมีราคาแพง หรือใช้เวลามาก มันจำเป็น - น้ำเกลือ - 280 มล - โซดา - 2 ช้อนชา - น้ำตาล - 0.5 ถ้วย - น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ - แป้ง - 5 ถ้วย - อบเชยหรือวานิลลิน - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทน้ำเกลือลงในชามลึกและกว้าง อาจเป็นของเหลวจากขวดของผักดองหรือมะเขือเทศเป็นต้น อย่าใช้น้ำดองเฉพาะน้ำเกลือเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องให้คว

Aspic ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามน่าอัศจรรย์อีกด้วย ที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการและเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้ จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลองเทศกาลใด ๆ มันจำเป็น อกไก่ - 2 ชิ้น; เนื้อวัว - 150 กรัม

อาหารอันโอชะที่น่าตื่นตาตื่นใจ เป็นการผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตสองประเภทกับเบอร์รี่และครีมนมเปรี้ยว องค์ประกอบเสร็จสมบูรณ์ด้วยการเติมเหล้าซึ่งทำให้ขนมมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น - 2 ไข่; - 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า; แป้ง -200 กรัม - คอทเทจชีส 200 กรัม - ครีม 150 กรัม - 100 มล

หัวหมูใช้เป็นอาหารในอาหารประจำชาติมากมาย ซื้อที่ตลาดหรือในร้านค้าและปรุงเนื้อเยลลี่ - อาหารที่ไม่เพียงอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพ เสิร์ฟบนโต๊ะในวันธรรมดากับมันฝรั่งต้มร้อนๆ จะกลายเป็นอาหารเย็นแสนอร่อย ในวันหยุด บ่อน้ำสามารถเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักได้ มันจำเป็น หัวหมู

เนื้อเยลลี่ไม่ได้เป็นเพียงอาหารจานเนื้อที่อร่อยและน่าพึงพอใจเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย เนื่องจากมีโปรตีนพิเศษ - คอลลาเจน ซึ่งจำเป็นสำหรับกระดูกอ่อน ข้อต่อ และผิวหนังของเรา มีความลับหลายประการในการเตรียมเนื้อเยลลี่ น้ำซุปแช่แข็งในเยลลี่ควรใส คุณจะบรรลุความโปร่งใสและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจในจานที่ทำเสร็จแล้วได้อย่างไร มันจำเป็น เนื้อ

กระบวนการตัดซากหมูนั้นเป็นไปตามศิลปะของนักฆ่ามืออาชีพอย่างแท้จริง เนื่องจากเนื้อสัตว์แต่ละชิ้นและส่วนต่าง ๆ ของร่างกายมีค่าต่างกันและถูกจัดเตรียมในลักษณะที่แน่นอน ในขณะเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีความรู้ยังคงชอบซื้อเนื้อหมูพร้อมกับผิวหนังมากกว่า ซึ่งจะช่วยป้องกันการเปลี่ยนรูปของชิ้นเนื้อ ส่วนหน้าและส่วนหน้าของซากหมู ปกติแล้วหัวหมูจะขายทั้งตัวหรือผ่าเป็นสองส่วน ส่วนลิ้น สมอง และส่วนอื่นๆ ที่บรรจุอยู่ก็มักจะขายเป็นเครื่องในสำหรับใช้ทำซุป พาย และอาหารอื่

ฮาวายเอี้ยนทอดกับมะเขือเทศ สับปะรด และชีส อร่อยและหอมมาก พวกเขาจะดูงดงามบนโต๊ะเทศกาล แขกของคุณจะพอใจกับศิลปะการทำอาหารของคุณ มันจำเป็น - เนื้อ 500 กรัม - หมู 300 กรัม - หัวหอม 2 หัว; - นม 100 กรัม - 2 ไข่; - ขนมปังขาว 200 กรัม - สับปะรดกระป๋อง 300 กรัม - มะเขือเทศสีแดง 3 ลูก - ชีสแข็ง 150 กรัม - พริกไทยดำ

เซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยการทำอาหารแบบใหม่โดยการทำเกี๊ยวปลาแซลมอนบนแป้งผักโขม จานนี้อร่อย! มันจำเป็น เสิร์ฟ 4: สำหรับการเติมน้ำมัน: - 1 มะนาว; - ผักชีฝรั่ง 1 พวง - เนยเค็ม 200 กรัม สำหรับการทดสอบ: - ผักโขมสด 100 กรัม - ไข่

ทุกคนรู้ว่าปลามีสุขภาพดีเพียงใด ร่างกายดูดซึมได้ง่ายมาก นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย เช่น ฟอสฟอรัส อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเกี๊ยวเป็นผลิตภัณฑ์ "หนัก" และทั้งหมดเป็นเพราะว่ามีทั้งแป้งและเนื้อในเวลาเดียวกัน อาหารจานนี้สามารถทำได้ "

Verrines เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยฝรั่งเศสในแก้ว มูสเนื้อละเอียดของปลาแซลมอนและแตงกวาสดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการเสิร์ฟที่สวยงามเช่นนี้ สามารถเสิร์ฟในแจกันแก้วขนาดเล็ก มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ: - แซลมอนสดชิ้นละ 150 กรัม แซลมอนรมควัน - ครีม 100 มล

Suluguni เป็นชีสจอร์เจียนแท้ๆที่มีรสและกลิ่นของนมเปรี้ยวเค็มและบริสุทธิ์ปานกลาง Suluguni เข้ากันได้ดีกับกั้งต้มของรัสเซีย มันจำเป็น ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารกั้ง: กั้ง 1200 กรัม ก้านคื่นฉ่าย 1 ชิ้น.; พริกชี้ฟ้า 1-2 ชิ้น

เขามาหาเราจากจอร์เจีย ฉันมาเพื่ออยู่ ชีส Suluguni เป็นที่ชื่นชอบในรัสเซียมากจนเอาออกจากชีวิตประจำวันและอาหารหลายจานก็จะกลายเป็นสีที่ไม่มีสี … Suluguni เป็นของขวัญที่แท้จริงสำหรับนักชิมและผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทุกคน และสูตรอาหารตามนั้นก็อร่อยมากจนคุณกลืนส้อมได้

ขนมอบแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฐานกรอบและไส้ชีสกับไข่ แค่ลองครั้งเดียวและคุณจะมีความสุขที่ได้ปรุงคชาปุรีที่บ้าน มันจำเป็น - แป้งสาลี 400 กรัม - ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา - เกลือ 0.5 ช้อนชา - น้ำตาล 0.5 ช้อนชา - นม 250 มล. - 2 ช้อนโต๊ะ

ชีสชุบแป้งทอดหรือชุบเกล็ดขนมปังจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับดื่มเบียร์หรือค็อกเทล อาหารจานดั้งเดิมสำหรับปาร์ตี้ หรือปิกนิกแสนสนุกสำหรับเด็ก สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ ทั้งแบบนิ่มและแบบแข็ง เสิร์ฟพร้อมซอส สมุนไพรสด และผักดองเป็นเครื่องเคียง ไส้กรอกชีสกระเทียม อาหารที่ไม่ธรรมดานี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นได้ เสริมด้วยสลัดผักสดก็จะเป็นมื้อที่ถูกใจใครที่ชอบชีส คุณจะต้องการ:

ในฤดูร้อน จำเป็นต้องเตรียมสลัดจากผักสดให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อให้อาหารได้รับสารอาหารในปริมาณสูงสุดแก่ร่างกาย มีหลายสูตรสำหรับการทำสลัดสดใสดั้งเดิม สลัดส้มและอะโวคาโด หากคุณต้องการลองรสชาติแปลกใหม่ที่ผสมผสานกัน ให้เตรียมสลัดผักที่มีส้มและอะโวคาโด สำหรับเขาคุณจะต้อง:

ซุปกั้งสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้แม้กระทั่งสำหรับนักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุด โดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน กลิ่นหอมพิเศษ และรูปลักษณ์ที่สวยงามมาก อาหารจานนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของคุณ ทำให้สมาชิกในครอบครัวและแขกประหลาดใจ มันจำเป็น - 20 กั้ง

ช่วงเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมเป็นช่วงจับกุ้ง เนื้อกั้งที่จับได้ในฤดูใบไม้ร่วงถือว่าอร่อยที่สุดฉ่ำและมีไขมัน แต่เนื้อกั้งที่จับได้เมื่อต้นฤดูร้อนนั้นมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ การเลือกและซื้อกั้งเป็นเพียงครึ่งเดียวของการต่อสู้ สิ่งสำคัญคือต้องปรุงให้ถูกต้องเพื่อให้เนื้อคงรสชาติและกลิ่นหอมไว้ มีหลายวิธีในการปรุงอาหารกั้ง รวมทั้งใน multicooker มันจำเป็น - 30 ชิ้น กั้งสด

กะหล่ำปลีปักกิ่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและค่อนข้างดีโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ แต่ในสลัดนี้ รสชาติของกะหล่ำปลีปักกิ่งนั้นเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่เหลือ ลองทำสลัดง่ายๆ แต่อร่อยด้วยแฮม ผักกาดขาว และแครอทเกาหลี มันจำเป็น 1. แฮมต้ม 300gr

กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถใช้ทำสลัดที่เบาและอร่อยมาก ต้องขอบคุณแครอท สลัดจะมีสุขภาพดีขึ้น และไส้กรอกรมควันจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น แต่สิ่งสำคัญคือการเตรียมสลัดนี้ง่ายมาก เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาไม่เกิน 20 นาทีในการเตรียมสลัด มันจำเป็น - ผักกาดขาว 1 หัว - 1 แครอท - ไข่ต้ม 1 ฟอง - ไส้กรอกรมควัน 80 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะ ล

ม้วนกะหล่ำปลีเป็นเรื่องธรรมดาในรัสเซีย เบลารุส อาร์เมเนีย อาเซอร์ไบจาน และแม้แต่คาบสมุทรบอลข่าน เทคโนโลยีสำหรับการเตรียมการอาจแตกต่างกันไปตามภูมิภาคและประเทศ อย่างไรก็ตาม ตามเนื้อผ้าจะเป็นจานเนื้อสับห่อด้วยใบกะหล่ำปลี สูตรคลาสสิคสำหรับทำกะหล่ำปลียัดไส้ ส่วนผสม:

Shish kebab เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวเร่ร่อนในยูเรเซีย อาจเป็นไปได้ว่าความนิยมทั่วไปของอาหารจานนี้ในทะเลทรายและบริเวณที่ราบกว้างใหญ่ของยูเรเซียนั้นเกิดจากการปรุงเนื้อสัตว์ที่สับละเอียดและหมักได้เร็วกว่าอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและการประหยัดไม้ ชื่อ shashlik ซึ่งแปลมาจากภาษาเตอร์กเป็นเนื้อที่พันด้วยดาบปลายปืน มันจำเป็น - หมู 200 กรัม - เนื้อ 200 กรัม - เนื้อแกะ 200 กรัม - 1 หัวหอม

หลายคนชอบเกี๊ยวแสนอร่อยกับมันฝรั่ง คอตเทจชีส หรือเชอร์รี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทำด้วยมือ อย่างไรก็ตาม แม่บ้านบางคนชอบซื้อบรรจุภัณฑ์ในร้านค้า แม้ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมีรสชาติที่ด้อยกว่าก็ตาม เหตุผลก็คือพวกเขาไม่รู้วิธีทำแป้งเกี๊ยวแบบง่ายๆ การนวดเป็นเรื่องง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณจำเทคนิคการทำอาหารบางอย่างได้ ปราชญ์ทุกคนในเรื่องการทำเกี๊ยวมีสูตรการทำแป้งที่เขาโปรดปรานและผ่านการพิสูจน์แล้ว สามารถผสมได้หลายวิธี:

เพื่อให้แยกกระดูกออกจากไก่ได้ง่ายขึ้น ควรปรุงให้สุกก่อน - ต้ม ทอด หรืออบ แต่ในกรณีนี้สามารถแยกเนื้อออกเป็นชิ้นๆ ได้ ในการเตรียมอาหารบางอย่างจำเป็นต้องเอากระดูกออกจากไก่ดิบเพื่อรักษารูปร่างและความสมบูรณ์ระหว่างการปรุงอาหาร ทำได้ในหลายขั้นตอน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรก ละลายไก่จนหมด ขั้นตอนที่ 2 แล้วแยกกระดูกสันหลังออกจากเนื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เอาไก่ สัมผัสข้อสะโพก และเคลื่อนด้วยแรงกด หากคุณไม่สามารถขยับเขยื้อนได้ ให้ใช้มีด วิธีนี้จะแยกกระดูกในกระดู

คุณชอบอาหารจีนไหม ถ้าอย่างนั้นหอยนางรมในเทมปุระและเนยถั่วก็จะเหมาะกับรสนิยมของคุณเช่นกัน! มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - หอยนางรมสด - 20 ชิ้น - แป้งสาลี - 1, 5 ถ้วย; - น้ำ - 300 มล. - เนยถั่ว; - เกลือ - 3/4 ช้อนชา; - ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เนื้อหอยแมลงภู่มีโปรตีนมากกว่าเนื้อวัวและปลา ดังนั้นจึงจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร นอกจากนี้ หอยจะอาศัยอยู่ในน้ำทะเลที่สะอาดเท่านั้น การรวมผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของคุณจะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น หอยแมลงภู่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสหลากหลายชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ มันจำเป็น ซอส Bechamel:

หอยแมลงภู่เป็นตระกูลของหอยทะเลสองแฉกที่สามารถนำมาใช้ทำอาหารจานอร่อยได้ คุณสามารถหาหอยแมลงภู่ภายใต้เปลือกของสมุนไพร pancetta และ rusks ในอาหารอิตาเลียนจานดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับชีวิตประจำวันต้องตกแต่งโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น สำหรับหกเสิร์ฟ:

ทุ่งหญ้าเขียวขจีพร้อมเห็ดจะทำให้โต๊ะรื่นเริงของคุณมีสีสัน! เด็ก ๆ จะชอบมันเป็นพิเศษและผู้ใหญ่จะไม่สามารถต้านทานรสชาติของขนมนี้ได้ ตัวเลือกไส้และการออกแบบที่หลากหลายจะเปลี่ยนการปรุงเห็ดให้เป็นกระบวนการสร้างสรรค์ที่สนุกสนาน มันจำเป็น - ไข่ - 5 ชิ้น

จังหวะชีวิตสมัยใหม่บังคับให้เราประหยัดเวลาในทุกสิ่ง รวมถึงการทำอาหาร อาหารยอดนิยมประจำวันของผู้คนคือซุป ดังนั้น สำหรับบางคน คำถามที่แท้จริงคือวิธีการปรุงให้สุกเร็ว มันจำเป็น ถั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.; หัวหอม - 1 ชิ้น.; แครอท - 1 ชิ้น

ม้วนกะหล่ำปลีผักเหมาะสำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้อดอาหารหรืออดอาหาร แต่ไม่ต้องการละทิ้งอาหารอร่อย เมนูนี้ย่อยง่ายไม่หนักท้อง สุดท้าย อย่าลืมว่าผักมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ในการทำกะหล่ำปลีผักแบบไม่ติดมัน คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้: - กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก - ข้าวเมล็ดยาว 100 กรัม - มะเขือเทศ 1 ลูก - 1 แครอท - 1 หัวหอมขนาดกลาง - แชมเปญ 200 กรัม - กระเทียม 2 กลีบ - 6 ช้อนโต๊ะ ล

ในฤดูใบไม้ผลิ ร่างกายของบุคคลใด ๆ ประสบกับการขาดองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด และสิ่งนี้นำไปสู่การทำงานผิดปกติในร่างกาย การพัฒนาของความไม่แยแส การเสื่อมสภาพในลักษณะที่ปรากฏ และปัญหาอื่น ๆ อีกมากมาย เมนูอาหารที่ปรุงแต่งอย่างเหมาะสมโดยใช้อาหารเพื่อสุขภาพจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้ หนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามินและส่วนประกอบสำคัญอื่นๆ สำหรับร่างกาย คือหน่อไม้ฝรั่งสดกับมันฝรั่งและซอสทารากอน ในการเตรียมหน่อไม้ฝรั่งกับมันฝรั่งใหม่และซอสทารากอน คุณจะต้องมีชุด

ม้วนกะหล่ำปลีจัดทำขึ้นในเกือบทุกบ้านและแม่บ้านแต่ละคนมีสูตรเฉพาะของตัวเอง แต่นอกเหนือจากม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ปกติกับเนื้อสับแล้ว คุณยังสามารถปรุงอาหารแบบไม่ติดมันซึ่งยัดไส้ด้วยเช่นโจ๊กบัควีท มันจำเป็น - กะหล่ำปลี - ½หัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ - บัควีท groats - ½

องุ่นเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่ในศตวรรษที่สิบเก้าเท่านั้น เมื่อนักวิทยาศาสตร์ศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของมัน ก็ได้รับสถานะของยาอย่างเป็นทางการ ในยุโรป แม้แต่ทิศทางใหม่ในการแพทย์ก็ถูกสร้างขึ้น - การบำบัดด้วยแอมเพโล - การรักษาด้วยผลเบอร์รี่องุ่น และในฝรั่งเศส สหพันธ์รักษาองุ่นก็เปิดขึ้น วิตามินและอื่นๆ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ขององุ่นไม่ได้จำกัดอยู่แค่การมีวิตามินเท่านั้น แม้ว่าจะมีวิตามินมากกว่าเพียงพอในผลิตภัณฑ์นี้ ประกอบด้วยวิตามินซี วิตามินเอ และเกือบท

หากคุณทำอาหารง่ายๆ สองจาน - มันฝรั่งและปลาเฮอริ่ง คุณก็จะได้สูตรดั้งเดิมที่จะดึงดูดผู้คนมากมาย มันจำเป็น สำหรับแพนเค้ก: - มันฝรั่ง 6 ชิ้น; - ไข่ไก่ 2 ชิ้น; - แป้ง 0.5 ถ้วย; - นม 0.5 ถ้วย; - น้ำมันพืชสำหรับทอด - เกลือ

Croquettes เป็นคำภาษาฝรั่งเศสที่สวยงามสำหรับลูกบอลกรอบ เป็นผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กที่ทำจากเนื้อบด ปลา มันฝรั่งและซีเรียล ชุบแป้งหรือเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมัน โครเก้ที่พบมากที่สุดคือมันฝรั่งหรือซีเรียลเนื้อสัตว์ แต่อาจมีเนื้อสัตว์ที่มีสารเติมแต่งต่างๆ Croquettes เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับเครื่องเคียงหรือในซอสเห็ดและเนื้อที่เตรียมไว้เป็นพิเศษสำหรับพวกเขา มันจำเป็น เนื้อ 400 กรัม หัวหอม 2 หัว

Croquettes เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ราดด้วยแป้งหรือเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมัน พวกเขาสามารถทำจากอาหารใด ๆ เช่นมันบดกับผักโขมและข้าวโพดกระป๋อง Croquettes สามารถเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารมื้อหลักได้ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน: - 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่ - ใบผักโขมสดหนึ่งห่อ - ข้าวโพดกระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ - ชีสฟิลาเดลเฟียหนึ่งช้อน (คุณสามารถใช้ชีสนมเปรี้ยวใดก็ได้)

Croquettes เป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติของชาวดัตช์ กุ้ง เนื้อสัตว์ และมันฝรั่งสามารถใช้เป็นฟิลเลอร์สำหรับลูกชิ้นทอดกรอบ แต่คร็อกเก้ไก่เป็นตัวเลือกที่อร่อยที่สุด มันจำเป็น - เนื้อไก่ (0.5 กก.) - น้ำ (250 มล.); - แป้ง (200 กรัม)

คร็อกเก้ปลาเป็นอาหารสำหรับผู้ที่ไม่ชอบปลาแบบดั้งเดิม Croquettes เหมาะสำหรับมื้อกลางวันปกติและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ คร็อกเก้ปลากับถั่วเขียว คุณจะต้องการ: - เนื้อปลาค็อด - 500 กรัม - ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีการทำเค้กนี้ฟังดูเหมือน "Clafouty" Clafoutis - แปลจากภาษาฝรั่งเศสว่า "เติม" คุณสามารถเติมพายได้ไม่เพียง แต่กับแอปเปิ้ลหรือผลเบอร์รี่แบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีเกรปฟรุตด้วย มันจำเป็น - 2 ส้มโอ - 3 ไข่

ฤดูกาลของแตงโมกำลังจะมาถึง แต่หลายคนปฏิเสธผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้ด้วยเหตุผลเดียวเท่านั้น - พวกเขาไม่รู้วิธีเลือกแตงโมที่ฉ่ำและสุก ฉันได้เห็นบทความมากมายที่มีรูปถ่ายเกี่ยวกับวิธีการเลือกแตงโมที่เหมาะสม แต่ฉันไม่เคยพบคนที่สมบูรณ์แบบ สอดคล้องกับพารามิเตอร์ทั้งหมดที่ระบุโดยใครบางคนในบางบทความ แตงโมกลับกลายเป็นว่าไม่สุก บ่อยขึ้นเรื่อยๆ ที่ฉันคิดว่าฉันกำลังทำอะไรผิด ครั้งหนึ่งเมื่อแตงโมแตก ฉันผ่านผู้สมัครหลายคนมาที่โต๊ะเป็นเวลานานเป็นครั้งที่นับไม่ถ้วน และหางก็แห้ง

ม้วนคอนหอยหอกที่ละเอียดอ่อนกับปลาแซลมอนจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณและทำให้แขกพึงพอใจด้วยรสชาติ มันจำเป็น - หอกคอน 2 กก. - มะกอกหลุม 15 ชิ้น - เนื้อปลาแซลมอน 200 กรัม - มะนาว 1 ลูก - แครอท 1 ชิ้น - เนย 2 ช้อนโต๊ะ ล. - มะเขือเทศเชอรี่ - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 1 พวง - ใบผักกาดหอม - ใบกระวาน - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คอนเป็นปลาที่พบได้ทั่วไปและส่วนใหญ่แล้วจะเป็นคาเวียร์ คาเวียร์ปลาคาร์เวียร์มีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการเพราะมีโปรตีน ลิปิด กรดโฟลิก โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสจำนวนมาก รวมทั้งกรดไขมันโอเมก้า 3 คุณสามารถทำอาหารอร่อยมากจากคาเวียร์คอน - คาเวียร์ มันจำเป็น คาเวียร์สด 500 กรัม ไข่ - 2 ชิ้น

ปลาเยลลี่เป็นอาหารวันหยุดแบบดั้งเดิม และปลาเยลลี่ยัดไส้ก็เป็นอาหารที่ไม่ธรรมดาเช่นกัน ปริมาณขั้นต่ำของเมล็ดขนาดเล็กในคอนไพค์คอนทำให้ปลาชนิดนี้เหมาะสำหรับการบรรจุ นอกจากนี้ กระบวนการนี้ไม่ลำบากมาก การทำปลายัดไส้ดูเหมือนจะน่ากลัว ที่จริงแล้วคุณแค่ต้องลองทำไส้ปลาหอกยัดไส้หนึ่งครั้ง และมันชัดเจนว่าทุกอย่างง่ายมาก และการทำน้ำซุปสำหรับราดนั้นค่อนข้างเป็นเรื่องเล็กน้อย ในการเตรียมซากยัดไส้คุณจะต้อง:

สลัดถูกเตรียมในห้านาที ดังนั้นแม้แต่แม่บ้านที่ขี้เกียจที่สุดก็สามารถเอาใจครอบครัวของเธอได้ สิ่งที่ยากที่สุดที่จะทำสลัดนี้คือปอกเปลือก ล้าง และสับกระเทียมและผักชี มันจำเป็น - กระป๋องถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋องถั่วขาวกระป๋อง - มะเขือเทศปอกเปลือกและสับกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - ผักชีพวง - กระเทียม 5 กลีบ - น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เปิดกระป๋องแล้ววางถั่วแดงและขาวบนตะแกรงหรือกระชอนเพื่อระบายน้ำเกลือทั

คุณยายของเราเอาแป้งทาแป้งสำหรับพาย แป้งยีสต์บนแป้งจะโปร่งและนุ่มกว่าแป้งที่ปรุงอย่างรวดเร็ว มันทำขนมปังและขนมปังที่ยอดเยี่ยม มันจำเป็น ส่วนผสม: นม 1 แก้ว น้ำเปล่า 1 แก้ว มาการีนหรือเนย 40 กรัม เกลือ 25 กรัม น้ำตาลทราย 2-6 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวไร 100 กรัม แป้งข้าวโอ๊ต 100 กรัม 1 ไข่ ยีสต์สด 15 กรัม แป้งขาว 1 กก

อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามนี้จะดูสวยงามบนโต๊ะเทศกาล การผสมผสานของเบคอนปลาและหมูเป็นสิ่งที่คาดไม่ถึง แต่อร่อยมาก: ปลาแซลมอนจะชุ่มฉ่ำอิ่มตัวด้วยไขมันที่หลอมละลายและได้กลิ่นที่รมควันเล็กน้อย มันจำเป็น สำหรับม้วน: - เนื้อปลาแซลมอน 500 กรัม - เบคอน 12 แผ่นบาง ๆ - โหระพา - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส สำหรับซอส:

ถ้าคุณชอบขนมโฮมเมดแบบง่ายๆ ลองทำเค้กข้าวโพดแท่ง มีสูตรอาหารพื้นฐานหลายอย่างที่คุณสามารถสร้างอาหารต้นตำรับของคุณเองได้ เค้กข้าวโพดแท่งไม่จำเป็นต้องอบ แต่ควรปรุงก่อนเสิร์ฟสักสองสามชั่วโมง มันจำเป็น ข้าวโพดแท่งและท๊อฟฟี่เค้ก: - ข้าวโพดแท่ง 100 กรัม - 0

ผลไม้แปลก ๆ ที่คุณไม่พบบนชั้นวางของไฮเปอร์มาร์เก็ตของรัสเซียในวันนี้! ตาและวิ่งขึ้น … วิ่งขึ้นและสะดุดกับผลไม้ที่มีลักษณะเหมือนแอปเปิ้ล แต่นี่ไม่ใช่แอปเปิ้ลเลย แต่เป็นฝรั่งแม้ว่าบางครั้งจะเรียกว่าแอปเปิ้ลเขตร้อน โดยรวมแล้วฝรั่งรู้จัก 3 สายพันธุ์:

ปลาเฮอริ่งเค็มเบา ๆ ที่มีไขมันและอร่อยเป็นของตกแต่งแบบดั้งเดิมของทั้งโต๊ะประจำวันและทุกเทศกาล มันถูกออกแบบมาเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารและทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นและอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานมันฝรั่ง นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมในสลัดหลายชนิด เพื่อใช้ในสลัดหรือเป็นอาหารอิสระ ปลาเฮอริ่งจะต้องหั่นเป็นชิ้น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างปลาให้สะอาดในน้ำเย็นไหล แล้วซับให้แห้งเล็กน้อยด้วยกระดาษชำระสำหรับห้องครัว ใช้กระดา

มันฝรั่งเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนและสามารถเตรียมได้หลายวิธี ผักรากมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย เช่น วิตามิน B6 และ C ธาตุที่จำเป็นต่อความเป็นอยู่ปกติ อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งไม่เป็นอันตรายและมีสุขภาพดีอย่างที่เห็นในแวบแรก เขาจะทำร้ายสุขภาพได้อย่างไร?

เดือนสิงหาคมเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการซื้อแตงโม ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย การเก็บเกี่ยวเพิ่งจะสุก และผลไม้ที่สุกและราคาถูกก็ปรากฏขึ้นที่ตลาด คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีเลือกผลไม้ที่อร่อยและสุกที่สุด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 จุดสตรอเบอร์รี่เป็นที่ที่แตงโมสัมผัสกับดิน - ควรจะเป็นสีเหลือง สีน้ำตาล หรือแม้แต่สีส้มเหลือง แต่ไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นสีขาว ขั้นตอนที่ 2 การปรากฏตัวของสิ่งที่เรียกว่า "

Beshbarmak เป็นจาน Bashkir ตามเนื้อผ้า มันทำจากเนื้อแกะสำหรับวันหยุดสำคัญบางอย่าง แต่มั่นใจได้เลยว่าถ้าคุณปรุงกับไก่และเสิร์ฟเป็นอาหารเย็น มันจะไม่อร่อยและน่าพอใจน้อยลง มันจำเป็น - ไก่ - 1 ชิ้น; - ใบกระวาน - 2 ชิ้น; - เนย - 75 กรัม

ของหวานสตรอเบอรี่เบา ๆ จะทำให้คุณอารมณ์ดีในฤดูใบไม้ผลิ การผสมผสานของครีมชีสและเยลลี่สตรอเบอร์รี่จะทำให้ไม่มีใครสนใจ มันจำเป็น - 0, 5 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า; - 0, 5 ช้อนโต๊ะ. แป้ง; - ไข่ 2 ฟอง สำหรับครีม: - ครีมชีส 300 กรัม - ครีม 100 มล

เป็นเรื่องผิดที่จะพิจารณาว่าปลาสีแดงมีสุขภาพดีกว่าปลาขาว ซึ่งกระตุ้นให้มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ ปลาขาวทะเลราคาไม่แพงอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส ไอโอดีน วิตามินดี ตลอดจนโปรตีนที่ย่อยง่าย ซึ่งช่วยเราให้พ้นจากน้ำหนักส่วนเกิน และอาหารที่ทำจากปลาอย่าง hake, navaga, cod, limoneme ก็อร่อย

ไข่ลวกไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการมากที่สุด แต่บางครั้งก็เกิดขึ้นที่ปฏิคมจะคำนวณจำนวนส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดไม่ถูกต้องโดยปรุงไข่มากกว่าที่ต้องการ และเราจะพูดอะไรเกี่ยวกับจำนวนไข่ต้มที่เหลืออยู่หลังจากวันหยุดอีสเตอร์! ในกรณีนี้ คุณจะต้องมีสูตรอาหารสองสามอย่างที่จะเปลี่ยนไข่เย็นที่ไม่เป็นที่นิยมให้กลายเป็นของอร่อย สลัดไข่ วิธีที่ง่ายที่สุดในการ "

นมทอดเป็นอาหารอันโอชะของสเปนแบบดั้งเดิมที่โด่งดังไปทั่วโลกด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมนมทอดและผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคน ของหวานกลายเป็นฟุ่มเฟือยมากมายและให้แคลอรีสูง ประวัตินมทอด อาหารสเปนที่โดดเด่นด้วยเอกลักษณ์และความแปลกใหม่อยู่เสมอสามารถแปลกใจกับอาหารที่น่าสนใจเช่นนมทอด ที่มาของขนมนี้ยังไม่ทราบที่มา ภูมิภาคของสเปนปกป้องสิทธิที่จะถือว่าเป็นบ้านเกิดของอาหารอันโอชะนี้ บางคนเชื่อว่าซานเซบาสเตียนเป็นสถานที่ที่พวกเขาคิดค้นเ

ซุปฟักทองไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีอย่างเหลือเชื่อด้วยวิตามินและแคโรทีนที่มีอยู่ในฟักทอง เมนูนี้สามารถรวมไว้ในเมนูได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร เนื่องจากมีแคลอรีน้อยมาก มันจำเป็น - ฟักทอง 600 กรัม - ข้าว 140 กรัม - หัวหอม

การนำเสนอสูตรเนื้อแกะเป็นที่น่าสังเกตว่าเนื้อนี้เป็นที่ต้องการและได้รับความนิยมส่วนใหญ่ในภูมิภาคที่อาหารมีพื้นฐานมาจากประเพณีของเอเชียด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ ส่วนผสม เครื่องเทศ และความพิเศษเฉพาะของการปรุงอาหารจานใดจานหนึ่งโดยเฉพาะ ได้แก่ เพิ่งเริ่มจะค่อยๆเข้าสู่ความคิดของการรับรู้สลาฟของเรา เนื้อแกะเป็นเนื้อสัตว์ที่ค่อนข้างจำเพาะ ในแง่ของปริมาณไขมันและแคลอรี่ มันเหนือกว่าทั้งเนื้อวัวและหมู นอกจากนี้ เนื้อแกะยังมีกลิ่นเฉพาะตัว ซึ่งกำจัดได้โดยการแช่น้ำในเบื้องต้น ควรใช้น้ำด

หอยนางรมเป็นอาหารอันโอชะที่มีความซับซ้อน ซับซ้อน และมีราคาแพงมาก ซึ่งไม่เพียงแต่ได้รับการชื่นชมจากรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 การท่องเที่ยวเชิงกินกำลังได้รับแรงผลักดันในแหลมไครเมีย อาหารท้องถิ่นเป็นโอกาสที่จะได้รู้จักวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของผู้คนที่อาศัยอยู่บนแผ่นดินนี้ นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ยอมจำนนต่อสิ่งล่อใจที่จะลองชิมปลาทะเลดำหรือปลาอาซอฟในท้องถิ่น อาหารทะเล กินพาสต้า กระเบนราหู ซัมซาหรือลามัน บัคลาวาคลุกเคล้าช

multicooker เป็นอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นซึ่งเตรียมที่หนึ่งวินาทีและของหวานและบางครั้ง - ในเวลาเดียวกัน หลายคนกลัวที่จะทำแพนเค้กในนั้นโดยเชื่อว่าไม่มีโปรแกรมที่เหมาะสมอยู่ในนั้น แต่นี่เป็นความผิดพลาด ง่ายมากที่จะหาวิธีปรุงแพนเค้กในหม้อหุงช้า มันจำเป็น เนย

สูตรสำหรับแพนเค้กนุ่มอร่อยในนม แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้ มันจำเป็น - นม; - ไข่; - แป้ง; - น้ำมันดอกทานตะวัน; - โซดา; - น้ำส้มสายชู - น้ำตาล เกลือ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นตอนแรกคือการตวงนม 700 มิลลิลิตรแล้วส่งไปอุ่นในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ ขณะที่นมอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม ให้ตอกไข่ 3 ฟองลงในชามลึก แล้วเติมน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะลงไป ขั้นตอนที่ 2 ตีอาหารด้วยวิธีโบราณ โดยใช้ส้อมสองอันพับเข้าหากัน ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องปั่นหรือเ

สูตรทำบะหมี่นั้นถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นตั้งแต่รุ่นปู่รุ่นรุ่นรุ่นหลานรุ่นหลาน ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ผ่านมา บะหมี่เป็นผลิตภัณฑ์แป้งที่ได้รับความนิยมในหลายบ้าน อย่างไรก็ตามในปัจจุบันนี้ค่อนข้างยากที่จะหาของอร่อยและบะหมี่ในสินค้าที่หลากหลาย ดังนั้นจึงควรทำเองดีกว่า บะหมี่โฮมเมดถือเป็นพาสต้าชนิดหนึ่ง ในการเตรียมบะหมี่ คุณต้องใช้แป้งซึ่งนวดบนไข่ด้วยการเติมน้ำปริมาณหนึ่ง สูตรสำหรับบะหมี่แทบไม่ต่างกัน แต่มีวิธีการมากมายในการตัด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบส่วนตัว บางคนชอ

หากมีขาไก่อยู่ในตู้เย็น คุณก็ไม่ต้องกังวลว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารเย็น คุณเพียงแค่ต้องเตรียมเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศต่างๆ เพื่อส่งไก่ไปที่เตาอบ มันจำเป็น - 6 ขาไก่ - กระเทียม 2 กลีบ - หอมแดง (คุณสามารถใช้หัวหอมธรรมดา); - มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก - พริกไทยดำ, เกลือ, พริกป่นป่น, อบเชยป่น

ขนมแพนเค้กสามารถตกแต่งงานฉลองเทศกาลได้ แม้จะเตรียมง่าย แต่กลับกลายเป็นต้นฉบับ งานรื่นเริง และอร่อย! มันจำเป็น เราจะต้อง: 1.น้ำบีทรูท - 80 มิลลิลิตร 2. น้ำมันพืช แป้งสาลี - อย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ 3. ไข่หนึ่งฟอง 4. เกลือเพื่อลิ้มรส สำหรับการเติมให้ใช้:

multicooker ได้กลายเป็นสินค้ายอดนิยมในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะเดาได้ว่าอาหารจานเด็ดมากมาย (มีสูตรอาหารมากมาย) ที่สามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้นั้นรวมถึงบาร์บีคิวด้วย ท้ายที่สุดแล้ว เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะออกไปข้างนอกเนื่องจากสภาพอากาศหรือไม่มีเวลา แต่เมื่อปรากฏออกมา คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของเนื้อที่ปรุงสุกอย่างดีที่บ้านได้ มันจำเป็น - เนื้อสัตว์ (หมู เนื้อลูกวัว ไก่งวง หรือเนื้อไก่) - 1 กิโลกรัม - กีวี - 2 ชิ้น - พริกหยวก - 2 ชิ้น - หัวหอม

พายแซลมอนที่ผิดปกติจะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจและชื่นชอบ! มันจำเป็น - 2 ไข่; - นม 500 มล. - แป้ง 350 กรัม - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (สำหรับย่าง); - เนื้อปลาแซลมอน 700 กรัม - น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ - ผักชีฝรั่ง 70 กรัม - ชีสฟิลาเดลเฟีย 150 กรัม - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตีไข่กับน้ำตาล นม ผสมกับแป้ง ร่อนโซดาและเกลือเล็กน้อย ขั้นตอนที่ 2 จากแ

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าซอสหลากหลายชนิดทำให้อาหารธรรมดาส่วนใหญ่มีรสเผ็ดและแปลกตา ซอสมัสตาร์ดครีมที่มีรสละเอียดอ่อนและฉุนเล็กน้อยจะเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อและปลา มันจำเป็น น้ำซุป - 150 มล.; ครีมเหลว 12% - 100 มล

นักเก็ตกรอบและแหวกแนวทำได้ง่ายที่บ้าน และพวกเขาไม่จำเป็นต้องเป็นไก่! นักเก็ตสามารถทำจากปลาอะไรก็ได้ มันจำเป็น - 4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต; - 2 ช้อนโต๊ะ. มัสตาร์ด; - ½มะนาว - ½ ช้อนโต๊ะ. มายองเนส; - ¼ศิลปะ นม

Lavash เป็นพื้นฐานสากลสำหรับอาหารว่างแสนอร่อยหลากหลาย สามารถเปลี่ยนเป็นโรลสำหรับวันหยุดแสนอร่อย ม้วนทอดสำหรับมื้อเช้า หรือ Shawarma แบบโฮมเมดได้อย่างง่ายดาย ม้วนกับปูอัด ส่วนผสม: ปูอัด - 180-200 กรัม ขนมปังพิต้าบาง - 1 ชิ้น

พาสต้า Alla Norma เป็นพาสต้าอิตาเลียนคลาสสิกกับซอสผักที่ใช้มะเขือยาวและมะเขือเทศ อาหารกลางวันฤดูร้อนตามฤดูกาลที่ยอดเยี่ยม! มันจำเป็น สำหรับ 2 เสิร์ฟ: - สปาเก็ตตี้ 300 กรัม - มะเขือเทศ 200 กรัม - กระเทียม 3 กลีบ - มะเขือยาว 300 กรัม - สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

สิงหาคมเป็นจุดเริ่มต้นของฤดูกาลแตงโม และวันที่ 3 สิงหาคมเป็นวันแตงโมโลก! จำเป็นต้องเฉลิมฉลองวันหยุดนี้อย่างเหมาะสมด้วยการเลือกแตงโมที่หวานและฉ่ำที่สุดบนชั้นวาง! ฤดูกาลแตงโม อย่างแรก คุณไม่ควรซื้อแตงโมก่อนหรือหลังฤดูกาล - สิงหาคมและต้นเดือนกันยายน พวกเขามักจะเต็มไปด้วยไนเตรตและให้ประโยชน์น้อยมาก แถมยังไม่อร่อยอีกด้วย แถบใส ยิ่งแถบสีสว่างและแถบสีเข้มตัดกันมากเท่าไร โครงร่างของสีก็จะยิ่งชัดเจนมากขึ้นเท่านั้น ขนาดและน้ำหนัก แตงโมควรมีขนาดใหญ่ แต่ไม่หนัก

จานนี้จะตกแต่งโต๊ะและทำให้อารมณ์ของคุณยอดเยี่ยมเนื่องจากผักและสมุนไพรที่มีรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เพียงส่งผลต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อสภาวะทางอารมณ์ของบุคคลด้วย เนื่องจากไม่จำเป็นต้องปรุงส่วนผสมเพิ่มเติม (ต้ม) เวลาทำอาหารเพื่อสุขภาพนี้และในขณะเดียวกันจานมากมายก็สั้นมาก

รสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจของซองจดหมายที่สอดไส้มะเขือม่วงจะทำให้ความอยากอาหารอบอุ่นก่อนอาหารจานหลัก มันจำเป็น - มะเขือยาว - 2 ชิ้น; - ไข่ - 2 ชิ้น; - ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น.; - กระเทียม - 2 กานพลู - ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

เพื่อเตรียมเค้กที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมง่ายๆ ที่สามารถพบได้ในตู้เย็นทุกเครื่องอย่างไม่ต้องสงสัย มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: • แป้ง - 200 กรัม; • เนยชาวนา - 150 กรัม • ไข่; • วานิลลินที่ปลายมีด; • น้ำตาล - 100-150 กรัม • โซดาราดน้ำส้มสายชู - ประมาณหนึ่งช้อนชา สำหรับการกรอก:

หากคุณแปลชื่อคุกกี้ตามตัวอักษร คุณจะได้ "คุกกี้ที่มีทุกอย่าง": รายการส่วนผสมประกอบด้วยข้าวโอ๊ต ช็อคโกแลต ถั่ว และผลไม้แห้ง … แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือความบังเอิญนี้ทำให้เกิด เพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! มันจำเป็น - ถั่ว 55 กรัม - เนยจืด 113 กรัม - น้ำตาลทรายแดง 105 กรัม "

คุกกี้ที่ร่วนเหล่านี้โรยด้วยน้ำตาลผงอาจเป็นอาหารทั้งหมดของโลก! แน่นอนว่าแต่ละประเทศมีสารเติมแต่งและลักษณะเฉพาะของตัวเอง แต่พื้นฐานก็เหมือนกันเสมอ - แป้งข้าวโพดหรือแป้ง ฉันแนะนำให้คุณเตรียมคุกกี้นี้ตามที่แม่บ้านทำในอเมริกา มันจำเป็น สำหรับคุ๊กกี้:

ไม่เคยอร่อยมากเกินไป! ในระดับที่มากขึ้น สิ่งนี้ใช้กับตารางเทศกาล ยิ่งคุณเสิร์ฟสารพัดมากเท่าไหร่ โอกาสที่วันหยุดจะประสบความสำเร็จก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น มันจำเป็น - เนื้อสัตว์ (ต้ม, รมควัน, อบ), 200 กรัม - สลัดกะหล่ำปลี 1 หัว - ไข่นกกระทา 5-8 ชิ้น (หรือไก่ 2 ตัว) - กีวี 2 ชิ้น

เมื่อเตรียมขนม คุณสามารถใช้รสชาติอาหารที่มีต้นกำเนิดจากพืชได้อย่างปลอดภัย และเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม และปลา มักใช้รสชาติที่ผลิตจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่นกัน แต่ในทางอุตสาหกรรม แม้ว่าเครื่องเทศจะมีกลิ่นหอมทั้งช่อ แต่ก็เป็นธรรมเนียมที่จะเรียกเครื่องปรุงอาหารเฉพาะที่ไม่สามารถส่งผลต่อรสชาติของอาหารจานสุดท้ายได้ รสชาติการทำอาหาร รสชาติจากพืช ซึ่งทำมาจากใบ เมล็ดพืช หรือดอกของพืชบางชนิด อยู่ในอันดับต้นๆ ของอาหารเพื่อสุขภาพ พวกเขาผสมแ

น้ำซุปข้นสีน้ำตาลมีสุขภาพดีมากเพราะกุ้งจะน่าพอใจมากกว่า มันถูกจัดทำขึ้นในน้ำซุปเนื้อ แต่คุณสามารถทานผักได้ ซุปข้นนี้เหมาะสำหรับวันถือศีลอด ในขณะที่ถึงเวลาสำหรับสีน้ำตาลสด อย่าพลาดโอกาสนี้ - อย่าลืมเตรียมซุปน้ำซุปข้นแสนอร่อย มันจำเป็น - สีน้ำตาล 300 กรัม - กุ้ง 300 กรัม - น้ำซุปเนื้อ 200 มล

การแพร่กระจายยังไม่ค่อยเป็นสิ่งที่คุ้นเคยสำหรับแม่บ้านชาวรัสเซีย มีการซื้อในร้านค้าอย่างแข็งขัน แต่ก็ยังไม่ชัดเจนว่าเป็นเนยเบาหรือมาการีนแสนอร่อย … แน่นอนว่าไม่มีใครไม่เป็นความจริง สเปรดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารพิเศษที่มีทั้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม การแพร่กระจายไม่ใช่เนยหรือมาการีน แบบแรกผลิตขึ้นโดยใช้ไขมันจากนมสัตว์ ส่วนแบบที่สองใช้ไขมันพืช และแบบสเปรดเป็นผลิตภัณฑ์รวมกัน โดยปกติแล้วจะมีความนุ่มมาก มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน และเหมาะสำหรับการอบและทาบนแซนวิช

เป็นเวลาหลายปีที่มีการถกเถียงกันเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของเนย บางคนมองว่าเป็นผลิตภัณฑ์จากอาหารเพื่อสุขภาพ บางคนเรียกว่าไม่ดีต่อสุขภาพ ความจริงอยู่ฝ่ายไหน? เนยเป็นอันตรายต่ออะไร? นักวิทยาศาสตร์และแพทย์หลายคนรับรองกับเราว่ามีโคเลสเตอรอลในเนยจำนวนมาก และสิ่งนี้มีผลเสียต่อร่างกายของเราอย่างมาก ในอีกด้านหนึ่ง การตัดสินนี้มีพื้นฐานมาอย่างดี มีคอเลสเตอรอลในเนยเป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตามคอเลสเตอรอลส่งผลเสียต่อบุคคลเมื่อเข้าสู่ร่างกายมากเกินไปเท่านั้น เพื่อให้เนยมีประโยชน์ต

บางทีไม่มีอาหารรัสเซียจานไหนที่ได้รับความนิยมและหลากหลายกว่าเกี๊ยว ไม่ใช่วันหยุดเดียวที่สมบูรณ์หากไม่มีเกี๊ยวและในวันธรรมดาก็ไม่นานนักในการปรุงอาหารเกี๊ยวติดและแช่แข็ง แน่นอนว่าตอนนี้ผลิตภัณฑ์นี้สามารถซื้อได้ในร้านค้าใด ๆ แต่ไม่สามารถเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์โฮมเมดได้ มันจำเป็น - เนื้อ 120 กรัม - เนื้อแกะ 90 กรัม - หมูยอ 200 กรัม - หัวหอม 120 กรัม - น้ำซุปเนื้อ 1200 มล

เกี๊ยวคลาสสิคนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเตรียม คุณจะต้องใช้เวลามากในการนวดแป้งยืดหยุ่นและปั้นเกี๊ยวให้เรียบร้อย อย่างไรก็ตาม ความพยายามจะไม่สูญเปล่า เกี๊ยวโฮมเมดสุดคลาสสิกรสชาติเหลือเชื่อ! มันจำเป็น - แป้งสาลี; - ไข่ไก่ - น้ำ

ผู้ที่ควบคุมอาหารด้วยเหตุผลทางการแพทย์ก็สามารถรับประทานอาหารที่หลากหลาย อร่อย และรื่นเริงได้ หนึ่งในอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยและชุ่มฉ่ำที่เหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวานก็คือบวบอบกับชีส มันจำเป็น - บวบ - 200 กรัม - ชีส - 200 กรัม - กระเทียม - 1 กานพลู - เครื่องเทศ (ผักชีป่น, กระเทียมแห้ง, ซูแมค) - เพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขูดชีสและบวบบนเครื่องขูดหยาบ บวบไม่จำเป็นต้องผ่านการอบด้วยความร้อนเพิ่มเติม - พวกมันจะถูกอบอย่างดี นอกจากนี้ผลไม้ขูดไม่จำ

เค้กป็อปเป็นเค้กชิ้นเล็กๆ บนแท่งเคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง ของหวานนี้เพิ่งเริ่มได้รับความนิยมในรัสเซีย ในขณะที่ในอเมริกาและออสเตรเลีย เค้กป็อปถือเป็นส่วนสำคัญของวันหยุด เค้กดังกล่าวดูแปลกตาสง่างามและเป็นที่นิยมของเด็ก ๆ มันจำเป็น - บิสกิตสำเร็จรูป 300 กรัม - นมข้น 200 กรัม - ดาร์กช็อกโกแลต 1 แท่ง - ครีม 5 มล

ไอศกรีมที่ทำโดย David Lebowitz นั้นแปลกและอร่อยมาก! สำหรับการเตรียมเศษขนมปังคุณสามารถใช้ขนมปังสีน้ำตาลได้ แต่จะดีกว่าด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส หลังจากการคาราเมลรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นและคุณต้องการกินขนมปังด้วยช้อน มันจำเป็น สำหรับเกล็ดขนมปังคาราเมล:

บ่อยครั้งที่อาหารยังคงอยู่ในตู้เย็นซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยได้ ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งทอดกับปลาเฮอริ่ง การเตรียมอาหารนั้นไม่ยากและอาหารเย็นสำหรับครัวเรือนจะกลายเป็นเผ็ดและน่าพอใจ มันจำเป็น - มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น - ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น - หัวหอม - 1 ชิ้น - เนย - 100 กรัม - ไข่ - 1 ชิ้น - ชีส - 50 กรัม - เกล็ดขนมปัง - แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล

ไม่มีคำว่าหิวเป็นภาษาไทย พื้นฐานของอาหารท้องถิ่นคือข้าวซึ่งมาทดแทนผลิตภัณฑ์หลายอย่าง ซีเรียลนี้เสิร์ฟบนโต๊ะแทนที่จะเป็นขนมปังและอยู่กับมันและไม่ใช่ด้วยน้ำซึ่งเป็นธรรมเนียมที่จะดับไฟในปากจากพริก พริกไทยเป็นส่วนผสมหลักที่สองในอาหารหลายจานรองจากข้าว และใช้ในเกือบทุกสูตร ในอาหารไทย เป็นเรื่องปกติที่จะใช้เครื่องเทศหลายชนิด เช่น ขิงและกระเทียม เสิร์ฟพร้อมปลา เนื้อ ผัก และแม้แต่ของหวาน และทั้งเด็กและผู้ใหญ่ก็ชอบ อาหารไทยทุกจานยึดหลักปรัชญาห้ารสชาติ - การผสมผสานที่ลงตัวระหว

ปลาอาหารของตระกูลคอนนี้มักต้มหรือทอด แต่ปลาหอกที่อบในเตาอบก็อร่อยไม่แพ้กันสำหรับฉัน กับเห็ดและชีส หรือกับมันฝรั่ง มะเขือเทศ และมะกอก คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างมันฝรั่ง ต้มในเปลือก ปอกเปลือกหั่นมันฝรั่งเป็น 4 ชิ้น ทอด 5 ช้อนโต๊ะ

ปลาไพค์คอนเป็นแหล่งของธาตุและวิตามิน เช่นเดียวกับโปรตีนที่ย่อยง่าย ปลานี้มีวิตามิน PP จำนวนมากซึ่งสามารถควบคุมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในร่างกายได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื้อปลาไพค์คอนยังอุดมไปด้วยไอโอดีน ดังนั้นสลัดจากปลาชนิดนี้จะมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ พิจารณาหลายสูตรสำหรับสลัดปลา ยำปลาช่อนมะเขือม่วง เมื่อใช้ร่วมกับมะเขือยาวไพค์คอนจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง การเตรียมสลัดเป็นเรื่องง่ายเนื่องจากไม่มีมายองเนสจึงกลายเป็นเรื่องง่าย เราจะต้อง:

multicooker เป็นสนามที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทดลองผลิตภัณฑ์ต่างๆ อาหารประจำที่ปรุงจากพาสต้าในหม้อหุงช้าจะได้รสชาติที่ผิดปกติ ตามกฎสำหรับการปรุงพาสต้าจำเป็นต้องลดผลิตภัณฑ์ในน้ำเค็มที่เดือด อย่างไรก็ตาม ในกรณีของผู้เล่นหลายคน สิ่งต่าง ๆ แตกต่างกันเล็กน้อย พาสต้า "

ลูกพลับอร่อยหวานนุ่มชุ่มฉ่ำเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน ลูกพลับเพิ่มความมีชีวิตชีวาหยุดริ้วรอยก่อนวัยของร่างกายและปรับปรุงอารมณ์ ลูกพลับเป็นผลเบอร์รี่สีส้มตามฤดูกาลที่สุกในเดือนตุลาคมถึงธันวาคม ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เกี่ยวกับรสชาติและประโยชน์ ผลไม้สุกและนิ่มดีสำหรับอาหาร - มีแทนนินน้อยกว่าคือแทนนินทำให้ลูกพลับมีรสฝาด ลูกพลับดิบสามารถใส่ในที่มืดเป็นเวลาหลายวันและจะ "

สำหรับชาวคอเคซัส lavash เป็นขนมปังแบบดั้งเดิม เมื่อ lavash สด จะมีความยืดหยุ่นและนุ่มมาก ในอาร์เมเนียโบราณ ขนมปังนี้ถูกอบในฤดูใบไม้ร่วง ตุนไว้เพื่อใช้ในอนาคต ซ้อนกัน และปล่อยให้แห้งในรูปแบบนี้ เมื่อใช้ lavash ชุบน้ำและทิ้งไว้ 30 นาที แล้วก็กลับมานุ่มนิ่มอีกครั้ง ในการทำขนมขบเคี้ยว lavash จะดีกว่าถ้าซื้อแบบสำเร็จรูป แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถปรุงเองได้ มันจำเป็น ด้วยเนื้อสับและมะเขือเทศ:

เนื้อสัตว์เป็นอาหารหลักสำหรับครอบครัวส่วนใหญ่ สามารถใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเนื้อสัตว์บางประเภทจะเหมาะกับอาหารแต่ละจานมากที่สุด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 บารบีคิว. เนื้อในอุดมคติสำหรับบาร์บีคิวคือคอหมู มันนุ่มปานกลางมีไขมันเพียงพอในขณะที่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและไม่ต้องการน้ำดองมากเกินไป การตัดที่ดี (ชิ้น) ต้องมีอย่างน้อย 2

วานิลลาพุดดิ้งเป็นขนมคลาสสิกที่ทำได้ง่ายที่บ้าน ซอสเบอร์รี่, ผลไม้หวาน, คัสตาร์ดหรือช็อคโกแลตจะช่วยขจัดรสชาติที่ละเอียดอ่อนของอาหารอันโอชะ เพื่อให้จานอร่อยและสวยงาม ควรแช่เย็นไว้อย่างดีก่อนเสิร์ฟ ครีมวานิลลาและพุดดิ้งบิสกิต พุดดิ้งนี้สามารถเตรียมสำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์แบบโฮมเมดได้ เสิร์ฟพร้อมเยลลี่เบอร์รี่สดหรือซอสผลไม้สำเร็จรูป คุณจะต้องการ:

ไม่จำเป็นต้องใช้รายการและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะเท่านั้น ด้วยจินตนาการเพียงเล็กน้อย คุณจะพบการใช้งานที่ผิดปกติสำหรับสิ่งที่พบบ่อยที่สุด ในกรณีของเรา มันคือมะนาว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ไม่จำเป็นต้องใช้ผงซักฟอกใดๆ เพื่อขจัดตะกรันในกาต้มน้ำ มีมะนาวสำหรับสิ่งนี้ ผิวมะนาวควรสับละเอียดแล้วใส่ลงในกาต้มน้ำ เราเทน้ำที่นั่น จากนั้นเราก็นำสิ่งของทั้งหมดไปตั้งไฟแล้วปล่อยให้น้ำเดือด หลังจากเดือดแล้วให้ทิ้งทุกอย่างไว้และปล่อยให้เย็นลง หลังจากหนึ่งชั่วโมงให้ล้างก

ขนมปังเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่า ขนมปังข้าวสาลีมีโปรตีนเป็นสองเท่าของขนมปังข้าวไรย์ แต่ที่มีประโยชน์ที่สุดคือขนมปังที่อุดมด้วยใยอาหารที่ทำจากแป้งโฮลมีล ความแตกต่างของขนมปังหยาบ ขนมปังหยาบเป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ทำจากแป้งหยาบหรือแป้งหยาบ ขนมปังนี้ดีต่อสุขภาพมากและเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ มันทำความสะอาดร่างกาย และด้วยมัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้อีกสองสามปอนด์ ผู้ผลิตขนมปังบางรายอาจขายขนมปังแป้งชั้นดีเป็นขนมปังหยาบที่มีค่ามากกว่าโดยโรยหน้าด้วยดอกทานตะวั

มีผลไม้แปลกใหม่มากมายบนชั้นวางในขณะนี้ ดูเหมือนชื่อจะคุ้นเคย แต่มันคืออะไร ยังคงเป็นปริศนา สามารถพูดได้เช่นเดียวกันเกี่ยวกับผลไม้เช่นเสาวรส เสาวรสปรากฏตัวพร้อมกับเราเมื่อไม่นานนี้เอง บ้านเกิดของเธอคือบราซิล พืชนี้มีประมาณร้อยสายพันธุ์ มันเติบโตบนเถาวัลย์ขนาดใหญ่และบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวและม่วง เสาวรสต้องการสภาพแวดล้อมบางอย่างในการเติบโต ควรมีแดดจัดและอบอุ่น แต่ไม่มากเหมือนในทะเลทราย เสาวรสมีเปลือกสีเขียวอ่อนถึงสีเขียวเข้ม เชื่อกันว่าถ้าผลเป็นหยาบจะสุกมากกว่าสัมผัสเ

ตอนนี้เกือบทุกคนมีสถานที่โปรด - กระท่อมที่คุณอยากจะรีบออกไปในช่วงสุดสัปดาห์ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คิดเกี่ยวกับความจริงที่ว่าคุณสามารถทำอาหารอร่อย ๆ จากสิ่งที่เติบโตใต้ฝ่าเท้าของคุณในบ้านในชนบทของคุณ ในการทำอาหารเย็นในฤดูร้อนจากสิ่งที่เติบโตในกระท่อมฤดูร้อนคุณไม่จำเป็นต้องทำงานบนเตียงตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิเลย - มันจะเพียงพอสำหรับสิ่งที่ตัวเองเติบโตใต้เท้า สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจก่อนว่าพืชไม่ได้สัมผัสกับอิทธิพลที่เป็นอันตราย ซุปตำแย บางทีตำแยอาจเป็นวัชพืชที่ได

อาหารจอร์เจียเป็นที่นิยมทั่วโลก Satsivi, satsebeli, pkhali - คำเหล่านี้ไม่คุ้นเคยกับหูรัสเซียเท่านั้น เผ็ด เผ็ด มีชีวิตชีวา อาหารนี้มีแฟน ๆ ในหมู่นักชิมฝรั่งเศสและชาวอเมริกันที่เป็นสากล Kharcho ในจอร์เจียเหมือนกับ Borscht ในยูเครน - แม่บ้านทุกคนมีสูตรของตัวเองและมีเพียงสูตรเดียวเท่านั้นที่ถูกต้อง บางคนปรุง kharcho จากเนื้อวัวเท่านั้นบางคนค่อนข้างเชื่ออย่างถูกต้องว่าเนื้อแกะหมูและเนื้อไก่งวงจะทำ ท้ายที่สุดแล้วสิ่งสำคัญคือเทคโนโลยี และยังมี kharcho แบบคลาสสิกปรุงในน้ำซุปเนื้อ

พ่อครัวที่มีประสบการณ์บอกว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เนื้อแกะเสีย - แน่นอนว่าต้องเลือกเนื้อสัตว์อย่างถูกต้อง มันสามารถทอดในสไตล์อินเดีย หมักด้วยโยเกิร์ตและเครื่องเทศล่วงหน้า หรือปรุงเหมือนทำในร้านเหล้ากรีกที่พวกเขาชอบเนื้อสีเข้มและกรุบกรอบ ลองย่างเนื้อแกะด้วยสมุนไพรเพื่อให้ได้รสชาติแบบฝรั่งเศส มันจำเป็น ขาแกะ 2, 3 กก

Pilaf ไม่ใช่ข้าวต้มกับเนื้อ นี่เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของชาวตะวันออกและชาวอาหรับจำนวนมาก Avicenna ยังใช้ pilaf เพื่อเร่งการฟื้นตัวของผู้ป่วยเพราะเมื่อรับประทานอาหารจานนี้ร่างกายจะอิ่มตัวไปด้วยพลังงาน Pilaf ในคาซัคแตกต่างจากสูตรอื่น ๆ ที่ใช้ผลไม้แห้งในการเตรียม มันจำเป็น สำหรับ pilaf ดั้งเดิม:

ลูกแกะกลายเป็นเนื้อนุ่มอร่อยและน่าพอใจ เธอเป็นเนื้อโปรดของชาวตาตาร์ โดยปกติแล้วจะมีการจัดเตรียมในวันหยุดเช่น Eid al-Adha ด้วยจานนี้คุณจะพอใจกับแขกของคุณ คุณสามารถใช้เนื้อแกะ เนื้อม้า หรือเนื้อวัว มันจำเป็น - น้ำมันพืช - น้ำเปล่า 500 มล