สูตรอาหารน่าสนใจ 2024, อาจ

อาหารที่ปรุงเองมักจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออายุการเก็บรักษานานขึ้น และเมื่อพูดถึงการให้อาหารทารก คุณต้องการให้ทุกอย่างเป็นไปตามธรรมชาติเท่านั้น และหากการเตรียมน้ำซุปข้นผักสำหรับเด็กไม่ทำให้เกิดคำถามแสดงว่าการเตรียมคอทเทจชีสที่บ้านนั้นยาก แต่นี่ไม่ใช่กรณี มันจำเป็น - นม - น้ำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทนมสดลงในหม้อขนาดเล็กแล้วปล่อยให้เปรี้ยวที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวันหรือหนึ่งวัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในครัว ขั้นตอน

Cannelloni เป็นน้ำพริกในรูปของหลอดขนาดใหญ่ ไม่ค่อยมีการใช้พาสต้าในขนมต่างๆ Cannelloni เหมาะสำหรับทำของหวานกับคอทเทจชีส เชอร์รี่ และถั่ว มันจำเป็น - 9 หลอด cannelloni; - คอทเทจชีส 400 กรัม - ครีม 200 กรัม - 8 ช้อนโต๊ะ ล

ชาวอเมริกันเกือบทุกคนรู้วิธีย่างมาร์ชเมลโลว์ชิ้นอร่อยๆ หรือมาร์ชเมลโลว์ ซึ่งไม่ต้องเตรียมอะไรเลยสำหรับการเตรียมการยกเว้นแท่งไม้และที่จริงแล้วคือไฟ อย่างไรก็ตาม มีวิธีอื่นในการทอดมาร์ชเมลโลว์ เกี่ยวกับ มาร์ชเมลโล่ เมื่อย่างบนกองไฟ มาร์ชเมลโลว์แบบอเมริกันจะบวมและเคลือบด้วยเปลือกสีทอง ข้างในจะได้เนื้อครีมที่ละเอียดอ่อนซึ่งทำให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์และน่าจดจำ มาร์ชเมลโลว์ประกอบด้วยเจลาติน น้ำเชื่อมข้าวโพด หรือน้ำตาล รวมทั้งเดกซ์โทรสและรสวิปปิ้ง ไม่เหมือนกับมาร์ชเมลโลว์

เมื่อเร็ว ๆ นี้ อาหารมังสวิรัติได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ ให้เตรียม pilaf มังสวิรัติสำหรับพวกเขา เชื่อฉันเถอะว่าพวกเขาจะพอใจ! คุณจะต้องการ: 1. ข้าวเมล็ดกลม - 700 กรัม 2

ปลาเฮอริ่งเนื้อนุ่มที่มีไขมันเป็นสิ่งที่ดีทั้งในสลัดและเป็นของว่างอิสระ โดยปกติแนะนำให้ใช้ปลาเฮอริ่งทั้งตัวในการเตรียมอาหารจากปลาชนิดนี้ ด้วยมีดแกะสลักที่มีประโยชน์ คุณสามารถแยกชิ้นส่วนปลาเป็นชิ้นเนื้อเรียบร้อยได้อย่างรวดเร็ว มันจำเป็น - ปลาเฮอริ่ง

ในอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม พุดดิ้งเป็นหนึ่งในอาหารที่ลึกลับที่สุด ความพยายามที่จะอธิบายลักษณะอาหารจานนี้อย่างครอบคลุมและชัดเจนทำให้ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารงงงวย พุดดิ้งคือเนื้อสัตว์ ขนมปัง กับผัก โดยมีซีเรียลหลากหลายชนิด และพุดดิ้งเลือดเรียกอีกอย่างว่า "

บางครั้งคุณต้องการอะไรที่ไม่ธรรมดาสำหรับชา ของหวาน วาฟเฟิล หรือแม้แต่เค้ก ทั้งหมดนี้กลายเป็นอาหารจานธรรมดาไปแล้ว ลองเช็กโรล จานนี้ไม่ธรรมดา ตั้งแต่การปรุงไปจนถึงรสชาติที่พิเศษไม่เหมือนใคร มันจำเป็น สำหรับบิสกิต: - 3 ไข่; - แป้ง 80 กรัม - 1/2 ช้อนโต๊ะ

หากคุณต้องการเอาใจแขกหรือคนที่คุณรัก - เตรียมสลัดซาร์สกี้ อร่อยและละเอียดอ่อน มันจะเป็นของตกแต่งจริงสำหรับโต๊ะของคุณ. เชื่อฉันเถอะทุกคนจะชอบมันมากจนหลังจากงานเลี้ยงไม่มีร่องรอยเหลืออยู่ มันจำเป็น คาเวียร์สีแดง 140 กรัม กุ้ง 200 กรัม หรือ ปูอัด 300 กรัม และปลาหมึก 300 กรัม ชีสแข็ง 100 กรัม มายองเนสเพื่อลิ้มรส

อาหารเย็นในอุดมคติเป็นที่เข้าใจกันโดยทั่วไปว่าเป็นอาหารที่อร่อยเบาและมีแคลอรีต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือข้าวกับไก่และปลาหมึก มันจำเป็น นอกจากข้าวไก่และปลาหมึกแล้ว คุณยังต้องเนย เกลือและครีม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ตัดไก่และปลาหมึกเป็นเส้นบาง ๆ ขั้นแรกให้ใส่ไก่ในกระทะที่อุ่นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ปลาหมึกลงไปผัดต่ออีก 10 นาที ไม่จำเป็นต้องปรุงปลาหมึกเป็นเวลานานมิฉะนั้นจะมีลักษณะคล้ายยาง ทางที่ดีควรผัดส่วนผสมเหล่านี้ในเนย

เค้กแอปเปิ้ลและอบเชยนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นของหวานที่เตรียมง่าย การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของแอปเปิ้ลกับอบเชยทำให้เค้กหวานนี้มีรสชาติที่สดใหม่และเผ็ดเล็กน้อย ส่วนผสม: ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ; แป้ง - 2 ถ้วย

โต๊ะใด ๆ ก็สามารถทำให้รวยได้อย่างแท้จริงถ้าคุณใส่สลัดรอยัล ใช่สลัดนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าราคาถูก แต่สามารถเพิ่มความหรูหราให้กับวันหยุดได้ กุ้ง ปลาหมึก แซลมอน และคาเวียร์แดง - ส่วนผสมนี้ไม่เพียงแต่จะสร้างความพึงพอใจให้กับคนที่คุณรักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่มาพักด้วย มันจำเป็น - ซากปลาหมึก 600 กรัม - แซลมอน 150 กรัม (เค็มหรือรมควันเล็กน้อย) - กุ้งตัวเล็ก 200 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

ปลาย่างมีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษ สามารถอบบนตะแกรงหรือฟอยล์ ในกรณีหลังปลาจะฉ่ำและนุ่มกว่า ในช่วงฤดูร้อน มันฝรั่งลูกเล็กที่ปรุงด้วยถ่านก็จะเป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารจานนี้ ปลาชนิดใดที่จะย่างบนตะแกรง ปลาบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการย่างด้วยถ่าน วิน-วิน

ปลาแมคเคอเรลย่างเป็นเรื่องธรรมดามากในตุรกี สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องมีบาร์บีคิวอยู่ในมือ ปลาปรุงเร็วมาก มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยน่าพอใจและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - ปลาแมคเคอเรล 2 ตัว - หัวไชเท้า 1/2 หัว - 1 แครอท - แตงกวา 2 ลูก - 1 ช้อนโต๊ะ ล

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการปรุงปลานั้นดีที่สุดสำหรับปลาแมคเคอเรล การย่าง การย่าง หรือการทำบาร์บีคิวเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงปลาแมคเคอเรล นอกจากนี้ปริมาณไขมันของปลานี้ทำให้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้ฉ่ำและซอสเอเชียรสเผ็ด ปลาแมคเคอเรลย่างเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเคบับ ซึ่งเป็นอาหารหนักและไม่ดีต่อสุขภาพ สูตรปลาทูย่างง่ายๆel ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่มีคุณค่าซึ่งควรรวมอยู่ในอาหารประจำวันสำหรับทั้งครอบครัว ปลาชนิดนี้มีลักษณะเฉพาะคือ กลิ่นและรส ซึ่งบางครั้งก็น่ารังเกียจ แต่มีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะรักปลาทู - ปรุงปลาด้วยซอสที่จะเปิดเผยรสชาติและเพิ่มความน่ารื่นรมย์ให้กับกลิ่นหอมเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของจาน ปลาแมคเคอเรลจะเสิร์ฟบนโต๊ะโดยผ่านการอบร้อนแบบต่างๆ มันทอด, ตุ๋น, อบ, ต้ม น้ำปลาที่นิยมมากที่สุดคือซอสมะเขือเทศ ซอสจัดทำขึ้นทั้งจากการวางมะเขือเทศและจากมะเขือเทศสดหรือกระป๋อง สามารถ

พายแสนอร่อยสามารถทำได้ไม่เพียงแค่ไส้ผลไม้รสหวานเท่านั้น ลองขนมอบมะนาว รสเปรี้ยวของเนื้อและความขมเล็กน้อยของความเอร็ดอร่อยเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจและจะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่ไม่สนใจของหวาน มันจำเป็น เนย 200 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม (สำหรับแป้ง)

เค้กส้มแสนวิเศษพร้อมเนื้อชุ่มฉ่ำ อัลมอนด์ช่วยเติมเต็มขนมอบเหล่านี้ได้อย่างลงตัวทำให้มีรสชาติดียิ่งขึ้น เค้กนี้เหมาะสำหรับการจิบชาร้อน สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า ทานเป็นอาหารกลางวัน หรือเสิร์ฟเป็นของหวานหลังอาหารเย็นเบาๆ มันจำเป็น - น้ำตาล 330 กรัม - แป้ง 280 กรัม - ครีม 250 กรัม - น้ำ 125 มล

เมื่อฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนมาถึง ผู้คนก็เริ่มทำเคบับ แต่ถ้าหมู ไก่ เนื้อวัว น่าเบื่อไปแล้วล่ะ? ในกรณีนี้ คุณสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยเคบับปลาหมึกที่มีมะนาว หัวหอมใหญ่ ผักชี และพริก มันจำเป็น - มะนาว - 1 ชิ้น; - หัวหอมสีเขียว - 1 พวง

อาหารอิตาเลียนที่อร่อยและอร่อยจะทำหน้าที่เป็นของว่างและของตกแต่งโต๊ะ มันจำเป็น - 2 ไข่; - 1 พีซี หัวหอมหลอด; - 1 พีซี แครอท; - ครีม 200 มล. มอสซาเรลล่า 125 กรัม - แชมเปญ 200 กรัม - เกลือพริกไทย - 1 พีซี กระเทียมหอม

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดอ่อนกับมอสซาเรลล่าชีสและใบผักโขม นี่เป็นจานที่น่ารักและเบาใช่ไหม มันจำเป็น - มะเขือเทศเชอรี่ 10 ลูก - มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม - ผักโขม - น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันงา 1 ช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างผักโขมในน้ำเย็น ซับให้แห้งบนกระดาษชำระ จากนั้นสับให้ละเอียดมากแล้วใส่ในชามลึก คุณยังสามารถบดผักโขมในเครื่องเตรียมอาหารได้ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป ควรสับให้ละเอียด ไม่บดให้ละเอียด

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที - บรัสเช็ตตาอิตาเลียนกับมะเขือเทศเชอร์รี่ฉ่ำ ใบโหระพา และมอสซาเรลล่าชีสนุ่ม มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน: - 1 บาแกตต์ - น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ - 150-200 กรัม ชีสมอสซาเรลล่า

คุณชอบไอเดียที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยบาร์บีคิวอย่างไร? เชื่อฉันสิ นี่ไม่ใช่เรื่องตลก: คุณสามารถทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยบาร์บีคิว แต่ไม่ธรรมดา - อันนี้จะทำจากกุ้งอบในแฮม อร่อย แต่ในขณะเดียวกันทุกคนจะจดจำอาหารอันโอชะและจะหายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็ว มันจำเป็น - กุ้งปอกเปลือกขนาดใหญ่ 12 ตัว - แฮม 100 กรัม - น้ำมันมะกอก 100 มล

มีหลายสูตรในการทำขนมกุ้ง ของขบเคี้ยวบางอย่างเหมาะสำหรับเบียร์ และบางชนิดก็ตกแต่งโต๊ะเทศกาล อาหารเรียกน้ำย่อยกุ้งรสเผ็ดเหมาะสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริงมันกลายเป็นของดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมมะม่วงหรือมะละกอชิ้น มันจำเป็น - กุ้งปอกเปลือกขนาดใหญ่ 800 กรัม - 1 มะละกอหรือมะม่วง - กระเทียม 5 กลีบ - 2 ช้อนโต๊ะ

ปูอัดสามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดี่ยวหรือใช้เป็นส่วนผสมในสลัดได้ พวกเขาไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในกรณีที่แขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิด แต่ไม่มีอาหาร จากนั้นคุณสามารถเตรียมของว่างง่ายๆ แต่อร่อยและน่าพอใจได้อย่างรวดเร็ว - ปูอัดแป้ง ปูอัดในแป้งชีส ในการเตรียมปูอัดในแป้ง คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ ปูอัด 1 ห่อ (250 กรัม) ไข่ไก่ 2 ฟอง ชีสประมาณ 100 กรัม ครีมเปรี้ยว 50 กรัม น้ำมะนาว ½

พายยีสต์กับปลาแซลมอนนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นราชวงศ์อย่างถูกต้องสวยงามอร่อยและเป็นต้นฉบับ แต่ที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมมันค่อนข้างง่าย มันจำเป็น นม - 150 มล แป้ง - 450-500 กรัม; ไข่ -1pc; ยีสต์แห้ง - 1.5 ช้อนชา; เนย - 70 กรัม

พายโอเพ่นพายเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพและที่สำคัญคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน! มันจำเป็น มูลนิธิ: - แป้ง 115 กรัม - เฮเซลนัท 75 กรัม - ข้าวโอ๊ต 40 กรัม - 1 ไข่เล็ก - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช; - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง

ในเวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง คุณจะใช้เวลาทำพายแสนอร่อยกับผลไม้และถั่ว อินทผลัมในน้ำเชื่อมจะให้รสชาติที่ผิดปกติ เค้กนี้กลับกลายเป็นว่านุ่มและร่วนมาก! มันจำเป็น - เนย 180 กรัม - คอร์นมีลหนึ่งแก้ว - แป้งหนึ่งแก้ว - น้ำตาลหนึ่งแก้ว - เกลือครึ่งช้อนชา - ผงฟูหนึ่งช้อนชา - ไข่ 2 ฟอง - กล้วย 2 ลูก - อินทผาลัม 100 กรัม - วอลนัท 100 กรัม - คอร์นเฟลก 0

ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะยึดมั่นในอาหารเพื่อสุขภาพโดยไม่ปฏิเสธขนม นี่คือสูตรสำหรับเค้กแสนอร่อยที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยเฉพาะและเหมาะสำหรับนักชิมอาหารดิบ มันจำเป็น ข้าวโอ๊ตบดครึ่งแก้ว; อัลมอนด์ไม่คั่ว - 1 แก้ว; เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 100 กรัม

เมนูนี้อร่อยทั้งร้อนและเย็น ซูเฟล่ที่ละเอียดอ่อน รสชาติเข้มข้น เปลือกคาราเมลหวาน ไส้ฟักทองที่ดีต่อสุขภาพ มันจำเป็น - ฟักทอง 460 กรัม - นมข้น 385 มล. - 2 ไข่; - เกลือ 30 กรัม - เนย 125 กรัม - แป้ง 235 กรัม - โซดา 15 กรัม - กานพลูอบเชย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้องล้างฟักทองปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนแผ่นอบ จากนั้นอบในเตาอบประมาณ 35 นาที ขั้นตอนที่ 2 ทำให้ฟักทองสุกเย็นแล้วสับด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นฟักทอง เป็นไปได้ว่า

ของหวานสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจำนวนมากสำหรับพวกเขาเป็นผู้นำในเนื้อหาของสารอันตราย: สารกันบูด, สารเพิ่มความข้น ฯลฯ หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยสิ่งที่ประณีตและไม่เป็นอันตราย ให้ลองตีครีมสดด้วยตัวเองและตกแต่งผลไม้ต่างๆ ด้วย มันจำเป็น ครีมหนัก 250 มล

พายมะตูมกับเมล็ดฟักทองเป็นขนมที่ค่อนข้างน่าสนใจและแปลกตา ฉันแนะนำให้คุณทดลองเล็กน้อยและปรุงอาหารจานดั้งเดิม มันจำเป็น - croutons - 6 ชิ้น; - เมล็ดฟักทอง - 300 กรัม - ข้าวฟ่าง - 50 กรัม - มะนาว - 0.5 ชิ้น.; - วานิลลา - 1 ฝัก

ข้าวโอ๊ตสามารถใช้ปรุงไม่เพียงแค่โจ๊กเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงซุปต่างๆ ที่มีผัก เครื่องเคียง และเกี๊ยวได้อีกด้วย คุณยังสามารถอบคุกกี้แสนอร่อยจากพวกเขาและหากคุณใช้จินตนาการและความปรารถนาเพียงเล็กน้อยเค้กข้าวโอ๊ตก็จะออกมายอดเยี่ยม เค้กข้าวโอ๊ต ในการเตรียมของหวานที่ผิดปกติเล็กน้อยนี้ คุณจะต้อง:

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ มักถูกเติมลงในขนมอบต่างๆ ท้ายที่สุดด้วยคอทเทจชีสทุกอย่างจะนุ่มและอร่อยยิ่งขึ้น! หลายคนจะชอบพายเต้าหู้และการเติมบลูเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ของหวานเพื่อสุขภาพ อร่อย และรวดเร็ว - ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า สำหรับอาหารอันโอชะนี้คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ใดก็ได้ - แช่แข็ง, สด, ราสเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, lingonberries, แบล็กเบอร์รี่ มันจำเป็น สำหรับของหวานสองมื้อ: - ผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือสด 600 กรัม - น้ำ 240 มล

อาหารไดเอทนั้นไม่จืดชืดและไร้รสเสมอไป มันเกิดขึ้นค่อนข้างตรงกันข้าม ม้วนไก่สามารถเตรียมได้สำหรับวันหยุดไม่เพียง แต่สำหรับผู้อดอาหารเท่านั้น แต่ยังสำหรับอาหารค่ำสำหรับทั้งครอบครัวด้วย ส่วนผสม: เนื้อไก่ 850 กรัม แครอท 150 กรัม มะกอก 50 กรัม 1 ไข่

โยเกิร์ตกับสับปะรดเข้ากันได้ดี การทำงานร่วมกันของพวกเขาทำให้ได้รสชาติเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนกับพื้นหลังของความนุ่มนวลโปร่งสบายให้กับกลุ่มการทำอาหารทั้งหมด - เค้ก ความเรียบง่ายของสูตรสร้างความประทับใจให้กับความปรารถนาที่จะสร้างของหวาน มันจำเป็น - โยเกิร์ตไขมันต่ำ 500 กรัม - ครีม 500 มล

ซุปไก่ชีสเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้หญิงที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายในอาหาร ชีสละลายในจานจนหมด ทำให้น้ำซุปมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน มันจำเป็น - กระทะที่มีปริมาตร 3.5 ลิตร -1 ไก่; -4 มันฝรั่งดิบขนาดกลาง -1 แครอทน้ำหนักประมาณ 150 กรัม -1 หัวหอม

คนส่วนใหญ่ชอบทำซุปกับน้ำซุปเนื้อ แต่การเตรียมการของพวกเขาใช้เวลานาน บางครั้งสถานการณ์ก็เกิดขึ้นที่ไม่มีเวลาทำอาหาร ตัวอย่างเช่น ในตอนเย็นหลังเลิกงานหรือวันหยุด คุณต้องการอุทิศให้กับการไปดูหนัง ไปพิพิธภัณฑ์ ไปนิทรรศการ ในสถานการณ์เช่นนี้ ซุปชีสละลายคือเครื่องช่วยชีวิต ต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

หากคุณเบื่อกับซุปผักที่ซ้ำซากจำเจ ซุปชีสนี้จะเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับคุณ ซึ่งค่อนข้างง่ายต่อการเตรียม มันจำเป็น - น้ำซุปไก่ 2 ลิตร - ไก่ 1/4 ส่วน - ซอฟต์โพรเซสชีส 200 ก - 1- 2 หัวหอมขนาดกลาง - แครอทขนาดกลาง 2 หัว - มันฝรั่งขนาดกลาง 2-3 ลูก - ผักใบเขียว (ตามชอบ) - เกลือ - พริกไทยดำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เริ่มกระบวนการทำซุปโดยการต้มน้ำซุปไก่ เอาหนังออกจากไก่ (น้ำซุปก็พอ) แล้วส่งไปเคี่ยวเพื่อให้น้ำซุปใสและสวย หากคุณกำลังทำไก่ที่ซื้อจา

ซุปข้นเป็นตัวเลือกอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันที่ฝนตกหรืออากาศหนาว พวกเขาเติมพลังงานสำรองอบอุ่นและให้โอกาสในการเพลิดเพลินกับรสชาติ สำหรับอาหารค่ำเช่นนี้ทั้งครอบครัวจะรวมตัวกันด้วยความยินดีและทุกคนจะขอเพิ่มเติม มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

ซุปชีสมีหลากหลายรูปแบบ หากคุณมีเวลาน้อยในการปรุงอาหาร คุณสามารถทำซุปครีมชีส กลายเป็นว่าอร่อย แปลกใหม่ และรวดเร็ว! มันจำเป็น - ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น; - หัวหอม - 2 ชิ้น; - มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น; - แครอท - 1-2 ชิ้น; - น้ำมันพืช

หากครอบครัวของคุณชอบอาหารรสเผ็ด แสดงว่าสูตรนี้สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ อาหารจานนี้ใช้เวลาเตรียมไม่นานและอุดมไปด้วยวิตามิน เนื่องจากสูตรนี้มีผักมากมาย ส่วนผสม: เนื้อหมู - 500 กรัม กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม มันฝรั่ง - 3 หัวขนาดใหญ่ แครอท - 1 ชิ้นใหญ่ หัวหอม - 2 ชิ้น

สตูว์มังสวิรัตินี้มีรสชาติที่แปลกใหม่อย่างเห็นได้ชัดด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม และเมล็ดมัสตาร์ดมีส่วนในการเผาผลาญไขมันและเร่งการเผาผลาญ มันจำเป็น หอมใหญ่ 1 หัว มันฝรั่ง 400 กรัม กระเทียม 3 กลีบ ต้นหอม 1 พวง พริกขี้หนู 1 เม็ด เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา ใบกระวาน 1 ใบ ยี่หร่าเพื่อลิ้มรส แกงเพื่อลิ้มรส น้ำซุปผัก 200-250 มล

ถั่วชิกพีและรากูต์ไก่เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจที่จะทำให้โต๊ะของคุณสว่างขึ้นและเพิ่มเส้นใยที่จำเป็นในอาหารของคุณ ถั่วชิกพี ถั่ว ถั่วเลนทิล ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ลดระดับคอเลสเตอรอล และช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด มันจำเป็น - 1 ช้อนโต๊ะ ล

สูตรนี้ไก่งวงปรุงสุกในกระทะจะเติมบ้านของคุณด้วยกลิ่นหอมน่ารับประทานและจะให้ความสุขที่ยอดเยี่ยมระหว่างมื้ออาหารของคุณ จานนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงใดๆ มันจำเป็น - ไก่งวง 350 กรัม - บวบ 300 กรัม - มะเขือเทศ 250 กรัม - 2 หัวหอม

ม้วนไก่เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ ไส้ที่หลากหลายทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ในหลายๆ เวอร์ชั่นได้ เหมาะสำหรับการเติม ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และเครื่องใน เห็ด ผัก (แครอท มันฝรั่ง หัวหอม มะกอก พริกหยวก) เช่นเดียวกับไข่เจียวและไข่ต้ม ในการเตรียมม้วนไก่ในแป้ง คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

พาสต้ากับหอยแมลงภู่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นจานที่สวยงามมากเนื่องจากเปลือกเปิดครึ่งที่จัดวางอย่างสวยงาม พาสต้าอิตาเลียนแบบดั้งเดิมและอาหารทะเลเมดิเตอร์เรเนียนรสเลิศเข้ากันได้ดีกับซอสหลากหลายชนิด คำแนะนำทั่วไป พาสต้าทะเลเป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิก สปาเก็ตตี้เหมาะที่สุดในการทำพาสต้ากับหอยแมลงภู่ แต่ไม่ใช่เส้นที่บางที่สุด หอยสามารถปอกเปลือก แช่แข็งได้ แต่หอยแมลงภู่ต้มที่วางบนพาสต้าในเปลือกเปิดจะทำให้โต๊ะของคุณที่บ้านดูเหมือนระเบียงเปิดของร้านอาหารเมดิเตอร์เ

เนื้อกับถั่วและข้าวโพดเป็นของอาหารเม็กซิกัน เพราะเป็นชาวเม็กซิกันที่ชอบปรุงเนื้อด้วยถั่วและพริกจึงควรค่าแก่การจดจำทาโก้ของพวกเขา ตามสูตรนี้คุณจะได้สตูว์เนื้อที่มีรสเผ็ดปานกลางและน่าพอใจมากพร้อมผัก มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - เนื้อบด 500 กรัม - ถั่วแดงกระป๋อง 500 กรัม - มะเขือเทศกระป๋อง 800 กรัม - ข้าวโพดกระป๋อง 320 กรัม - พริกเขียวกระป๋อง เชดดาร์ชีส อย่างละ 120 กรัม - 1 หัวหอม

มันฝรั่งสามารถผัดกับเนื้อ, เห็ด, สัตว์ปีก, ผัก. ส่วนผสมเพิ่มเติมทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมใหม่ทุกครั้ง ข้าวโพดก็ไม่มีข้อยกเว้น มันฝรั่งทอดกับข้าวโพด - ง่าย อร่อย และน่าพอใจ มันจำเป็น -1.2 กก. มันฝรั่ง -2 หัวหอมขนาดกลาง -350-400 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง -50 มล

อาหารรัสเซียเป็นไปไม่ได้หากไม่มีปลาเฮอริ่งและอาหารที่ทำจากมัน และในขณะเดียวกัน ปลาเฮอริ่งก็ปรากฏขึ้นบนโต๊ะของบรรพบุรุษของเราเมื่อไม่นานมานี้ พระสงฆ์ของอารามโซโลเวตสกีเป็นคนแรกที่ใส่เกลือ เมื่อปลาที่พวกเขาปรุงจบลงบนโต๊ะของจักรพรรดินีเอลิซาเบ ธ เปตรอฟนาดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงได้รับความนิยม แต่การซื้อปลาเฮอริ่งอย่างเดียวไม่เพียงพอ คุณต้องรู้วิธีเลือกปลาเฮอริ่ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปลาเฮอริ่งเค็มบาร์เรลถือว่าอร่อยที่สุดและมีคุณภาพสูง โดยปกติแล้วจะขายตามน้ำหนักทำให้ผ

ปลานิลเป็นปลาที่อร่อยมากซึ่งแม่บ้านหลายคนคุ้นเคยเพราะขายในรูปแบบที่ปรุงง่าย - เนื้อปลา แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลเดียวที่เธอเป็นคนดี ปลานี้มีไขมันต่ำเป็นพิเศษ และสามารถปรุงเนื้อขาวได้ตามต้องการ แม้กระทั่งทอดหรืออบในหม้อ ฉันขอเสนอสูตรที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับสำหรับการเตรียมการซึ่งแน่นอนว่าจะดึงดูดผู้คนมากมาย ดังนั้น "

ปลานิลเป็นปลาที่มีเนื้อสีขาวค่อนข้างนุ่ม มันสามารถทอดในขนมปังหรือแป้ง อบในเตาอบ ใช้ทำลูกชิ้นและชิ้นเนื้อ ผสมปลานิลกับสลัดเบาๆ หรือมันฝรั่งบดเพื่อมื้ออาหารที่มีแคลอรีต่ำ มันจำเป็น เนื้อปลานิลในแป้ง: - เนื้อปลานิล 600 กรัม - แป้ง 250 กรัม - ผักน้อย - 6 ไข่

เห็ดยัดไส้ที่ปรุงบนไฟแบบเปิดเป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ถูกใจคนรักบาร์บีคิวทุกคนอย่างแน่นอน มันจำเป็น - แชมเปญขนาดใหญ่ - 8 ชิ้น; - กระเทียม - 2 กานพลู - ชีสนมแพะนิ่ม - 150 กรัม - แฮม - 4 ชิ้น; - น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ

แม้ว่าเห็ดยัดไส้จะเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายที่สุด แต่ก็จะทำให้แขกของคุณต้องน้ำลายสอด้วยรูปลักษณ์ที่หรูหราและรสชาติที่น่าทึ่ง! มันจำเป็น - เบคอน 6 ชิ้น - 6 ชิ้น เห็ดพอร์โทเบลโล; - หัวหอมใหญ่ 1/3; - 1 ช้อนโต๊ะ ล

เยลลี่, เนื้อเยลลี่, งูพิษ - อาหารเหล่านี้เป็นอาหารรัสเซียดั้งเดิม ไก่งวงเยลลี่กับผักเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเลิศรสที่ไม่สามารถกินเยลลี่หมูหรือขาเนื้อได้ จานอาหารอย่างแน่นอน แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและสง่างาม และยังเป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส มันจำเป็น - ปีกไก่งวง 700 กรัม - หัวหอม 1 ชิ้น

สูตรสำหรับปูอัดปรากฏในญี่ปุ่นเมื่อปี พ.ศ. 2516 และไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ผลิตภัณฑ์นี้จัดทำขึ้นจากเนื้อปลาค็อดและไม่มีอะไรเหมือนกับปู สลัดที่ใช้ส่วนผสมปูอัดนั้นทันสมัยและเรียบง่ายอยู่เสมอ มันจำเป็น - 6 มันฝรั่ง; - 3 แครอทขนาดกลาง - ไข่ต้ม 4 ฟอง - แตงกวาสด 1 ลูก - ปลาหมึก 500 กรัม - มายองเนส 300 กรัม - ปูอัด 200 กรัม - กระเทียม 1 กลีบ - คาเวียร์โปรตีนสีดำ 200 กรัม - ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) สำหรับตกแต่ง

ส่วนผสมหลักในสลัดโอเชี่ยนคืออาหารทะเล จานนี้จะอร่อยเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของสลัดดั้งเดิมโดยใช้ sprats หรือปลากระป๋องอื่นๆ ยำทะเลรวมมิตรทะเล ในการเตรียมสลัดทะเลพร้อมอาหารทะเล คุณจะต้องมีหอยแมลงภู่ 15 ตัว กุ้งคิง 15 ตัว มะกอกหรือมะกอก 20 ตัว ผักกาดหอม มะเขือเทศเชอร์รี่สองสามตัว เกลือและพริกไทยดำ คาเวียร์สีแดงขนาดใหญ่ สำหรับน้ำสลัด ควรใช้น้ำมะนาวธรรมชาติ มัสตาร์ดฝรั่งเศส และน้ำมันมะกอก ต้มอาหารทะเลในน้ำเค็มเล็กน้

คำว่า "ฟิลเล" มักใช้กับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หรือปลาที่ตัดกระดูกแล้ว เนื้อเป็ดในแง่นี้ส่วนใหญ่มักจะเตรียมจากเนื้อเต้านมและ (หรือ) เนื้อต้นขา อย่างไรก็ตาม หากมีทักษะเพียงพอในด้านกายวิภาคของสัตว์ปีก สามารถใช้เนื้อจากส่วนต่างๆ ของเป็ดได้ มันจำเป็น เป็ด กานพลูกระเทียมเล็กน้อย ผักชีฝรั่ง ผักชี โหระพา เมล็ดยี่หร่า เกลือ พริกไทย มะเขือเทศ พริกหยวกแดง ลูกพลัมสีน้ำเงิน คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ขั้นตอนแรกคือการ

แครอทอุดมไปด้วยแคโรทีน แร่ธาตุ และน้ำตาล ชิ้นเนื้อเค้กและหม้อปรุงอาหารจากผักรากนี้กินดิบและใส่ในสลัด แต่ในขณะเดียวกันผักก็มีกลิ่นและรสชาติที่เด่นชัดซึ่งทุกคนไม่ชอบ คุณสามารถกลบกลิ่นเล็กน้อยและในขณะเดียวกันก็ทำให้จานอิ่มตัวด้วยสารอาหารมากขึ้นโดยใช้มะนาวธรรมดาเติมน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยเมื่อปรุงอาหาร หม้อปรุงอาหารแครอทประกอบด้วยคอทเทจชีสและเซโมลินา ส่งผลให้จานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น มันจำเป็น แครอท (500 กรัม)

เครื่องดื่มที่ทำจากนมที่ทำจากส่วนผสมจากพืชมีประโยชน์พอๆ กับนมเอง และพวกเขามักจะมีรสชาติที่ถูกใจมาก และคำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำนมโดยไม่ใช้นมนั้นค่อนข้างง่าย สามารถเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวได้โดยใช้: เมล็ดเจีย พิซตาชิโอ

รสชาติที่มีเสน่ห์ของพิซซ่าไม่สามารถทิ้งความเฉยเมยแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด พิซซ่าชนิดนี้ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน มันจำเป็น แป้ง - ประมาณ 550 กรัม นม - 250 กรัม ไข่ - 2 ชิ้น, น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ยีสต์แห้ง - 10 กรัม เกลือ - ครึ่งช้อนชา สำหรับการกรอก:

ตับเนื้อเป็นผลพลอยได้ที่รักและบริโภคมากที่สุดชนิดหนึ่ง ประโยชน์ของตับแทบจะไม่สามารถประเมินได้ ประกอบด้วยโปรตีนที่สมบูรณ์กรดอะมิโนที่มีประโยชน์ธาตุเหล็กทองแดงฟอสฟอรัสวิตามินกลุ่ม B, E, K, D การรวมจานตับในอาหารมีผลดีต่อการทำงานของสมองเพิ่มขึ้น ภูมิคุ้มกันและยังปกป้องร่างกายจากผลที่ตามมาจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่ สูตรตับเนื้อในครีม ในการเตรียมตับในครีมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ตับเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว ไก่ หรือหมู จานตับที่ตกแต่งอย่างสวยงามจะเป็นส่วนเสริมของโต๊ะเทศกาล! <b style = "mso-bidi-font-weight: ปกติ "> มีหลายวิธีในการปรุงอาหารตับ, อบ, ทอด, ใช้ครีมหรือมายองเนส กับมายองเนสจานกลายเป็นอร่อยมาก แต่พิจารณาสูตรการทำตับด้วยครีมเปรี้ยว ปกติ "

หากคุณยังมีมันฝรั่งบดเหลือจากอาหารเย็นเมื่อคืนนี้ ให้เปลี่ยนเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย ตัวอย่างเช่น ไข่กวนหรือลูกชิ้น การรักษาดังกล่าวจะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ มันจำเป็น สำหรับคิวบอล: 4-5 ช้อนโต๊ะ มันฝรั่งบด; 1 ไข่; แป้ง

มายองเนสเป็นผลิตภัณฑ์ปรุงรสสำหรับสลัดหลายชนิด อย่างไรก็ตาม มายองเนสเกือบทั้งหมดบนชั้นวางสินค้ามีสารกันบูด ดังนั้นแม่บ้านส่วนใหญ่จึงเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ที่บ้าน สูตรมายองเนสโฮมเมดแบบคลาสสิกใช้ไข่ แต่มีตัวเลือกอื่นๆ มายองเนสสูตรโฮมเมดไร้ไข่ คุณจะต้องการ:

ปลาเทราท์ยัดไส้ผักเป็นอาหารที่อร่อยและซับซ้อนซึ่งไม่เพียงเหมาะสำหรับเมนูประจำวันเท่านั้น แต่ยังสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำด้วย การเตรียมอาหารจานนี้ค่อนข้างง่าย แต่ปลาเทราท์กลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - tarragon สด (สามกิ่ง) - ปลาเทราท์ขนาดใหญ่ (ชิ้นเดียว)

พายชีส Suluguni เป็นที่นิยมอย่างมากในคอเคซัส ตามกฎแล้วพวกเขาจะเตรียมจากขนมพัฟ ข้อดีของชีสประเภทนี้คือไม่ต้องเติมอะไรเพิ่ม มีเกลือและเครื่องเทศเพียงพอและไม่เพิ่มรสชาติให้กับมัน มันจำเป็น แป้ง; น้ำ; ชีสซัลกูนี; เนย; เตาอบและเครื่องใช้ในครัว คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการทำพายกับชีส suluguni คุณสามารถซื้อขนมพัฟในร้านได้ แต่จะดีกว่าที่จะทำด้วยตัวเอง สำหรับแป้งพัฟแบบคลาสสิก ให้ใช้แป้งและเนยในอัตราส่วน 1:

Varzare - พายมอลโดวาที่ทำจากแป้งบางกรอบ ตามเนื้อผ้าไส้กะหล่ำปลีใช้สำหรับพวกเขา แต่ในสูตรนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกอื่น ๆ แป้งสำหรับ varzere จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่าย! ในเวลาเดียวกันในรูปแบบสำเร็จรูปเหล่านี้เป็นขนมอบแสนอร่อยที่เน้นรสชาติของผลิตภัณฑ์ใด ๆ มันจำเป็น - แป้ง - 2 แก้ว

อาหารอันโอชะของเซอร์เบียระดับชาติคือ kokh ในแง่ขององค์ประกอบ ของหวานนี้คล้ายกับมานาธรรมดา แต่มีคุณลักษณะหนึ่งในการจัดเตรียม เซอร์เบีย kokh เปรียบได้กับมานาในความอ่อนโยน มันจำเป็น - น้ำตาล - 9 ช้อนโต๊ะ; - แป้งเซมะลีเนอร์ - 4 ช้อนโต๊ะ

โต๊ะเทศกาลควรจะสวยงามเพราะการออกแบบอาหารเป็นตัวกำหนดรสนิยมของพวกเขาเป็นส่วนใหญ่ หากคุณเบื่อกับสลัดที่ซ้ำซากจำเจ ให้ลองนำความแปลกใหม่และความแปลกใหม่มาสู่เมนูด้วยการเตรียมสแน็คบาร์มะเขือเทศสุดหรูที่จะดึงดูดความสนใจของแขกและคนที่คุณรักอย่างแน่นอน มันจำเป็น - 5 มะเขือเทศขนาดใหญ่ - กุ้งปอกเปลือก 300 กรัม - ข้าวต้ม 150 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

ไม่ยากเลยที่จะเตรียมอาหารเย็นแบบเบา ๆ และดีต่อสุขภาพ ไส้ออกมาจะฉ่ำมาก จานก็อร่อย และที่สำคัญแคลอรีไม่สูงมาก มันจำเป็น - มะเขือเทศ 1 กก. - เนื้อสับ 500 กรัม (ซื้อหรือทำเอง) - 1 หัวหอม - น้ำมันพืช 25 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส - พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส - ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส - ชีสแข็ง 100 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนและผัดหัวหอมจนโปร่งแสง ขั้นตอนที่ 2 ล้างมะเขือเทศ ตัดด้านบน แล้วใช้ช้อนเอาตร

มะเขือเทศยัดไส้ไข่เป็นอาหารที่สวยงามมากและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย จานที่น่าสนใจเช่นนี้ไม่น่าละอายที่จะเสิร์ฟแขก แต่ปรุงได้อย่างรวดเร็วและสนุก มันจำเป็น - มะเขือเทศ 5 ลูก - ไข่ 5 ฟอง - ชีสแข็ง 150 กรัม - ขนมปังหรือก้อน 4-5 แผ่น - ไส้กรอกต้ม - เกลือ - พริกไทย - สมุนไพรตากแห้ง คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างมะเขือเทศและตัดยอด นำเนื้อมะเขือเทศออกแทบทั้งหมด ทิ้งด้านล่างเล็กน้อยเพื่อป้องกันความแห้งกร้าน ขั้นตอนที่ 2 ปอกไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนา

มีหลายสูตรในการทำมะเขือเทศยัดไส้ ไส้ยอดนิยมและง่ายต่อการเตรียมขึ้นอยู่กับข้าวต้มด้วยการเติมส่วนผสมที่หลากหลาย มะเขือเทศสามารถยัดไส้ด้วยไส้ชนิดเดียวหรือคุณสามารถทำมะเขือเทศหลากหลายชนิดที่ยัดไส้ด้วยไส้ที่แตกต่างกัน การรักษาดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ในเทศกาล มันจำเป็น มะเขือเทศ 8 ชิ้น

บางครั้งสิ่งที่ง่ายที่สุดอาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในเวลาเดียวกัน อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างมะเขือเทศยัดไส้ก็เป็นหนึ่งในนั้น สามารถเติมได้ทุกอย่าง - เนื้อสัตว์ ผัก ปลา ข้าวต้ม - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ มันจำเป็น สำหรับมะเขือเทศยัดไส้ชีส:

ลองสูตรสลัดเวียดนามที่ไม่เหมือนใคร ส่วนผสมที่ลงตัวของผักชีและสะระแหน่ทำให้เนื้อมีรสเผ็ดเล็กน้อย สลัดนี้จะได้รับการชื่นชมจากแขกและสัตว์เลี้ยง มันจำเป็น สำหรับเนื้อสัตว์: - หมูสับติดมัน 500 กรัม -1 พวงสะระแหน่สับละเอียด -1 พวงผักชีสับละเอียด -น้ำมะนาวหนึ่งผล - กระเทียม 2 กลีบ - ขิงขูดเล็กน้อย -1 ไข่ประกอบด้วย สำหรับสลัด:

มีสูตรจูเลียนมากมาย บางคนปรุงตามแบบแผน คนอื่นชอบทดลองกับรสนิยม สูตรสำหรับจูเลียนนี้เรียบง่าย แต่ถึงแม้จะเรียบง่าย แต่จานกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันจำเป็น - เห็ดรวม 800-900 กรัม (เห็ดป่า, เห็ดนางรม) - Parmesan ขูด 50 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ

เค้ก "ฮันนี่ฮิลล์" นั้นง่ายต่อการเตรียมและหมายถึงอาหารเอเชีย - ตะวันออก สูตรคลาสสิกสำหรับ "ฮันนี่ฮิลล์" ประกอบด้วยแป้งไร้เชื้อและน้ำผึ้งเท หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมที่ง่ายที่สุด ซึ่งจะทำให้เค้กมีรสชาติที่ผิดปกติ มันจำเป็น –2-3 ฟอง

ประวัติของสตูเนื้อวัวเริ่มขึ้นในหม้อขนาดเล็กของคนเลี้ยงแกะฮังการี - พวกเขาปรุงเนื้ออร่อยด้วยน้ำเกรวี่ในทุ่งเมื่อพวกเขาเล็มหญ้าฝูงสัตว์ เวลาไม่หยุดนิ่งและสตูว์เนื้อวัวกลายเป็นอาหารจานโปรดจานหนึ่งบนโต๊ะของเรามานานแล้ว คุณสามารถปรุงสตูว์เนื้อวัวไม่เพียง แต่ในหม้อหรือหม้อ แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้าด้วย ลองทำดู - มันอร่อยและเรียบง่ายมาก มันจำเป็น - เนื้อ 1 กก

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำมันฝรั่ง วิธีการปรุงอาหารนี้เป็นวิธีที่ดีเพราะมันง่ายและรวดเร็วมาก และผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน! มันจำเป็น - มันฝรั่ง - 5 หัวขนาดใหญ่; - เนย - 125 กรัม; - กระเทียม - 5 กลีบใหญ่ - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือกล้างและทำให้มันฝรั่งแห้ง หั่นเป็นลูกเต๋าประมาณ 1 x 1 ซม

ถ้าคุณรักมันฝรั่ง แต่คุณเบื่อกับการทำอาหารแบบเดิมๆ ให้ลองอบมันด้วยกระเทียมในเตาอบ จานออกมามีกลิ่นหอมมากด้วยเปลือกสีทองกรอบ สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา มันจำเป็น - มันฝรั่งขนาดกลาง - 1200 กรัม - กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น

ปลายข้าวข้าวโพดมีสุขภาพดีและย่อยง่าย ประกอบด้วยวิตามินหลายชนิด ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถต่ออายุเซลล์ในร่างกายและช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ มันจำเป็น ปลายข้าวข้าวโพด 50 กรัม นม 200 มล. (ใช้ถั่วเหลืองก็ได้) แป้ง 4 ช้อนชา ครีมเปรี้ยว 100 กรัม ไข่ 2 ฟอง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ แตงกวา 1 ลูก โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 กรัม กระเทียม 2-3 กลีบ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เทปลายข้าวโพดลงในกระทะที่มีนมแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 10 นาที

พายสตรอเบอรี่เป็นของหวานฤดูร้อนที่แท้จริง เบอร์รี่สดในครีมเปรี้ยวที่นุ่มน่ารับประทานเข้ากันได้ดีกับเปลือกขนมปังชนิดบาง พายเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว ปริมาณอาหารที่ระบุเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟ 5 ครั้ง มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

Alu patras หรือมันฝรั่งม้วนเป็นอาหารอินเดียยอดนิยมอีกจาน ส่วนผสมของมันฝรั่ง แป้งบาง เครื่องเทศ และสมุนไพรทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์และอร่อย Alu patras เป็นตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง มันจำเป็น สำหรับการกรอก:

อาหารอินเดียมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว! ผลิตภัณฑ์ เครื่องเทศ และวิธีการปรุงที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวทำให้อาหารอินเดียดูไม่เหมือนใคร และขนมก็มีความหลากหลายมากและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ฉันแนะนำให้ทำขนมอินเดีย "ลัดดู" จากแป้งถั่ว รสชาติของขนมจะไม่ทำให้ใครเฉย มันจำเป็น - แป้งถั่ว - 1 แก้ว

ซุปสปาเป็นอาหารประจำชาติอาร์เมเนีย เป็นเรื่องปกติที่จะกินแบบเย็นและร้อน ในฤดูร้อน ซุปเย็นสักชามจะทำให้สดชื่น และในวันที่อากาศหนาวเย็น "สปา" อันร้อนระอุจะทำให้คุณอบอุ่นอย่างน่าอัศจรรย์ ฉันขอเสนอสูตรซุปที่ดัดแปลงเล็กน้อยสำหรับอาหารรัสเซีย มันจำเป็น -kefir - 1 ลิตร

สูตรง่าย ๆ สำหรับกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล กะหล่ำปลี "โปรวองซ์" นั้นง่ายต่อการเตรียมและเก็บไว้ในตู้เย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาว มันจำเป็น กะหล่ำปลี - 2.5 กก. น้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน) - 130 มิลลิลิตร แครอท - 3-4 ชิ้น

ราสเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการเตรียมโฮมเมด แยม, เยลลี่, มาร์ชเมลโลว์, น้ำผลไม้ทำมาจากมัน ลองสูตรอื่นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - ราสเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง ผลเบอร์รี่ที่เตรียมในลักษณะนี้จะเก็บวิตามินทั้งหมดไว้ตลอดจนรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยม ราสเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง:

หากได้รับแอปเปิ้ลหรือลูกพลัมที่ยอดเยี่ยมในแปลงส่วนตัวคุณจำเป็นต้องบันทึกโดยการต้มแยม อบคุกกี้พายและมูสทำด้วยความหวานนี้และเพิ่มลงในซีเรียล การทำแยมไม่ใช่เรื่องยากเลย แยมโฮมเมดเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ทำจากผลไม้และน้ำตาล ความหวานดังกล่าวจะเป็นวิธีที่ดีในการออกจากสถานการณ์หากมีผลไม้จำนวนมากเกิดในประเทศหรือในหมู่บ้าน พวกเขาไม่น่าจะอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิและจะหาพื้นที่เก็บข้อมูลมากมายได้ที่ไหน?

นอกจากความจริงที่ว่าเค้กผลไม้นี้ประหยัดสำหรับงบประมาณของครอบครัว สามารถเปลี่ยนรสชาติได้อย่างง่ายดายตามดุลยพินิจของปฏิคม: กล้วยและแอปเปิ้ลในไส้จะแทนที่ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ อย่างเพียงพอเช่นลูกแพร์ลูกพลัม และกีวี ส่วนผสม: กล้วย - 2 ชิ้น

เห็ดแชมปิญองอบฉ่ำบนข้าวเป็นอาหารที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่อร่อยมาก สามารถเตรียมอาหารมื้อเย็นของครอบครัวได้ และถึงแม้จะไม่มีเนื้อสัตว์ในจานนี้ แต่ก็ยังพิชิตได้ไม่เฉพาะผู้หญิงทุกคน แต่ยังรวมถึงผู้ชายในบ้านด้วย ส่วนผสม: เห็ดสด 0

นอกจากผลไม้แช่อิ่ม แยม และไส้สำหรับพาย lingonberry แล้ว คุณยังสามารถทำซอสเปรี้ยว ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารจานปลา เนื้อ และสัตว์ปีก ซอสลิงกอนเบอร์รี่บางชนิดเข้ากันได้ดีกับไอศกรีม มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: lingonberry - 200 กรัม น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

ในสูตรนี้เชอร์รี่สดช่วยเสริมรสชาติของคอทเทจชีสได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้ได้ขนมที่ดีต่อสุขภาพและละเอียดอ่อน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือทำซอสผลไม้ตามชอบ มันจำเป็น - ชีสกระท่อมไขมัน 500 กรัม - นม 500 มล. - เชอร์รี่ 200 กรัม - น้ำตาล 100 กรัม - เนย 70 กรัม - 3 ไข่

สำหรับการเตรียมเกี๊ยวนั้นไม่เพียงใช้เชอร์รี่สดเท่านั้น แต่ยังใช้เชอร์รี่แช่แข็งด้วย แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยินดีที่จะมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารจานนี้ มันจำเป็น - เชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 500 กรัม - แป้ง 5 แก้ว - น้ำตาล 100 กรัม - ไข่ 1 ฟอง - ครีม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เชอร์รี่จะถูกล้างและหลุม หลับไปด้วยน้ำตาลและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ขั้นตอนที่ 2 แป้ง:

มีเวลาเสมอที่คุณต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติในครัว ทุกคนรู้จักเกี๊ยวกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลีอยู่แล้ว แม้แต่เกี๊ยวขี้เกียจก็แทบจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจ ลองนึ่งเกี๊ยวเชอร์รี่ คุณจะต้องใช้เวลาในการเตรียมอาหาร แต่ผลลัพธ์จะคุ้มค่า มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ - แป้ง 2 ถ้วย

วันนี้มีสูตรการเก็บเชอร์รี่มากมาย แตกต่างกันไม่ว่าจะด้วยวิธีการเตรียมหรือเมื่อมีส่วนผสมใหม่ สูตรดังกล่าวปรากฏขึ้นด้วยความเฉลียวฉลาดของแม่บ้านที่ฉลาดซึ่งเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับการอนุรักษ์ที่รู้จักกันมายาวนานและ "น่าเบื่อ" ให้เพิ่มสิ่งใหม่เข้าไป ดังนั้นในแต่ละปีสูตรอาหารก็เปลี่ยนไปจนจำไม่ได้ มีสูตรการเก็บรักษาแบบถาวรจำนวนหนึ่งเท่านั้น รวมถึงเชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง นอกจากเชอร์รี่จะอร่อยมากแล้วพวกเขายังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีระบบประสาทอ่อนแอและกรดแอสคอร์บิกที่มี

มีผู้ชื่นชมผลไม้เล็ก ๆ มากมายซึ่งได้รับการคัดเลือกจากรสชาติประโยชน์และรูปลักษณ์ ดังนั้นสตรอเบอร์รี่จึงต้ม, รีด, บด, แช่แข็ง, พยายามเก็บฤดูร้อนอันแสนหวานนี้ให้นานขึ้นเพื่อที่ในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเหน็บจำวันที่อบอุ่น ส่วนผสม: สตรอเบอร์รี่สดขนาดกลาง 2 กก

เชอร์รี่สามารถใช้ทำไส้พาย แยม หรือผลไม้แช่อิ่มได้เท่านั้น ผลเบอร์รี่เหล่านี้ทำแยมที่ยอดเยี่ยมด้วยความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ แยมเชอร์รี่เข้ากันได้ดีกับขนมปังปิ้ง ไอศกรีม ชา แยมเชอร์รี่กับสูตรลูกเกดแดง เชอร์รี่มีคุณสมบัติในการก่อเจลต่ำ ดังนั้นการเพิ่มผลเบอร์รี่อื่นๆ โดยเฉพาะลูกเกดแดง ทำให้แยมมีความหนาแน่นมากขึ้น ในการทำแยมจากเชอร์รี่และลูกเกดแดง คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ซุปน้ำซุปนกปากซ่อมเป็นที่น่าพอใจมากด้วยการเติมเห็ดพอชินีผัด กะหล่ำดอกและเครื่องเทศทำให้ซุปปากซ่อมมีรสชาติที่แปลกและไม่เหมือนใคร ซุปจะอร่อยกินกับขนมปังขาวปิ้ง กระเทียมขูดหรือบด มันจำเป็น - 1 ปากซ่อม; - 1 หัวหอมใหญ่; - 1/2 ช้อนชา เกลือ

ไวน์, เบียร์, คอนญัก - มักใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามปกติในการเตรียมอาหารจานเนื้อรสเผ็ด สัตว์ปีกก็ไม่มีข้อยกเว้น หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกหรือสมาชิกในครัวเรือนด้วยรสชาติของไก่ธรรมดาที่ไม่ธรรมดา หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศ ปรุงเนื้อไก่ด้วยไวน์แดง มันจำเป็น เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม 10 หัวหอม

แม้จะผ่านขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างนาน แต่รสชาติของมันก็น่าทึ่ง การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของหมูกับซอสแครนเบอร์รี่จะได้รับการชื่นชมจากแขกและญาติของคุณ มันจำเป็น - สันคอหมูไม่มีหนัง 3 กก. - เกลือ 1/3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช - พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา - น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1/3 ช้อนโต๊ะ สำหรับซอสแครนเบอร์รี่:

พายหัวหอมเป็นอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก ง่ายและสะดวกในการเตรียม พายกลายเป็นกลิ่นหอมน่าพอใจและอร่อยมาก จะไม่มีใครปฏิเสธความละเอียดอ่อนที่ชวนน้ำลายสอ มันจำเป็น - แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ - เนย 100 กรัม - ไข่ 5 ชิ้น - เกลือ 1 ช้อนชา - น้ำเย็น - หัวหอม - 5-6 ชิ้น - น้ำมันพืช - พริกไทยดำ - ยี่หร่าป่นเล็กน้อย - เฮฟวี่ครีม 1 ช้อนโต๊ะ - ชีส 300 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึกรวมไข่หนึ่งฟองเกลือเนยนุ่มและแป้ง เติมน้ำเย็นลงในมวลที่ได้ เพื่อให้แป้งมีควา

บางครั้งคุณต้องการฉลองวันเกิดด้วยวิธีดั้งเดิมและเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารแปลก ๆ ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้สร้างรายการซื้อของเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นล่วงหน้า มันจำเป็น เพื่อเตรียมสลัดรอยัล: - เนื้อไก่ 600 กรัม - ไข่ไก่ต้ม 5 ฟอง - 3 แตงกวาสด - เห็ด 350 กรัม - ชีสแข็ง 150 กรัม - มายองเนส

ปลาลิ้นหมาทะเลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถปรุงได้หลายวิธี: ทอด ตุ๋น หรืออบ ปลาลิ้นหมาอบในเตาอบปรุงในน้ำผลไม้ของตัวเองและน้ำผักที่ใช้แล้ว ปลาลิ้นหมามีกระดูกไม่กี่ชิ้น: เนื้อนุ่มและฉ่ำและเข้ากันได้ดีกับผักเช่นพริกหยวก มันจำเป็น - ปลาลิ้นหมา - 1 ชิ้น (1 กก

หน่อไม้ฝรั่งแห้งเป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่เรียกว่าฟุจูในประเทศตะวันออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะพบได้ในสูตรอาหารเกาหลี และพวกเขาเสิร์ฟหน่อไม้ฝรั่งทั้งเป็นอาหารอิสระและในสลัด มันจำเป็น สำหรับสูตรแรก: หน่อไม้ฝรั่งแห้ง 100 กรัม 2 มะเขือเทศ

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดนี้เป็นสูตรจากซีรีส์ "Lick your finger" ส่วนผสมมีความเรียบง่ายและราคาไม่แพง และประโยชน์ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโฮมเมดแสนอร่อยก็เห็นได้ชัด คุณสามารถกินเป็นอาหารเช้า นำไปที่ทำงาน หยิบไปเดินเล่น เซอร์ไพรส์แม่สามีของคุณ และสร้างความประหลาดใจให้กับสามีของคุณ ขอบคุณที่รู้เคล็ดลับในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อย มันจำเป็น - ครีมเปรี้ยว 200 กรัม - ข้าวโอ๊ต 1 แก้ว - มาการีนหนึ่งร้อยกรัม - น้ำผึ้ง 0

ชีสดิบไม่เหมือนกับชีสจริงเลย ดีถ้าเพียงเล็กน้อยและถ้าปรุงโดยการหมัก แต่จานนี้มีรสชาติเฉพาะตัว เข้ากันได้ดีกับอาหารของคนรักอาหารดิบ มีถั่ว / เมล็ดที่มีเปลือกอยู่สองส่วนเสมอ 1 / 2-1 ของน้ำและเกลือ ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดให้รสชาติที่พิเศษเท่านั้น ในการเตรียมชีส - เฟต้าชีสให้เติมน้ำมะนาวครึ่งลูกกระเทียมสองกลีบผักชีฝรั่งเล็กน้อยและน้ำผึ้งครึ่งช้อนชาลงในฐาน สำหรับใช้พริกป่นร้อน ๆ หนึ่งฝัก ผักชีฝรั่ง หัวหอมครึ่งหัว น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ ส่วนผสมที่เหมือนกันจะถูกเพิ่มในชุดค่

เค้กดิบไม่ได้อบในเตาอบ การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว โดยจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการปรุงอาหาร เค้กเหล่านี้มีรสหวานและน่าดึงดูดเหมือนเค้กทั่วไป แต่ไม่เพิ่มความบวมที่เอว มันจำเป็น - ถั่ว - เค้กผลไม้/ผักหวาน sweet - เกล็ดมะพร้าว - น้ำผึ้ง - กล้วย / อะโวคาโด - ผลไม้แห้ง - มะนาวและน้ำมะนาว - เบอร์รี่สด / ผลไม้สำหรับตกแต่ง - เครื่องปั่น คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เค้ก

เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกคัพเค้กว่าเป็นขนมเนื้อนุ่มที่ทำจากแป้งเนย นี่เป็นขนมชาที่ยอดเยี่ยมที่สามารถใช้กับน้ำเชื่อมและซอสหวานทุกชนิด รสชาติและกลิ่นหอมของอาหารจะขึ้นอยู่กับสารปรุงแต่งต่างๆ โดยตรง เช่น ผลไม้แห้ง เครื่องเทศ เครื่องเทศ ลองทำเค้กเมล็ดมะนาวป๊อปปี้ - ส่วนผสมที่มีอยู่จะช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใสและสื่ออารมณ์ให้กับเค้ก มันจำเป็น แป้งสาลี 3 ถ้วย

พายกับเมล็ดงาดำที่ปรุงตามสูตรของคุณยายกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก นอกจากนี้ ดอกป๊อปปี้ยังมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ใยอาหารมีแคลเซียมที่ย่อยง่ายจำนวนมาก ทำให้มีประโยชน์อย่างมากในอาหารของทุกคน มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

รสชาติของวัยเด็กเป็นบิสกิต อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ซึ่งปรุงเองได้ ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง และถ้าคุณใส่งาดำลงไปในแป้ง คุณจะได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์ มันจำเป็น แป้ง - 2 ถ้วย; น้ำตาล - 3-5 ช้อนโต๊ะ เนย - 100 กรัม เมล็ดงาดำ - 1/2 ถ้วย

จากความปรารถนาในการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพ แป้งเชอร์รี่เบิร์ดกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และนี่เป็นกรณีที่หายากเมื่อผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ไม่เพียงยอมรับได้ แต่ยังมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่น่าทึ่ง: ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งนี้สามารถเป็นผลงานชิ้นเอกของขนมได้ มันจำเป็น สำหรับบิสกิต:

เค้กที่ไม่ธรรมดาและไม่โอ้อวดมากที่ทำจากแป้งสองประเภท ทาด้วยครีมเต้าหู้ที่ละเอียดอ่อน เรียงรายไปด้วยลูกพีชฉ่ำและตกแต่งด้วยเชอร์รี่และมินต์ นี่คือการผสมผสานระหว่างความสด ความชุ่มฉ่ำ และความอ่อนโยนที่ยากจะลืมเลือน ส่วนผสม: เชอร์รี่สุก 300 กรัม 2 ไข่

คุณเคยลองทำขนมอบจากแป้งเชอร์รี่เบิร์ดหรือไม่? จากนั้นก็เริ่มด้วยคัพเค้ก อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยและแปลกมาก มันจะทำให้คุณและคนที่คุณรักประหลาดใจ รีบเตรียมอาหารอันโอชะนี้! มันจำเป็น - ไข่ - 4 ชิ้น; - น้ำตาล - 150 กรัม - เนย - 230 กรัม - แป้ง - 200 กรัม - แป้งเชอร์รี่เบิร์ด - 60 กรัม - น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง

การเติมแป้งยีสต์ไม่เพียง แต่จะเป็นแยมหวานหรือผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักเนื้อสัตว์และปลาหลากหลายชนิด กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นหนึ่งในท็อปปิ้งที่ได้รับความนิยมและชื่นชอบมากที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย ในสูตรที่ให้มานั้นยังมี saury กระป๋องในน้ำมันซึ่งการชุบส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำดองทำให้ไส้มีความฉ่ำและน่ารับประทานมากขึ้น แป้งยีสต์สามารถเตรียมได้โดยใช้แป้งโด (เมื่อผลิตภัณฑ์จำนวนมากถูกเติมลงในแป้งที่เข้ากันแล้ว) หรือเพื่อประหยัดเวลา คุณสามารถใช้วิธีการปรุงแบบไม่ใช้ไอน้ำได้ มัน

รัสซูล่าหลายสิบสายพันธุ์เติบโตในป่าของรัสเซีย เห็ดหลากสีเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งทอด และสามารถเก็บเกี่ยวบางชนิดเพื่อใช้ในอนาคตได้ มันจำเป็น - รัสเซีย; - มีด; - คู่มือการเก็บเห็ด คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการรวบรวมเห็ดที่กินได้จริง ๆ คุณจำเป็นต้องรู้ว่ารัสซูล่ามีลักษณะอย่างไรและอย่าสับสนกับเห็ดพิษและกินได้เล็กน้อย แม้จะมีสายพันธุ์ที่แตกต่างกันหลายสิบสายพันธุ์ แต่รัสเซลก็มีคุณสมบัติทั่วไปหลายประการที่ทำให้แยกแยะได้ง่ายจากเห็ดมีพิษ ขั้นตอนที่ 2

วอลนัทเป็นหนึ่งในประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย ขอแนะนำให้คุณกินถั่วสองสามเม็ดทุกวันเพื่อเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ วอลนัทประกอบด้วยธาตุเหล็ก ทองแดง โคบอลต์ กรดไขมันไม่อิ่มตัว โปรตีน กรดอะมิโนที่จำเป็นมากกว่าสองโหล วิตามินบี วิตามินซีและพีพี และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย มันจำเป็น - วอลนัท

การผสมผสานของเนื้อและเห็ดนั้นดีมาก อาหารไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย ทำชิ้นเห็ดแบบชาวนา เครื่องเคียงตามรสนิยมของคุณจะเหมาะกับพวกเขาอย่างสมบูรณ์แบบและกลิ่นหอมจะรวบรวมทั้งครอบครัวไว้ที่โต๊ะ มันจำเป็น เห็ดแห้ง 50 กรัม เนื้อซี่โครงหมู 400 กรัม 1 หัวหอม

ความหลากหลายของสูตรเนื้อไก่เป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านที่รักการปรนเปรอบ้านด้วยอาหารแปลก ๆ จากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย เทอร์รีนไก่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรืองานเลี้ยงโดยวางชิ้นบนขนมปังทุกวันในมื้อเช้า เมื่อเชี่ยวชาญในการเตรียมอาหารแล้วครั้งหนึ่ง คุณสามารถเริ่มการทดลองต่างๆ ได้อย่างปลอดภัย เปลี่ยนส่วนผสมเพิ่มเติม และทำให้รสชาติของเทอร์รีนงดงามยิ่งขึ้น และการตัดมีสีสันมากขึ้น เทอรีนไก่กับสมุนไพร ส่วนผสม สำหรับอาหารจานอร่อยนี้ คุณจะต้องมีเนื้อไก่ป

สูตรที่เตรียมง่ายที่สามารถทำล่วงหน้าได้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างในงานปาร์ตี้ ปลาในสูตรสามารถเปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้ และคุณจะได้รสชาติที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย มันจำเป็น สำหรับ 6 เสิร์ฟ: - แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 250 กรัม - ปลาทูรมควันร้อน - 300 กรัม - ครีมชีส - 350 กรัม - ผักชีฝรั่ง - พวง

เนื้อกระต่ายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับความนิยมแม้ในหมู่นักชิมที่ฉลาดที่สุด อาหารกระต่ายนั้นอร่อยมาก หอมและนุ่ม เนื้อกระต่ายสามารถปรุงได้หลายวิธี เช่น ตุ๋นกับเห็ดและเบียร์ มันจำเป็น ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน; - กระต่าย 1 ตัวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ - หัวหอม

แม่บ้านหลายคนไม่รู้หรือกลัวที่จะปรุงกระต่ายเพราะเป็นเกมที่มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะ เกมในรัสเซียได้รับการเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลเป็นอาหารจานหลักเสมอ มันจำเป็น ซากกระต่ายหนึ่งตัว, น้ำ, นม, หัวหอม, แครอท, เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศที่ชอบ, ครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, กระทะ, กระทะหรือกระทะ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ใส่ซากกระต่ายที่ผ่าแล้วลงในกระทะขนาดใหญ่เติมน้ำเย็นสะอาดให้เต็ม ทิ้งไว้ทั้งวัน เปลี่ยนน้ำดำให้เป็นน้ำสะอาดหลายๆ ครั้ง เนื้อจะสว่างขึ้น ข

ด้วยวิธีการเตรียมนี้ทำให้เนื้อกระต่ายได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมละเอียดอ่อนและเข้มข้น สำหรับเครื่องเคียง แพนเค้กมันฝรั่งก็เหมาะ มันจำเป็น - เนื้อกระต่าย 550 กรัม - ไขมันหมู 25 กรัม - หัวหอม 205 กรัม - นม 950 มล. - แชมเปญ 325 กรัม - น้ำมันพืช 55 มล

แขกสามารถเพลิดเพลินกับขนมอบแสนอร่อย แต่แป้งจากร้านนั้นไม่อร่อยเท่าแป้งโฮมเมดที่ทำเองด้วยมือของคุณเอง 1. แป้ง Kefir กับชีส คุณจะต้องการ: - 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง - น้ำตาล 1 ช้อนชา - เบกกิ้งโซดา 2/3 ช้อนชา - เกลือ 0.5 ช้อนชา - ชีสขูด 1 ถ้วย - คีเฟอร์ 1 ถ้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน หากคุณต้องการทำชีสเค้ก ให้ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ หากคุณต้องการทำขนมอบชิ้นเล็ก ๆ ให้ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด 2

เค้กม้าลายเป็นไอเดียที่ดีสำหรับของหวานในเทศกาล แม้แต่ผู้ที่รับประทานอาหารแคลอรีต่ำอย่างกระตือรือร้นก็ไม่สามารถต้านทานอาหารอันโอชะลายนี้ด้วยแป้งที่นุ่มและโปร่งสบายซึ่งเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวและถั่ว มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - แป้งร่อน 300 กรัม - ครีม 200 กรัม - 4 ไข่

เค้กม้าลายเป็นของหวานที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของชาวฟันหวานหลายคน "ม้าลาย" จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายบนโต๊ะรื่นเริงดูสวยงามมากเหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็ก และสิ่งที่ผู้ใหญ่สามารถปฏิเสธเค้กลายทางที่น่ารับประทานได้! มันจำเป็น - น้ำตาล - 2 แก้ว

สูตรนี้นอกจากกระต่ายแล้ว ยังไม่ต้องการส่วนผสมที่ซับซ้อนและหายากเป็นพิเศษ มันจำเป็น - กระต่าย 1, 8 กก. - น้ำมันมะกอก 50 มล. - กระเทียม 8 กลีบ - น้ำซุปไก่ 300 มล. - หัวหอม 3 หัว, - 2 แครอท - 1 ช้อนชา มัสตาร์ดโต๊ะ, - 2 มะนาว - ก้านโรสแมรี่ - ใบกระวาน 2 ใบ - ไธม์, - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 หั่นกระต่ายเป็นส่วนๆ ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ หั่นแครอทแต่ละครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ ขั้นตอนที่ 2 บีบน้ำ

อาหารกระต่ายที่ปรุงในเตาอบในหม้อนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอย่างมาก เนื่องจากพวกมันยังคงรักษาวิตามินและสารสำคัญทั้งหมดไว้ อาหารดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตาม "อาหาร"

เป็นที่เชื่อกันว่าเฉพาะเนื้อสัตว์ปีกไม่ติดมัน - ไก่งวงและไก่รวมถึงกระต่าย - เหมาะที่สุดสำหรับโภชนาการอาหาร ที่จริงแล้ว เนื้อไม่ติดมันที่ปรุงอย่างเหมาะสมยังดีสำหรับอาหารธรรมดาด้วย ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่อาหารจากเนื้อสัตว์ประเภทนี้จะรวมอยู่ใน "

ไข่เจียวเป็นจานไข่ฝรั่งเศสคลาสสิก มีสูตรไข่เจียวมากมาย และทั้งหมดนั้นเรียบง่ายและเข้าใจได้แม้กระทั่งสำหรับเด็ก ด้วยการถือกำเนิดของแฟชั่นสำหรับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เชฟเริ่มนำเสนอไข่เจียวที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมในหม้อต้มสองชั้น มันจำเป็น - ไข่ - 3 ชิ้น

ซุป kharcho ที่หอมกรุ่นและเผ็ดเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของอาหารประจำชาติจอร์เจีย ซุปคลาสสิกทำจากเนื้อวัวหรือเนื้อแกะพร้อมกับวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้ว แต่ยังมีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับการเตรียมการเช่นไก่กับเนยใสไวน์และมะเขือเทศเป็นต้น ในการเตรียมซุปจอร์เจีย kharcho แบบคลาสสิก คุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์เช่น เนื้อวัว 500 กรัม, วอลนัท 250 กรัม, ข้าว 300 กรัม, ซอส tkemali 200 กรัม, กระเทียม 3 กลีบ, หัวหอม 2 หัว, น้ำมันพืช 100 มล

ตามเนื้อผ้า kharcho ทำจากเนื้อวัว อย่างไรก็ตามรสชาติของอาหารประจำชาติจอร์เจียจะไม่แย่ลงหากใช้เนื้อสัตว์ประเภทอื่นเช่นไก่ในการเตรียม ในการเตรียม kharcho จากไก่ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไก่ 600 กรัม, ข้าว 150 กรัม, หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว, วอลนัท 100 กรัมปอกเปลือกจากเปลือกและพาร์ติชั่น, 2 ช้อนโต๊ะ ล

ประเพณีการทำอาหารพื้นบ้านเก็บรักษาอาหารอร่อยมากกว่าหนึ่งโหลที่สามารถเตรียมได้ในช่วงเข้าพรรษา พายก็ผอมได้ - ทั้งแป้งและไส้ แป้งโด ร่อนแป้ง 4 ถ้วย ทำหลุมตรงกลางเนินแล้วเทน้ำมันดอกทานตะวัน 7 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด 3/4 ถ้วย ซึ่งก่อนหน้านี้ละลายน้ำตาล 1 ช้อนชาและเกลือ 1/2 ช้อนชา นวดแป้งที่ไม่ชันเกินไปคลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยทิ้งไว้ จากนั้นแบ่งแป้งเป็นชิ้น ๆ แล้วม้วนเป็นชั้นหนาประมาณ 2-3 มม

อาหารจอร์เจียมีชื่อเสียงในด้านความแปลกใหม่และเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมมากมาย พยายามกระจายซุป kharcho ที่คุ้นเคยกับหลาย ๆ คน - ปรุงด้วยไก่และถั่ว มันจะออกมาอร่อยมาก! มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - สี่หัวหอม; - ไก่ทั้งตัว - tkemali - 1, 5 แก้ว

ก้าวของชีวิตสมัยใหม่นั้นสูงมากจนอยากรักษาเวลาให้ทันคนไม่ได้หาเวลากินตามปกติ ดังนั้นอาหารจานด่วนหรือที่เรียกว่าอาหารจานด่วนจึงเป็นที่นิยมอย่างมาก แผงขายของและร้านค้ามีแฮมเบอร์เกอร์ ชีสเบอร์เกอร์ ฮอทดอก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซุปสำเร็จรูป มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ และสิ่งอื่น ๆ มากมายให้บริการเพื่อสนองความหิวของคุณอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม การกินอาหารดังกล่าวไม่ปลอดภัยเลย ที่จริงแล้วอาหารจานด่วนหลายประเภทเป็นอาหารแห้ง นั่นคือความชื้นทั้งหมดระเหยออกจากพวกมันตามลำดับพวกเขาสูญเสี

มนุษยชาติส่วนใหญ่ไม่แยแสต่อสุขภาพของตนเองและสุขภาพของคนใกล้ชิด และนี่จะดีมากถ้าไม่เกิดความคลั่งไคล้ หนึ่งในสิ่งสะดุดคืออาหารทอด - เรื่องราวสยองขวัญที่แท้จริงของนักโภชนาการสำหรับนักชิมที่โชคร้าย ผัดคืออะไรและจะจัดการกับมันอย่างไร? ขั้นแรก มาพูดถึงแง่มุมบางอย่างของการทอดกันก่อน ภูมิปัญญาดั้งเดิมคือเมื่อทอด อาหารจะเริ่มได้รับแคลอรีทันทีเมื่อกินไขมันเข้าไป แต่มีความแตกต่างเล็กน้อยที่นี่ อาหารบางชนิด เช่น มันฝรั่ง จะเกิดเป็นเปลือกขณะทอด ซึ่งจะป้องกันไม่ให้น้ำมันซึมเข้าไป

ซูชิเป็นอาหารประจำชาติของญี่ปุ่นที่ทำจากข้าวที่เติมน้ำส้มสายชู เช่นเดียวกับการใช้อาหารทะเลและส่วนผสมอื่นๆ อาหารจานนี้ได้รับความนิยมทั่วโลกในทศวรรษที่แปดสิบของศตวรรษที่ผ่านมา วิธีการเลือกซูชิ หากคุณตัดสินใจสั่งซูชิ คุณควรใส่ใจกับส่วนผสมบางอย่างอย่างแน่นอน ปลาที่นำมาปรุงไม่ควรมีกลิ่นแรง หากอาหารทะเลมีกลิ่นไม่พึงประสงค์หรือมีลักษณะแปลก ๆ ควรปฏิเสธที่จะซื้ออาหารจานนี้ ข้าวที่ใส่ในซูชิควรจะหลวม ความกดดันของเขาพูดถึงการละเมิดเทคโนโลยีและกฎการทำอาหาร หากทำชิ้นปลาไว้ล

จานนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและไม่ธรรมดา เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสมัสตาร์ด มันจำเป็น - กุ้งกุลาดำ ½ กก. แป้งข้าวโพด 1/3 ถ้วย - แป้งสาลี 3/4 ถ้วย - 1 ช้อนชา ผงฟู - เกลือหนึ่งหยิบมือ, - น้ำแร่ ½ แก้ว - 1 บวบขนาดกลาง - 1 แครอท - 2 มันฝรั่ง - เห็ดนางรม 4 ตัว

แพนเค้กคอทเทจชีสธรรมดาๆ มีคนลองมาหลายคนแล้ว แต่ไม่ใช่กับกล้วย ผลไม้เมืองร้อนนี้จะช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับมื้ออาหารของคุณมากยิ่งขึ้น ท้ายที่สุด มันมีธาตุที่จำเป็น: โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก เช่นเดียวกับวิตามิน E, C, B6 และคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย ดังนั้นเมื่อใช้ร่วมกับคอทเทจชีสพวกเขาจะมีประโยชน์เป็นสองเท่า

ชีสเค้กกับส้มเขียวหวานเป็นสิ่งที่อร่อย นุ่ม และมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ! การผสมผสานที่ลงตัวของส้มและวานิลลาเคิร์ด ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยในเวลาเดียวกัน มันจำเป็น - ชีสกระท่อม 300 กรัม - 4 ส้ม; - 2 ไข่

มัฟฟินเหล่านี้เป็นเหมือนหม้อตุ๋นขนาดเล็ก เหมาะสำหรับมื้อเช้า น้ำชายามบ่าย หรือสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมอบเต้าหู้ ชุดของส่วนผสมนั้นเรียบง่าย และความเร็วในการเตรียมอาหารทำให้สูตรนี้ขาดไม่ได้ในครัวของแม่บ้านทุกคน ส่วนผสม: คอทเทจชีส - 500 กรัม (2 แพ็ค)

ชีสเค้กเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว เมนูนี้แนะนำให้ทานแบบอุ่นๆ ชีสเค้กเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของหวาน ต้องขอบคุณน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ทำให้ชีสเค้กละลายในปากและให้รสชาติที่ละเอียดอ่อน ชีสเค้กจะเป็นส่วนผสมที่น่าพึงพอใจสำหรับกาแฟหรือชา มันจำเป็น - น้ำตาล 50 กรัม - คอทเทจชีส 200 กรัม 200 - ไข่ไก่ 1 ฟอง - แป้ง 8 ช้อนโต๊ะ ล

บราวนี่เป็นส่วนผสมระหว่างบิสกิตแห้งและช็อกโกแลตทาร์ต ทำขนมได้ง่าย ๆ ทำให้ชาของคุณมีความหลากหลายมากขึ้นด้วย! มันจำเป็น สำหรับชั้นช็อคโกแลต: - ดาร์กช็อกโกแลต, เนย - 100 กรัมต่อชิ้น - ไข่สองฟอง - น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ; - แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

กุ้งเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน พวกเขาเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย ซึ่งหมายความว่าสามารถเตรียมสลัดจำนวนมากกับกุ้ง ที่สำคัญที่สุด อาหารทะเลชนิดนี้มีแคลอรีต่ำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 สลัดกุ้งปลาหมึก สลัดนี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนที่สุดจึงสามารถเรียกได้ว่านุ่ม ในการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

จานนี้มีข้อเสียเพียงอย่างเดียว - ใช้เวลานานในการเตรียม แต่ก็มีแง่บวกมากมาย: เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามและสดใสที่ดูดีแม้บนโต๊ะเทศกาล มันจำเป็น - ต้นหอม 1 ต้น - 2 หัวหอม - แครอท 200 กรัม - พาร์สนิป 200 กรัม - คื่นฉ่าย 80 กรัม - 1 ช้อนชา เกลือ - มะนาวครึ่งลูก - เจลาติน 10 กรัม - พริกแดงหวาน 2 เม็ด - พริกเขียวหวาน 1 เม็ด - พริกหวานเหลือง 2 เม็ด - พริกหวานส้ม 1 เม็ด - บวบ ½

พายแอปเปิลแสนอร่อยสอดไส้แอปเปิ้ลสไลด์เคลือบด้วยผลไม้แห้งและถั่วไพน์นัท กลายเป็นเหมือนสตรูเดิ้ลออสเตรีย เค้กนี้เหมาะที่จะเสิร์ฟร้อน มันจำเป็น - แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 700 กรัม (เกรด "ยายสมิ ธ"); - น้ำมะนาว 1 ลูก - ริคอตต้าชีส 150 กรัม - ผลไม้แห้งผสม 125 กรัม - ความเอร็ดอร่อยของ 1 ส้ม - อบเชยป่น 1 ช้อนชา - ถั่วไพน์ 50 กรัม - เนย 150 กรัม - น้ำตาลทรายละเอียด 50 กรัม - Calvados 4 ช้อนโต๊ะ บรั่นดีหรือน้ำส้ม - ครีมหนัก 4 ช้อนโต๊ะ - แป้งยื

ทาร์ตนี้เป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จ - ขอบคุณอัลมอนด์และข้าวโอ๊ตทำให้มีกลิ่นหอมและกรุบกรอบ และริคอตต้าเข้ากันได้ดีกับ lingonberries เปรี้ยว คุณสามารถใช้ชีสนมเปรี้ยวหรือนมเปรี้ยวแทนริคอตต้าได้ เปลือกส้มช่วยเพิ่มเครื่องเทศและความสดให้กับขนมอบ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ:

ไม่ใช่ทุกคนที่คิดว่าริคอตต้าสามารถทำได้ด้วยตัวเอง แท้จริงแล้วริคอตต้าแท้ผลิตจากเวย์ที่เหลือจากการเตรียมมาซซาเรลลาเท่านั้น ยิ่งกว่านั้นมันสามารถผลิตได้ในคาลาเบรียและแม้แต่สาวพรหมจารีเท่านั้น ทิ้งความสงสัยไว้กับความคิดเห็นของพวกเขา ที่เหลือสามารถทดลองใช้ได้ มันจำเป็น นมพาสเจอร์ไรส์ - 1 ลิตร ครีม 20-30% - 300 มล

บิสกิตร่วนแสนอร่อยเป็นเมนูคลาสสิกสำหรับของหวานของคุณ เข้ากันได้ดีกับชาเท่านั้น แต่ยังมีไอศกรีมและสลัดผลไม้อีกด้วย มีบิสกิตสองประเภทที่สามารถเตรียมได้: "ครีม tortillas" และ "Domino" บิสกิต มันจำเป็น สำหรับครีม tortillas:

คุกกี้เป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบที่ทำให้ทุกคนนึกถึงวัยเด็กที่สนุกสนานของพวกเขา ของหวานหอมกรุ่นเสิร์ฟพร้อมชายังร้อนอยู่ อุ่นวิญญาณ ทำให้อารมณ์เบิกบาน ใช้เวลาในการอบคุกกี้นมแบบโฮมเมดและบ้านของคุณจะอบอุ่นและอบอุ่น มันจำเป็น นม - 200 มล

บิสกิตที่นุ่มและน่ารับประทานมากละลายในปากของคุณ รสชาติและกลิ่นของชีสนั้นเผ็ดมากเมื่อรวมกับอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหาร มันจำเป็น - ชีสแข็ง 300 กรัม - 3 ชิ้น ไข่ไก่ - เนย 200 กรัม - แป้งขาวเกรดสูงสุด 300 กรัม - น้ำตาลวานิลลา 100 กรัม - อบเชยป่น 20 กรัม - แอปเปิ้ลบด 20 กรัม - เกลือเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมสูตรนี้ ก่อนอื่นต้องนำน้ำมันออกจากช่องแช่แข็งเพื่อให้ละลายเล็กน้อยและนุ่ม แต่ไม่ใช่ของเหลว ตัดเนยละลายเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส

ปลาแซลมอนในขนมปังพิต้าเป็นอาหารรสเผ็ดที่อร่อยมาก มันจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะไม่ปล่อยให้แขกของคุณเฉย วิธีการเตรียมตัวนั้นง่ายและรวดเร็วมาก มันจำเป็น - เนื้อปลาแซลมอนเค็ม (บรรจุ) - 200 กรัม - lavash อาร์เมเนีย - 1 แผ่น; - เนย - 100 กรัม - ผักชีฝรั่งสด - พู่เล็กน้อย คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 แผ่ขนมปังพิต้าออกบนโต๊ะแล้วทาด้วยเนยบางๆ เพื่อให้ง่ายขึ้น ปล่อยให้น้ำมันละลายเล็กน้อยก่อนหล่อลื่น ขั้นตอนที่ 2 สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วโรยบนเนย คุณยังสามารถ

Lavash เป็นหนึ่งในขนมปังอาร์เมเนียแบบดั้งเดิม ลักษณะเฉพาะของอาหารประจำชาตินี้คือไม่มีเศษขนมปัง Tortillas สามารถเสิร์ฟกับจานใดก็ได้หรือทำเป็นม้วนที่มีไส้หลากหลาย มันจำเป็น สำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้น: แป้งข้าวไร 300 กรัม น้ำ 300 กรัม

Lavash เป็นขนมปังที่ทำจากแป้งขาวของชาวคอเคซัสและตะวันออกกลาง นอกจากนี้แต่ละสัญชาติก็มีสูตรการจัดเตรียมของตัวเอง ขนมปังพิต้าแท้ควรอบในเตาอบที่มีฟืน ทำให้มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ แน่นอน คุณสามารถอบในเตาอบที่บ้านได้ แต่อย่าลืมว่าขนมปังจะมีลักษณะที่แตกต่างกันออกไป มันจำเป็น kefir - 1, 5 แก้ว

Lavash เป็นขนมปังแฟลตเบรดแบบดั้งเดิมของชาวคอเคซัสและตะวันออกกลาง ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความเก่งกาจ หลายคนใช้เป็นฐานสำหรับอาหารอร่อย และแม้ว่าจะเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการอบ lavash ในห้องครัวที่ทันสมัย แต่ความเรียบง่ายของกระบวนการเตรียมการช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ มันจำเป็น แป้ง - 3-3, 5 ถ้วย

lavash อาร์เมเนียแบบบางที่ทุกคนคุ้นเคย ไม่เพียงแต่ใช้เป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ แต่ยังใช้เป็นส่วนผสมหลักในอาหารหลากหลายอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ทำขนมและพายที่น่าสนใจมากมาย ลาวาชโรล ม้วน Lavash เป็นหนึ่งในอาหารว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน พวกเขาเตรียมค่อนข้างง่าย แต่พวกเขาแยกย้ายกันไปในหมู่แขกและที่บ้าน - ด้วยเสียงปัง นอกจากนี้ขนมปังพิต้ายังให้คุณทดลองไส้ได้หลากหลาย ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

ม้วนกับปลาแซลมอนและชีสเป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะเทศกาล มันดูดีมากและจานก็อร่อยจริงๆ ส่วนประกอบการเติมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ สามารถเพิ่มสิ่งใหม่ได้ มันจำเป็น - ชีสไม่หวานแปรรูป - 2 ชิ้น; - บรรจุปลาแซลมอนสไลซ์ - 1 ชิ้น

อาหารที่ปรุงตามสูตรนี้ตามอัตภาพเรียกว่า "สลัด" แต่ในความเป็นจริงสามารถเติมเต็มบทบาทของอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย มันจำเป็น - อะโวคาโด 230 กรัม - พาสต้า 240 กรัม - แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 130 กรัม - มะเขือเทศสด 320 กรัม - มะกอก 110 กรัม -60 มล

ซุปไดเอทกับน้ำซุปผักเป็นสิ่งที่เราต้องการหลังจากวันหยุดปีใหม่เพื่อฟื้นฟูการทำงานของลำไส้และทำความสะอาดร่างกาย ซุปเป็นอาหารลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยม พวกเขาอิ่มตัวเราทำให้เราอบอุ่นและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีและมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ ซุปผักสลิมมิ่ง น้ำซุปผักเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุป และคุณสามารถปรุงจากเกือบทุกอย่าง - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ:

แฟน ๆ ของปีกไก่กรอบหอมกรุ่นมักสับสนกับความคิดที่ว่าอาหารจานนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพเพราะปรุงด้วยไขมันร้อนและเป็นอันตรายต่อสุขภาพเป็นที่ทราบกันดี อย่างไรก็ตาม การทำอาหารแบบใช้ไขมันลึกเป็นทางเลือกแทนได้ คุณสามารถเตรียมอาหารที่คล้ายกันโดยใช้น้ำมันน้อยลงได้หากอบปีกในเตาอบ ปีกเผ็ดในเตาอบ สำหรับปีกเผ็ดและเผ็ดที่มีรสชาติเหมือนบัฟฟาโลวิงส์ คุณจะต้อง:

มีหลายสูตรสำหรับการทำไก่และมันฝรั่งในเตาอบ เพราะส่วนผสมเหล่านี้ผสมผสานกันอย่างลงตัว ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างวิธีนี้คือเป็นปีกไก่ที่ใช้ นอกจากนี้เครื่องเทศยังมอบความเอร็ดอร่อยให้กับจานซึ่งหมักปีกพร้อมกับมันฝรั่ง มันจำเป็น - ปีกไก่ - 1 กก

ปีกไก่เป็นอาหารว่างเบียร์ที่ดีมาก เพื่อให้จานอร่อยมากต้องหมักก่อน รสชาติในอนาคตขึ้นอยู่กับน้ำดองเนื่องจากเนื้อแช่อย่างทั่วถึงเป็นเวลาหลายชั่วโมง เป็นผลให้ได้ปีกที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมาก มันจำเป็น - ปีกไก่ 700 กรัม - ซีอิ๊วขาว 150 มล

บวบใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ฉันต้องการเสนอวิธีอื่นให้คุณ - ทำชิ้นเล็กชิ้นน้อย จานนี้ออกจะอร่อยมาก นอกจากนี้ แม้แต่ผู้ทานมังสวิรัติก็สามารถรับประทานชิ้นเนื้อดังกล่าวได้ มันจำเป็น - บวบ - 150 กรัม - ชีสกระท่อม - 50 กรัม - ไข่ - 1-2 ชิ้น

บวบทอดเป็นอาหารที่ผิดปกติมากและดั้งเดิมพวกเขาจะพอใจแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบบวบและอาหารที่ทำจากพวกเขาโดยเฉพาะ ชิ้นเนื้อที่เตรียมตามสูตรนี้จะเป็นตัวทดแทนอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง: - บวบ - 2 ชิ้น

ซุปดังกล่าวเป็นความรอดที่แสนอร่อยสำหรับเด็กผู้หญิงที่เตรียมรูปร่างสำหรับฤดูชายหาด มันจำเป็น สำหรับ 6 เสิร์ฟ: - 1 หัวหอม; - น้ำ 2 ลิตร - 1 ช้อนชา เนย; - 3 มันฝรั่ง; - 1 แครอท - บรอกโคลี 300 กรัม - 1 บวบ; - หัวหอมสีเขียว 2 ขน - ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน

ข้าวเป็นเครื่องเคียงยอดนิยม เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักและผู้ที่ดูแลสุขภาพเพียงอย่างเดียว ในขั้นต้น ข้าวถูกใช้ในอาหารเอเชียตะวันออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจีน แต่เนื่องจากคุณสมบัติและประโยชน์ที่เป็นเอกลักษณ์ ข้าวจึงกลายเป็นที่นิยมไปทั่วโลก ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับข้าว ข้าวเป็นพืชเมล็ดพืชโบราณและถูกใช้ครั้งแรกเมื่อกว่า 4 พันปีก่อนในเอเชียตะวันออก สำหรับหลาย ๆ คน ข้าวเป็นสัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์ ข้าวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ปริมาณแคลอรี่ของข

เค้กช็อคโกแลตของหวานพร้อมมูสกาแฟละเอียดอ่อนจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณ อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถเตรียมได้สำหรับทุกโอกาส คนรักกาแฟจะรักมันมาก มันจำเป็น สำหรับบิสกิต: - เนยและน้ำตาลอย่างละ 50 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโกโก้และแป้ง - 1 ไข่

คุณเบื่อกับเค้กเนยหนัก ๆ หรือไม่? คุณต้องการที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพหรือไม่? คุณคิดว่าสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น? มันเกิดขึ้นได้! และไม่ต้องยืนหน้าเตา! คุณสนใจไหม งั้นเรามาเริ่มกันเลย! มันจำเป็น สำหรับเปลือกช็อคโกแลต:

เค้กกลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าทึ่งอย่างผิดปกติ ประกอบด้วยเปลือกมะนาว 4 แผ่นแช่ในครีมกาแฟ อาหารอันโอชะจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและสร้างความสุขให้บ้านและแขก มันจำเป็น - แป้ง 200 กรัม - kefir 200 มล - เนย 250 กรัม - น้ำตาลทราย 200 กรัม - ผิวมะนาว - 1, 5 ช้อนชา ผงฟู - นม 400 มล

คุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยของหวานแปลก ๆ หรือไม่? จากนั้นคุณต้องทำเค้กมูสกาแฟ โดยเฉพาะคนรักกาแฟจะชอบความละเอียดอ่อนนี้ มันจำเป็น สำหรับการทดสอบ: - เนย - 50 กรัม - ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ; - น้ำตาล - 50 กรัม - แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ

แครอทเป็นผักที่แม่บ้านมักมีอยู่ในบ้าน และแน่นอนว่าทุกคนต่างก็ตระหนักดีถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการรักษาของผักรากนี้ ตั้งแต่วัยเด็กควรกินแครอทในรูปแบบใดก็ได้ แครอท - ประโยชน์ต่อสุขภาพ ดิบ ต้ม นึ่ง ทอด - เป็นแหล่งของวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์อย่างสม่ำเสมอ ในอาหารทารกในรูปแบบของน้ำผลไม้คั้นสดจะรวมไว้โดยไม่ล้มเหลว แครอทมีประโยชน์ไม่เพียง แต่เป็นสารป้องกันในการรักษาภูมิคุ้มกันของมนุษย์ แต่ยังเป็นยาในการรักษาโร

ซุปไก่เป็นอาหารยอดนิยมในหมวดหมู่นี้เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์และการดำเนินการเบื้องต้น ปรุงจากเนื้อสัตว์ปีกทั้งตัว เศษหรือเครื่องใน โดยเติมผักและเครื่องเทศ ปรุงซุปปีกมันง่ายมากและอร่อยมากไม่ต้องพูดถึงคุณสมบัติทางโภชนาการที่สูง มันจำเป็น สำหรับซุปกะหล่ำปลี:

ปีกไก่เป็นทั้งอาหารว่างเบียร์และอาหารจานที่สองที่เต็มเปี่ยม ปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มีหลายวิธีในการปรุงอาหารปีกของคุณอย่างเอร็ดอร่อย ตัวอย่างเช่น อบในซีอิ๊วน้ำผึ้งหรือทอดในข้าวโพด สูตรง่าย ๆ สำหรับปีกไก่ในน้ำผึ้งและซีอิ๊ว ส่วนผสม:

ผักโขมมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ดังนั้นอาหารที่ทำจากมันจึงไม่เพียงอร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ทำแพนเค้กผักโขมต้นตำรับที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจำเป็น ผักโขมสด 500 กรัม แป้ง 150 กรัม โยเกิร์ตปกติ 150 มล. 1 หัวหอม

Bryndza ทำให้อาหารจานนี้มีเสน่ห์แบบเมดิเตอร์เรเนียน ในขณะที่กลิ่นของพริกและกระเทียมเพิ่มเครื่องเทศ มันจำเป็น - พาสต้ารูปเปลือกหอย 350 กรัม - หัวหอมครึ่งลูก - กระเทียม 1 กลีบ - 0.5 ฝักพริก - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ - ผักโขมแช่แข็ง 430 กรัม - 1 โต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน - ชีสเฟต้า 170 กรัม - โหระพา 2 ก้าน

พาสต้าเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในอาหารอิตาเลียน ตามกฎแล้วประกอบด้วยสองส่วน - พาสต้าและซอส การทำพาสต้าเป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์ มีสูตรมากมาย คุณเองก็สามารถคิดค้นสูตรอาหารขึ้นมาเองได้ง่ายๆ ซึ่งจะกลายเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของคุณ มันจำเป็น สำหรับ 6 เสิร์ฟ:

สปาเก็ตตี้กับซอสเป็นอาหารที่ปรุงง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสมดั้งเดิมของอิตาลี เช่น มอสซาเรลล่า สามารถแทนที่ด้วยชีสซูลูกิกุนิของรัสเซีย นี่อาจเป็นการทดลองทำอาหารที่น่าสนใจ มันจำเป็น สปาเก็ตตี้ 400 กรัม; ใบโหระพา; มะกอก 50 กรัม เคเปอร์ไม่กี่

สำหรับจานนี้ คุณสามารถใช้พาสต้าอะไรก็ได้ เช่น สปาเก็ตตี้ บะหมี่ พาสต้า หรือเขา นี่เป็นสูตรง่าย ๆ สำหรับพาสต้าอิตาเลียนคลาสสิก ซึ่งสามารถใช้เพื่อเตรียมอาหารกลางวันที่อร่อยและน่าพอใจได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจำเป็น - สปาเก็ตตี้ - 250 กรัม - เห็ด - 200 กรัม - แฮม - 100 กรัม - เนย - 30 กรัม - หัวหอม - ½

เฟตตูชินีเป็นพาสต้าชนิดหนึ่งของอิตาลี มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียม: เฟตตูชินีพร้อมอาหารทะเล ผัก ซอส ฯลฯ เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมเฟตตูชินีกับเห็ด มันจำเป็น เฟตตูชินี - 65 กรัม ครีม - 200 มิลลิลิตร เห็ดพอชินี - 80 กรัม หัวหอม - 5 กรัม กระเทียม - 2 กรัม น้ำมันมะกอก - 15 มิลลิลิตร ไวน์ขาว - 30 มิลลิลิตร ชีสแข็ง - 10 กรัม หญ้าฝรั่น - 0

ซอสมิ้นต์เพสโต้เป็นซอสที่ละเอียดอ่อนและสดใหม่ เหมาะมากกับปลาต้ม เนื้อย่าง หรือเนื้อสัตว์ปีก สลัดเนื้อแกะ "ดิน" ฉ่ำ ๆ ผสมผสานกับพาสต้ากับผักต้น ๆ เป็นส่วนหนึ่งของซุปบางอย่างในอิตาลีวางบนพิซซ่าและทาบนแซนวิชในขณะที่ซอสหวานนี้เป็นศิลปินเดี่ยวในของหวาน

อาหารเลิศรสที่คุณสามารถปรุงได้อย่างง่ายดายที่กระท่อมหรือใกล้บ้านบนตะแกรง ไก่เสียบไม้ฉ่ำจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ มันจำเป็น - อกไก่ไร้หนัง 2 ชิ้น - มะเขือเทศเชอรี่ 8 ลูก - หอมแดง 1 หัว หั่นเป็นลูกเต๋า - พริกเหลืองสับ 1 เม็ดไม่มีเมล็ด - 2 ช้อนโต๊ะ

สามารถเตรียม Cutlets ได้ทั้งสำหรับงานกาล่าดินเนอร์และสำหรับอาหารค่ำตามปกติ จานกลายเป็นที่น่าพอใจมากมีกลิ่นหอมและฉ่ำ ในการเตรียมอาหารจานนี้ใช้สิงโตซึ่งแปลจากภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "การเชื่อมต่อ" ในจานนี้เป็นส่วนผสมของนมและไข่ มันจำเป็น สำหรับ Cutlets:

วันนี้ ผู้หญิงหลายคนคำนวณจำนวนแคลอรีในอนาคตในจานใดจานหนึ่งอย่างรอบคอบก่อนเริ่มทำอาหาร ดี: ความงามต้องเสียสละ และบางครั้งคุณต้องการ Borscht ที่ร่ำรวยจริงๆ! ปริมาณแคลอรี่ของ Borscht คืออะไรและสามารถควบคุมได้หรือไม่? ประวัติบอร์ชท์ ข้อมูลแรกเกี่ยวกับ Borscht เป็นอาหารดั้งเดิมในรัสเซียพบได้ในอนุเสาวรีย์ของศตวรรษที่ 16 - 17 การกล่าวถึงเขาพบได้ในหนังสือของ Novgorod Yamsk ในยุคนี้ - เห็นได้ชัดว่าพ่อค้าที่ผ่านไปและเจ้าหน้าที่ชอบที่จะทำให้ตัวเองพอใจกับ Borscht ที่ร่ำรวยด้

ซุปที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมาก กระจายเมนู เหมาะสำหรับเด็กเล็กและผู้ใหญ่ก็ชอบใจ มันจำเป็น - ครีม 250 มล. - เนย 40 กรัม - เนื้อสับ 400 กรัม - 4 อย่าง มันฝรั่ง; - 1 พีซี หัวหอมหลอด; - เบคอน 50 กรัม - ชีสแข็ง 50 กรัม - 2 ชิ้น กานพลูกระเทียม - ผักชีฝรั่ง 50 กรัม - หัวหอมสีเขียว 50 กรัม - เกลือ 5 กรัม - พริกไทยดำป่น 5 กรัม คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ล้างและปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วต้มในน้ำเค็ม มันฝรั่งควรนวดด้วยส้อมได้ง่าย แต่ให้คงร

เฟตตูชินีเป็นเส้นพาสต้าเส้นแบนที่พบในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง เฟตตูชินีเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลและผักโขม มันจำเป็น เฟตตูชินี่ 250 กรัม กุ้ง 450 กรัม เนย 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 2 กลีบ ปาปริก้า 1 ช้อนชา ผักโขม 250 กรัม มะนาว 2 ลูก เกลือครึ่งช้อนชา พริกไทยดำครึ่งช้อนชา คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 เฟตตูชินีจุ่มในน้ำเค็มเดือดและปรุงเป็นเวลา 10 นาที ระบายน้ำ ขั้นตอนที่ 2 ต้มกุ้งในน้ำเค็มจนนุ่ม (3-4 นาที) นำพวกมันขึ้นจากน้ำ ขั้นตอนที่ 3 ละลายเนยในกระทะ ใส่กุ้ง

พาสต้ากุ้งฟลอเรนซ์เป็นอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของทุกคน! ง่ายต่อการเตรียมปรากฎว่าอร่อยน่าพอใจและมีกลิ่นหอม มันจำเป็น - เฟตตูชินี - 250 กรัม - กุ้งปอกเปลือก - 450 กรัม - ผักโขม - 250 กรัม - กระเทียมสองกลีบ - มะนาวสองลูก - เนย ปาปริก้า เกลือ พริกไทยดำ คำแนะนำ ขั้นตอนที่ 1 ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ระบายและพักไว้ ต้มกุ้งเป็นเวลาสี่นาที - ในช่วงเวลานี้จะพร้อม ขั้นตอนที่ 2 ใส่น้ำมันลงในกระทะและละลายบนไฟร้อนปานกลาง ใส่กุ้ง พริกแดง กระเทียม

กะหล่ำปลีดองกับหัวบีทดูน่าสนใจมาก มีสีชมพูสดใส มันกลับกลายเป็นกรอบและอร่อย หัวผักกาดให้กะหล่ำปลีไม่เพียง แต่มีสีแปลก ๆ แต่ยังให้รสชาติด้วย การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไม่ใช่เรื่องยาก มันจำเป็น กะหล่ำปลี - 2 กก. หัวผักกาด - 2 ชิ้น

มันเกิดขึ้นเพียงว่าเค้กถือเป็นอาหารอันโอชะที่เตรียมไว้สำหรับวันหยุดเท่านั้น ในชีวิตประจำวันมีเพียงไม่กี่คนที่ตัดสินใจเลือก "ความสำเร็จ" เช่นการอบเค้กสำหรับชา - ต้องใช้เวลายาวนานยากและบางครั้งก็ห่างไกลจากผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน อย่างไรก็ตาม เมื่อลองทำเค้กซาวร์ครีมแบบง่ายๆ แล้วคุณจะกลับมาพิจารณามุมมองของคุณเกี่ยวกับของหวานที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงนี้ อะไรที่คุณต้องการ?

เนื้อสไตล์ฝรั่งเศสเป็นอาหารที่อร่อย นุ่ม และน่าพอใจอย่างน่าอัศจรรย์ เป็นที่นิยมมากและมักปรากฏที่โต๊ะเทศกาลและในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัว เพื่อเตรียมความพร้อม ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ สิ่งสำคัญคือการเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสม มันจำเป็น หมู - 800 กรัม ชีส - 300 กรัม มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น

ซุปอกไก่เพื่อสุขภาพกับผักโขม ปรากฎว่ามีความจำเป็นอย่างมากในความสม่ำเสมอ ในการปรุงอาหารคุณต้องมีเครื่องปั่น ละลายผักโขมและบีบของเหลวส่วนเกินออกเล็กน้อยก่อนใช้งาน มันจำเป็น สำหรับสี่เสิร์ฟ: - ผักโขมแช่แข็ง 500 กรัม - อกไก่ 200 กรัม - น้ำ 3 แก้ว - ครีม 1 แก้ว - 1 หัวหอม

กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในอาหารทั่วไปและราคาไม่แพง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำอาหารกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีดองเป็นสิ่งที่ดีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นอาหารเสริมที่ดีในเนื้อสัตว์ ปรุงได้ไม่ยากและใช้เวลาน้อย มันจำเป็น • กะหล่ำปลี - 1 ชิ้น, • แครอท - 2 ชิ้น, • กระเทียม - 3 กานพลู • พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น, • ใบกระวาน - 3-4 ชิ้น, • ดอกคาร์เนชั่น - 6 ชิ้น, • พริกไทยป่น - 10 ชิ้น, • เมล็ดผักชีฝรั่ง - 0

กะหล่ำปลีมีความพิเศษตรงที่มีสารและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย เส้นใยที่มีอยู่ในผักมีผลดีต่อการทำงานที่เหมาะสมของลำไส้ ขจัดคอเลสเตอรอลและสารพิษออกจากร่างกาย กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก กะหล่ำปลีดองอร่อยมากมีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม มันจำเป็น สำหรับกะหล่ำปลี ดองในรัสเซีย:

การเตรียมสลัดนั้นง่ายและรวดเร็ว ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานเด็ดที่โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ข้อดีอย่างหนึ่งของสลัดคือรสชาติที่ละเอียดอ่อน นุ่ม และน่ารับประทาน ส่วนผสม: ปลาหมึกในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง (250 กรัม) ถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง - 350 กรัม แตงกวาดอง - 150 กรัม หัวหอมสีเขียวอ่อนที่มีหัว - 40 กรัม ไข่ไก่ - 4 ชิ้น

ปลาหมักเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้ นอกจากนี้มันดูน่ารับประทานมากและสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ มันจำเป็น เนื้อปลาใด ๆ แป้งบาง; แครอท 3 ชิ้น; หัวหอม 3 ชิ้น; วางมะเขือเทศ 50 กรัม น้ำมันพืชกลั่น ดอกคาร์เนชั่น 4 ช่อดอก

หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับจาน "แครอทเกาหลี" ในประเทศของเราเป็นที่นิยมมาเป็นเวลานานและจัดทำขึ้นทั้งที่บ้านและในการผลิต ใช้ช่อเครื่องเทศพิเศษในการจัดเตรียม องค์ประกอบของพวกเขาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผู้ผลิต ในการเตรียมจาน "

ปลาหมึกเป็นส่วนผสมของสลัดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ประกอบด้วยไอโอดีนวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากทำให้ง่ายต่อการปรุงอาหารและเมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ต่างๆจะได้รสชาติที่น่าสนใจจากขนาดเล็ก มันจำเป็น ปลาหมึก - 500 กรัม ไข่ - 6 ชิ้น

มีสูตรพิซซ่ามากมาย แต่สูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ดีที่สุด สำหรับการเตรียมไส้ไม่เพียงใช้ไส้กรอกและชีสเท่านั้น แต่ยังใช้เนื้อสับและเห็ดสดด้วย พิซซ่ากลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนผสม: แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป - 250 กรัม ไส้กรอก (ซาลามี่หรือรมควันที่ยังไม่สุก) - 60-100 กรัม ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสุกสด ชีส - 250 กรัม เนื้อสับ - 250-300 กรัม แชมเปญสด - 150 กรัม แตงกวาดอง (แตง) - 4 ชิ้น

สลัดปลาหมึกและแตงกวาเป็นอาหารรื่นเริงที่มีรสชาติแปลกตา ส่วนผสมที่ลงตัวของอาหารทะเล เห็ด และแตงกวาในสลัดนี้ เสริมด้วยซอสที่ปรุงเป็นพิเศษ ในการเตรียมสลัดเทศกาลด้วยปลาหมึกและแตงกวา คุณจะต้อง: ปลาหมึก 200 กรัม, เห็ดนางรม 100 กรัม, แตงกวาสด 3 ลูก, กุ้งปอกเปลือก 200 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, กระเทียม 2 กลีบ, 2 ช้อนโต๊ะ ล

สูตรสลัดหลากหลายมาก ปฏิคมแต่ละคนมีกลอุบายของตัวเอง อาหารทะเลเป็นอาหารอันโอชะที่มีคุณค่าในการช่วยย่อยอาหารของมนุษย์มาโดยตลอด ปลาหมึกมีโปรตีน ธาตุ ไขมัน ร่างกายดูดซึมได้ง่าย สามารถรับประทานได้ทุกรูปแบบ สลัดปลาหมึกและมะกอกเป็นที่นิยมมาก เชื่อกันว่าอาหารทะเลรวมกับผักจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมอาหารจานนี้ สิ่งสำคัญคือเวลาและความอดทนเพียงเล็กน้อย มะกอกยังส่งผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ มีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินสูง มันจำเป็น ปลาหมึก (300g)

สลัดปลาหมึกกับไข่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสามารถตกแต่งได้แม้กระทั่งโต๊ะเทศกาลที่ประณีตที่สุด เป็นแหล่งของโปรตีนที่มีคุณค่าและสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปลาหมึกเป็นอาหารทะเลที่มีคุณค่าซึ่งมีโปรตีนสูง มีคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานสูง แต่มีปริมาณไขมันขั้นต่ำ การกินปลาหมึกในอาหารมีผลดีต่อการทำงานของตับ ระบบสืบพันธุ์ และระบบหัวใจและหลอดเลือด การรวมไว้ในอาหารของคุณสำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ที่มีอาการป่วยหนักและอยู่ในช่วงพ

Paella เป็นอาหารสเปนคลาสสิก ส่วนผสมแบบดั้งเดิมนอกเหนือจากข้าวบังคับมีตั้งแต่ผัก เนื้อกระต่าย เป็ดและหอยทากองุ่น รุ่นไก่และซีฟู้ดเรียกว่าปาเอยารวม และยังมีไส้กรอกโชริโซสเปนรสเผ็ดอีกด้วย ส่วนผสมปาเอญ่ารวม สำหรับปาเอยาผสมที่มีชื่อเสียง ให้ลอง: